『壹』 法國紅酒什麼品牌最好
波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有「法國葡萄酒皇後」的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。
時過境遷,許多庄園的風貌已大有改觀,庄園主歷經了數次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行庄嚴盛大的儀式,隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳,延續至今。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒庄8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多最貴的葡萄酒產自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟
『貳』 法國紅酒的十大品牌是哪幾款
法國十大紅酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡內
2.Château Latour 拉圖城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王容)
4.Château Margaux 瑪歌庄園
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容庄)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin 里鵬
8.Château Cheval Blanc 白馬庄園
9.Château Ausone 歐頌庄園
10.Château d'Yquem 狄甘庄園
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
『叄』 法國紅酒目前那種銷售最好
聯系我,介紹個朋友做你的經銷商,要是在深圳的話。
『肆』 比較地道的法國紅酒文化,最好是在法國的朋友解釋下!
樓主,本人在法國留學,期間去法國翡馬在波爾多的葡萄園摘過葡萄,對於回法國的葡萄酒文化,我聽法國友答人擺起,說到法國紅酒文化肯定要先從法式熱吻說起,中世紀,喝葡萄酒是男人的特權。後來雖然允許女人喝葡萄酒,但女人喝酒依然是禁忌!據說丈夫外出回家後,為了確認妻子有木有喝酒,才有了跟妻子接吻的風俗。
——現在法國人喝酒,如果有女士在場的話,肯定要請女性先喝。現在很多美女喜歡喝葡萄酒,美容養顏的嘛,強烈推薦你喝法國翡馬葡萄酒。另外醫學界有個名詞叫做法蘭西奇跡,愛吃大魚大肉的法國人,心臟類疾病發病率和死亡率比其它西方國家低,專家認為這是法國人愛喝紅酒的緣故哦!
『伍』 法國紅酒品牌排行
法國葡萄酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
第一名:白馬庄(Chateau Cheval Blanc)—聖達美隆的驕傲
白馬庄不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級,也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄,是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一。
第二名:木桐庄(Mouton Rothschild)——波爾多一級庄新晉貴族
盡管從波爾多酒庄的評級時間看,木桐酒庄是五大一級庄中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒後,在「五大」中給予了木桐最高分數。
第三名:稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王
稀雅絲絕對是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。
第四名:滴金庄(Chateau D'yquem)——最後貴族的「液體黃金」
滴金庄的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元,
第五名:歐頌庄(Chateau Ausone)——明日頂級貴價明星
歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一,與白馬庄齊名。它只有7公頃土地,年產2500箱左右,品質極高但產量很少,因此酒評家預測,以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。
第六名:拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的酒王應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。
第七名:拉圖庄(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園
拉圖庄位於法國波爾多的美度區,是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒庄。
第八名:羅曼麗·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
用世界著名酒評家Robert Parker的話說,「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到」。
第九名:柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王
波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。
『陸』 法國賓利葡萄酒的來歷
法國賓利葡萄酒簡介
出生於年的英國賓利集團二代接班人傑克•薩格尼斯•賓特利在法國留學期間因為愛上了法國葡萄酒,沒有回英國繼承集團的汽車事業,由集團出資在法國收購當時已經在法國相當有名氣的葡萄酒庄園後更名為「賓利酒庄」。傑克是一個很愛藝術的、務實的和追求完美的人,酒庄在他的努力下已經成為法國頂級葡萄酒庄的代表。賓利酒庄生產的葡萄酒隨著英國集團公司快速的發展迅速銷往世界各地,成為上層社會追捧的奢侈品。英國賓利集團主業在後來發展中幾經易手。為了賓利酒庄更好的發展,傑克•薩格尼斯•賓特利將法國賓利酒庄生產的葡萄酒品牌以自己的名字作為名稱更名為傑克•賓利葡萄酒並自己全資控股了法國賓利酒庄,成立了法國賓利葡萄酒集團有限公司並向全世界推廣賓利葡萄酒。
百年過後的今天,不管是汽車還是賓利葡萄酒都成為奢侈品的代表產品。「天賦賓利,雋永典藏」就是賓利品牌的最好釋譯。
2010年福建市場賓利葡萄酒推廣系列方案
1、 星級酒店產品展示
要求每個市級前三名酒店客房陳列法國賓利葡萄酒
陳列方式:在酒店客房原有酒櫃陳列賓利葡萄酒(2升干紅1瓶,1升干紅干白各一瓶)
費 用:398+198+198=794元/間客房
談判要點:我們提供產品贈送酒店,酒店給我們陳列並可以銷售。(銷售完可以和我們補貨),酒店給我們贈送等值的房間費(如:我們提供300間客房陳列,贈送酒價值238200元,若酒店標間每間500元/天,酒店應贈送476天的客房贈送給我們公司,我們公司將酒店贈送的客房抵用卷贈送給我們的貴賓客戶和喝我們酒無法酒後駕車的客戶休息)。
2、 高端家居廣場產品陳列
一般高端家居購物廣場都會陳列一些葡萄酒,要求跟家居廣場談判所有陳列的酒換成我們公司的產品。
市級3-5家,縣級1-2家,每家費用投入1-2萬元,所有投入必須和家居廣場換等值現金抵用卷用於我們贈送賓利葡萄酒客戶,也給家居廣場帶來客戶。
3、 銀行酒櫃陳列(健身房、金店、婚紗店等類同)
一般如交通銀行、招商銀行、興業銀行等商業銀行每星期都會在銀行內宴請高端客戶,舉辦酒會。我們公關人員應該要求銀行指定用我們的葡萄酒,而且他們一般都有酒櫃,都要陳列我們的葡萄酒。
我們可以免費提供產品陳列,銀行用我們的酒如每月2萬元,我們可以用酒店客房抵用卷、家居現金抵用卷、免費洗車卡、打蠟卡、賓利葡萄酒現金抵用卷和賓利葡萄酒等回饋給他作為他送給銀行高端客戶禮品。(銀行客戶貴賓可以到我們指定幾家銷售點享受貴賓服務,金卡7折,白金卡6折,鑽石卡5折購買賓利葡萄酒並享受免費送酒、促銷員免費伺酒等服務)
4、 商超陳列
要求在市級前3名,縣級前1名商超做專櫃,旺季、節日期間派導購元,每個單品陳列一個專櫃,2升、1升共4層。(商超零售價必須2L的398元/瓶,1L的198元/瓶)
商超陳列費用均控制在每月每家6000元以下。
5、 名煙名酒店
每個鄉鎮5家、縣級10家,市級30家做專櫃陳列展示(每家陳列2層,每月費用每家均控制在2000元),合作客戶我們將銀行、健身房、政府等客戶指定在合作客戶處購買我們產品。
6、 通過政府官員賣我們賓利專用貴賓卡(3萬金卡用完後可以享受7折優惠,5萬白金卡6折,10萬鑽石可5折)
7、 店招廣告(只要有賣我們產品的店、大路邊的店面、酒店等都可以向公司申請做店招廣告)
8、 高速路標廣告和市區最繁華路段廣告。
具體操作方式和執行方式見《2010東方明日-賓利葡萄酒市場策劃和執行》
《進口葡萄酒內陸市場觀察》系列
閩西:半成熟市場的變遷
郝志傑/文
閩西是連接贛南與閩東南沿海的交通門戶,相比閩東沿海發達地區,閩西在進口酒消費上還存在一定的封閉性和滯後性,但相比江西一帶,閩西在進口酒消費上又體現出其成熟、先進的一面。當地一位進口酒商舉例分析,加州樂事在泉州賣得並不好,但到了龍岩則風靡一時,2007、2008年市場最高峰時其銷售規模可以達到4000多萬。一個進口酒品牌,從閩東南沿海到閩西再到江西內陸地區,其市場熱度和消費風氣的傳遞明顯有一個過程。
本期將閩西三明、龍岩兩個市場作為樣本,對進口酒半成熟市場的現狀和個性進行觀照。
市場概況
三明、龍岩位於福建西部,經濟發展水平相對東南沿海城市比較落後,但這兩個地區在經濟結構上都屬於資源型,所以形成了一部分富裕階層。三明地區煤礦資源豐富,土特產豐富,筍干、蘑菇種植等農業產業規模較大;龍岩地處山區,礦業發達,「紫金礦業」的上市有力帶動了當地總體消費水平的提高。
市場現狀:個性強,潛力大
閩西市場與閩東南沿海相比具有差異性。一者,人口規模差別大。閩西個別地級市市區的人口可能還不如閩東南地區一個鎮的人口多。二者,進口酒市場規模不同。閩西尚不能與閩東南同日而語。三者,消費結構不同。相比閩東南更趨多元化的人口構成和消費結構,閩西消費結構單一,兩極分化明顯。四者,消費心理不同。據龍岩當地某代理商介紹,龍岩地區對於進口酒的品牌認可度還是很高的。但消費者總體上還處於被誤導的狀態,對於進口酒產品個性的了解和把握還不深,尚缺少足夠的分辨能力和清晰的價值認知。同時,閩西消費者的跟風消費突出。五者,市場格局不同。沿海地區進口酒市場總體規模大,各個品牌均有一定銷量但沒有一個突出品牌。相比之下,閩西地區雖然市場總體規模小,但由於消費者跟風消費的特點非常明顯,因此品牌集中度相對較高。同時,閩西酒水市場更新換代快,只要搶市場,即使過時的產品有時也能重新煥發生機。
相比沿海發達地區,閩西市場在進口酒品牌和品種數量上並不少。形形色色的進口酒產品和品牌非常混亂。相比三明地區,龍岩地區葡萄酒市場容量更大,據當地酒商估算,當地進口葡萄酒市場容量大概在2億元左右,本土消費能力在逐步上漲。據分析,龍岩如此大的市場容量,其主要原因在於:一、經濟發展快。龍岩當地的礦業、鋼鐵業發達,僅紫金礦業帶動了一大批暴發戶。二、交通便捷。龍岩位於閩西,是江西通往閩東沿海的一個門戶。便利的交通在推動本地產業發展和消費能力提升的同時,也推動了沿海地區先進的消費文化和觀念在當地的普及。
市場格局:新老交替 群雄並起
據了解,三明地區大概有四、五個進口品牌比較活躍。其中炒作比較多、氛圍相對較好一點的主要有羅瑪尼和拿戈盧兩個品牌,此外,卡斯特瑪茜、加州樂事、塔維諾、賓利、藍仙姑等進口酒品牌在當地市場也都較有影響。據龍岩當地酒商介紹,若以單品項數量計算的話,龍岩進口酒產品多達2000餘款。但在市場上具有一定影響力的品牌主要有幾個,比如加州樂事、卡斯特系列、羅瑪尼、西夫拉姆、拿戈盧等。據了解,加州樂事在龍岩市場風靡一時,在2007年最高峰時,其市場銷量高達4000多萬元。當前市場出現下滑;卡斯特系列產品在龍岩市場的總體銷量大概在4000多萬;羅瑪尼在龍岩的市場銷量大概在1000多萬,其廣告投入多,以戶外廣告為主。也有代理商表示,羅瑪尼和拿戈盧雖然當前投入很大,但銷量其實尚未真正起來;拿戈盧、西夫拉姆和賓利等幾個品牌在市場銷量上目前尚難分伯仲,大概都在300萬到400萬的水平。
據了解,加州樂事主銷產品價格為80多元/瓶(1.5升);卡斯特瑪茜在當地的主流產品銷售價格為138元/瓶(750毫升);羅瑪尼主銷產品價格為60到70元/瓶(750毫升);拿戈盧來自法國,其主銷產品價格為80到90元/瓶(750毫升);賓利的瓶型為保齡球特型瓶,識別度較高,其主流產品銷售價格為298元/瓶(2升);義大利進口酒品牌「塔維諾」的主銷市場並未在市區,而是在三明地區永安縣,其包裝為利樂裝,主銷產品規格為1升。
「半干型」時代走到盡頭?
以風時亞、加州樂事為代表的半干型進口酒在閩西地區一度風行。據了解,兩者在產品定位上極其接近。2006年至2007年,風時亞盛極一時;2008年開始至今,加州樂事成為市場新寵。但據當地酒商反映,風時亞、加州樂事市場下滑比較明顯,半干型鼎盛時代可能將宣告終結。
龍岩酒商郭經理分析認為,風時亞和加州樂事熱銷主要有幾個原因,一是產品價位比較好。二是進入市場早,認可度高。再一個就是其口感迎合了當地消費者的偏好。另一位業內人士指出,風時亞和加州樂事在當地中低檔市場的熱銷,主要是因為其產品甜度高,酒精度低,能夠暢飲。
某進口酒品牌區域經理汪先生表示,三明本地居民在口味上偏好清淡,因此前幾年風時亞等半干型產品在當時市場銷售非常火爆。但由於當前消費者在消費心理和消費能力上的變化和提高,半干型產品的市場熱度已大不如前,要喝就喝乾型酒的觀念越來越為廣大的本土居民所接受。這也直接導致了一度暢銷的風時亞銷量出現大幅下滑。據稱,當前其銷量已經下滑了將近1/3,目前仍有市場,但退出市場應該是一個趨勢。更有人估計,1到2年後風時亞會銷聲匿跡。但一些酒商並不認可「半干型酒退出市場」的觀點,認為消費者口感將呈現多元化。
龍岩某品牌經理介紹說,加州樂事在龍岩市場風靡一時,在2007年最高峰時,其市場銷量高達4000多萬元。但當前其下滑勢頭比較明顯,因為消費者當前更為推崇干型酒,而半干型酒由於含糖分相對較高,其市場接受度也在下降。
此外,風時亞、加州樂事的銷量下滑與其包裝形態有關。利樂包、盒中袋這種大容量產品包裝之所以風行一時是有現實需求的,其一,這種產品形態當時比較新、奇,有個性,容易受到消費者追捧。其二,便於攜帶。其三,能夠有效地減少開瓶費。因為酒店按件收取開瓶費的話,大容量的利樂包和盒中袋產品能為消費者減少不必要開支。
但時至今日,在利樂包這種曾經新穎的包裝形態逐漸被市場熟悉之後,其弊端開始顯現。比如不利於保存,容易脹包、變質等問題。消費理念日趨成熟讓利樂包面臨著嚴峻的市場考驗。
「法國干酒」時代來了!
由於集體推廣的原因,閩西地區消費者非常認可法國酒。當前閩西市面上相對比較活躍的進口酒品牌幾乎清一色都是法國酒,比如卡斯特、羅瑪尼、拿戈盧、賓利、西夫拉姆等都是法國酒。在風時亞、加州樂事等半干型產品的消費熱潮席捲閩西之後,當前「法國酒」、「干酒」等概念正在成為當地消費者的新寵。
卡斯特:一根藤上「N」多瓜
據代理商反映,卡斯特•瑪茜在閩東沿海的福州、廈門等地銷量可觀,但在其他地級市場銷量平平。當前除了卡斯特•瑪茜之外,其他卡斯特「兄弟」們也都已開始涉足閩西市場,卡斯特系列產品的總體銷量還是相當可觀的。
據當地經銷商估算,在三明地區卡斯特系列銷量最大,其年銷量大約在800到1000萬。而其在龍岩市場的銷量能達到4000多萬。卡斯特•瑪茜依託上海建發比較健全的銷售網路,與五糧液捆綁銷售,對其總體銷量有較大推動。另外,閩西地區「山寨版」的卡斯特對於卡斯特的市場沖擊很大,否則卡斯特的銷量會更大。
郭經理認為,卡斯特的系列產品太多,消費者都搞不明白。這阻礙了卡斯特市場的進一步拓展。
羅瑪尼:「新科狀元」
調查結果顯示,羅瑪尼在閩西新晉進口酒陣營之中當屬「第一品牌」,市場提及率很高。
據羅瑪尼三明辦事處吳小姐介紹,從去年九月底啟動市場至今,羅瑪尼在當地銷量將近400萬。在市區,前期主要走消費者路線,主做團購,前期銷量主要通過團購完成。酒店目前基本沒做,因為費用比較高。據了解,羅瑪尼代理商是三明城區商會會長單位,商會成員100多家,均為當地大型企業,這為其團購業務的開展提供了充足的資源。後期羅瑪尼將在當地開發一些具有標志性的酒店專場。
據公司羅總介紹,在前期運作上,羅瑪尼將主要工作放在消費者身上,原因有三:其一,相比國產酒,進口酒從國外經過諸多環節進入國內市場,成本相對較高,但其加價率由於受到國內整體消費水平的制約,不能採取超出市場消費能力的價格定位,這樣就導致了產品價格空間不足,專場費、促銷費等終端推力不夠。因此進口酒前期就必須繞開終端,另闢蹊徑,尋找能與消費者直接接觸的機會。
其二,由於進口酒在國內市場尚未形成廣泛認知,直接走傳統的批發流通渠道以求取得市場規模肯定行不通。直銷是讓消費者親身體驗產品品質、了解進口酒文化的最有效途徑,一旦在消費者當中樹立了品牌和口碑之後,市場就很好做了。在沒買店的前提下,消費者口碑是基礎。所以羅瑪尼在市場操作上的原則就是將優惠直接返回給消費者。
其三,與市場環境有關。當地自帶酒水成風,因此羅瑪尼轉而瞄準「後備箱」操作,通過VIP客戶管理,制定一系列針對性的促銷方案直接刺激消費者。
相比三明地區,羅瑪尼在龍岩地區銷量更大,大概在1000萬左右。據羅瑪尼龍岩公司陳經理表示,羅瑪尼在市場操作上重點突出「引導」和「拉動」。在消費引導上,羅瑪尼一方面圍繞消費領袖做客情公關,發揮其消費帶動作用,另一方面通過開展社區活動,推動其品牌宣傳和對於消費者的直接引導。在廣告「拉動」上,羅瑪尼投入大力度廣告宣傳,戶外廣告、路牌廣告投放規模較大。在市場操作上,羅瑪尼多管齊下,各個渠道均有涉及。
羅瑪尼藉助世博會面向消費者組織了一系列推廣活動。比如買10件產品送一張世博會門票或者一瓶香水,買20件產品可以在世博會享受法國大餐等。將優惠政策直接返還給消費者,而不是渠道終端。
羅瑪尼當前已經完成縣級市場布局,除個別縣外羅瑪尼網路已延伸到縣級市場,各個縣級市場都設有羅瑪尼專賣店。此外,羅瑪尼還針對各個縣級市場組織品酒會,邀請法國品酒師和禮儀小姐向當地消費者傳播進口酒專業知識。在文化推廣方面,羅瑪尼將在三明開辦「羅瑪尼紅酒學院」。據介紹,該「紅酒學院」作為進口酒培訓機構已於去年在廈門開辦。
據介紹,羅瑪尼國內總代理商豐德貿易公司對於市場規劃很重視,在市場開發上投入力度比較大,宣傳比較到位,這有力地配合了當地經銷商的市場開發。其主要支持方式主要有兩種:一種是媒體廣告,以電視、報紙媒體為主;另一種是大型戶外廣告。在廣告投放上,羅瑪尼只做地段較好的大型廣告,而且每個縣城要有1到2個這樣的大型廣告展示。
當地經銷商表示,羅瑪尼從去年下半年開始啟動廣告傳播攻勢,廣告投入很大,但其市場表現缺乏穩定性。據了解,羅瑪尼當前的廣告投入力度已明顯壓縮。
據了解,羅瑪尼以品牌形式定位,產品線較長,中低檔產品銷量較大。其三明代理商表示,羅瑪尼主銷產品是其中檔產品「藍標干紅」,市場價位在80多元/瓶。
拿戈盧:有所為有所不為
據當地經銷商介紹,拿戈盧幾乎與羅瑪尼同時啟動當地市場。去年年底,拿戈盧一夜之間投入了50、60萬的「街頭秀」廣告,在當地居民中形成了不小的影響力。但對於其「做品牌」的方式,當地業內人士分析認為,要在當地樹立一個進口酒品牌不是通過狂風暴雨般的廣告投放就能實現的,至少需要3到5年的時間。據了解,當前拿戈盧在市場銷量上尚不能與羅瑪尼抗衡。雖然拿戈盧前期市場宣傳和推廣投入比較大,比如報紙廣告等,但有代理商反映,其後期在營銷思路上不夠周全,比如在名煙名酒店的操作上,拿戈盧就沒有給予足夠重視。
據三明地區代理公司郭經理表示,拿戈盧前期以團購為主,要先贏得消費者的芳心,直接做流通必將付出代價。對於不少代理商紛紛涉足的名煙名酒店,拿戈盧基本沒有運作。對此,郭經理認為,首先需要解決消費者的文化和產品認知,否則其他都是空談。據了解,拿戈盧在三明地區開設的「店中店」已經達到了6、7家,基本上三明地區每個縣都有一家。拿戈盧背後的古龍集團是實力雄厚的國企,對於市場的支持力度也很大。
塔維諾:區域稱王
塔維諾是當地市場提及率較高的進口酒品牌當中唯一一個非法國進口酒品牌。該品牌由合一世爵(上海)酒業公司在全國進行推廣。據當地酒商介紹,塔維諾在三明永安縣的市場表現突出,在永安縣一個市場的年銷售就能達到200到300萬元。但在其他縣市則沒什麼影響力。之所以僅在三明永安縣熱賣,經銷商分析認為,其一,塔維諾代理商在永安縣有關系資源,並且市場投入力度較大。其二,塔維諾迎合了當地消費水平,如果進口酒產品價格過高,當地人就消費不起。其三,利樂裝便於消費者飲用。
當時塔維諾在廣告推廣和市場炒作上力度比較大,一方面其戶外廣告、公交車廣告體量大,很有影響。另一方面,其針對永安縣精耕細作,雖然現在不買店了,但其仍保持了酒店促銷力度,布置了促銷人員。
但據當地經銷商反映,塔維諾目前已經開始滑坡。據了解,塔維諾與風時亞在包裝形態上相似,是一升裝利樂包。隨著利樂包存在的容易脹包、不易儲存等弊端日益「被顯現」,其市場銷量也受到一定程度的影響。
賓利:非常產品,非常打法
在幾個主銷品牌之中,賓利是唯一的異型瓶包裝。由於當地消費者對於新、奇、特的產品形態比較敏感和偏好,因此在產品定位上,賓利繼承了「異型裝」的產品思路,但又比風時亞提升了一個層次,採用了保齡球型的玻璃瓶包裝。同時,賓利又迎合了干型酒不斷增長的消費趨勢。所以賓利在產品定位上既是對風時亞的繼承,又是對風時亞的超越。
據三明地區汪經理介紹,賓利採取渠道扁平化運作,重點通過團購和直銷同時輔助以品鑒會和報紙宣傳讓產品直接輻射到消費者。這樣在前期就避免了單純走品牌路線所帶來的前期的高廣告投入,以及由此給代理商和經銷商所帶來的巨大資金壓力。前期做直銷保證了足夠的渠道利潤和渠道推廣的積極性,而且也達到了樹立了品牌和口碑的目的。其打法與羅瑪尼、拿戈盧有差異。
此外,在名煙名酒店的運作上,賓利針對名煙名酒店設計了返利政策。比如其專門針對婚宴市場所推出的促銷政策是:名煙名酒店如果接待一場婚宴,那麼不管是否形成了現實消費,名煙名酒店都會得到25元/桌的返利獎勵。另外,針對名煙名酒店的陳列,如果店面為其開辟一個「專櫃」,那麼賓利將會給名煙名酒店2瓶酒/月的獎勵。
賓利還與當地星級酒店配合進行產品推廣。賓利與星級酒店通過協商達成合作意向,酒店在每個客房陳列四款賓利的不同規格的干紅和干白產品,而這四款產品是賓利代理商直接送給星級酒店的,四款產品的市場價應該在1200元左右,這也差不多相當於顧客在酒店住宿三天的費用,賓利用「酒」換「時間」,如果一個客房給賓利三天的開房時間,那麼如果一個酒店有100間客房,總共開房天數就達到了300天。這樣,賓利將用酒換來的客房住宿時間返還給受「酒駕」限制的消費者。這種方式不僅與酒店終端推廣相互呼應,而且產品在星級酒店的陳列問題也得以有效解決。
據其代理商東方明日(晉江)進出口有限公司大區經理鍾俊勇經理稱,從去年11月份開始啟動龍岩市場以來,其銷量已達到了370多萬元,以當前的發展勢頭,賓利今年在龍岩市場的銷售額在500到600萬元;而賓利在三明地區同期銷量則達到了400到500萬。
西夫拉姆:「含苞待放」
調查結果顯示,相比三明,西夫拉姆在龍岩更有影響力。但據其當地代理商龍岩旺德福貿易有限公司鄧經理表示,西夫拉姆只在龍岩電視台投放了廣告,廣告力度、網路渠道、產品銷量都與羅瑪尼有較大差距。據龍岩酒商反映,西夫拉姆主要也是圍繞團購、消費者在做市場。當地以煙、酒、茶經營為主的名煙名酒店數量很多,西夫拉姆針對這些「禮品行」走禮品路線,同時挖掘其背後的關系和團購資源。
本刊觀察
一、消費者成「眾矢之的」
通過對閩西市場調查發現,幾個主流品牌都將「消費者」放在了首要位置。因為閩西具有典型的半成熟市場的特徵,一方面,進口酒接受度較高,但消費理念尚未完全成熟。另一方面,消費者跟風現象明顯。因此,多數進口酒代理商都力求最大化地將推廣的「作用力」直接作用於消費者身上,而不是渠道或者終端。這是當地主流酒商的一個共識。
二、團購渠道爭奪加劇
酒店終端一手向酒水供應商收取進店費,另一方面將酒水加價銷售,但最終這些費用都要消費者來買單,這種行業現狀已經為當地消費者所熟知。此外,由於當地人對於品牌認可度較高,所以一些傍暢銷品牌的產品渾水摸魚,誤導消費者。因此,閩西酒水自帶率很高,已成風氣。在消費者看來,即使酒店針對自帶酒水收取一定數額的開瓶費也比直接從酒店購買劃算得多。因此,名煙名酒店、機關團購等終端和渠道成為進口酒品牌們爭奪的重點。同時,減少中間環節,直接面對消費者進行推廣也成為進口酒商的必然選擇。
由於前期很多酒商都將市場突破口放在了團購上,因此,雖然各有各的關系資源,各有各的操作模式,但團購渠道的爭奪不可避免。三明地區郭經理表示,當前團購存在一定競爭,要贏得團購市場,關鍵還是看品牌力和消費者的口味偏好。
三、縣級市場競爭激烈
除了市區,縣級市場是閩西進口酒市場爭奪的另一個戰場。上文提及的幾個主要品牌都表現出了對縣級市場的高度重視,基本都形成了在縣級市場的布局。在縣級市場之中,三明永安縣、沙縣和龍岩上杭縣和連城縣在進口酒消費上比較突出,消費高,勢頭猛。
羅瑪尼龍岩代理商陳經理表示,龍岩地區縣級市場在消費理念和消費層次上與市區均有差別。市區主要產品價格在100到200元/瓶,而在縣級市場主銷產品價格則在20到30元/瓶。另外,龍岩市新羅區對於縣級市場的輻射作用明顯,當地消費者跟風消費的特徵很突出,新羅區的消費風向會直接影響到縣級市場。
三明酒商郭經理也認為,當前縣級市場主銷產品價位在20、30元/瓶。與市區相比,縣級市場比市區競爭更激烈。縣級市場人少,但進口酒品牌卻一個都不少,僧多粥少,所以競爭必然激烈。另外,縣級市場在消費觀念和消費水平提升上不可能一蹴而就,所以進口酒在縣級市場不可能通過推動一下子就能起來。
賓利龍岩辦事處經理表示,當地縣級市場對於進口酒的需求比較大,所以今年將以縣級為單位,發展特約經銷商,辦事處輔助開發。
法國賓利葡萄酒被眾多業內人士認為是目前最具增長潛力的葡萄酒品牌之一,要在在這個充滿硝煙的戰場成為領袖品牌,需要品牌運營商和代理商超強的市場運作能力才能做到。
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下面是網路的
『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』
A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,日本進口的葡萄酒大多為此種酒。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。
Vin De Pays(地區餐酒)是僅限定葡萄產地的葡萄酒,其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔!
Vin De Table(日常餐酒)則是不受規定約束的酒,任何產區的葡萄都可以拿來混合釀造。藉由混合釀造來就低成本是這種酒的特徵,美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。
『紅酒的釀造法』
A. 除梗:所謂除梗,是指為了避免葡萄酒中有多餘的苦澀味道,而將梗從果實上除去。
B. 破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎。
C. 發酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。
D. 榨汁:以榨汁機榨出發酵後的葡萄酒。
E. 發酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣:發酵完之後,溶解殘存的物質會自動沉澱,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。
G. 熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。
H. 裝瓶:熟成後即可裝瓶。
『如何保存酒』
保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。
『品酒步驟』
1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。
2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發的香味。
3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。
波爾多的紅酒
在眾多的紅酒中獨鍾法國紅酒原因是∶法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產了無數聞名於世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產的紅酒有六大生產地包括∶波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
法國波爾多市外圍又細分幾個產區全都分布於紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產區不可不知,這些產區約有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄聞名於世。
法國五大葡萄酒產區
產區介紹(根據 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統)
梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產紅酒)
龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產紅酒)
聖達美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產紅酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產紅酒和不甜白酒)
蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產甜白酒)
法國五大名酒庄
Chateau Margaux (位於梅鐸區)
Chateau Latour (位於梅鐸區)
Chateau Mouton-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Lafite-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Haut-Brion (位於格拉夫產區)
梅鐸(Médoc)
梅鐸克是波爾多紅酒代表產地,生產全世界最高級葡萄酒,上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產區;包含幾個非常著名的鄉社(commune)產區如聖達士蒂(St-Estéphe),寶雅克村(Pauillac),瑪歌(Margaux)等,不少世界聞名的酒庄就位於這些鄉社內,特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價曾高達數千美元,此區內大約有七十個村莊,另較有名的村莊有聖朱利安村(St-Julien)及聖達士蒂村(Saint-Estéphe),此區內的特級酒庄有六十一個,其中有四個被排名於五大酒庄內。
『捌』 如何推銷法國紅酒。
紅酒是一種充滿浪漫色彩的酒,一般比較適合高層次的人飲用,並且要找懂得浪漫的人去推
『玖』 法國紅酒有哪些著名的品牌
法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer
14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere
25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune
30. 樂朗1374酒庄 LAULAN DUCOS
盧瓦爾河谷:
1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard
2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒樺酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德園 Clos de Tart
10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot
11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley
12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot
羅納河谷:
1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas
4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel
阿爾薩斯:
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
『拾』 法國紅酒都有哪些牌子
法國紅酒除了認准產區、酒庄,還要選好品牌。建議金蝴蝶、金考拉品牌的系列紅酒,包裝高檔,而且又不會太貴,酒也很好。