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法國朗迪拉熏衣草紅酒

發布時間:2021-02-13 14:24:24

Ⅰ 法國紅酒

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒
法國紅酒品種:

赤霞珠
如果不是為了說它是來自梅多克的話,人們將不會去介紹這個世界葡萄界的明星,因為只有在梅多克,和美樂組合,才有它最優秀的品質。如果說它的香味以青椒味為特徵,那人們也學會了控制它的丹寧量,使之也能散發出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過波爾多葡萄酒而為全世界公認。地區餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應更快的消費,如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠,從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚,但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。在法國,它往北不能超過波爾多。
西拉
傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的,但是關於這個問題,眾家爭論不休,雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥,氣候適宜,適合這個不茁壯晚熟的品種,比如羅第陡峭的山坡。最近在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多,除了羅訥河谷之外,還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷,其靈魂即酒香中煙熏味,胡椒味圍繞著堇菜花,桑葚和歐洲越桔的香氣,同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧,強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。
佳美
佳美的另一個名字是佳美博若萊,顧名思義,二者存在不可分離的關系,那就是60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植,那裡的北方氣候條件也十分適合。佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味,也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低,佳美主要是水果香味,加上一絲酸味,使之能夠佐以家常菜,冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。
佳利釀
這個品種曾給人很差的印象,總是和大批量生產的葡萄聯系在一起,因為它的產量高,曾經常被用來釀制普通餐酒。如今人們終於承認了它的優點。它是晚熟的品種,能不受霜凍的危害,但是要種植在氣候炎熱的地方,不然永遠不能成熟。當人們將它的產量控制在30-70百升/公頃時,這個來自西班牙的品種——現在還能在Priorat找到——釀造的酒不同凡響:酸度適中,對味澀的葡萄酒來說高貴的色澤,比如和歌海娜調配就很理想。在最好的土地上,個性鮮明的葡萄園中還有一張王牌,就象菲圖在魯西榮,在科比埃或是普羅旺斯區。應該說它的香味非常誘人,有紅色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物(地中海地區典型的植物)的芬芳,丹寧味澀而略為潤滑。西本哥拉有160000公頃的土地種植。
品麗珠
品麗珠與赤霞珠雖然關系不大,但比較而言,品麗珠來要更頑強更早熟。品麗珠是盧瓦河谷紅葡萄酒之王。但在波爾多和西南部產區,它也占據著二線位置,受到高度評價。全世界有45000公頃品麗珠種植,法國佔得最多,有36000公頃,義大利北部和澳大利亞也有種植。盡管由它釀制的酒適宜陳釀,丹寧比赤霞珠更合適一點,使之在新酒期末有天鵝絨的口感。它特別適應盧瓦河谷、布爾格伊和詩南地區的氣候。那裡的人們早在拉伯雷的享樂主義時代就學會了喜歡覆盆子、櫻桃與甘草的香味,以及細膩柔順的丹寧平衡。它十分適宜陳釀。
歌海娜
歌海娜祖籍阿拉貢,中世紀時的主要品種,成為法國南部上好優質的葡萄品種之一。缺乏抵抗病害的能力,羅訥河谷和朗格多克的良好氣候對它十分有利。歌海娜佔地100000公頃,在地中海沿岸所有的產區都有種植。它喜愛貧瘠炎熱,卵石叢生的土地。由於它的含糖量高,可以用來釀造天然甜葡萄酒之外,也用來和西拉完美地調配許多地區餐酒和許多原產地監控命名酒。歌海娜色澤鮮艷,強勁醇厚,具有紅色水果,李子干,香辛料的香味,陳釀久了,也會有摩卡咖啡,巧克力或煙草的味道。
神索
神索經常和佳利釀聯系在一起,它的名聲曾經也不太好,因為它曾大批量生產。如今的神索在法國種植佔地只有30000公頃,總共45000公頃,還控制了產量,使產出的葡萄酒香味更濃郁,更平衡。它經常被用來調配地中海地區,如普羅旺斯的桃紅葡萄酒。它的桃子,覆盆子和草莓的美味香氣,甜美的口感和微微的酸味使之成為夏天的桃紅葡萄酒之王。它在貧瘠乾旱的土地生長得最好。同歌海娜與西拉一起調配使之成為釀制有些紅葡萄酒不可或缺的品種,例如米納內瓦,利哈克甚至教皇新堡產區。以神索為基礎的葡萄酒顏色深度無甚特別,但是給調配出的酒以柔順和和諧,平衡歌海娜的酒精度與佳利釀的收斂性。
美樂
誰能預測這個直到19世紀還是二流貨的品種有如此輝煌的將來?這個世界葡萄品種之王在全世界有190000公頃土地種植,其中10000公頃在法國。從波爾多到阿德萊德,從桑塔勒納到門多札,它能很好地適應多種多樣的種植和氣候條件,然而有些人說在波美侯小村莊里它能發揮最高的潛力。這是個頑強早熟的品種,波爾多更深更冷的利布爾納土壤中非常適合它。美樂有種種優點:漂亮的深紅色酒色,微微辛辣的紅色水果,有時是李子乾的香氣,特別是一個強勁而細膩的結構,因為有了相當濃卻又象天鵝絨一般的丹寧。如果把它的種種特性和赤霞珠互補的話,這兩者經常在調配在一起,就能更好理解它將有更美好的未來了。
黑皮諾
黑皮諾在羅馬統治時代之前就由高盧人在勃艮第地區種植,後來逐漸又到了阿爾薩斯,德國甚至西班牙和美國俄勒岡州最冷的地方。該品種任性,易受凍,易生病,早熟,就象一個脾氣乖戾的天才兒童。然而它成熟早,是北方地區的意外收獲,因為夏季結束得早。在勃艮第氣候狀況理想,黑皮諾在豐富程度,平衡和香味豐滿度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的紅葡萄品種,表現力有令人吃驚的多樣性。法國是世界上最大的黑皮諾生產國,佔地25000公頃(全世界60000公頃)。如果說酒色深淺不是它的最佳特性的話,那是它的回味與精美使之成為一個珍貴的葡萄品種。黑皮諾具有小紅色水果,櫻桃,櫻桃酒,皮革,灌木,野味的香氣,有其肯定的價值,該品種丹寧細膩,如絲一般,特別是易於融化,給品嘗不少快感,適宜陳釀。
莎當妮
莎當妮是另一世界明星,有關介紹卻不多。這是種可塑性強,即適應力很強的品種,然而只有在北部土地上它才能完全顯示它的強勁香味,適中的酸度,平衡感,特別是陳釀的潛力。最優質的莎當妮來自勃艮第,特別是蒙哈榭,這並不奇怪,在香檳區和朗格多克也有,比如有時在一些適宜喝新酒的地區餐酒中。更遠一些,在盧瓦河谷,原產地監控命名利慕酒區甚至新世界中也有其蹤影。莎當妮非常怕春天的霜凍,但釀造的酒品質高貴,因為其本身十分典雅,香味豐富,有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨類,和柑橘味的麵包的味道,真不愧是感官的盛大節日呀。
長相思
長相思在「全球化」之前一直在波爾多安營紮寨。和塞美蓉組合使得格拉夫的酒聞名於世,最近它又給原產地監控命名兩海之間注入了新的活力。它生長在桑塞爾極好的鈣質土壤中,由於它很強的適應力,也到了朗格多克,使得當地的地區餐酒大獲成功。長相思的種植面積穩步增長,如今法國有20000公頃,全世界則有45000公頃。葡萄酒研究最新發現了它的香味釋放機理。如今,由這一品種釀造的葡萄酒在香氣(黑茶子葉、柚子、黃楊木、柑橘、水仙)的強度,口感和鮮活感上非常平衡,使之成為許多原產地監控命名白葡萄酒或地區餐酒中的「暢銷品」。
瓊瑤漿
這是個白和桃紅葡萄品種。與著名的汝拉薩瓦涅一樣,是阿爾薩斯葡萄酒的傑出代表。瓊瑤漿是一個著名的香氣濃郁的品種,頑強而早熟,使它對春天的霜凍很敏感。在法國,種植面積僅有2600公頃,用來釀造具有強烈香氣的干白葡萄酒,有荔枝或玫瑰木的味道,或者加入香辛料的麵包或柑橘片的味道。它的色澤同樣也很有個性,比傳統的白葡萄酒要深一些,因為它的果皮色素沉著使之具有金黃色的反射。這些酒口感寬廣,幾乎肥碩,非常強勁。當實行貴腐工藝之時,香氣非常豐富,夾雜蜂蜜、杏乾和玫瑰花瓣漿的味道。
白詩南
白詩南於11世紀在昂日地區出現,後來傳到都蘭和盧瓦河谷中部。這一品種十分嬌弱,容易腐爛,一般生長在最熱的土地上,尤其是斜山坡上,可以進行貴腐工藝,釀造優質的利口酒。種植面積有10000公頃,它也用來釀造朗格多克利慕起泡酒。然而是在盧瓦河谷它才得到高貴的名聲,釀造了一大批白葡萄酒,從干白到甜白,還有起泡酒、萊昂、武弗雷,還有薩韋涅爾,全是由它釀造而成。經常和霞多麗與長相思組合,它使得盧瓦河谷的葡萄酒香味更為豐富,甜葡萄酒品嘗起來,細膩,果香濃郁,有著柑橘、梨、木瓜,甚至蜂蜜和糖漬水果的味道。
賽美蓉
這個著名的波爾多品種多產而頑強,對葡萄常見病有相當抵抗力,然而在成熟晚期,在潮濕氣候中容易腐爛。然而在索泰爾訥的小環境里,白天乾燥陽光充足,使之進行貴腐運動,這是甜葡萄酒不可缺少的一道工藝。世界上35000公頃種植面積中,其中有40%在波爾多和阿奎坦,因為這里氣候,尤其是良好的晚秋適合它茁壯成長。塞美蓉和長相思及密斯卡岱調配,釀造當地的白葡萄酒,一流的有原產地監控命名佩薩克-雷奧良和索泰爾訥。這一品種沒有它的同伴長相思張揚,酸度低,帶來圓潤感和乾果,杏仁,梨,蜂蜜的香味。
灰皮諾
這一著名品種色澤呈熟灰藍,僅在阿爾薩斯才有生產,在義大利也有廣泛的種植(Pinot griggio),然而如果處在孚日山脈山坡上最好的方向上,它會成熟地特別好,使其能夠進行貴腐工藝(孢黴菌)。阿爾薩斯灰皮諾釀造的葡萄酒強勁而出色,因為它十分適應當地土壤。它具有豐富的香氣,有時候甚至有煙熏味,酸度足夠能使它陳釀較長時間。它的強勁足以代替紅葡萄酒來配野味,它被允許在阿爾薩斯的特級酒庄中種植。
白玉霓
白玉霓原產義大利,從種植面積上來看(100000公頃)是一大品種,它用來釀造優質的蒸餾酒原產地監控命名干邑和雅馬邑。幾十年來,它也用來釀造地區餐酒的干白葡萄酒,少數用來釀造一些原產地監控命名,如卡西斯,波爾多和艾克斯。白玉霓對冬天的霜凍非常敏感,更適宜種植在溫暖的地區。在其北部產區(干邑區),它生產的酒很酸,含酒精度不高,最適合蒸餾。相反,在熱一些的地方,由它釀造的酒比較清新,香味濃郁,很解渴。在普羅旺斯地區,白玉霓甚至帶著肥碩感和更為豐富的香味,有松樹脂,木瓜和檸檬的味道。

Ⅱ 法國紅酒最有名的紅酒多少個拜託了各位 謝謝

很多,法國的紅酒是按產地來劃分的。基本上常聽到的那幾個名字都是法國的地名。
求採納

Ⅲ 這是什麼紅酒,價格多少

可能是法國的藍布魯斯科是一種甜紅微起泡酒,能很好地搭配辛辣的中國菜餚和義大利菜,適合冰鎮之後飲用。值得一提的是,里烏利特酒庄還出產一款調配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒,大概是78法幣。

Ⅳ 法國紅酒品牌有哪些

1,拉菲酒庄

拉菲酒庄坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒庄之冠,也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。

2,拉圖爾酒庄

拉圖爾酒庄(Chateau Latour)是法國的國寶級酒庄,位於波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。庄園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約20000箱酒。

3,瑪歌酒庄

瑪歌酒庄(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名庄之一。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律。

瑪歌酒庄的城堡建於拿破崙時期,是梅多克地區最宏偉的建築之一。瑪歌酒庄擁有70名員工,在葡萄收獲季節臨時雇請200-250名員工。

4,紅顏容

紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,在波爾多「五大庄園」 中最小,卻是最早成名。

5,奧松酒庄

奧松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在聖艾美濃(Saint Emilion)區南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀,是波爾多重要的葡萄酒產區。奧松酒庄出產的葡萄酒可以和白馬酒庄(Chateau Cheval Blanc)齊名,兩者在聖艾美濃分級中都被列為是第一特等酒庄A級。

Ⅳ 從法國買了瓶紅酒,不懂,麻煩大家幫忙看看是什麼牌子售價多少

酒款風格

波爾多左岸梅多克紅葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc

梅多克的葡萄酒呈現明亮的寶石紅色,口感平衡圓潤,有著濃郁的黑醋栗、櫻桃的香氣,散發著泥土的氣息,單寧緊實。

酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry
產地: 法國/France
波爾多/Bordeaux梅多克/Medoc
酒庄: 拉菲羅斯柴爾德集團/Domaines Barons De Rothschild Lafite
葡萄品種:美 樂/Merlot
品麗珠/Cabernet Franc
赤霞珠/Cabernet Sauvignon

酒品描述:此酒為寶石紅色, 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物組成的多層次的雅緻香氣,充滿飽滿堅實的均衡口感和單寧。
場合: 情侶聚會自飲商務
建議配餐:鐵板牛排、 烤羊排、芝士、炒蘑菇、煙熏肉
色澤: 寶石紅色
香氣: 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物組成的多層次的雅緻香氣。
口感: 充滿飽滿堅實的均衡口感和單寧。

價格230元左右,年份僅做參考。

Ⅵ 法國紅酒製造排名前十的酒庄是哪些

著名的法國紅酒八大酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡**在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡**品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

八、Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

Ⅶ 請問這款法國紅酒怎麼樣大概價格是多少 ,謝謝

這個酒不錯,兩百以上的零售價!。進口大約4歐元左右

Ⅷ 朋友結婚,想買瓶一千元以內的法國紅酒送給他,給點建議吧。



一千元以內的法國紅酒選擇很多,個人推薦幾款波爾多的吧。
1.公爵小拉菲Chateais Le Comte de Lafitte 08,價格:版¥550左右,獲獎情況:權獲得法國葡萄酒文化交流協會2009銀獎; 2.紅色瑪歌伯爵CHATEAU MAROTTR 2009,價格:¥800左右,獲獎情況:法國波爾多地區年度評選金獎; 3.馬克拉菲Chateau Lafitte Marotte 2009,價格:¥900左右,獲獎情況:獲得法國葡萄酒文化交流協會2012金獎。
就這三款咯,僅供參考。

Ⅸ 最近聽說葡萄酒里有一種貴腐酒,請問法國哪個產區有這種酒啊

出產抄貴腐葡萄酒的產區在氣候上要求很嚴格,通常就那得天獨厚的幾個產區出產,其中有波爾多,還有貝爾熱拉克……貴腐葡萄酒是用感染了一種貴腐黴菌的葡萄釀制而成,蒸發了葡萄的水份,提高了甜度,通常釀出的都是甜白葡萄酒……如果你想要嘗試這種酒的話,真心推薦貝爾熱拉克的Chateau de Monbazillac,它的品質足以挑戰波爾多最好的甜白葡萄酒,性價比驚人,價格通常只有波爾多的1/3到1/4……

Ⅹ 法國朗舶干紅葡萄酒

商品名稱:法國朗迪干紅葡萄酒750ml
商品產地:法國
原產地:法國
特性:列級庄/中級庄
葡萄品種:其他
類型:紅葡萄酒
如果您想深入了解葡萄酒,您可以關注葡萄酒商務網哦!

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