⑴ 法國好紅酒的年份分別是多少
1955、1965、1975
⑵ 那些年份的法國紅酒比較好
年份好壞和具體產區有關系。法國很多葡萄酒產區,相同年份的葡萄品質不一樣。
樓上說的82.00.05比較好。應該說的是波爾多。其他產區的就不一定了。
05年對於波爾多來說。是既2004年以後又一個不錯的年份。
今年初的時候,曾經參加過2005年份的波爾多列級酒庄的品酒會。來了80多個波爾多的頂級酒庄,感覺都還不錯。
⑶ 法國波爾多葡萄酒的好年份都有哪些
近幾十年來,印象中的好年份有:61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸內表現很好容,但右岸不如左岸;而2003年,也是個有爭議的年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,印象中有:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
而在最近的年份中,2000年也是波爾多的特優年份,如:國內能夠見到的年份中,2000年的拉菲價格,是僅次於82年份拉菲的。
而最近的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。
⑷ 法國好紅酒的年份分別是多少
葡萄酒酒瓶的正面標簽上標明了該葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄採摘和釀造的年份。 它與裝瓶年無關。 ·葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關,雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。 例如,1991年和1992年,波爾多地區就曾陰雨連綿,結果,91和92年的葡萄就不夠甜,葡萄皮薄,葡萄酒釀造後,其單寧含量明顯不足而口感差。·葡萄年好壞還取決於冬春氣候和陽光等......·同一葡萄年對不同地區可能好壞差異,要根據葡萄酒所屬地區來查年份表。·即使同一年份的同一產區,也可能有所不同。例如,1997年是公認的葡萄大年,但波爾多產區的MEDOC次產區和GRAVES次產區卻因為收獲前的一場大雨而使其酒質差於POMOREL次產區和SAINT EMILLION次產區。·最近的大年是2000年。法國很多酒庄都囤積2000年的葡萄酒不發售,想等以後升值再賣。附:法國葡萄酒年份表(文末)·香檳酒的好年份:-香檳酒的特優年份****:1966年,1970年,1975年,1985年-香檳酒的頂好大年★:1990年,1996年 附:法國葡萄酒10大產區 法國葡萄酒10大產區·香檳產區 Champagne·阿爾薩斯產區 Alsace·盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire·勃艮第產區 Bourgogne·汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir·羅納河谷產區 Rhone Valley·波爾多產區 Bordeaux·西南產區 Sud-Ouest·朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon·普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區·香檳產區主要是起泡葡萄酒·波爾多產區主要是調配葡萄酒·勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒
⑸ 法國波爾多地區的紅酒,哪個年份的最好
1972年!
2005年是自1972年以來最好的年份甚至超過了具有傳奇色彩的1982年和2000年,波爾多的人都這樣認為。
⑹ 法國葡萄酒 2011 是好年份,嗎
對法國葡萄種植商而言,2011年份可謂亂七八糟,夏季來的太早,四月份就到了,春天過於炎熱乾燥,六月又太涼爽、多雲且潮濕,到了九月晴空萬里、氣候溫暖,但部分葡萄園卻遭遇漿果腐爛等問題。
阿爾薩斯
2011年阿爾薩斯生產商在經歷了涼爽、潮濕的夏季後,享受了一個極好的小陽春,深秋入冬時節氣候溫暖。自八月中旬開始持續了五周的溫暖天氣幫助葡萄達到完全的成熟。
從初期品評的2011年份酒來看,2011年份酒品質不錯,豐滿、果香濃郁,酸度平衡,一個平易近人的年份,算不上百年不遇的好年份,卻也令人愉快。但與其它傑出年份相比,2011年的酒適合年輕時飲用,其它好年份酒有陳年潛力。
波爾多
2011年對波爾多來說是挑戰與機遇並存,拉圖庄園負責人Frédéric
Engerer說:「自2009與2010年份之後,2011年回歸現實。」波爾多250,000多英畝的葡萄園漿果品質有著很大差異。
該產區葡萄生長季節氣候多變,情況復雜,除蘇玳甜酒與巴薩克白葡萄酒品質上乘以外,波爾多其它產區的紅白葡萄酒質量都不是太好。
克拉任斯·狄倫酒園(Clarence Dillon),下轄頂級酒庄奧比良(Château Haut-Brion)以及修道院奧比良庄園(Château La Mission Haut-Brion),酒園主管Jean-Philippe
Delmas說:「這兩個葡萄園和酒廠的漿果質量都不盡如人意,與08年差不多。」
波美侯產區的La Conseillante酒庄莊主Jean-Michel
Laporte說:「今年的葡萄酒單寧表現極好,酸度與酒精度適中,讓我想到了06年的葡萄酒風格。」
到九月份,部分種植商不得不加緊採摘,以防葡萄受雨水影響腐爛,上梅多克產區和聖朱利安的晚熟赤霞珠表現很好,木桐庄園的Philippe Dhalluin,
說:「一些樹齡較老的赤霞珠所在的地塊地勢較高,土壤為沙礫土,得益於九月最後兩周的理想天氣,漿果品質很好。」
勃艮第
2011年勃艮第葡萄生長季節氣候也是反復無常,四五月份即迎來夏季,七月秋季來臨,八月天氣又反常的炎熱回到夏季。當地種植商面臨著炎熱、乾旱、雨水及葡萄病害等種種挑戰,最後不得不以早收、搶收結束2011年份。
受高熱天氣、葡萄孢菌病害、冰雹以及成熟度不佳等情況影響,2011年勃艮第葡萄產量下降20%-30%,總體處汁量少。多數種植商報告稱,潛在酒精度在12%-12.5%。
夏布利產區的Fabien Moreau酒園園主Patrick
Piuze稱,與前兩季葡萄相比,2011年份葡萄不夠成熟,由於春季過於炎熱,為了保持霞多麗的酸度不得不提前採摘。
香檳
2011年香檳產區氣候尤其多變,生長季節開始的太早,四五月氣候異常溫暖,導致葡萄比往年提前三——四周開花,初始情況與03年差不多。到六月天氣突變,連續兩個月氣溫低於平均值,定期降雨。夏季的雨水挽救了香檳產區。八月回暖,部分種植商最早於8月19日開始收獲葡萄。
不幸的是收獲季節初期陽光明媚,之後又遭遇大雨,不得不暫停採收,使得葡萄潛在酒精度降低。
香檳同行業委員會(CIVC)預測,2011年香檳區每公頃葡萄產量為12,500公斤,有幾個酒庄表示產量只有10,500公斤左右,但2011年葡萄質量不錯。
盧瓦爾河谷(Loire Valley)
2011年盧瓦爾產區的氣候正常,Bernard Baudry酒庄的Matthieu
Baudry說:「這里春季有一點夏季的味道,夏季又似乎帶著秋意,四五月份迎來炎熱、乾燥的春季,各處葡萄都提前進入花期,但七八月份的涼爽、多雨天氣破壞了漿果良好的長勢,種植商不得不選擇合適的時間緊急採摘。」
西弄(Chinon)產區,品麗珠長勢健康,腐爛情況比06年、07年都要少,部分產區收獲的品麗珠潛在酒精度很高。安茹(Anjou)產區的紅葡萄品質極好。Château de la Roulerie酒庄莊主Philippe
Germain,說:「我種的葡萄80%是白葡萄,但我對而言,2011年份是屬於品麗珠的年份,酸度低,成熟度高,出汁量高,彌補了白詩南(Chenin Blanc)葡萄的不足。」
Germain九月初採收白詩南,該品種灰腐霉滋生嚴重,糖份與酸度不平衡。
Château Cléray 酒庄的Pierre-Jean Sauvion種植麝香(Muscadet)葡萄,Bonnezeaux產區的Château de
Fesles酒庄種植白詩南,他們都對2011年的收成很滿意。
隆河谷(Rhône Valley)
隆河谷多數酒商都對2011年份持樂觀態度,這是他們連續迎來的第三個好年份。
春季溫暖乾燥,使得葡萄快速發芽,七月較冷葡萄長勢緩慢,八月回暖,九月初多雨,讓漿果得以完全成熟。
隆河北部以西拉葡萄為主,2011年份西拉品質極好。此外,2011年隆河產區葡萄產量也高於以往。
⑺ 2016年法國紅酒是好年份嗎
這你得問法國哪個產區,對於波爾多來說的確是個好年份,北部的香檳不是頂好年份,對於勃艮第是個比較好的麵粉
⑻ 法國波爾多葡萄酒比較好的年份有哪些
最近三十年有82,86,96,2000,2003,2005,2008,2009。這里指的年份主要是指波爾多左岸的紅葡萄酒,右岸的其實會專有少許的不同。不過很屬多年份同樣能釀出很好的酒,比如說90的瑪歌,89的奧比昂。也不是說好年份,都能釀出很高水平的酒,也有好年份釀的有些失望的。
⑼ 法國葡萄酒年份最好的是哪一年
法國葡萄灑年好最好被公認的好年份近期的主要有1982,1990,1996,2000年等。其餘的年份對於不同的產區有不同的結果。
葡萄酒的好年份是指該年氣候良好,陽光充足,使葡萄的成熟度和收成量都理想,當然釀出的酒便能保持獨特風格與特色年份的好壞是因地而異,和某一特定的產區聯系起來。
單獨說到某一年份很難講它是好是壞。比如說1997年,是好是壞呢?如果是在法國這是一個一般的年景,然而在義大利中部的圖斯卡內(Tuscany),1997年可以說是20世紀裡面最偉大的年份之一。
法國的氣溫較歐洲其他葡萄產區多變,法國的葡萄酒也比較出名。以法國舉例,比較好的葡萄酒年份有,1982年、1990年、1996年、2000年。這些年份的葡萄酒也比對較貴。葡萄酒愛好者一般都不陌生法國波爾多拉菲葡萄酒。
拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的『皇後』,但它的價格也比較貴都在上萬元以上。一般購買的人群是用來送禮和收藏的。
⑽ 那些年份的法國紅酒比較好
2001年和02年的好,主要不是看葡萄怎麼樣,是水...01和02年水土很好...所以...酒也好