導航:首頁 > 紅酒百科 > 進口紅酒瓶底

進口紅酒瓶底

發布時間:2021-02-03 03:07:58

① 進口紅酒為什麼瓶底有渣渣

你所說的渣渣是什麼樣子的,是硬的透明的像碎玻璃茬的渣渣還是軟的不透明的渣渣。專如果出現這兩種情屬況都屬於正常情況。如果是透明的硬的就是酒石酸沉澱,說明這款酒果香很好,沒有經過冷凍處理。如果是軟的就是色素沉澱,紅葡萄酒在陳放幾年後就會出現色素沉澱,也是屬於正常現象

② 如何辨別一瓶葡萄酒是否為原瓶進口

本人是菜鳥,經常看一些關於紅酒的帖子和論壇,歸納起來,主要從以下幾個方面看:
1、看包裝。原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝.是沒有任何盒類包裝的,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看條碼。國產的條碼是以6開頭的,國外的如法國式以3開頭,西班牙以8開頭。
3、看酒瓶。進口的法國紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等,注意用的是分升cl不是毫升ml,酒瓶直徑用mm表示.
4、看瓶塞。如拉菲就會有五個箭頭標志並且與酒標的標志一致,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深,酒質越好,因為葡萄酒的沉澱物都沉在瓶底。
6、看日期。進口的法國紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上,一般的標法舉個例子:L+年份+日期+生產線等等。
7、看酒標。原裝進口酒必須有正標和背標,一定要仔細甄別。
8、看口感。關鍵的關鍵了。
第二種是進口到國內廠家再自己罐裝的.這種酒都是標法國的條碼,但有些酒瓶底是沒有英文和數字的(看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶,那些文字都歪歪扭扭的很難看).另外生產日期的標注就不一樣了.這類酒口感差很多,因為畢竟回到國內灌的,國內的商家大家不是不知道,摻怎麼亂七八糟進去的都有.就是這類酒是很便宜的原因,當然酒行還是賣得很高。

延伸閱讀:
葡萄酒是「種」出來的

在義大利及法國,仍有一些酒庄始終堅持舊世界的傳統:葡萄酒是種出來的,而不是釀出來的。在傳統的葡萄酒文化中,「葡萄」比「酒」更重要,人們追求的不是酒精的刺激,而是葡萄特有的色、香、味帶來的視覺、嗅覺與味蕾的享受。所以,任何一個葡萄酒愛好者要提高自己的鑒賞水平,首先要從葡萄開始。

葡萄品種

用單一葡萄品種釀酒:像美國、澳大利亞、智利、阿根廷及紐西蘭等地,往往會在酒標上註明葡萄品種,紅葡萄酒以赤霞珠、梅樂及西拉為最常見,白葡萄酒則有霞多麗、長相思和雷司令等。不過,並不是所有標注單一品種的葡萄酒,都是用100%該品種釀制的,各地的法律規定不一樣,通常只要達到85%就可以,例如美國及澳大利亞的葡萄酒,在酒標上註明是赤霞珠,只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%,其他的15%可以是同種葡萄,也可以是其他品種。

用兩種或以上來混釀的葡萄酒:最經典的產地就是法國的波爾多,其起源是在酒農對氣候、災害等自然因素預知能力不及今天的情況下,為了保險起見,他們會同時種植兩種或以上的葡萄:主要是晚熟的赤霞珠與相對早熟的梅樂,這樣即使天氣有劇烈變化,比如霜凍、冰雹、雨水過多等,依然能保證有一定的收成,而不至於顆粒無收。時下炒得火熱的法國五大名庄酒,都是屬於混合釀制的,如拉菲酒庄,大致會按70%的赤霞珠、25%的梅樂、3%的品麗珠及2%的小維度的比例來混合,不同的年份略有微調,混釀的目的對於名庄酒來說是取長補短,讓酒內容更復雜、更豐富。

希望能夠給你幫助。

③ 進口紅酒有什麼特徵,如何判斷進口紅酒的真假

一、看進口相關的證書文件
要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。
為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單,國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書,新版證書增加了底紋防復印的特點,證單底紋為天藍色,含有隱含特徵,正常情況下觀察,隱含特徵不可見,但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
二、看進口紅酒有沒有中文背標

根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的。看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。
三、看條碼標簽

69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。

酒瓶背面標簽上的國際條形碼,一般來說,6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查到。
四、看計量單位

以法國為例,酒瓶瓶底部信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有『ml』這種計量單位的。其計量單位是cl,而不是ml。
五、看生產日期

原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
六、看瓶塞松緊

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。
此外,原瓶進口葡萄酒一般為鋁質蓋帽,優質的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數優質原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。
七、看瓶塞的標識

打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這並不能說明酒本身的品質問題。
八、開瓶驗酒

1、看葡萄酒酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的,酒質變壞時顏色有渾濁感。
2、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。
3、品葡萄酒的口感

飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
九、簡單自測法

1、鹼性測試法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)後變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
2、紙巾測試法

取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
十、如果消費者對所購買的進口葡萄酒或商家出示的衛生證書有疑問,可通過質檢12365熱線或者12315消費者維權熱線進行咨詢和投訴。

④ 進口紅酒正標寫的750ml,而瓶底寫的75cl,是原瓶進口的嗎

兄弟,光看酒標和瓶子的規格是很難判斷是否原裝進口的。

還要參考進口檢驗檢疫報告等文件上的批次、號碼是否對的上。
國條開頭是什麼數字。

⑤ 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒,會聞到撲鼻而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像「小裙子」一樣,均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

(5)進口紅酒瓶底擴展閱讀:

葡萄酒的好處:

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

⑥ 進口紅酒瓶底有個凹槽標注有75CL 還有63MM 還有E: 14: 01代表的上什麼

首先誇你一下,因為這個問題問的很專業,很有代表性,一般的酒商都不會知道。版
1,凹槽,進口權紅酒平底的凹槽有支撐瓶體穩定的作用,另外便於一些儲存年限比較久的紅酒沉澱。
2. 75CL,歐洲的計量單位跟咱們不一樣,他們用cl表示一瓶紅酒的凈容量咱們用ml表示一瓶紅酒的凈容量,75cl就是咱們的750毫升,一斤半。
3. 63MM代表葡萄酒瓶子內壁的直徑
4. E: 14: 01代表的應該是酒庄的生產線代號和精確的灌裝時間,每個國家和每個產區的標注方法都不一樣,有的還會標註上生產年份和生產國的國際代碼等信息。
喜歡葡萄酒的話可以找我交流,望採納

⑦ 進口紅酒背面數字代表什麼

瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容內量和酒瓶直徑等容。
日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
條碼開頭:原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表不同的國家。如美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
------網路知道

⑧ 紅酒原裝進口和原瓶進口有什麼區別

原裝進口與抄原瓶進口本質沒什襲么區別,一般來說,進口紅酒分兩種,一種是原裝原瓶進口,另一種是原液進口。
一、原裝進口紅酒
原裝進口又叫原瓶進口,一般指這瓶酒紅酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏等全部製作的過程,包括紅酒裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝,都全部在原產國完成的。
這種酒在運輸進口的過程中,它不會受太多外界的影響,其品質較為穩定,質量有保障。
像傲魚紅酒就是智利原裝原瓶進口紅酒品牌,其質量有保障。
二、原液進口紅酒
原液進口紅酒,又叫原酒進口紅酒、原桶進口紅酒。這種紅酒製作過程都在原產國完成,然後品牌方通過購買原液,用桶裝直接運輸到中國,然後在中國再進行分瓶灌裝。
這種進口紅酒,其成本較低,酒液在運輸過程受太多影響,容易暴露在空氣中,酒體不穩定,且有稀釋勾兌的可能性,質量難以保障。
很多人喜歡通過酒標去判斷這瓶酒是原瓶進口還原液進口,其實這沒有必然的聯系的,且很難分辨是真是假!最簡單的判斷方法,就是看海關證書,原裝原瓶進口酒會標明進口的數量(瓶)或多少箱。而原液進口紅酒則是標明多少桶或多少噸。這個最簡單最直接的辨明方法,也是做不了假的。
以上是傲魚酒庄對原裝進口紅酒與原液進口紅酒的區別的解答。

閱讀全文

與進口紅酒瓶底相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968