A. 法國葡萄酒口感怎麼樣哇
主要看你選擇的是什麼檔次的了,檔次高的和檔次低的口感是不一樣的。
B. 法國的紅酒好嗎
最早知道要將葡萄轉化為酒液、進行釀酒活動的雖說不是法國人,但因著多元而優良的地理環境、氣候土壤、葡萄品種、酒庄產區及釀酒師,精於美食的法蘭西民族將釀制葡萄酒的藝術加以精粹且發揚光大,開創出許多風味獨具、名聞遐爾的佳釀。精緻的釀酒傳統,加上對發展與推廣釀酒藝術的貢獻卓著,奠定了法國在世界各產酒國間歷久彌堅的領導地位。
在法國,葡萄酒可分為三個等級,分別為:AOC (Appellation dOrigine Controtee)、Vin de Pays(地方酒)、Vin de table(餐桌酒),餐桌酒即為目前國人一般飲用的紅酒,到法國,除了飲用餐桌酒外,不妨也試試道地的地方酒,相信將會有不同的品嘗體驗!
法國的紅酒因產區的不同,致使紅酒的特色也不相同,主要可分為:
波 爾 多
講到葡萄酒,就不能不提波爾多。波爾多與布根地向來並列為法國兩大優質葡萄酒產區,沿著加倫河谷砂岩質的土質適於水份的流通,可以生長出優良的葡萄,因此兩岸葡萄園林立,世界聞名的酒庄酒廠盡在其中。波爾多所產的紅酒口味非常優雅細膩,是公認的葡萄酒中女王,品酒專家間更有不喝波爾多紅酒不是行家的說法,是世界上最大的美酒之鄉。
布根地省
適宜的濕度及溫度,豐沃的土壤,獨特的釀造過程,使布根地的酒聲名大噪。產酒地如 Pouilly-sur-Loire、Cote de Nuits;名酒如Chevaliers、Clos de Vougeot都是愛酒者耳熟能詳的名字,Meursault的白酒更號稱是世界最好的白酒。整個布根地省所產的酒幾乎都相當高級而昂貴,其中尤以號稱『黃金坡』的Cote-d』Or 為甚,只要能擁有一小片這里的葡萄園土地,就可以一輩子無須工作、享用不盡了。
羅亞爾河流域
被稱為『法國的花園』的羅亞爾河流域,曲折平原土壤肥沫,適於蔬果生長,但卻非全然適合生產極品美酒,然而,因受大西洋北方涼爽氣候影響,使本區也能出產出清爽紅酒、芬芳白酒、夏日的玫瑰紅葡萄酒及迷人提神的氣泡酒。
南 部
由巴尼於勒(Banyuls)到近義大利邊界的尼斯間,為隆格多克-胡希雍及普羅旺斯地中海葡萄園區。百餘年來,大量生產屬於日常餐酒(vin de table)等級的葡萄酒。較積極的生產者會在傳統和典型的葡萄品種上應用新技術,藉以振興濃郁、溫和且芳香的傳統優良品質,也因此它們常帶有日曬過的石頭、野草氣味,以及地中海閃亮海水的芳香。
阿爾薩斯區
位於法國東北區,隔著萊茵河與德國相望。阿爾薩斯區是法國最優秀的白葡萄酒產區之一此區曾經是德國的領土,在文化和飲食上均深受法國和德國的影響。在葡萄酒方面,阿爾薩斯區卻發展出了屬於自己特色的風格 。
香檳(Champagne)
在婚宴、生日晚宴、或是任何慶典上,人們為了慶祝,常常都會開上一瓶香檳"啵"的一聲。
香檳(Champagne)是位於法國東北邊一個極小區域的地名,距巴黎約145公里,由於該地區肥沃的土壤、適宜的氣候以及獨特的名貴葡萄品種,因而釀制出舉世聞名的香檳酒。其餘地區所生產的加氣葡萄酒,只能被稱做『氣泡酒』(Sparkling Wine)。
一瓶真正的香檳酒,具清新氣息與葡萄的細膩。至於酒中的氣泡體積應細小而數量均衡,能在杯邊形成一圈均勻的泡沫,這正是香檳酒與一般氣泡酒最大的差別。
C. 問一下這是什麼法國紅酒 2007年的 是否過期!
正面沒拍全,看不清標的產地控制(appellation ... controle那裡)
大概查了下la ville(酒庄或者酒名),老實說沒在波爾多地區找到這個庄(再不出名的庄好歹都會有個記錄,這個如果是酒名,那也沒能夠找到庄的名字)
還有Origin的法國都拼錯了,應該是France,寫的是有QUAND SAINT這個(庄?公司)進口.這個庄標的時法國波爾多酒窖,如果法國生產有法國酒窖銷往外國,應該寫出口exported而非進口Imported,照語言看應該是在英語國家購買的?如果是英語國家銷售不能發生連法國都能拼寫錯這種低級錯誤吧
再說一下,我在法國喝紅酒也有很多年了,平時購買送人還有幫人看都接觸過不少大小庄,這個QUAND SAINT庄/酒窖/公司的名字著實奇怪,很難想像真有法國人能這么不負責地隨便選擇兩個法語最常見的單片語合在一起就成庄/酒窖/公司名字了.而且Saint是聖人的意思,一般都是在一個人名前面,比如法國有名產區saint emilion,但從未見過法國有一個地方把saint放在最末
還有,在法國沒有對紅酒標type dry這種分類
總的來說你這酒感覺怪怪的,在google搜索不到法語結果,所以沒法對這酒估價
D. 想知道2007年法國菲圖軒尼詩干紅葡萄酒多少錢一瓶
法國菲圖軒尼詩干紅葡萄酒產區為法國朗格多克魯西榮,其酒體呈深寶石紅色,版澄清透明,具有高雅權的品種香及醇厚的酒香,入口醇和,圓潤柔順,酒體豐滿,有立體感。乾果和配料的獨特搭配,果實的色澤,獨一無二的特點和一流的丹寧將給您留下至深的印象。
目前2007年法國菲圖軒尼詩干紅葡萄酒AOC等級750ml每瓶市場零售價為268元RMB,是美味佳餚魚類、烤羊腿、黑胡椒牛排的理想伴侶。
若有幫助望採納,多謝!
E. 法國葡萄酒口感怎麼樣
懂行的都曉得義大利酒普遍的特點就是「酸」,這跟「泰勒瓦」也就是常說的風土有關,因為內義大利的土質屬於偏容酸性的紅土,故很多葡萄園會加入石灰調整其土壤的ph值,當然凡事沒有絕對,像是docg級別的酒一般生產位於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。從巴羅洛區延伸到鄉鎮的巴羅洛這一帶的酒如同法國的四個列級庄的波爾多地區,其口感絲毫不遜於拉菲瑪格木桐等名酒,本人有幸在上海外灘的羅斯福酒窖嘗過一款義大利的巴羅洛,純梅洛,頰齒留香,酒體飽滿,香氣濃郁,當然值得推薦的還有義大利的起泡酒,如果是入門的,建議先嘗嘗義大利之花,香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。
回答這么多,
能給點分我會很高興!
F. 紅古堡2007干紅葡萄酒口感怎麼樣,哪位朋友喝過。價位是多少錢
名稱:法國紅古堡干紅葡萄酒 葡萄酒種類:干紅葡萄酒[AOC] 產地: 法國 波爾多回 AOC法定產區 所屬酒庄:答紅古堡 葡萄園面積:65公頃 土壤: 含硅白黏土 年份: 2005 樹齡: 15-30年 葡萄品種:70%美樂、15%赤霞珠、15%品麗珠 酒精度: 13% vol
美麗的紅寶石色澤,密度恰到好處,紅色水果味香氣撲鼻:黑莓和紅醋栗的酒香,在口中味道平衡。
G. 朋友送了幾瓶紅酒,上面寫著CHATEAU LA PLAIGE 2007,請教各位大俠,這是什麼酒啊,價位如何謝謝。。。
這是款法國紅酒。2008年獲得過52屆法國波爾多阿基坦地區(Aquitaine)紅酒版比賽金獎。(註:金獎270款權 ,銀獎422款 ,銅獎292款)
此款酒產地地址:
Chateau LA PLAIGE 2007
EARL VIGNOBLES NAUD
33220 ST AVIT DE SOULEGE
級別 : AOC Bordeaux supérieur
地區 : 波爾多
國家 : 法國
類型 : 紅酒
不過這種酒一般多在法國當地超市出售,價格比較廉價,2-5歐元左右每瓶。
H. 這是法國07年什麼牌子紅酒多少人民幣一瓶
Pomerol 產區出產的酒都屬精華,雖然比較低調
I. 單公仔2007法國紅酒評價
五支箭家族家的屬於1855五級庄,典型的波爾多酒!!
J. 法國紅酒怎麼樣