㈠ 如何寫紅酒展會的宗旨
讓更多人享來受到品味自紅酒的快樂
品味紅酒,品味人生
我們都知道,品嘗紅酒是一個細致甚至略顯繁瑣的過程
如品茶一樣,需要一步一步地來進行,如果急於求成,打亂了次序,則不能充分體會到紅酒的色、香和味
人生也是一樣,現今社會節奏越來越快,人們如何在忙碌繁雜的工作之餘,抽出一點時間來品味紅酒、享受人生
買一瓶紅酒,讓自己從工作中壓力中抽出疲憊的身心,靜靜地體味這一抹醉人的緋紅
紅酒裡面蘊含的不單單是由復雜工藝萃取出來的葡萄汁,也體現了不同國家的文化以及處事態度,法國的浪漫,德國的嚴謹,澳大利亞的隨意,中國的包容。
通過這次展會,讓更多的人認識紅酒、了解紅酒文化、提高生活品質、享受人生。
這是我對紅酒的一些體會
希望能夠拋磚引玉,為你提供些許的幫助
樓上兩位從貿易方面講的我也很贊同
㈡ 法國葡萄酒的發展歷史
最早的歷史:
公元前7000-5000年的亞美尼亞地區(西接土耳其,南接伊朗交界)專-波斯灣,公元前4000-3000年-希臘、羅屬馬-歐洲大陸
中世紀之後:
羅馬帝國於公元5世紀滅亡,分裂出西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)
㈢ 法國什麼時候有的紅酒
法國有著悠遠深厚的歷史,公元前50年,凱撒大帝征服了高盧,羅馬軍隊帶來了葡萄藤苗專,並屬將他們種植在了『法蘭克』的土地上
公元486年,中歐最強大的國家--法蘭克王國(L'empire Carolingien)在查理大帝統治時期達到了頂峰,其權勢也深刻影響了此後的法國紅酒發展,這位偉大的『法蘭克』皇帝預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景,並為法國葡萄酒的盛行作出深遠的貢獻
公元829年後,法蘭克王國被分為東法蘭克帝國、西法蘭克帝國。只有西法蘭克帝國繼續使用『法蘭克』這個名稱,並最終演變為今天的法國。『法蘭克』這個名稱對於法國葡萄酒以及法國的歷史而言,具有非凡的意義
最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷,2世紀時到達波爾多地區
㈣ 法國紅酒品牌有哪些
1,拉菲酒庄
拉菲酒庄坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒庄之冠,也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。
2,拉圖爾酒庄
拉圖爾酒庄(Chateau Latour)是法國的國寶級酒庄,位於波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。庄園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約20000箱酒。
3,瑪歌酒庄
瑪歌酒庄(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名庄之一。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律。
瑪歌酒庄的城堡建於拿破崙時期,是梅多克地區最宏偉的建築之一。瑪歌酒庄擁有70名員工,在葡萄收獲季節臨時雇請200-250名員工。
4,紅顏容
紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,在波爾多「五大庄園」 中最小,卻是最早成名。
5,奧松酒庄
奧松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在聖艾美濃(Saint Emilion)區南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀,是波爾多重要的葡萄酒產區。奧松酒庄出產的葡萄酒可以和白馬酒庄(Chateau Cheval Blanc)齊名,兩者在聖艾美濃分級中都被列為是第一特等酒庄A級。
㈤ 什麼時候有比較權威的葡萄酒展會國外有么
Vinexpo,世界葡萄酒及烈酒展覽會,是世界最有影響的展會。每兩年在法國波爾版多舉辦一次,1998年開始才權兩年當中有一年在香港辦。每年展會都是幾十個國家,所有數得上檯面的葡萄酒商都要參展。2016年的世界葡萄酒及烈酒展覽會,法國比較有名的有機葡萄酒釀造商法國翡馬也參加了的,他們的模式這盤在香港好多媒體報道。都在討論「法國翡馬,只出品有機酒庄酒「這個模式。
為啥子呢,因為現在中國這邊,是越相因的酒越好賣。100塊錢一支最好賣!但是法國翡馬,硬是就不賣相因的酒。他們是行業內首家有脾氣宣布「不賣餐酒、不做貼牌、灌裝」,只出品純正有機酒庄酒的法國酒庄。就是只賣有機酒庄酒,隨便你餐酒,貼牌和灌裝酒走得好快。
法國翡馬堅持每一瓶酒的全流程式控制制。每一顆釀酒的葡萄,都是波爾多有機葡萄園里頭出的。 這個確實是要「從波爾多酒窖直供餐桌」,沒有中間環節,讓消費者喝到純正的酒庄葡萄酒。
㈥ 巴黎博物館的葡萄酒法國博物館(Musée Vin)
在Chaillot山頂建造這個法國博物館絕非偶然,6世紀時,這里的Nigeon村莊因葡萄園而出名。1493年,專修道士在此定居,建立了屬Passy修道院。修道院的儲藏室也就是今天的紅酒法國博物館。從13世紀到18世紀,這里原來是採石場,石頭都被採光了以後,才被改造成了儲藏室,1984年這里正式成為葡萄酒法國博物館。帶有拱頂的酒窖里現在用蠟像演示了造酒的過程,還展示了古老的酒具。
㈦ 今年的法國葡萄酒展覽會在哪個城市
如果你說的是6月14-18號舉行的那個vinexpo 則是在法國波爾多
2016年將在香港
㈧ 法國紅酒品牌排行是怎麼樣的
法國來紅酒品牌排行前三:Chateau Lafite Rothschild ,Chateau Latour,Romanee Conti。
在1982年之前,70年代末的整個波爾多地區正陷入「假酒案」的低谷中。當時的大經銷商Cruse酒業,把廉價的散裝酒偽裝成名庄酒出售,賣出了300多萬瓶涉案酒,占當時波爾多酒年銷售量的5%。這件事讓波爾多聲名狼藉,所有酒庄的銷量都跌至谷底,甚至連一級波爾多酒庄的酒都淪落到雜貨店的促銷櫃台上。所以還是奉勸各位不要購買。
㈨ 2010年上海世博會法國館波爾多酒展紅酒。
暈,, 這樣的紅酒 我要紅酒網 大把
㈩ 法國紅酒
MERLOT - 梅洛(葡萄抄品種)
VIN DE PAYS DE L'AUDE - VDP等級 L'AUDE是產區
12%酒精度
750毫升
CEPUIS 酒庄名稱或者只是酒的名字
1988 葡萄採摘年份
mis en bouteille par 於(地址)裝瓶
vs a f.3339 地址
proce of france 法國製造
從你提供的信息可以知道這是一支法國原裝瓶的VDP級別日常餐酒,比它更高的是AOC、VDQS,更低的是VDT。目前中國市場上的VDP大多在100元以內,超過100就是酒質很好,酒廠很有名的了。
一般餐酒的適飲年份是5年,你這支酒葡萄品種是梅洛(MERLOT),更不適合陳年,88年到現在21年,所以已經不能飲用了。我判斷酒的顏色黯淡、渾濁,並且帶有明顯的沉澱物。關於這個名稱,僅波爾多就有7000個酒庄,全法國更是不計其數,而VDP的酒庄如果產量大,可能創造幾個品牌以進行價格區分,所以無從解釋,就只是一個名稱而已。
1988年的VDP是很難得見到的,如果有興趣的話可以收藏起來,當成一件紀念品來看。