⑴ 為什麼真正的法國原裝紅酒,又這么便宜,竟然這么少人購買呢
法國紅酒最為知名,目前市面上很多酒商也都宣稱自己的紅酒是法國原裝進口,但魚目混珠的消費市場上,如何才能慧眼識別法國原裝進口葡萄酒的真偽?本期特邀美日美月集團旗下最具活力的明星品牌「winenice 酒美」的資深紅酒品酒師為您解疑支招。記者:中國人對法國葡萄酒的認識處於什麼樣的狀況?酒美網:很多人都知道波爾多是最能代表法國葡萄酒頂級水準的產區,但存在誤區,以為只要是波爾多的葡萄酒就都是好酒。波爾多產區內有大小酒廠、酒庄數千家,法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系,包括種植地區、土質、氣候等,只有一一符合相應條律的酒,才可能是真正頂級的好酒。記者:WINENICE酒美網代理的法國紅酒全部為進口原裝A.O.C.級,怎樣鑒別一瓶法國原裝葡萄酒呢?酒美網:原裝酒一定有原始外文標簽,它們的位置和字母大小都有嚴格規定。一般標簽上註明有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級,只有商標上標明了產地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面標簽上的國際條形碼,如果以30到37的號段打頭,則是法國原裝酒,如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口,則是國內灌裝酒;打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣,在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。如果在標簽上發現了A.O.C.,這三個字母就已經保證它是最好的產地和最真實的原料。記者:A.O.C.代表什麼?酒美網:A.O.C.是法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的縮寫。法國葡萄酒的等級由低到高依次為:日常餐酒(Vin de Table)、地區餐酒(Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。記者:你們酒美網是怎樣做好質量控制的?酒美網:「WINE NICE」酒美聘請資深鑒酒師親赴法國各大著名葡萄酒產區 ,從品嘗,裝瓶,運輸到貯藏,都由專業團隊全程精心打理,確保每一瓶酒都是從原產地原裝進口,以最完美的狀態到達我們設立在國內的頂級酒窖進行貯藏。而且我們有專門的私人會所,為會員提供私人品酒服務 ,並對其進行培訓。開導「私人隨身酒窖式」經營理念之先河。 記者:您可以給大家介紹一下經常飲紅酒的好處嗎?酒美網:大家都知道,法國人均壽命位列世界前茅,法國人患動脈硬化和心血管疾病的比例是歐洲最低。這主要的原因在於法國人常喝乾紅葡萄酒,其中的抗氧化成分—但寧等多酚類化合物含量很高,進入人體後能抑制細胞中活性氧的生成,可有效降低血膽固醇,防治血管硬化,從而降低了冠心病等心血管疾病的發病率。這一被稱為法蘭西奇跡。另外,紅酒含有的白藜蘆醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯紅酒,具有增強記憶力,不感冒,強健骨骼,減少患癌幾率,不得白內障,緩解痛經,解除抑鬱情緒,應激等效果。
⑵ 法國原瓶裝進口葡萄酒都有那些,那一個比較好呢
產於法來國波爾多的法國原瓶自裝進口威登堡葡萄酒,在葡萄選用上特別執著,均用10年以上樹齡掛果的赤霞珠〔解百納〕、品麗珠、黑皮諾、墨爾樂、梅 洛、等十多種組合,口感特別好。參考www.w939.com
⑶ 如何進口法國桶裝紅酒
國外發貨人備案 國內收貨人備案 國內散裝酒備案 進出口權 食品流通許可證 酒類經營許可證 國外要提供衛生證書 灌裝日期證明 原產地證書
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⑷ 怎樣辨別是否為法國原裝進口紅酒
6開頭的肯定是中國灌裝的,但開頭的也有很多是中國灌裝的,只是膽子大點,直接用上3開頭的條形碼。
一樓的說法比較好,很多國內灌的這酒標就沒做那麼規范,可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是:MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE 和 MISE EN BOUTEILLE PAR ;
還可以從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙的,整個瓶子子看起來沒光澤,很黯淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ML,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75CL,用的是分升表示。
法國的瓶底深度比較深,而國內的都很淺;
可以從酒標上來判斷。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,你可以在網上相應查得到。如果國內灌裝的有時就沒做那麼細了。
甚至可以通過轉動瓶子封口處來看,法國的瓶口封口標一般都是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕酒漏氣,將瓶口封口標做得緊緊的,同樣也轉不動。
如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
還有很多方法,請別的高人點破!!!!!!
⑸ 能否進口原封橡木桶裝的法國紅酒
這個真心沒進口過,不過這樣似乎很不劃算。如果要保證酒的純正地道,那麼就應該原瓶進口,版因為法國的酒權,只要達到AOC等級的,一般都講究所有程序都在酒莊裡完成,從葡萄種植到裝瓶封口,所以大多數酒庄酒上都會寫上mis en bouteille a la propriete或者min en bouteille au chateau,翻譯為在酒莊裡灌裝,表示這瓶酒是從葡萄釀造從裝瓶封口都是酒莊裡完成的。另外每個酒庄也會有些散裝酒賣給酒商,由酒商灌裝後出售,這種酒價格一般都在3歐元以下,很便宜,這種酒一般不會用橡木桶釀造的,因為成本都不夠。現在法國的橡木桶一般一個工人一天只能做一個,而一個橡木桶理論上只能用2~3年,用到第三年釀出來的酒就沒什麼橡木桶味道了,所以其實橡木桶還是很費錢的東西。另外,橡木桶只是釀酒過程中的一個步驟,在橡木桶中陳化的過程對溫度和濕度等等都有要求,一般在酒窖里,這個時候如果裝船運到中國,恐怕對酒的口感影響非常大。
⑹ 目前法國原瓶裝進口葡萄酒比較好的是什麼牌子的
法國威登堡紅酒就不錯,產於法國波爾多地區,具有酒香濃郁、口感柔順、余韻悠長等特點,口感確實不錯,我很多的朋友都喜歡喝,價格也合理,你可以到他們網站看看
⑺ 想買法國原瓶裝進口葡萄酒自己喝,請問哪種好
我朋友喝過法國威登堡紅酒,這個正在打市場,價位現在不高,據說是真正的法國原裝進口,葡萄酒還是外國的釀造技術好啊。你那裡可能還沒有代理商,不行的話就網購吧,還是值得的。
⑻ 如何鑒別法國原瓶進口紅酒與國內兌裝紅酒
不得不說的是,在50塊錢以上價位的紅酒,基本不存在國內勾兌冒充國外進口這種事情,因為國外直接裝瓶的成本更低,而且質量更好。
低於50塊的酒,就算是進口的,也不要指望他的質量了,都是最差的酒的微酒勾兌的
⑼ 買了一支紅酒標簽上是法國原裝進口的,打開發現塞子是塑料做的,想知道真偽
一般來說,比較高檔的酒塞,大都是由軟木橡樹樹皮原狀切削加工而成,叫天然軟回木塞,其答成本較高,多用於需陳釀和可以陳年的葡萄酒;還有的酒塞,是由軟木碎片復合壓制而成,多見於新世界(即歐洲以外的主要葡萄酒產酒國)葡萄酒;再有就是樓主提到的「塑料」酒塞,叫合成材料瓶塞,原料多為聚乙烯,一般多用於中低檔廉價酒。此外近些年來,金屬旋蓋也用的越來越多,多見於新世界的葡萄酒。
所以,一般可以從酒塞材料,來初步大概判斷酒的檔次和價格的高低,但並不是判斷真偽的依據。
從條形碼上看是法國原產(法國產品的條碼前綴瑪為300~379開頭),瓶塞上的數字本來就與條形碼沒有任何關系,也許只是表明酒庄(或酒廠)內的內部灌裝地段、酒液出自的橡木桶編號或其它的消費者無需明白的其它含義。
⑽ 哪種品牌的法國原瓶裝進口葡萄酒口感更好 **送禮用的,大家推薦一下
法國斐圖干紅、法國歐若拉干紅、法國聖傑生態干紅等各款原裝法國葡萄酒。款款精選,經兩年以上陳釀,口感醇厚、風格成熟,品味或者收藏,都是紅酒愛好者的上佳選擇。