㈠ 紅酒標上的蜥蜴圖有什麼含義
轉載自《商界時尚》,應該說得比較清楚了。
有人常常把葡萄酒的酒標比作它的「身份證」,這個說法很有意思,也很貼切。其實不用把葡萄酒看得很神秘,了解他的人知道怎樣從酒標看出瓶中的端倪。葡萄酒的酒標如同葡萄酒的身份證一樣,從上邊可以看出很多奧秘。
一般來說,我們可以看到一瓶酒上邊有兩個標簽。不要奇怪每個標都有它存在的意義。貼在葡萄酒正面的稱為正標,正標一般都反映酒園,或者酒廠很多信息在其中,相當於葡萄酒的身份證,其中包括了酒的「生日」、「民族」、「出生地」等等很多信息。這些都很重要,因為在沒有開瓶之前,這些都可以讓你預先對它的瓶中物有個基礎的了解。所以很多懂酒的人,買酒之前都會認真地閱讀它們,所以這些當然值得大家去學習和揣摩。
對於出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶後有一個標簽,稱為背標。很有意思的是背標很像是我們的出國護照。對於葡萄酒,只有出口到別國的時候才會用到。背標中會包含這樣的信息:1、葡萄酒從那裡來,酒園的具體名稱等信息。進駐中國的各種葡萄酒一定是通過了各項海關進口檢查的,所以根據我國嚴格的葡萄酒進口標准,背標中一定有用中文標注的信息,其中包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。所以即使你不會英文、法文、義大利文的,你也可以方便地享受那些來自異域的佳釀。
不得不承認,葡萄酒的酒標確實令人頭痛。陌生的酒標和那些不知所雲的字母總會讓人費解,甚至產生距離感。葡萄酒也因此變得遙遠而陌生。其實並非如此,即使不懂法文、德文、義大利文也可以讀懂一款酒的酒標,只需要記住幾個基本點,你會發現,識別酒標原來如此簡單。
如同你在中國買到的任意一款產品上的標示一樣,葡萄酒標也無非就是一個「產品標示」,其內容一般包括:產國、產區、年份、容量、酒精度、酒品所屬的分級、葡萄品種(若是法國、義大利等舊世界的酒則多數不會標示;若是澳洲、美國等新世界的酒,一般則會有詳細標示。)何懼葡萄酒標?克服了心理障礙之後,我們再來仔細研究一下,看看這些內容又分別被標示在了哪裡。
法國葡萄酒標
先從法國的葡萄酒酒標說起。法國的酒標常見的大致分為兩類:一類是波爾多產區類。在這一類型的酒標上你常會看到一張酒庄的庄園圖畫和圖畫下面一排排的法文。
在波爾多產區類的酒標上常常會見到這樣的詞:
Grand Cru Classé,即「列級酒庄」的意思,是波爾多獨有的,並且經由官方認可公告,以酒庄為單位的等級評定。目前主要的分級包括梅多克地區在1855年所選出的共五級列級酒庄。另外在格拉夫(Graves)產區也有自己的一批列級酒庄。而在聖愛美利雍產區,Grand Cru Classé則是列級酒庄中的「特等酒庄」,上面還有更高一級的「一級特等酒庄」(Premier Grand Cru Classé)。
另一類是布艮第產區類。這一類型的酒標往往是一行行令人頭暈眼花的飛舞著的文字,若不懂法文,怕是連上面是什麼字母都分辨不出,更談不上看懂了。然而,看不懂也無妨,因為要知道,那些飛舞的一串串的文字只不過是庄園的名字而已,且不說你我看不懂,估計若不是整日穿梭於那個地區的郵差,連當地的人們都不一定知道得那麼詳細。不過,沒看懂可以姑且不看,有一些文字還是要記住的,比如說:Grand Cru(特級酒庄[布艮第地區葡萄酒的最高級別])、Premier Cru(一級葡萄園)。
另外,還要明白法國的葡萄酒分級制度,從高到低為AOC,這是法國葡萄酒的最高級別,即打定產區葡萄;VDQS,優良地區葡萄酒,由於這一級別葡萄酒產量甚少,在國內很少見到;Vin de Pays,地區葡萄酒,相當於市面上300元左右的葡萄酒,此間不乏性價比很高的酒;Vin de Table,即我們常說的日常餐酒,這一類酒的限制條件最為寬泛,在超市等店面都可以找得到。
義大利葡萄酒標
事實上,搞定了法國酒標,義大利酒標就並不難懂,只需要記住幾個時常出現的詞,就可以輕松識別一款義大利酒。
義大利酒分為四個級別,與法國分級十分類似,從高到低為:DOCG,相當於法國的AOC;DOC,相當於法國的VDQS;另外IGT相當於Vin de Pays;VdT相當於Vin de Table。
在義大利的酒標上你還會常見這些詞:
Riserva:意思是說次酒先經過一段時間的儲藏之後才上市,通常是高品質的象徵Classico:通常表示產區內條件較好的葡萄園。一般會尾隨在產區名稱之後
Classico Superiore:表示該葡萄來自於所謂的Classico地區,且酒精度相對較高
Fattoria、Tenuta、Padere、Azienda Agricola:這些都是表示同時栽培並製造葡萄酒的酒庄。
Bianco:白酒Rosso:紅酒Rosato:玫瑰紅酒Spumante:氣泡酒
德國葡萄酒酒標
德國的葡萄酒酒標相比法國和義大利的來說,要有條不紊得多了。雖然又是多數不太識得的字母,然而,掌握了規律,再記住幾個單詞,一切都迎刃而解了。
德國葡萄酒的分級由高到低為:QmP、QbA、Landwein、Tafelwein。
Weingut:酒廠
Trocken:不甜
Halbtrocken:微甜
Eiswein:冰酒
Rotwein:紅酒
西班牙葡萄酒標
西班牙的酒標算得上是招人喜歡的,好看又不花哨,有了前面的基礎,西班牙的酒標幾乎是一目瞭然。而且其分級也只有最高級別的DOC級和低一級的DO。不過這些並不如看其陳年時間來得有意義。一般陳年時間卻長,口感越濃厚復雜,價格也相對越高。
Bodega:酒廠
Crianza:較為優質並經過較長時間(2年以上)培養的葡萄酒
Reserva:依照規定經由牧童和瓶中培養,酒品優良的葡萄酒
Gran Reserva:比Reserva培養時間更長的酒,通常只在特別好的年份才會生產
Seco:不含糖分,不甜的
新世界酒標
新世界(美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利等)的酒標要更加「親民」一些,因為這些酒標大多採用英文,簡單易讀,沒有繁瑣的分級制度,而且葡萄品種也都會標示在最顯眼的地方。新世界的酒不僅口味張揚奔放,連酒標的設計也常常是別出心裁。有的是抽象畫,將藝術與美酒完美地結合起來;有的是些可愛的動物圖案,像澳大利亞的一些酒廠將駝鳥、蜥蜴、袋鼠等動物印到了酒標上,不僅吸引了人們的眼球,也無意間博得了消費者們的好感;有的將希臘神話的故事描繪到了酒標上;瑪麗蓮夢露也一度成為了酒標設計者的新寵……酒廠的良苦用心都在這一小小的酒標上體現出來了。
酒標如今已經遠遠不止是一個商品的標識,也是一種文化的體現。雖然對於葡萄酒,更多的人還是願意將注意力集中在酒的品質上,然而,不可否認,一個好看的酒標確實可以吸引年輕求變的消費者眼球。很多人喜歡收集各種酒標,每每翻閱時,就如同在讀一本歷史書,是自己的,也是葡萄酒的,點滴故事,親人間的,愛人的,朋友的,酒中的往事一幕幕涌現。
㈡ 玫瑰庄園的酒庄歷史
自1989年以來,玫瑰庄園已經成為波爾多地區最穩定的列級名庄,最近一些年份其穩定的質量已經超過極具競爭力的Ch. Cos`d` Estournel和Ch.Calo-Segur,玫瑰庄園毫不餘力的提高水平,如果修改當年的分級它應該得到梅多克地區的一級庄園頭銜。精明的消費者也可以購買自其副牌(1990年以後的第二標)。
1815年一位在本區頗有資財的地主杜姆林(也是著名的卡隆-西谷Calon-segur 酒園的園主)買下離聖特斯塔夫南邊幾公里,靠近河邊的一塊小山坡地。這個山坡土質不錯,有不少可保溫的礫石,下層土壤則是含鐵質的黏土及一些石灰岩,坡上長滿了紫紅色的石南花、金盞菊和荊棘。從1815提起杜姆林開始一步步開墾,10年後該園所出產的葡萄已能順利釀出好酒,杜姆林給這支新酒取名「Monrtose」,此名的原因杜姆林並未透露。有人推測大概是因為從本園向吉倫特河望去,每到中午水氣氤氳之時整座山成了玫瑰色(Rose),遂取名「玫瑰山」(Montrose)。 1824年杜姆林售出卡隆-西谷酒園,售價60萬法郎後,將此園規模擴大,並且在評鑒中獲得輝煌的第二等頂級的佳績;而杜姆林的老園卡隆-西谷成績也不錯,晉入第三等頂級。
1861年杜姆林死後後代無意經營,1866年遂以百萬法郎賣給多弗斯家族。繼任園主多弗斯繼續擴充本園規模,到1887年多弗斯去世,因無子嗣繼承而拍賣時,本園已差不多達到今日的局面。總計95公頃,其中葡萄園為65公頃。此次新東家以150萬法郎購得本園。新東家荷斯坦家族家財萬貫,已經購得了鄰園柯斯,在1896年以80萬法郎的價格半賣半送給女婿查莫魯。查莫魯本人是在聖艾米儂最有名的酒園飛香園(Chateau Figenc)內出生,因為其母即是飛香園園主的掌珠,同時也繼承了岳父留下的柯斯園。查莫魯對政治也有興趣,自1900年起至其逝世的1925年為止,曾連續擔任聖特斯塔夫鎮長達25年。在死前,他將柯斯園賣給吉內斯特家族,但仍保有本園,其家族迄今仍是本園唯一所有人。玫瑰庄園68公頃的土地的土壤均為砂石相間,排水功能甚佳。基本上,本園像是一個豐衣足食的資產階級。自從1815年高園後,一切都按部就班,沒有驚天動地的故事發生,所以頗似巴赫的音樂,四平八穩但又薄酒飄逸。夢露斯庄園以顏色暗紅。在20世紀60年代及70年代,本園一度超越了柯斯,80年代因園主改變策略想製造較「和順」的酒,以至於酒性轉弱,反面弄巧成拙。自1986年起酒園才恢復以往較遲採收,並使用一半以上全新木桶,醇化期為2年左右的釀造方法。自1983年開始,本園推出副牌酒「夢露斯達摩干紅」(La Dame de Montrose),價錢中等,較易入口,也頗受內行人歡迎。
㈢ 夢露玫瑰開花什麼樣的
夢露玫瑰開花如下圖:
夢露玫瑰花瓣厚實,復色杯型花,花苞的顏色以黃底紅邊版為主,像是女子權袖裙的鑲邊,十分妖嬈嫵媚。加之夢露玫瑰自身花色上本就有所變化,所以只需簡單搭配少許綠葉,視覺上就會很和諧。
作為切花,夢露也是非常優秀的品種,抗病性強,不易得病蟲害,可以像很多草木花卉、多肉植物那樣用枝條扦插繁殖。
夢露玫瑰養護:
鮮花斜剪根部時需要用鋒利的剪刀,對花莖造成二次損傷,以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼開水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花的地方切勿放置水果,要遠離電視機。室內溫度以15°-20°為佳。加入保鮮劑可延長花期,也使花色更鮮艷。
㈣ 法國的名牌香水和酒的簡介
本人很愛DIOR的香水。雖然沒用過。。。ORZ。。。傳說中的香奈兒5號,我倒不很喜歡。
PS。發過買DIOR很便宜、
以下是參考的;
CD的香水不錯,值得推薦的有粉紅魅惑,真我……
1、粉紅魅惑
春天粉色在枝頭綻開。
嫩芽是原始的活力。享受、存在、成長的慾望。Dior Addict 2 粉紅魅惑香水是同名香水的姐妹系列產品-全新表達、全新氣息。
Dior Addict 2粉紅魅惑香水並不僅僅是一個數字的傳承。它是全新的香水。它宣布著自身的存在,以與經典標志相同的力量,為Dior迪奧的迷人飾品裝點著兩個幸運縮寫。
明亮的氣息,閃爍的露珠。
這款全新香水擁有粉紅色的外在和內涵-青春與精緻浪漫的色彩。Dior Addict 2的魅惑女郎美麗俏皮、熱愛生活。他追逐時尚,與色彩嬉戲,已經懂得用彩妝裝扮自己。她體味生活,熱愛外出,呼吸著甜蜜空氣。輕松愜意,她的頸邊圍著銀鏈與幸運符,象徵著註定的美麗的生命。
她足令人著迷的洛麗塔,充滿魅力與個性。她期望長大,但也想做個小孩,充分揮霍青春。她敢於將自己奉獻給專為她度身打造的香水。明亮清新的芬芳,如同唇彩般閃耀,彷彿蝴蝶翅膀般拂過肌膚。
香調:
*清新前調閃爍著柑橘的音符:清澀而又甜蜜的葡萄柚、豐盛的橘子與甜美的香檸檬。一切都融合在馬鞭草的綠色氛圍中。
*中調徘徊在花香和諧與生動的果香調之間:精緻小蒼蘭、春天般的鈴蘭、白色睡蓮與寵愛玫瑰,對抗著石榴的異國情調。充滿石榴汁的中調由菠蘿雞尾酒與西瓜雪葩加以補充。
*後調延續著檀木、溫暖雪松、感性琥珀與浩瀚麝香留下的細膩感觸。
Dior Addict 2粉紅魅惑香水呈現濃郁的花果香調,代表著光芒、溫柔與感性,將你舒適地包裹在精緻芬芳中。
2、真我
J』adore是克麗絲汀·迪奧公司1999年推出的。無論香芬還是瓶子的形體設計均以體現優雅、高貴風格為主調。
前味:常春藤葉,柑桔;
中味:蘭花、紫羅蘭、玫瑰;
後味:李子、葡萄酒香、麝香、木香。
適合:任何場合 。
CHANEL的也很經典,5號,chance,coco……
1、no5
Chanel的NO.5號香水,讓5成為香水界的一個魔術數字,代表一則美麗的傳奇。
「5」是香奈兒女士的幸運數字,當時巴黎香水界的名鼻ErnestBeaux研製了幾款香水樣品,香奈兒女士在眾多香水樣品中,選擇了第5支香水,而Chanel No.5香水的發表日,恰好在5月25日,與Chanel第5場的時裝發表會同時舉行。1953年,Chanel No.5成為第一個使用電視打廣告的香水。
No.5是Chanel的第一瓶香水,在1921年推出的CHANEL No.5是第一瓶款合成花香調香水,靈感來自花束,融合了奢華與優雅,且表現出女性的勇敢與大膽,完全打破了當時香水的傳統精神。香奈兒女士崇尚簡潔之美,她希望以簡單而不花俏的設計為最初誕生的香水作包裝—長方體附以俐落線條的香水瓶, Chanel No.5的黑色字眼呈現於白底上。
從瑪麗蓮·夢露那件著名的睡衣—Chanel No.5誕生以來,Chanel的香水始終以高貴優雅的形像深入人心。1956年,還成為紐約大都會博物館的收藏。直到今天,Chanel No.5依然穩坐世界銷售冠軍的寶座。
香調:乙醛花香調
前味:格拉斯橙花、乙醛、香水樹花
中味:格拉斯茉莉、五月玫瑰
後味:麥索爾檀木香、波旁香根草
2、chance
Coco Chanel曾說過 「Chance is my soul.」 當Chanel遇上chance時,Chance誕生了。繼經典的CHANEL No5後,全新香氛CHANCE以嶄新的渾圓形象,成為香水新經典、明日世界的新典範。Chanel香氛大師Jacques Polge以三年時間調制的Chance ,是特別針對年輕勇於嘗試、愛好幻想、熱情活力、狂野卻又纖細的年輕女性所設計。CHANEL為Chance找來俄羅斯模特兒Anne Vyalitsyna為國際形象,正是看準她那份年少輕狂的自信,多元化的性格特質和自然的美態,為反映現今年青女性的最佳人選。
Chanel Chance一推出,即在美國造成轟動,以清新花香為主調,動態香味層融合風信子、白麝香、粉紅胡椒、茉莉、香根草、柑橘果、鳶尾和琥珀廣藿香,散發甜美的感覺之餘,也帶有感性及熱情的氣息,甜美與辛辣交織的嗅覺體驗,充分表現時代女性朝氣勃勃及勇敢果斷的一面,CHANCE創新的行星式香味驚喜,擺脫一般前、中、後味的固定形式,讓你的甜美氣質充滿無限驚喜。
外包裝及瓶身擺脫了過往的設計,創造了令人難忘的新驚喜,以渾圓的瓶身愉悅視覺,粉紅色包裝來挑逗感官。有別於Chanel經典香氛的方形瓶身,Chance是Chanel史上第一款圓形瓶子的香水,正式地為Chanel揭開了這個新紀元的序幕!在渾圓之內,注滿的是狂野的動力、性感的魅力及澎湃的創造力,亦蘊含著宇宙無限的意義,成功的為Chanel香水寫下歷史的新一頁。
香調:清新花香調
動態香味層:風信子、白麝香、粉紅胡椒、茉莉、香根草、柑橘果、鳶尾、琥珀廣藿香
3、coco
可可(Coco)由法國香奈兒(CHANEL)公司的Karl Lagerfeld先生為紀念香奈兒女士而設計,於1984年推出。Coco是香奈爾(CHANEL)女士的昵稱。
其特點在於其香芬將果香、花香、草香、龍涎香有機結合,使女性的優雅高貴與浪漫性感完美地合為一體。
適合:成熟、優雅、性感的時髦女性,各種場合。
這些香水都足夠經典,另外還有幾個牌子是c開頭的,例如: Calvin Klein 卡爾文.克萊、Clinique 倩碧、Calotine 歌寶婷、Carolina Herrera 212、Celine 賽林、Contreallee宮黛、Cartier卡地亞,不知道這里牌子里有沒有你所想到的。
特別推薦的是chance!!!
至於酒,我好像聽到說格列多白葡萄酒不錯,
以下又是參考;
紅葡萄酒系列 VIN ROUGE
尖塔城堡紅葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2005
尖塔城堡紅葡萄酒 2004 (350ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2004
松堡紅葡萄酒2004 (750ML) CHATEAU DU PIN 2004
玫瑰干紅葡萄酒2006 (750ML) ROSELALANDIERE 2006
多利亞克王子2004 (750ML) PRINCED AURILLAC 2004
彭特古堡紅普通酒 2004 (375ML) CHATEAU ROSE DU PONT 2004
白葡萄酒系列 VIN BLANC
帖特酒庄白酒 2006 (750ML) COMTE DU BLANCASTEL 2006
帖特酒庄白酒 2005 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2005
帖特酒庄白酒 2004 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2004
葛列多堡白葡萄酒 2006 (750ML) DUC DE LAZIERE 2006
葛列多堡白葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU GRETEAU 2005
葛列多堡白葡萄酒 2005 (375ML) CHATEAU GRETEAU 2005
羅蓓喜堡甜酒 2006 (500ML) MARQUIS DE VERNUISET 2006
玫瑰紅酒系列 ROSE
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2007 (700ML) VICOMTE DU PARC 2007
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2006 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2006
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2004 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2004
干邑 X.O
亞歷山大大帝干邑白蘭地岸 (700ML) COGNAC ALEXANDRE LE GRAND XO (700ML)
維托利雅馬邑白蘭地 (700ML) ARMAGNAC VERCINGETORLX XO (700ML)
勇者的秘密法國 XO(700ML) SPIRT LE SECRET DES BRAVES XO (700ML)
OS;如果你去法國,千萬去里昂啊~~那裡反而比巴黎更美。
㈤ 夢露黑糖玫瑰飲有哪些功效
夢露黑糖玫瑰老薑飲成份及功效:
黑糖;活絡氣血,緩解痛經;
玫瑰;內舒氣活血,容美容養顏;
金銀花;清熱解毒,降火止血;
老薑;健胃整腸,驅寒解熱;
紅棗;補虛益氣,養血安神;
桂圓;提高熱能,補充營養;