Ⅰ 介紹下法國拉菲紅酒的特點
第一,歷史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675
年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名庄)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、馬歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas
Jefferson)不單是總統,他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
第四,拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲庄園的土壤及所處地
方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量踞所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。
拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。
Ⅱ 法國紅酒 好還是智力紅酒好呢
各種紅酒的進口關稅是不一樣的,從百分之十道百分之二百不一而足。
Ⅲ 法國紅酒和拉菲紅酒相比有什麼優點呢
根據前段時間的官方報道,國內每年消費的拉菲紅酒在200萬瓶(當然實際上版的數量可能遠遠超權過這個數)。但拉菲酒庄表示每年才生產20W瓶拉菲,其中只有5萬瓶出口到中國,所以呢,97.5%以上的拉菲都是假的吧?
所以呢,你買其他品牌的法國紅酒也許能買到真的,但買拉菲呢,則有很大可能買到假酒了。除非你很懂紅酒.
Ⅳ 法國和智利的紅酒哪個好
法國的紅酒是屬於舊世界,歷史悠久,注重產區風土,有著嚴格的等級劃專分,生產的酒屬風格優雅內靦;智利的紅酒是屬於新世界,採用新興釀酒工藝和技術來釀造葡萄酒,以果香和單一葡萄品種為主,生產的酒風格熱情奔放。兩者沒有哪個更好的說法,主要根據場合和人群來進行選擇。
Ⅳ 拉菲紅酒分幾個級別
一、第一級別:產自波爾多波亞克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年產量約十八萬至二十一萬瓶。
二、第二級別:產自波亞克拉菲酒庄,副牌拉菲珍寶葡萄酒,年產量約為二十八萬瓶。
三、第三級別:收購、參股或管理庄園產品,其核心產品是1962年收購的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡還有拉菲貴族甜拉菲樂吉爾堡。
四、第四級別:拉菲羅斯柴爾德集團的家族系列,比如法國波爾多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
(5)拉菲紅酒是法國好還是智力好擴展閱讀:
在拉菲紅酒中,有一個年份的紅酒十分出名,即「82年拉菲」。
1982年是難得的好年份氣候條件絕佳,使得該年份葡萄酒質量都非常的好,因此82年葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評,被很多愛酒人士珍藏。所以市場上流通的高品質82年拉菲是非常少的。
由於購買難度較大,82年拉菲的價格卻是在一直增長,在2003年的時候,82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右,在2011年的時候約為5萬人民幣,而近兩年的價格已經接近50萬元。
到了2004年,由於葡萄酒關稅下調了50%左右,一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭,影視作品也就跟著推波助瀾,於是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。
Ⅵ 拉菲紅酒好嗎
在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是拉菲了。拉內菲的葡容萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。所以拉菲才那麼好。
Ⅶ 法國葡萄酒和智利的葡萄酒有什麼不同
一、分級不同:
1.法國葡萄酒:
法國法律將法國葡萄酒分為級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
2.智利葡萄酒:
比起復雜法國的分級制度,智利的葡萄酒分級更像美國分級制度的翻版。分為Varietal(品種級)、Reserva(珍藏級)、Gran Reserva(特級珍藏級)、Reserva De Familia(家族珍藏級)、Premium(至尊限量級)這些等級。
二、品種不同:
1.法國葡萄酒:
法國葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利釀等品種。
2.智利葡萄酒:
智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、長相思、莎當妮等品種。
(7)拉菲紅酒是法國好還是智力好擴展閱讀
因為智利獨特的氣候,其生產的葡萄別有風味,為其產出優質葡萄酒奠定了基礎,再加上歐洲古老的釀酒方法,使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統,又不失南美風味,給人一種新舊交疊的感覺,是智利葡萄酒的獨到之處。
智利人在釀酒的手法上傳承了波爾多體系。在根瘤蚜病還未席捲歐洲的時候,智利的有錢領主就開始將法國葡萄引種到智利。
1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世皇帝想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒庄進行分級。
Ⅷ 法國和智利紅酒哪個好
評判紅酒的品質是否優異,需要考量產地、釀造工藝、再到色澤口感、陳年版的潛力等綜合因素。作為老權世界紅酒代表的法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表,法國紅酒市場上的價格層次不齊,具有天壤之別,智利紅酒為新世界葡萄酒,繼承了法國葡萄酒頂級的釀造工藝,同時,智利東瀕安第斯山,北部為阿塔卡馬沙漠,西臨太平洋,南部為帕塔哥尼亞冰川,與南極洲隔海相望,這樣特殊的四周地貌造成了與世隔絕的孤立,因此,根瘤蚜蟲從未能越過屏障而侵襲到這片國土上,智利成為世界上唯一沒有經歷過根瘤蚜蟲病的國家,成為名副其實的葡萄種植天堂,其葡萄酒品質和口感極佳,極具南美風情,因為進口中國零關稅,所以智利葡萄酒性價比也極高,其售價和智利當地價格幾乎沒有差異。
Ⅸ 到底是法國的紅葡萄酒好呢還是智利的好
法國的紅酒是屬於舊世界,歷史悠久,注重產區風土,有著嚴格的等級劃分,生產的酒風格回優答雅內靦;智利的紅酒是屬於新世界,採用新興釀酒工藝和技術來釀造葡萄酒,以果香和單一葡萄品種為主,生產的酒風格熱情奔放。兩者沒有哪個更好的說法,主要根據場合和人群來進行選擇。
朋友聚會的歡快場合,選擇智利的葡萄酒性價比高,安靜悠閑的場合,推薦選用法國的紅酒。葡萄酒的初學者就可以選擇智利的紅酒,通過單一葡萄品種來認識學習葡萄酒,然後再去選擇法國的紅酒,慢慢地體會厚重、復雜的風味。
Ⅹ 法國和智利紅酒哪個好
智利頂級的紅酒和法國頂級的紅酒的品質不分上下,各具魅力,都有各自出彩的地方,但是相同品質的紅酒,智利紅酒的價格比法國紅酒要相差很多,智利紅酒比較好