葡萄汁是進口紅酒嗎

① 市面上的紅酒聽說有很多是用葡萄汁兌酒精的

是的啊像來超市那種自30..40幾塊兩瓶大部分是這樣的，首先就是價位咯！便宜沒好貨呢！也不是說進口的就一定好！至少經過了幾關考驗嘛！！！像進口紅酒他的條形碼是3開頭的 還有就是法國那邊一般不用ml用cl 平地都有的啦！！！我也是買紅酒的時候學來的 ，我老公喝的普拉澤的勃蘭登堡就是法國原瓶進口，還蠻好喝的，不像那些幾十塊2瓶的難以下咽！

② 為什麼國內葡萄酒成分是葡萄 國外葡萄酒成分是葡萄汁

葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成；後者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。

③ 國產紅酒和進口紅酒的區別比如味道，口感什麼的。

這個要由層次來論：
首先：是20~150元，這個級別的
國產葡萄酒比不上進口葡萄酒，原因很簡單，進口葡萄酒在這個級別無論怎麼說，都是100%的葡萄汁，但是國產紅酒很多都不是純的葡萄酒，而是葡萄酒飲料，
沒得比，而且進口葡萄酒也基本不會出現在40元以下，如果出現，基本和假的差不多了
其次：150~300或者400之間，國產紅酒和進口紅
酒血拚的比較厲害，國產紅酒略微占據優勢，市場是主要原因，從本質上講，在這一級別里有的是純國產（葡萄是中國的，也是在中國釀造的），有一部分是進口的
（葡萄是國外的，灌裝是在中國），實際上還是國外的酒，不過張裕等大廠家基本上還是能守住底線的。但是其它的次一級的廠家基本就不行了。
第三：300~1500之間，唯有張裕等幾家大的葡萄酒公司有這種精裝級別的，但是國外的這種級別的酒非常多，中國2~3種，國外的級別200~1000種左右吧，這些酒不是論包裝，而是是實實在在的口感和根源，確實差了很多，國產在這個級別基本上已經輸了。
第
四：1500~10萬元級別：一般是到2萬，但是拍賣會什麼的，會有更高的！這個級別國產一個都沒有，國外紅酒大概能找出100~300款左右，法國可以
占據2/5強，義大利占據1/5，剩下的2/5由美國、澳洲、加拿大三個國家平分，沒有其它國家的任何事情，中國就更不用說了，這些國家都是酒本身值這個
錢，而不是包裝，如果有這個級別的，如果中國可能有的話，估計包裝值15000，酒就值500吧！
當然以上的級別，跟我們的消費水平也有關系，畢竟國外的消費水平要高很多，而且我們國家徵收的關稅也很多，還有歷史，國外葡萄酒可能有幾百年的工業化歷史，國產還是近現代的事情，但是刨除這些因素，我的分析應該是比較准確的！

④ 進口紅酒和國產紅酒的區別

一、釀造技術區別

相比國外那些幾百年，上千年的釀酒技術傳承的國家，我國葡萄酒/紅酒行業才興起幾十年，其文化及技術上存在一定的差距的。

目前我國紅酒的生產方式上面，都是採用現代釀酒技術，直接利用機器進行工業生產，生產出來之後，直接進行灌裝，進入市場銷售。而國外葡萄酒（紅酒）釀造一般要要經過橡木桶長時間陳釀的，所以說，在酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。

以上是傲魚紅酒酒庄對「國產紅酒與進口紅酒的區別」的回答。

⑤ 葡萄汁是葡萄酒嗎

不是。
葡萄汁：1.原料處理。選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗版凈，摘除果梗，置於干凈權鋁鍋中，用手逐個捏破或用平底茶缸壓碎。
2.果汁製取：將裝有原料的鋁鍋放在爐火上加熱，溫度控制在70℃左右，5分鍾後將鍋內的碎果肉倒入鋪成4層的紗布中過濾，並用手擠壓，以增加以汁率。
3.果汁後處理。將制出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，攪拌均勻，再放到爐火上，在80-85℃下殺菌20分鍾。在殺菌的同時，將用來裝葡萄汁的瓶子放到另一鍋中進行殺菌處理。果汁殺菌後趁熱裝瓶，擰緊瓶蓋，再放入80℃的水中浸泡20分鍾殺菌，取出自然冷卻即可。
葡萄酒：根據國際葡萄酒組織的規定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發酵後獲得的飲料，其酒精度數不能低於8.5°。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成；後者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。

⑥ 葡萄酒與葡萄汁的區別是

葡萄汁是用葡萄炸出來的！
而葡萄酒是勾芡出來的！
葡萄汁沒有酒精度
葡萄酒有酒精度！

⑦ 進口紅酒和國產紅酒的最大區別在哪裡

一、釀造技術區別

相比國外那些幾百年，上千年的釀酒技術傳承的國家，我國葡萄酒/紅酒行業才興起幾十年，其文化及技術上存在一定的差距的。

目前我國紅酒的生產方式上面，都是採用現代釀酒技術，直接利用機器進行工業生產，生產出來之後，直接進行灌裝，進入市場銷售。而國外葡萄酒（紅酒）釀造一般要要經過橡木桶長時間陳釀的，所以說，在酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。

以上是傲魚紅酒酒庄對「國產紅酒與進口紅酒的區別」的回答。

⑧ 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒，會聞到撲鼻而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

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葡萄酒的好處：

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

⑨ 如何分辨紅酒是否原裝進口和國內灌裝

目前灌裝葡萄酒，在國內還沒有一個完全准確的官方定義。按常規理解，市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種，即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。

辨別原瓶進口酒與國內灌裝酒的方法：

1、原產地標識

通常來說，從外國原瓶進口的葡萄酒標簽上都會有類似原產地的信息。比如：我們比較重視的法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有「Mis en bouteille au chateau」（原酒庄裝瓶）的字樣。

2、中文標簽（很重要）

根據中國相關法律的規定，如果一瓶外國葡萄酒沒有貼上簡體漢字的中文背標，基本就可以判斷它不是水貨就是國內分裝的葡萄酒。

3、條形碼信息

關鍵可看條形碼但並不是所有紅酒能規范地說明產地和灌裝地的區別，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生產假冒紅酒，攪渾了進口紅酒市場。從條形碼來識別葡萄酒的產地 。

如以條形碼376 0005800216為例：

此條形碼分為4個部分，從左到右分別為：

1-3位：共3位，對應條碼的376，是法國的國家代碼之一。(300-379是法國的代碼，由國際上分配)

4-8位：共5位，對應條碼的00058，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配；

9-12位：共4位，對應條碼的0021，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定；

第13位：共1位，隊應該條碼的6，是校驗碼，依據一定的計算方法，由前面12位數字計算而得到。

每個國家都有固定的條形碼數據，從網上找來一個具體數據供參考：

南非600-601

西班牙84

法國300-379

葡萄牙560

澳大利亞930-939

奧地利900-919

中國大陸690-692

智利780

紐西蘭94

羅馬尼亞594

義大利80-83

香港489

阿根廷779

希臘520

德國400-440

美國、加拿大00-09

新加坡888

如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭，但仍然打著進口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進口酒肯定是假的。

4、包裝信息是否一致

通常來說，稍微上點兒檔次的葡萄酒的軟木塞上都會顯示出與酒瓶標簽內容相對應的信息