『壹』 百年盛宴法國波爾多-勃艮第-德國雷司令 頂級葡萄酒之旅 這個是什麼情況
葡萄酒專業講師徐偉來全源程陪同,為您講解處處風景 (講師具備WSET英國葡萄酒烈酒基金會官方授權講師資格和波爾多葡萄酒學校官方授權培訓資格)
- 品鑒百年之酒—1911,1926,1949,1961等世紀年份葡萄酒
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----摘自「愛唯酒」網站
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『貳』 卡斯特紅酒介紹
來自訂酒網的回復:
自1949年創立以來,法國卡斯特兄弟股份有限公司從一家家族企業版逐漸發展成為國際飲權料產業(葡萄酒、啤酒、水和飲料)的大型跨國公司,總部設在波爾多。葡萄和葡萄酒是集團的使命和激情所在。
經過近六十載的發展,法國卡斯特兄弟股份有限公司已經成為法國最大、全球第三的葡萄酒生產商,擁有強大的生產和物流供應能力:
波爾多地區佔地800公頃的12座酒庄;
普羅旺斯海岸法定產區和1座酒庄;
五家葡萄酒工廠;摩洛哥1200公頃葡萄園;
七個灌裝中心(覆蓋法國主要葡萄酒產區);
四個物流中心。
法國卡斯特兄弟股份有限公司在國際市場佔有舉足輕重的地位,與其全球化的布局密切相關,目前集團在德國、波蘭、留旺群島、俄羅斯和中國等多個國家建有分公司,並在日本、英國、越南、美國等地設有辦事處。
『叄』 黑馬佳美娜庄園葡萄酒多少元一支
冰川黑馬佳美娜紅葡萄酒 智利紅酒是198元
『肆』 澳洲葡萄酒和法國葡萄酒有什麼區別
1、產地不同:
澳洲葡萄酒:澳大利亞
法國葡萄酒:法國
2、特色不同專:
澳洲葡萄酒:澳大利亞葡萄酒的生屬命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。
法國葡萄酒:新鮮
(4)法國黑馬紅酒等級擴展閱讀:
法國葡萄酒的真假鑒別:看酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚,是否仿冒翻印。
看酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡。
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
『伍』 黑馬聖愛美隆2009干紅葡萄酒
這款酒產自法國波爾多著名子產區聖埃美隆,09也是頂級年份之一,這款酒品質是比較不錯的。
『陸』 黑馬九加紅多少錢一瓶
1996年的法國黑馬庄紅酒,是一款產於波爾多右岸聖達美隆的次產區,屬於AOC等級,專適屬飲年份的合理售價應該在1200元RMB左右,但96年至今已經有17年了,這支酒的酒質尚還不足以支撐它陳放如此長的年數,酒質已經逐漸衰退。
若有幫助望採納,多謝!
『柒』 1.波爾多,拉菲,小黑馬,介紹一下3者之間的關系聯系 2.紅酒和葡萄酒的關系 言辭盡量精煉些,多謝了~
波爾多是法國的一個地名,級別相當於中國的省,是法國葡萄酒八大產區之一。版 拉菲庄園是權法國五大一級名庄之首,是羅斯查爾德家族擁有,庄園位於波爾多地區梅多克產區的波亞克村莊(相當於湖南省長沙市芙蓉區) 小黑馬就不知道了。
紅酒即為紅顏色的酒 包括紅葡萄酒以及其他紅顏色的酒。
葡萄酒為葡萄釀制的酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。
『捌』 最好的紅葡萄酒是什麼
拉圖堡 Chateau Latour (Pauillac)
"拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思,酒庄的標志就是一頭
雄獅騎在城樓上。原城樓是兩層方型石塔,現已不存在了,現在我們通常看到的拉圖酒庄的圓型城堡照片,其實是17世紀興建的信鴿樓。位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖酒庄正牌酒Grand Vin皆來源於此。新桶藏18個月,葡萄品種以赤霞珠為主,佔75%左右,梅鹿佔20%。
奧比安 Chateau Haut-Brion Pessac(Graves)
奧比安酒庄是波爾多最古老的酒庄,它始建於1525年,由法國貴族蓬塔(Pontac)家族所有。奧比安是第一個使用自己酒庄名稱而非以散酒形式出售的酒庄,在波爾多,他們是第一個擁有自己「品牌」的葡萄酒。它位於波爾多吉倫特河左岸的PessacLeognan地區。這里的土壤遍布大小礫石和卵石,排水性極好。酒庄種植三種紅葡萄品種,赤霞珠、美樂和品麗珠,另外種植兩種白葡萄,賽美蓉和長相思,有正牌酒奧比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奧比安。
瑪歌 Chateau Margaux (Margaux)
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。其作品細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。其1978年份酒堪稱極品,另外1982、1983、1986、1988(黑馬)、1990和1996年是一系列的好年份酒。
拉斐 Chateau Lafite-Rothschild(Pauillac)
拉斐酒庄歷史悠久,自17世紀西格家族入主後,酒品得到大幅提升。老西格去世後,其次子亞力山大與波爾多另一名庄拉圖酒庄的女繼承人結婚,此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。拉斐酒庄的紅酒,通常要在不銹鋼發酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒庄的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏。拉斐酒庄位於波爾多酒區的梅多克分產區,在列級酒庄中是最大的。葡萄品種以赤霞珠為主。
木桐 Chateau Mouton-Rothschild(Pauillac)
木桐酒庄也稱為茂同酒庄,令木桐酒庄出名的是藝術酒標。1924年,木桐庄老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利,木桐庄釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄,菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此,木桐庄每年聘請藝術家為酒標創作。木桐酒具有典型的赤霞珠特徵,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年後依然年青,豐厚醇美。
世界五大酒荘.價格就要看年份啦!! 不好說.
你看看你們本地有那些高檔大的紅酒專賣就有.
『玖』 法國和澳洲的干紅葡萄酒,哪個國家的什麼牌子好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
『拾』 新世界與舊世界的葡萄酒有什麼區別
1、種植方式不同
舊世界畝產限量比較嚴格,那裡是不允許灌溉採取聽天由命的專方式種植;新世界較為屬寬松,可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上,舊世界講究精耕細作,注重人工;新世界以機械化為主。
2、釀造工藝不同
舊世界以人工為主,講究小產區、穗選甚至粒選,產品檔次差距大,比較講究年份;新世界以工業化生產為主,產品之間品質差距不大。
3、法規不同
舊世界有嚴格的等級標准,以法國為例,每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級,一目瞭然。新世界也有相關法規,但不如舊世界嚴格。
4、包裝不同
舊世界沿襲傳統,一般很少有華麗或怪異的包裝,他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統;而新世界包裝多樣,講究外在,因為他們注重標示葡萄的品種,色彩較為鮮明活躍。
5、酒標不同
舊世界的酒標信息復雜,包含各項元素,便於消費者認知;新世界酒標信息簡單,不易從酒標信息中了解酒的好壞。