『壹』 berberana 是哪產的紅酒
是西班牙的酒
『貳』 什麼是好的紅酒
1、復雜性 (complexity)
正所謂普通的葡萄酒不復雜,上等的葡萄酒不單調。好的葡萄酒,味道一定有兩種或以上,第一次動用舌頭,你可能感覺到黑加倫子(black currant) 味;第二次則有李子味;第三次甚至可能有近似菠蘿的味道!長久以來,葡萄酒專家常苦心思量,尋找其他食物味道去形容一支復雜的葡萄酒。但味道這東西真的可以有100%准確的字眼去形容嗎?休·約翰遜(Hugh Johnson)就批評過他的同行們濫用用食物味道詞語來描述葡萄酒的不專業態度。
2、香氣 (smell /aroma)
有句廣告詞,叫做聞香識女人,強!但也許不是所有男人可以做到,但是聞香識好酒,通過努力,我們也許都可以學到。一般人的嗅覺能區別超過100種以上不同的氣味,湊近酒杯,深吸一口,好的酒會有其特殊的香氣。酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精於此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭,或其它種種不同的香味。
3、回香 / 余韻 (finish / after-taste / lingering / length)
顧名思義,余韻指的是吞下葡萄酒後,余留在口腔中的一點點葡萄酒繼續對味蕾產生的味道。這個比較難界定,但你只要想想,我們中國人喝完一杯好茶後,會用"唇齒留香"去形容。其實同樣道理也適用於葡萄酒。
4、深度 (depth)
很多中國人喝葡萄酒如啤酒般痛快,簡直是暴殄天物。好的葡萄酒,入口後不應立刻吞下,而應該用舌頭輕輕撩動,用心感受酒的味道。隨著時間增長,依然能保持相似程度的味道,更好的酒甚至味道會逐漸增強;直至某個時間味道開始有減弱的跡象,這時再吞下葡萄酒。
以上純屬復制,每個人的口味不同,不一定越貴的酒越好,紅酒的好與壞也沒有統一的說法。現在國內的紅酒市場比較亂,兌酒假酒太多,
我現在做的就是西班牙的berberana,還有卡瓦起泡酒,也在招代理,也可以零售,需要可以私我
『叄』 berberana紅酒價格
Connetable
Talbot
大寶王子(紅)
種類:Red
|
紅葡萄酒
產地:France
|
法國
葡萄產區:波爾多
主要葡萄品種版:Merlot
|
梅樂
年權份:2000年
氣味:典型的波爾多特色,有令人愉悅的黑果香、雪松香和輕微的皮革香。
口感:高雅的,有力的和濃厚的,這種酒在第一口就能感到層次豐富而柔順,在回味時能感受到平衡而爽滑,沒有強烈的單寧的酸味。
市場價格600元左右
網上價格500元左右
『肆』 前段時間我的戰友從國外帶了點紅酒。名字:BERBERANA COSECHA是什麼牌子的紅酒,價值多少錢謝謝大家了1
不知道你說的是來不是這自款酒?這款酒是庫斯卡紅葡萄酒,產於西班牙維迪米亞地區,里奧哈高品質法定產區。葡萄品種是西班牙的著名品種坦普拉尼洛(Tempranillo),價格在國內不是很貴,應該在100左右。
『伍』 幾瓶朋友帶回的西班牙酒,不知道都是什麼酒,但是有酒瓶上有網站,懂得幫忙看看,先感謝了~
crianza 是西班牙葡萄酒的一個等級,是2年以上橡木桶,1年以上裝瓶後才可以賣,西班專牙的葡萄酒分4個等屬級,CRIANZA是第3位, 2,PENASCAL 是西班牙的一個酒的品牌。以白酒,和粉紅酒著名。不錯,但是保質期看好喝,另一個也是酒的品牌。