『壹』 求解一瓶紅酒：WYNDHAM ESTATE BIN 555 SHIRAZ
這是澳洲位於獵人谷的著名酒庄：雲咸庄出產的bin555色拉子（又叫穗樂仙，葡萄品種）葡專萄酒，屬雲咸屬庄的中低端產品，由不同葡萄園的葡萄混釀而成。
這款酒具有典型的澳洲色拉子特徵：口味濃郁、具有豐富的黑色水果和辛香氣息。顏色為明亮的深紫紅色，結構扎實、酸度活潑。
這款酒澳洲零售價格換算為人民幣，不超過100元，國內大概的合理售價應在150左右。
『貳』 紅酒BIN555。SHIRAZ,2008,能放幾年
考慮到是用Shiraz釀造的，具有一定陳年潛力，個人認為5-8年是它的一個適飲期，挺到十年估專計也問題不大，但是屬這種陳年沒有什麼實際意義，既不能增值，也不能改善其風味，甚至會讓酒的香氣過度的向醇香變化，失去本身清新濃郁的果香。