A. 威士忌 伏特加 白蘭地的功效
白蘭地的功效 白蘭地是世界上最負盛名的一種酒，「沒有白蘭地的餐宴，就象沒有太陽的春天」。歐洲人把這句飽含深情的詩句，毫不吝嗇地贈給了白蘭地。 白蘭地不是神話故事中的「魔水」，但他卻是人類健康的朋友。國內外一些葯物和營養學專家指出；經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化；秋天季飲用白蘭地，可以驅寒暖身、化瘀解毒，並對流行性感冒等病症有解熱利尿之功效。白蘭地還是一種心臟「興奮劑」和「調節器」，是有效的血管擴張劑，歐洲一些國家醫生在給心血管病人開葯時，往往開一些白蘭地，因為白蘭地能提高心血管的強度。所以有人又稱白蘭地是心血管病人的良葯。 在為慶祝張裕公司四十周年（一九三二年）大慶而刊發的紀念冊中曾有這樣一段描述白蘭地的語言：「白蘭地性溫而強，宜常飲，勿多飲，飲時加蘇打、汽水或冷開水為妙。早起或臨睡時飲一小杯最能補益身體，兼辟一切時疫。…」詳盡地描述了白蘭地的保健作用。 威士忌的功效 威士忌可能具有保護飲酒者遠離癌症的功效，這是歐洲有關專家最近在蘇格蘭格拉斯哥召開的2005年度歐洲醫學實驗室會議上提出的一種新說法。 醫學專家吉姆·斯旺在會上說：「紅酒中的抗氧化劑有益健康，在新聞報道中屢見不鮮。相比之下，鮮有報道提及麥芽威士忌蒸餾酒技術……研究表明，飲用純麥芽威士忌更加有益健康。」他補充說，純麥芽威士忌中所含鞣花酸多於紅酒。 斯旺說，鞣花酸是一種「自由基清道夫」，可以消滅吞噬潛在的癌細胞。他說：「自由基能夠分解我們身體中現有細胞的DNA（脫氧核糖核酸）結構，導致我們體內癌細胞取代現有細胞的風險增大。所以不論你是沉迷於這種烈酒，或者作為一名品酒師，威士忌都能夠保護你遠離癌症，科學已經證明了這一點。」 英國癌症研究協會的醫生萊斯利·沃克說，該會正在「密切關注」有關威士忌防癌的說法，但他認為還需要進行進一步的科學論證支持這一新理論。
B. 紅酒penfolds icon release shiraz grange
澳洲著名紅酒：奔富葛蘭許
休•約翰遜（Hugh Johnson）曾說：「葛蘭許（Penfolds Grange）是南半球的一級名庄酒，盡管採用西拉（Shiraz）釀造，但就其風格而言，相較於羅訥河谷葡萄酒，它更像波爾多。這也正好印證了馬克斯•舒伯特（Max Schubert）所言，他的釀造靈感就來源於拉圖（Chateau Latour）。」
一、葛蘭許的兩位締造者——馬克斯•舒伯特和雷•貝克韋斯
馬克斯•舒伯特生於1915年，出生地Moculta位於南澳巴羅薩谷東面的荒涼山間，這里是一個路德蘭教徒集聚的地方。老舒伯特是一位鐵匠，在當地一家小農機設備廠上班。在那個還在普遍使用馬作為動力的時代，舒伯特很快就成為了一個得力的馬夫。在15歲那年，他就在位於努瑞烏特帕（Nuriootpa）的奔富酒廠求得一份工作。他負責酒庄馬匹的管理，並將樣酒等運往悉尼的品鑒室。而他對這份工作的付出和熱情也引起了時任奔富經理海伯特•萊斯利•奔富•海藍（Herbert Leslie Penfold Hyland）的注意，並讓他在釀酒實驗室作為助理品鑒師。
雷•貝克韋斯（Ray Beckwith）是另一個對葛蘭許的誕生起到重要影響的人物。他生於一個富裕的酒桶製造商和農具貿易商家庭。如他的兩位兄弟一樣，他也對科學有著與生俱來的熱情。在羅斯沃斯學院（Roseworthy College）求學期間，他從師於有著「澳大利亞釀酒學之父」之稱的阿蘭•羅伯•希金伯翰（Alan Robb Hickinbotham）。1935年，貝克韋斯就在奔富開始了其釀酒生涯，那時他才僅僅23歲而已。他在100歲高齡時接受采訪中曾回憶道：「那時酒廠擁有105個12噸重發酵桶，我要全部負責照看。」
也就是貝克韋斯來到奔富之時，舒伯特也被提拔到奔富位於阿德萊德附近的瑪吉爾酒廠工作。而奔富•海藍也很快就發現了這個男孩的對葡萄酒有著異常的敏感與好奇心，於是就資助他到南澳礦業大學（South Australian School of Mines）學習釀酒理論。在那裡，舒伯特在阿爾弗雷德•維塞（Alfred Vesey）的指導下很快就掌握了葡萄酒調配的要領，並與貝克韋斯一起發現了如何保證葡萄酒的穩定。最終，舒伯特成為了助理釀酒師，並與貝克韋斯一起首次採用不銹鋼發酵桶和溫控設備來釀酒。
二、葛蘭許的靈感源泉
舒伯特從小就受到人們的歧視，因為他是那些曾被流放到澳大利亞的德國人的後裔，尤其是兩次世界大戰期間。許多德國裔澳大利亞人都被誣陷為里通外國，也因此很多德國姓氏都改成了英式姓氏。不過，舒伯特為了證明自己是100%澳大利亞人，主動申請服役，盡管時任奔富經理弗蘭克•奔富•海藍（Frank Penfold Hyland）已經說明參戰的人員可能面臨被解僱的風險。戰爭是殘酷的，舒伯特也不願多提及。他曾在希臘、克里特島、中東、斯里蘭卡以及新幾內亞等地服役，後來由於感染痢疾而回國。
戰後，菲諾雪利酒大受歡迎，而奔富也在舒伯特和貝克韋斯的幫助下抓住這一機遇，得到了大力發展。由他們倆改善的優質雪利酒快速釀造法令奔富受益頗豐。在奔富主席弗蘭克•奔富•海藍去世後，其遺孀格拉迪斯（Gladys）成為酒庄莊主，她非常賞識舒伯特的雪利酒，並資助他去西班牙的赫雷斯（Jerez）學習最新的釀酒技術。不過，帶著豐富的釀酒知識以及對釀酒的好奇與熱愛，舒伯特卻一路北上從赫雷斯學習到了波爾多，並在那裡，領略到了克里斯蒂安•克魯茲（Christian Cruse）釀造陳年潛力可達40-50年的波爾多紅葡萄酒的魅力。舒伯特回憶說：「即便陳年那麼久，這些酒還能擁有如此濃郁的果香和風味。而理論上，澳大利亞也有出產這樣的酒的潛力，關鍵是需要對氣候、土壤、葡萄種植以及釀造工藝逐步進行改善而已，不過這個過程至少需要20年。「
三、葛蘭許誕生記——十年磨一劍
在回到澳大利亞後，舒伯特開始將他所學和領悟運用到葡萄酒釀造上來。他首先採用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和馬爾貝克（Malbec）以及西拉（Syrah）釀造波爾多風格的葡萄酒，不過以失敗告終。原來，澳大利亞的赤霞珠生產不足，而法國橡木桶有昂貴，因此對於奔富這種走商業化葡萄酒路線的酒庄來說，這幾乎不可實現。
因此，舒伯特開始嘗試採用西拉釀造葛蘭許，並採用美國密蘇里產橡木桶陳年，釀造工藝也改成了純澳大利亞風。在1951年，舒伯特首次開始了葛蘭許的釀造，採用位於瑪吉爾的葛蘭許園老藤西拉和產於邁克拉侖威爾的老藤葡萄釀酒。葡萄在11.5-12度Baume採摘，這意味著 葡萄酒的酒精含量也在11.5到12度左右，酸度在6.5-7克/升。
舒伯特特意將該酒珍藏5年之後才裝瓶，然而，從奔富位於悉尼總部的品鑒室的反饋信息來看，市場效果並不佳，盡管人們對其的期盼與日倍增。舒伯特說：「結果是災難性的。原因很簡單，沒人喜歡葛蘭許。這簡直難以置信，我也第一開始懷疑我的能力，並發誓一定要證明給那麼不喜歡我的酒的人看，他們是錯誤的。後來在阿得萊德山區和瑪吉爾又舉行了一次又一次的多次品鑒會，不過反應也不比悉尼的好到哪裡去。最終，在1957年份酒釀造之前，我收到了一份來自總部的關於停止釀造該酒的書面決定。」信件由時任經理格雷斯•朗哈斯特（Grace Longhurst）所寫，直指舒伯特故意釀造出了如此多的賣不出去的葡萄酒。更糟糕的是，他回憶說：「這樣的批評也直接影響了整個公司的形象，這似乎一切都完了。」
然而，舒伯特卻無意停下他前進的腳步。幸運的是，他還得到了另一位冒險家傑夫雷特•奔富（Jeffret Penfold）的支持。只不過，葛蘭許的產量更少而已，而且還是在瞞著悉尼總部的人釀造的，這正如法國人在戰爭期間將他們的偉大葡萄酒藏好以避開德國人的掃盪一般。直至去世，舒伯特還在公開抱怨，整整三個年份他都沒有買到新的美國橡木桶。他還私下裡開玩笑說，他還瞞著總部人員走私了一些新橡木桶。
最終，在舒伯特的堅持下，葛蘭許終於在60年代證明了作為頂級澳大利亞葡萄酒的強大窖藏潛質，並以其獨特風格成為市場上的新標桿。
C. 仙境之橋之萊斯利有沒有死
其實那進頭發的是個中年婦女.
這部電影的原著小說作者是給自己的兒子寫的專,她的兒子小屬時候我朋友被殺害,所以作者寫了這部小說送給她的兒子.目的是為了告訴她兒子,當你的世界黑暗的時候,命運中安排一個人,引導你走出黑暗,敞開心扉,開創新的世界.
顯然,萊斯利是必死無疑的.但是小說和電影里暗示了萊斯利是一個天使,來到人間給孤僻的小男孩傑西指導道路.最後時間到了,萊斯利要走了,所以安排了淹死這一情節.
D. 萊斯利紅酒多少錢，美國進口的。
這款酒雖然沒有品嘗過，但是據我所知，不怎麼好喝吧，建議選擇比較高檔的紅葡萄酒去品嘗，那樣， 既能品嘗出真正紅葡萄酒的味道，也顯得自己比較有品位。尼雅的赤霞珠干紅還是很不錯的，樓主可以去看看