1. 歐洲中世紀 一斤葡萄酒 多少錢
Henry Riley寫的《13,14和15世紀倫敦和倫敦生活編年史》( of London and London Life in the 13th, 14th and 15th Centuries)中提到了這樣的價格規定:
最好的鵝 6便士
最好的乳豬 8便士
最好的公雞 6便士
母雞 4便士
最好的兔子 4便士
最好的水鴨 2.5便士
最好的野鴨 5便士
四隻雲雀 1便士
丘鷸(woodstock) 3便士
沙錐(snipe) 1.5便士
灰山鶉 5便士
野雞 2便士
烤羊腿 2.5便士
烤雞 7便士
烤鵝 7便士
最好的羊架 24便士
最好的牛腿肉 5便士
最好的豬腿 3便士
當時在倫敦可以買到糖、葡萄酒、扁桃仁、海棗、大茴香、甘草、蜜餞、肉豆蔻、肉桂、胡椒、香菜、加侖、葡萄乾、無花果、丁香、姜、鹽、大米、糖漿等等。1磅甘草要1便士,一磅生薑要2先令,1磅丁香超過4先令,1磅番紅花10先令(1先令等於12便士)。有技術的勞動者3天才賺1先令。而橙子果醬1磅要3先令。
當時在倫敦花上0.5到1便士就可以喝上一杯(容積約一品脫的酒杯)葡萄酒。多數英格蘭當時的紅酒來自波爾多,每加侖3到4便士,德國萊茵河流域的葡萄酒要每加侖6到8便士,西班牙的酒和波爾多的價錢差不多,最便宜的是英格蘭的酒,只有白葡萄酒,一般是波爾多酒的一半價錢。只是多數英格蘭酒都讓貴族喝了,酒館一般沒有。
一品脫=1/8加侖=0.5675升 我只有葡萄蒸餾酒的密度:1.0933
最初英格蘭鑄造銀幣時規定一便士=24格令≈1.56克,含銀1.3克左右。
征服者威廉時期正式規定:
一便士=22.5 格令~1.46克(1.5格令作為鑄幣必須的費用),當時英國只有一便士一種鑄幣,普通人用起來不是很方便,所以民間有剪成兩半的半便士和四分的法尋(farthing),但這些錢幣都不是官方的,穩定性就不好了,而且兌換和剪切錢幣的人(往往是放高利貸的猶太人)還常有磨取銀屑牟利的行為(在迫害猶太人時,這是大罪之一)。
到愛德華長腳(一世)1279-1300年間,改革幣制,完成了兩次大改鑄,正式鑄造圓形的半便士和法尋,維持22.5格令的標准,這次改鑄,長腳驅逐全部猶太人,沒收其全部不動產和大部分動產(合計1萬鎊多一些,當時猶太人已經被榨幹了),又向義大利銀行家借款兩萬余鎊,湊足了改鑄經費。
改鑄後重量變化
1346年改鑄,一便士=20 格令
1412年改鑄,一便士=15 格令
1464年改鑄,一便士=12 格令
1526年改鑄,一便士=10 格令
1542-1551年間,在亨利八世統治時期,政府轉型,財政吃緊,貶值一度非常嚴重,到愛德華六世和伊麗莎白一世時期,英國政府努力恢復,1551年一便士=8 格令,此後穩定到1696年改鑄。重量雖未再下跌,但因為政策失誤(故意?)直到1560年硬幣含銀量才恢復1544年3月前的水平。
1磅銀(最初為羅馬磅328克)=20先令=240便士,不過磅和先令在8世紀末銀便士成型後的500年間只是結算單位。1磅的金幣到1489年才開始發行,1504年發行銀質先令。在1544年之前,每磅硬幣含銀11.2金衡盎司(金衡一盎司=480格令=31.10克,一磅=12盎司=373.24克),1544年6月到1545年3月,下降到9盎司,1545年4月到1546年3月,又進一步跌落到6盎司,甚至到1551年每鎊硬幣的含銀量一度僅為3盎司,1558年末時每磅硬幣含銀量不足6盎司,每磅便士含銀量僅為4.4盎司。
以上是英國倫敦13世紀至15世紀包括葡萄酒在內一些物品的大致價格及便士不同時期的重量與含銀量數據。由於一便士的重量不斷下降導致貶值,所以你在換算時最好取中間值。