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法國aoc紅酒保質期

發布時間:2021-02-17 09:53:23

紅酒的保質期和分類

如果是甜的紅來酒,除自非是某些果酒,正宗葡萄酒不會是很甜的,很甜的都是加了糖的飲料,價格低廉,有些還加得有莧菜紅、山梨酸鉀等添加劑,酒精度一般只有幾度,這些甜紅葡萄酒嚴格說不是葡萄酒,價格一般在幾元到20多元;
好酒都是100%葡萄或者葡萄汁釀造,未添加任何東西(除了二氧化硫),有單寧的澀滑感覺,好酒跟產地、年份其次是葡萄品種都有關系。我們國家沒有嚴格的分類,法國有非常嚴格的葡萄酒分類法規,依次由最高到低為AOC VDQS VDP VDT 四個級別,葡萄從種植到收獲都有嚴格標准,所有葡萄酒必須嚴格分類才能上市。我QQ空間有葡萄酒常識,QQ號碼為55028654,你可以去看一看

㈡ chateau des gravettes十年了,多少錢,另這款紅酒有保質期嗎

我查了一下,這款酒是法國波爾多下面的格拉夫產區的酒。
等級是AOC-GRAVES(AOC-格拉夫)。
格拉夫產區是法國波爾多地區非常著名的一個子產區,產的葡萄酒的質量相對還是比較高的。
格拉夫產區的葡萄酒在國內的一般的大約在300元每瓶左右,當然有一些質量好的可以賣的價更高,具體值多少價格還是要看品質。
至於說這款紅酒10年,格拉夫的紅酒在合適的儲存條件下,其存放10年不會有任何問題,酒還是會保持一個非常棒的品質。
當然,你如果說10年前的酒到現在有沒有多少升值空間的話,那顯然是沒有的,第一是10年前的紅酒遍地都是,不稀奇,第二隻有很少的紅酒的越放越值錢,要越放越值錢,其一要酒本身質量很高,是頂級名酒,其二是當年的年份要非常好,是百年難遇的絕佳年份,葡萄的質量要比平常年份好的多。不然的話,一般的紅酒你放在久,其也沒有什麼升值空間。
至於紅酒保質期的問題。紅酒是沒有保質期的,國家規定酒精度數在10度以上的酒精飲品不設保質期。紅酒更是由於其自身條件無法設保質期。
首先,所有紅酒沒有保質期,只有最佳飲用期。紅酒的生命力是一條開口向下的拋物線。剛裝瓶放那的時候,葡萄酒在慢慢醇化,放的時間長,酒質會越來越好,放到一定階段以後,酒就開始走下坡路了,酒質就會越變越差了。
至於每款紅酒這個最佳飲用期,也就是其上升的那段拋物線要多久。這個一個是由葡萄酒本身的品質決定的,第二個是由儲存條件決定的,紅酒的儲存要合適的溫度,恆溫,合適的濕度,恆濕,避光,防震,還要酒瓶正確的擺放姿勢等等。
像這瓶格拉夫的紅葡萄酒,在合理的存放條件下,放10年肯定沒問題,但是也差不多了,一般這個產區的紅葡萄酒的最佳飲用期在10~15年的樣子。

㈢ 我有一瓶紅酒一直沒打開過現在已經超過了10年的保質期還能喝嗎

紅酒一般保存的好不會壞的,紅酒是軟木塞封口,應卧放或倒放,避免木塞干縮,接觸空氣受雜菌污染,一般情況保管好的話,不會變質的,放心飲用,也許味道會很好哪。

㈣ 進口葡萄酒有保質期嗎國家有規定嗎

分別從色香味來看

㈤ 進口葡萄酒商標上怎麼沒生產日期

是假酒或者是質量不過關的酒。

通常情況下一瓶正宗的法國進口紅酒內會包含兩個日期容。其中一個是酒標上的日期,通常是一年份。

酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優劣,因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。

(5)法國aoc紅酒保質期擴展閱讀:

購買紅酒注意事項:

1、檢查背標:葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那裡會有些關於水果,口味,陳釀過程,進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。

2、感覺香氣:旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。

3、品嘗味道:讓葡萄酒在舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓,葡萄以及其他水果的味道。如果能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在舌頭上長久停留時,那就更好了。

㈥ 今天買了葡萄酒2002年份的,保質期十年,但是我沒看生產日期,請問過期了沒有 我買的時候吧

紅酒所謂的「過了保質期」不等於不能喝了,在國外,沒有保質期一說,版是用的適飲期,每瓶酒權都是有生命的,在酒的巔峰時期品嘗是最棒的,只是到了中國後,必須要標上保質期。不同酒的適飲期也是不一樣的,比如法國餐酒就是三五年的適飲期,大區波爾多AOC級別的也就是五到八年,頂級酒才有較長的適飲期。
所以還要看你買的具體是哪種酒了,最好上個酒標的清晰圖,這樣方便回答。

㈦ 請問法國 米勒瓦紅葡萄酒 類型:干紅 等級:AOC 有沒有保質期是多久什麼時候喝最適合價格多少…………

米勒瓦(來MINERVOIS)是法國南部朗自格多克-魯西榮大區的一款AOC酒,市售價格大概在150,

紅酒沒有保質期,只講究適飲期,這款酒屬於比較普通的大法定產區酒,宜在出產後盡早飲用,不應陳放超過5年,否則酒質可能會有衰退。

㈧ 法國原裝進口紅酒2007年份aoc級longues最佳飲用時間是什麼時候能存放多長時間

朗格斯,屬於比較普通的波爾多法定產區酒,國內售價大概200左右吧。這個級數的酒,不適合陳年,僅適合出產後盡快飲用。

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