進口紅酒與國產紅酒的區別

① 怎樣區分進口紅酒跟國產紅酒

區分進口紅酒跟國產紅酒最簡單的就是看兩標、看條形碼，再看原料成分。
原裝進口酒必須有正標和背標，而且背標上必須有中文標識，這樣才能通過海關運進來。區分原裝進口酒和國產酒，看瓶身背標最下面的條形碼，開頭的第一個數字也能鑒別。
葡萄酒的商品條碼開頭幾位數字，每個國家都不一樣。主要看條碼的開頭，比如數字3開頭是法國生產的，數字690開頭的就是中國生產的，489開頭就是香港生產的，按條碼辨別產地不光是酒，適用一切商品。
葡萄酒常見的生產國家調條碼開頭如下：
00-13美國加拿大，30-37法國，如果看到條碼的開頭是31那麼屬於30-37的范圍，它就是法國生產的，380保加利亞，400-440德國，471中國台灣，480菲律賓，482烏克蘭，50英國，520希臘，54比利時，560葡萄牙，57丹麥，600-601南非，64芬蘭，73瑞典，750墨西哥，775秘魯，779阿根廷，780智利，789巴西，850古巴，87荷蘭，888新加坡，90-91奧地利，893越南（比如如看到世面上那種黑的三五煙就是這個調碼開頭的，越南產的）899印尼，93澳大利亞，955馬來西亞，958澳門，80-83義大利，84西班牙，880韓國，890印度，70挪威，460-469俄羅斯，94紐西蘭，還有其他的很多，就不一一打出來了，比如說VAT69威士忌，是蘇格蘭威士忌，屬於英國，正宗的應該是50開頭的，根據英國不同的地區有可能是501或者502開頭，但是在酒吧能看到93開頭的，這個就是說明，這個酒不是英國原產的，是澳大利亞灌裝的。
對於一些原裝進口葡萄酒，在原料成分上只寫著100%葡萄汁的，這樣的酒質量不一定能過關。按照標准時必須有二氧化硫，不管是國外的還是國內的必須有二氧化硫，沒有容易變質，如果是100%葡萄汁，放在一個瓶子里很快就會變質。

② 進口紅酒和國產紅酒的酒精度區別

葡萄酒分為舊世界和新世界兩種，舊世界國家主要包括位於歐洲的傳統葡萄酒生產國，如法國、義大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。它們大多位於北緯20—52度之間，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。冬暖夏涼、雨季集中於冬春而夏秋乾燥的氣候以及優質的土壤等自然條件，讓這些國家在葡萄酒種植和釀造上佔有先天的優勢。從法國、義大利、西班牙三國葡萄酒年產量近乎佔世界葡萄酒生產總量的60%便可見一斑。其中法國波爾多位於法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區，有葡萄園近11萬公頃，年均產酒5億瓶左右，是公認的世界最大葡萄酒產地。由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒，應有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。而新世界國家以美國、澳大利亞為代表，還有南非、智利、阿根廷和紐西蘭等歐洲之外的葡萄酒新興國家。著名的產區有美國的加州，其精華區為納帕谷（Napa Valley），該區所產的頂級Cabernet Sauvignon紅酒 ，在兩度美法頂級酒盲品對決中打敗法國頂級酒，讓美國酒因此而聲名大噪。還有憑借結冰葡萄釀制的冰酒而聞名全球的加拿大以及源自法國羅訥河谷而在澳洲發揚光大的西哈葡萄釀造的澳洲葡萄酒等。
國產紅酒除了價格比較便宜，其他各方面都差一大捷，其中種植釀酒葡萄的氣候就不合適。

③ 進口紅酒和國產紅酒的區別

一、釀造技術區別

相比國外那些幾百年，上千年的釀酒技術傳承的國家，我國葡萄酒/紅酒行業才興起幾十年，其文化及技術上存在一定的差距的。

目前我國紅酒的生產方式上面，都是採用現代釀酒技術，直接利用機器進行工業生產，生產出來之後，直接進行灌裝，進入市場銷售。而國外葡萄酒（紅酒）釀造一般要要經過橡木桶長時間陳釀的，所以說，在酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。

以上是傲魚紅酒酒庄對「國產紅酒與進口紅酒的區別」的回答。

④ 進口葡萄酒與國產葡萄酒到底有哪些區別

進口葡萄酒與國產葡萄酒它們之間的區別在於釀造的工序以及口感不同。現在不管是怎樣的聚會或者是工作上面的要求都需要喝酒，白酒已經不是人們唯一的選擇，更多人喜歡去喝紅酒。因為他們覺得紅酒是最養生的，而且還給人一種高大上的感覺，因此很多人都熱衷於去購買紅酒來喝，但是紅酒的價格也不一樣，在超市裡面有幾十塊的也有幾百塊的，如果說是進口的話可能會達到幾千塊。不懂的人也不知道其中的奧秘到底是什麼，進口的酒和國產的紅酒他們的區別在哪裡，今天就來給大家好好的講解一下。
進口紅酒和國產紅酒之間的價格也有區別，一般進口的紅酒年份越高的話價格是相當貴的，畢竟人家那是真材實料，而且質量也有保證，那麼在你的腦海當中他倆之間還有怎樣的區別，歡迎寫的評論下方。

⑤ 國產紅酒和原裝進口紅酒有什麼區別

法國原裝的紅酒,非國內灌裝的,都是100%葡萄原汁晾制,至於口感一般比較醇厚,有果專香,不同屬產區不同牌子,有區別,主要看葡萄品種和產地.
如果你喝完1瓶法國紅酒,再喝一瓶國產的紅酒,你會感覺到酒精對水的刺感,好比你喝完茅台再喝洋河一樣,口味差很多的說...

⑥ 同樣是紅酒，為什麼進口和國產這么大差別

進口紅酒,特別是舊世界國家的紅酒與國產紅酒在產業鏈不同，造成很多差距。舊世界國家（法國、義大利、德國）他們葡萄酒的產業鏈大都是統一的，從葡萄樹的種植、管理、採摘、釀造都是在同一的酒庄完成，追求的利益是「品質」。國產紅酒的產業鏈是分開的，農民種葡萄，紅酒廠家收購葡萄酒釀酒，他們追求的利益是分開的，不統一。果農追求產量，廠家追求「質量」。

進口紅酒和國產紅酒的區別如下：

• 法律不同

  以法國為首的舊世界國家葡萄酒生產過程執行的是法律標准，國產紅酒執行的是行業標准。

  世界上各知名紅酒生產國早已有嚴格而詳盡的有關紅酒的法律條文，從葡萄品種的選擇、種植的方式、採摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴格法律約束。例如法國在1935年通過了大量關於葡萄酒質量控制的法律。這些法律建立了一個原產地控制命名系統，並由一專門的監督委員會（原產地命名控制管理局）來管理。因此法國擁有了一個世界上最早的葡萄酒命名系統，以及最嚴格的關於葡萄酒製作和生產的法律。

  我國現在在葡萄酒管理機制上還十分的不足，2004年中國出台了《中國葡萄酒技術規范》，規定本身就與國外有很大差距，而且一直沒有落實到企業執行，企業基本上是處於無序化生產狀態。在2008年1月1日起才開始實施的強制性葡萄酒新國家標准，我國葡萄酒行業的國際化之路依然漫長。

• 葡萄原料不同

  葡萄酒是種出來的。

  釀制紅酒的葡萄原料決定著紅酒的質量，好的葡萄是釀造好的紅酒的基本前提。國產紅酒與進口紅酒在原料上的差異，是導致其內在品質差距的直接原因，其中的根源主要體現在以下幾方面：

  （1）葡萄園的環境不同

  我國的葡萄種植起步晚，而且在葡萄種植地區的選擇上沒有其它國家那麼講究。葡萄的種植除了我們平時注意的光照時間和降水量，還有一個對葡萄酒質量起決定性因素的是地質環境。沒有豐富的礦物質，或者說在地下2-3 米以後沒有充足的鈣，及一些其它的對葡萄樹有益的礦物質來滋養葡萄樹，即使國內葡萄樹的年齡逐漸起來了，但是質量還是難以提高。國外的老葡萄樹之所以釀出來的酒好，是因為老的葡萄樹樹根扎的深，而且有豐富的礦物質的地區產出的酒往往等級很高，質量很好。國內這方面的管理和檢測基本是空白。

  （2）葡萄園的管理方式不同

  在我國，由於土地國有政策，土地大都分散在農民手中，釀制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能夠由果農分散種植，在收獲的季節由各釀酒公司負責收購。由於果農的分散種植，難以實現真正的統一管理，果農們總會按照各自的方式管理，不斷地澆水，葡萄根會橫向發展，吸水較多，而吸取的養分較少，化肥、農葯無限定，採摘時間也與品質無關。這必然導致葡萄原料的質量參差不齊，而且絕大多數果農的栽培管理經驗都很有限，部分人還有抗拒西方釀酒葡萄的栽培方式的心理，這樣葡萄的質量很難得到保障。

  在進口紅酒的生產國家中，雖然新舊世界的管理方式會有較大的差異，但是他們的大片葡萄園都能夠統一管理，幾十公頃或幾百公頃的葡萄園可以由釀酒師確定何時採收。釀酒葡萄的種植在歐洲已有千餘年的歷史，在新世界國家也有數百年的歷史，而且新世界國家最初的葡萄栽培種植均是從舊世界的歐洲引進的，所以進口紅酒的葡萄原料的生產者們至少都有基本的釀酒葡萄的栽培觀念。除大災時國家允許使用規定的農**種外（當年不產正牌酒），基本不使用化肥及農葯。

  （3）葡萄樹不同

  葡萄酒樹一生中最優質的葡萄果實產自其30—50年的樹齡段，而在我國的土地制度和經濟發展條件下，如果過去有果農堅持在自己賴以活命的土地上載種30年的釀酒葡萄樹的話，那簡直是個奇跡（只有幾十或數百棵樹的小小園子不算在內，也不影響到果農的活命）。 葡萄的樹齡是影響葡萄酒品質的重要條件，而這一條正是我國釀酒葡萄的「軟肋」。我國葡萄酒業的大發展只是上世紀九十年代的事，可見我國的釀酒葡萄大部分是新生代，少有三十年以上樹齡的。這與新世界葡萄園也無法相比。十年以後，二十年以後，或有改觀，但現在差距明顯。

• 釀造技術不同

  我們國家的釀酒技術最初都是從先進的紅酒生產國引進的，特別是近十年來才開始進入葡萄酒生產的企業，但是硬體設備引進比較容易，自己釀酒人員的軟實力卻不是在短時間內能夠提高的。

  大多數的進口葡萄酒生產者，由於受他們所處的葡萄酒文化環境的影響，在釀酒理念以及釀酒人才的實力方面要比國產葡萄酒生產者先進很多。尤其是在舊世界的庄園，或是新世界中比較尊重傳統的酒園。

  國產酒大都是用同樣的工業化方式生產，很少的一部分高端酒會仿照舊世界國家的較傳統的釀造方式，99%的酒不經橡木桶陳釀，更無窖藏，裝瓶後立即上市。

  由於國產葡萄含糖度在15~18度左右（不符合釀酒需要的25~30度規定），所以國內所有的原汁都採用加蔗糖發酵（失去天然性）；同時國內為降低原酒成本，一般要加50%以上的食用葡萄汁混合發酵，所產原酒與國外有本質不同，完全失去了葡萄酒天然性及應有的功能。一些企業更是在原酒中人工加入酒精，這樣就會在酒里留下雜醇，所以喝完以後容易上頭。

  又如進口的冰酒，所用的葡萄是自然冰凍的，整個釀造工藝都是控制在零下8度以下。而國產的冰酒所用的葡萄多是人工冰凍的。

• 文化底蘊不同

  比較知名的生產葡萄酒的國家，都有悠久的釀酒歷史可以記載史冊，特別是舊世界國家。例如法國有連續一千多年的釀酒歷史，義大利則更長一些。經過歷史沉澱所形成的葡萄酒文化已經深入了每個種植者、釀造者以及飲用者的思想底層。很多釀酒者把釀出的美酒得到人們的肯定作為他最大的榮耀，賺錢是其次。

  國產葡萄酒差距的根源就在於此，釀酒的態度和敬業精神。正如為了賺錢可以加三聚氰胺、瘦肉精等等。這種精神的樹立需要以葡萄酒文化廣泛推廣作為基礎。

  我國在歷史上雖然也有葡萄酒的記載，且最早可以追溯到2000年前，但是沒有能夠傳承至今，更沒有形成自己的葡萄酒文化。我國近代的葡萄酒生產起於1892年張裕的創立，但普通人民大眾開始對葡萄酒有所了解是改革開放以後的近20多年。到現在，雖然葡萄酒的身影到處可見，但絕大多數的人們對葡萄酒的認識還很膚淺。

• 葡萄酒多樣性

  進口紅酒的釀酒葡萄不僅有我們常見的品種，還包括美國的Zinfandel、西班牙的Tempranillo、阿根廷的Malbec等別具特色的品種，釀出的葡萄酒也地北天南風格各異。而國產紅酒絕大多數都是以赤霞珠和梅洛為主要原料，葡萄酒的味道自然也就單一。

  如果說品種的差異可以通過品種的引進來彌補，那麼葡萄原產地的差異就是國產酒與進口酒無法相比的。以法國紅酒為例。法國有十大產區，每個產區里又有若干個小產區，義大利、西班牙、德國、澳大利亞等葡萄酒生產國也有自己各有特點的產區，如果再加上葡萄品種、年份、酒庄，甚至釀酒師上的差別，葡萄酒的多樣性程度由此可見。

• 價格不同

  國產紅酒的低端價位是50元或60元以下，低端紅酒市場一直是國產紅酒賴以生存的根基。200元到500元是國產紅酒和進口紅酒產品都密集的價區，進口紅酒的價位從幾十元到幾千甚至幾萬元，跨度非常大。進口紅酒的中檔產品，大抵相當國產紅酒的高端產品。進口紅酒的高端幾乎是國產紅酒無法高攀的。再有，因為關稅、長途運費以及保存等費用，進口紅酒價格普遍偏高是不可避免的。

• 除此之外，還有一些其他細節方面也順便做個比較：

  1.年份

  進口葡萄酒:酒瓶上標有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了，那麼就再也買不到這款酒了。

  國產葡萄酒:很多國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了，例如**1992，表示這瓶酒的名字就是**1992，而不是1992年採摘的葡萄，有的僅僅是葡萄酒營銷的一個概念。

  2.瓶塞不同

  進口葡萄酒：一般用天然木塞，聚合塞在舊世界葡萄酒使用很少，即使使用一般也是超細橡木聚合塞，聚合塞在法國BOUJOULAIS產區更被法律禁止使用，在新世界葡萄酒中聚合塞的用量也很少，常用於一些速飲酒，其壽命不超過9個月。

  國產葡萄酒：在國內葡萄酒聚合塞其使用量達到80%以上，而且基本是粗顆粒聚合塞，主要原因還是在成本低廉。但是這種酒塞對葡萄酒的破壞作用也是顯而易見的。

  3.國產紅酒與進口紅酒的條碼不同:

  你可以看酒瓶上的商品條形碼，如果是69開頭就是國產紅酒，不是的就是進口紅酒。

  總之，進口紅酒與國產紅酒在產業鏈上的區別，造成它們之間有巨大的區別。

⑦ 怎樣辨別進口紅酒與國產紅酒的區分

1、條形識別碼
酒標上的條形碼是最直觀、最簡單的辨別方法，每一種產品條形回識別碼是不一樣的，和我答們的身份證一樣，只需要看條形碼前面的幾個數字，就可以辨別出該產品產自哪個國家。中國條形碼開頭是69.
2、檢查原產地證書，報關文件等
能夠出具原產地證明的基本上就可以確定這款酒是真進口葡萄酒。進貨的時候，可要求供貨單位出具相關文件，確認產品信息。
3、看正背面標志
而按照我國規定：進口葡萄酒銷售過程中，必須貼有中文背標；標簽的內容不僅要和外文內容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產國家或地區，生產日期、保質期、貯藏指南，製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽，且缺乏相關法定標簽信息，越打著進口的名號，越可能是假酒。進口葡萄酒，你可以沒有英文背標，但是你必須要有中文背標！
4、葡萄酒供應商的行業資質
葡萄酒供應商的行業資質，這塊注意了，比你學習復雜的鑒別知識要省力得多。所以盡量購買一些行業知名度較高，口碑較好，實力較雄厚的葡萄酒進口商的產品。

⑧ 進口紅酒和國產紅酒的區別

一、釀造技術區別

相比國外那些幾百年，上千年的釀酒技術傳承的國家，我國葡萄酒/紅酒行業才興起幾十年，其文化及技術上存在一定的差距的。

目前我國紅酒的生產方式上面，都是採用現代釀酒技術，直接利用機器進行工業生產，生產出來之後，直接進行灌裝，進入市場銷售。而國外葡萄酒（紅酒）釀造一般要要經過橡木桶長時間陳釀的，所以說，在酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。

以上是傲魚紅酒酒庄對「國產紅酒與進口紅酒的區別」的回答。

⑨ 怎樣區分進口紅酒跟國產紅酒

如今不少人開始養成定期購買進口紅酒的習慣，甚至在家中收藏了不少頗為昂貴的紅酒留待特別時刻飲用，但真正懂紅酒、會喝紅酒的人在安吉來說，還不多，為了使更多的人學會品嘗進口紅酒，記者到安吉的幾大進口紅酒專賣店進行了了解。
專業人士建議買紅酒首先要看酒標，因為從酒標上可以辨別出酒的口味。
不同國家的葡萄酒酒標不一樣，但其主要內容大體上包括產地、年份、等級、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面對著一大排眼花繚亂的紅酒不知如何著手，記住這一小竅門———酒瓶底部凹陷越深的一般不會太差，先摸瓶底再看酒標就能事半功倍，但是不一定底部凹陷越深就一定是好酒！酒瓶底部的凹陷是讓酒可能出現的沉澱物沉在凹陷部位，這樣在倒酒的過程中不至於將沉澱物倒入杯中。只有那些沉澱情況比較厲害的葡萄酒，其酒瓶底部的凹陷才會很深。再者國內有些酒廠利用消費者不成熟的消費心理，都是用瓶底凹陷很深的酒瓶，造成用好瓶裝孬酒的局面。一瓶酒的好與壞，因素很多，不能光看某一個方面。
阿利維葡萄酒專賣店的劉經理建議，如今市面上有許多介紹葡萄酒的專業書籍，有興趣的市民應該買一本來研究，這比起人與人之間的口口相傳更加方便有效。
劉經理還告訴筆者，一般葡萄酒的品嘗過程講究一點的話，有醒酒
、觀色、搖晃、聞香、品嘗、回味等6個步驟。一般來說葡萄酒開瓶後，應有15分鍾-3個小時的靜置醒酒時間，醒酒結束後斟入杯中至三分之一或半杯。
品飲紅酒首先觀察它的顏色變化，紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品，搖晃醒酒後喝一小口，用味蕾去感覺味道，讓味道充滿口腔四周後慢慢的吞下，您會感受到四種重要的口感：甜、酸、澀、餘味，品嘗後好的葡萄酒餘味可以持續15-20
秒鍾。
現在市面上有很多兌制的國產葡萄酒，如何分辨呢？劉經理教了記者一個小訣竅，那就是把裝有葡萄酒的酒杯放到眼睛下面3、5秒鍾，感覺眼睛有刺激感的就是兌制葡萄酒。
為了讓更多的人對中高端的進口紅酒品牌有更多的了解，我縣有葡萄酒專賣店還打算今年夏季開辦品鑒會，向安吉市民推廣進口葡萄酒及相關的葡萄酒文化。