原瓶進口紅酒怎麼看日期

⑴ 怎樣來衡量一瓶紅酒是原瓶進口的

全面講解如何辨別進口紅酒的真偽 對於廣大普通消費者而言，如何辨別原裝進口紅酒似乎是一件頭疼的事，有人說看這個，有人說查那個，眾說紛紜。究竟如何辨別真偽進口葡萄酒呢？真的有那麼復雜嗎？下面筆者就辨別真偽葡萄酒的方法做了一個總結和歸納，涵蓋面雖不那麼詳盡，但對於辨別一般的進口葡萄酒已經足以。掌握以下幾點，任何假葡萄酒將難過你的「法眼」！ 辨別原裝葡萄酒的真偽，首先要看經銷商是否有「三證」，即酒瓶上規范的中文背標、出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。其次辨別原裝進口紅酒的真偽還要看紅酒的外觀和包裝，原裝進口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設計不僅有利於瓶身平衡，還有 「濾渣」功能。下面我們就以鄭州維德葡萄酒業有限公司的「紅顏chateau-hyot」的「三證」為例來了解下。 不開瓶辨別要八看 一看禮盒包裝：原裝葡萄酒進口時都是裸瓶分裝成整箱的，沒有任何禮盒類包裝，國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為了適應中國國情有助於銷售在印刷包裝廠定做的。（如果你買到帶有禮盒包裝的進口葡萄酒的話，很顯然你付的錢里邊有一部分是用來買禮盒包裝的） 二看酒瓶瓶底的計量單位：原裝進口的葡萄酒在酒瓶底部採用的容量標注都是75cl而不是750ml。（注意：只是酒瓶底部的標注方式而非酒標的標注方式。進口紅酒的酒標可以採用「75cl」或「750ml」這兩種標注方式。點此了解更多關於容量標注的解釋）「cl」為釐升，如果標的是「ml」毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒（至少瓶子是國內生產的）。 三看瓶身數字：原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。 四看日期標註：原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。 五看條碼開頭：原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數字代表不同的國家。如美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。 六看正背酒標：海關規定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標，如果沒有正規的中文背標，那一定是不明朗渠道進來的。 七看報關單據：原裝進口葡萄酒都有進口報關單，當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密，進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。 八看酒封松緊：原裝進口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，進口葡萄酒的酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的，因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 開瓶驗酒有五招 一看酒液：看葡萄酒的顏色是否自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質變壞時顏色會有渾濁感。真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。 二看酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 三聞酒味：酒的香氣是品酒時非常好的指標，好的紅酒有頗為復雜的氣味，不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味，就變了質或為假酒。 四試口感：飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄， 五看色素：取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把酒瓶晃動幾下，然後把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現了沉澱物，它就是色素葡萄酒（即假酒）。 化學反應辨別法 在待測葡萄酒里加入食用鹼，紅酒遇鹼變色。優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。(此法後被論證是不科學的） 依據原理：食用鹼，化學名稱：碳酸鈉，化學式：Na2CO3，俗稱：鹼面、小蘇打。水解之後顯鹼性。葡萄酒（紅酒）本身含有酸性化學成分，如：酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。酸遇鹼發生化學反應，葡萄酒酒液此時的作用也接近於酚酞試劑，導致酒液顏色的變化。

⑵ 進口葡萄酒的灌裝日期是什麼意思

法國原產的葡萄酒，不管是正標還是背標，一般都不會標識灌裝日期，這版個應該權是中文背標上面的國內進口商標識的。葡萄酒本來是無所謂保質期的，但外行的中國工商部門卻對任何進口食品類商品，都要規定一個保質期，對於葡萄酒，一般是10年。所以，進口商一是沒有細心追溯原產裝瓶時間，二是為了盡量延長這個不合理的保質期限，通常很多都採取將進口入關時間，就標識為灌裝時間的做法，個人覺得是沒有必要深究的。

⑶ 紅酒怎麼辨別是否進口，原瓶進口

原瓶葡萄酒的定義：

「原瓶進口」 葡萄酒是指一瓶葡萄酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。言外之意，原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

原瓶葡萄酒的分辨方法如下：

看報關單

任何合法的進口葡萄酒都會有報關單和出入境檢疫報告單，去一些酒庄購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報關單。「原瓶原裝」 進口葡萄酒的報關單上一般會標明 「分量」 和進口瓶數。出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為 「原瓶原裝」 進口葡萄酒，而如果只標注千克/噸/公斤，沒有瓶數，則為 「原桶原酒」 進口葡萄酒。

國內市場上銷售的葡萄酒除了原瓶進口葡萄酒，還有以下幾種葡萄酒。

1、「原裝」 進口葡萄酒
「原裝」
進口實際上和「原瓶」進口表達的是同一個意思，都是指從國外的酒庄直接裝瓶，然後再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些灌裝葡萄酒，特意加上
「原裝」 二字，通常與 「原瓶」 一起使用。這就是所說的 「原瓶原裝」 進口葡萄酒，指的是沒有動過手腳，完完全全來自國外的葡萄酒。

2、「原酒」 進口葡萄酒
國內有些進口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進口運輸到國內，再進行加工灌裝，酒瓶是國內生產的，酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 「灌裝」 葡萄酒，但這些進口商為了好聽，特意說成 「原酒」 進口葡萄酒，為了就是打「原瓶」進口酒的擦邊球，讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。

3、「原桶」 進口葡萄酒
「原桶」 進口葡萄酒其實與「原酒」進口葡萄酒差不多，是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。

那為什麼一說到灌裝葡萄酒，大家就會 「談虎色變」，因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒，而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 「原桶」 和 「原酒」 代替灌裝。

⑷ 如何區分原瓶進口和原裝進口葡萄酒

原裝進口和原瓶進口有著本質的區別，二者在質量和價格上也是完全不同的，同樣是進口，是否原裝也是衡量酒的品質高低的主要指標。
目前中國市場上銷售的進口葡萄酒分為兩類：一是在原產國原瓶進口的，是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。一類是酒液從原產國進口，裝瓶是在中國國內灌裝的。既然不是真正原產地灌裝，即使這些原酒是進口原料，質量風險也會非常大。原裝進口酒，有可能是散裝的，比如灌入橡木桶進口。但這樣有可能被不法商販利用，進行勾兌。
因為葡萄酒天生嬌貴，對溫度和空氣接觸等條件要求特別，哪怕是一點漏氣，這瓶酒就不能喝了。原產地裝瓶的意義就在於原產國生產線上生產和灌裝一氣呵成，減少過程中的風險因素。近來原瓶進口葡萄酒更得到消費者的青睞，如美國鷹冠酒庄。所以在購買紅酒的時候，一定要擦亮眼睛，區分原瓶進口和原裝進口。那麼如何區分這瓶酒是不是原瓶進口的呢？
1、看禮盒包裝：原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的，為了適應中國消費者送禮的需求，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字：原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的，上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。
5、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標;
6、看報關單據：進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。

⑸ 如何辨別一瓶葡萄酒是否為原瓶進口

本人是菜鳥，經常看一些關於紅酒的帖子和論壇，歸納起來，主要從以下幾個方面看：
1、看包裝。原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝．是沒有任何盒類包裝的，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看條碼。國產的條碼是以6開頭的，國外的如法國式以3開頭，西班牙以8開頭。
3、看酒瓶。進口的法國紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等，注意用的是分升cl不是毫升ml，酒瓶直徑用mm表示．
4、看瓶塞。如拉菲就會有五個箭頭標志並且與酒標的標志一致，打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深，酒質越好，因為葡萄酒的沉澱物都沉在瓶底。
6、看日期。進口的法國紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上，一般的標法舉個例子：L+年份+日期+生產線等等。
7、看酒標。原裝進口酒必須有正標和背標，一定要仔細甄別。
8、看口感。關鍵的關鍵了。
第二種是進口到國內廠家再自己罐裝的．這種酒都是標法國的條碼，但有些酒瓶底是沒有英文和數字的（看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很難看）．另外生產日期的標注就不一樣了．這類酒口感差很多，因為畢竟回到國內灌的，國內的商家大家不是不知道，摻怎麼亂七八糟進去的都有．就是這類酒是很便宜的原因，當然酒行還是賣得很高。

延伸閱讀：
葡萄酒是「種」出來的

在義大利及法國，仍有一些酒庄始終堅持舊世界的傳統：葡萄酒是種出來的，而不是釀出來的。在傳統的葡萄酒文化中，「葡萄」比「酒」更重要，人們追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味帶來的視覺、嗅覺與味蕾的享受。所以，任何一個葡萄酒愛好者要提高自己的鑒賞水平，首先要從葡萄開始。

葡萄品種

用單一葡萄品種釀酒：像美國、澳大利亞、智利、阿根廷及紐西蘭等地，往往會在酒標上註明葡萄品種，紅葡萄酒以赤霞珠、梅樂及西拉為最常見，白葡萄酒則有霞多麗、長相思和雷司令等。不過，並不是所有標注單一品種的葡萄酒，都是用100%該品種釀制的，各地的法律規定不一樣，通常只要達到85%就可以，例如美國及澳大利亞的葡萄酒，在酒標上註明是赤霞珠，只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%，其他的15%可以是同種葡萄，也可以是其他品種。

用兩種或以上來混釀的葡萄酒：最經典的產地就是法國的波爾多，其起源是在酒農對氣候、災害等自然因素預知能力不及今天的情況下，為了保險起見，他們會同時種植兩種或以上的葡萄：主要是晚熟的赤霞珠與相對早熟的梅樂，這樣即使天氣有劇烈變化，比如霜凍、冰雹、雨水過多等，依然能保證有一定的收成，而不至於顆粒無收。時下炒得火熱的法國五大名庄酒，都是屬於混合釀制的，如拉菲酒庄，大致會按70%的赤霞珠、25%的梅樂、3%的品麗珠及2%的小維度的比例來混合，不同的年份略有微調，混釀的目的對於名庄酒來說是取長補短，讓酒內容更復雜、更豐富。

希望能夠給你幫助。

⑹ 原瓶紅酒如何鑒別

酒瓶從上到下分析:
1、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，因為起密封作用的其實是木塞。另個，酒封上有兩小孔，是給紅酒呼吸用的。
2、酒庄裝瓶的紅酒，木塞也是有講究的。開瓶後查看木塞上的文字是否跟酒庄信息對應，或者跟產地信息對應。有實力的家族會自己生產木塞，為節省成本，很多酒庄也會使用產區製造的木塞，不管是自己製造的還是產區的，木塞也是紅酒出廠的一個標記。酒瓶可能回收造假，木塞造假屬少。如果你打開的紅酒木塞什麼標記都沒有，這紅酒等次可想而知。
3、酒標:以cl和ml來識別是否原裝進口的講法是錯誤的。為了適應亞洲市場，已經越來越多歐洲紅酒商採取ml作為容量單位。
4、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，如法國紅酒一般標為:L7296A06 11:58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間。
5、如果懂得看酒標說明的，可以看裝瓶識別。以法國為例:
mis en bouteille au chateau 酒庄裝瓶
mis en bouteille au domaine de 產區裝瓶
mis en bouteille a la propriete 酒商裝瓶
mis en bouteille par。。。由 裝瓶，低檔酒
紅酒級別也從高到低，原酒庄裝瓶是最具保證風味的紅酒。
6、酒標上還有其他如grand vin。。。之類的標識也可看出紅酒級別，可以慢慢研究。。
7、瓶底:國外紅酒瓶底部除有凹陷外還有文字的。如國外的酒瓶底部都有75cl 63mm的數字，國內的一般是750ml，酒瓶子底的63,55的數字表示的是在20℃時，酒品在裝瓶時離瓶口的高度。63就是在離瓶口還有63毫米的時候停止裝酒。
第一次這么認真一個字一個字的回答問題，累s。。這些是我這些年做紅酒的經驗之談，歡迎借鑒學習，記得給選滿意。

⑺ 怎麼判斷原瓶進口的紅酒

判斷進口紅酒有幾種方法：
1．第一種真正原支進口的．
法國紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝．是沒有任何盒類包裝的，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的，加了包裝就買貴一倍甚至幾倍，建議大家以後如果是自己飲的就不要買有包裝的．
進口的法國紅酒在酒標上的容量都是標75clE而不是750ml．
進口的法國紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等．
進口的法國紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上，一般的標法舉個例子：L7296A06 11：58
其中L7是代表哪一年（2007年），296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝，A06是代表生產線編號．11：58就是精確的那天的罐裝時間．
進口的法國紅酒當然條碼是3字開頭的，如：3 29802025187．法國地區的商品條碼，有31／32／33．．．的開頭，是因為所處的法國地區不同．但這個條碼很容易造假，只能是輔助參考．

2．第二種進口到國內廠家再自己罐裝的．
這種酒都是標法國的條碼，但有些酒瓶底是沒有英文和數字的（看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很難看）．另外生產日期的標注就不一樣了，都是標什麼：2008／05／12什麼的．這類酒口感差很多，因為畢竟回到國內灌的，國內的商家大家不是不知道，摻怎麼亂七八糟進去的都有．就是這類酒是很便宜的原因，當然酒行還是賣得很高，因為你們不懂，哈．
第三點：今天剛剛學習到的，你可以讓商貿公司出示進口的報關單，因為瓶裝的報關稅則號和桶裝的稅則號是完全不一樣的。

⑻ 如何辨別原瓶原裝進口葡萄酒

原裝進口和原瓶進口有著本質的區別，二者在質量和價格上也是完全不同的，同樣是進口，是否原裝也是衡量酒的品質高低的主要指標。
目前中國市場上銷售的進口葡萄酒分為兩類：一是在原產國原瓶進口的，是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。一類是酒液從原產國進口，裝瓶是在中國國內灌裝的。既然不是真正原產地灌裝，即使這些原酒是進口原料，質量風險也會非常大。原裝進口酒，有可能是散裝的，比如灌入橡木桶進口。但這樣有可能被不法商販利用，進行勾兌。
因為葡萄酒天生嬌貴，對溫度和空氣接觸等條件要求特別，哪怕是一點漏氣，這瓶酒就不能喝了。原產地裝瓶的意義就在於原產國生產線上生產和灌裝一氣呵成，減少過程中的風險因素。近來原瓶進口葡萄酒更得到消費者的青睞，如美國鷹冠酒庄。所以在購買紅酒的時候，一定要擦亮眼睛，區分原瓶進口和原裝進口。那麼如何區分這瓶酒是不是原瓶進口的呢？
1、看禮盒包裝：原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的，為了適應中國消費者送禮的需求，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字：原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的，上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。
5、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標;
6、看報關單據：進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。

⑼ 喬治亞原瓶進口葡萄酒生產日期怎麼識別

是的。是這樣子的。

⑽ 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒，會聞到撲鼻而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

(10)原瓶進口紅酒怎麼看日期擴展閱讀：

葡萄酒的好處：

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。