紅酒價格指數

A. 葡萄酒的主要質量指標

葡萄酒的主要質量指標大體可分為感官指標和理化指標兩大類。感官指標主要指色澤、香氣、滋味和典型性方面的要求，理化指標主要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指標。

從感官指標來看，首先要求葡萄酒應具有天然的色澤。即原料葡萄的色澤，如紅葡萄酒是寶石紅，白葡萄酒是淺黃色。葡萄酒本身應清亮透明無渾濁。葡萄酒除應有葡萄的天然果香外還應有濃厚的酯香，不應有外來的氣味，更不能有異味。滋味與香氣密切相關，香氣優良的葡萄酒其滋味醇厚柔潤。葡萄酒的滋味主要有酸、甜、澀、濃淡、後味等。

典型性也稱為風格。各種葡萄酒有各自不同的風格。同時因各地區、各廠家的葡萄栽培和釀造工藝的不同，同一品種的酒，其風格特點也可能各不相同。每種葡萄酒均應由自己的典型性，典型性越強越好。我國葡萄酒國家標准對感官指標有明確的規定。

葡萄酒的理化指標也因酒種不同而有所不同。測定葡萄酒所含的酒精量時，需將酒中的酒精蒸餾出來，再用酒精計測定。一般甜型、加香型葡萄酒酒精度為11.0%~24.0%,其他類型葡萄酒為7.0%~13.0%。葡萄酒中含有發揮酸和不揮發酸，合稱總酸。甜型、加香型葡萄酒不揮發酸含量為5.0~8.0/克·升-1，其它類型葡萄酒為5.0~7.5/克·升-1。揮發酸含量均應不超過1.1克·升-1。根據葡萄酒的酸度，可以鑒定其滋味，但如揮發酸增加則說明酒已變質。

葡萄酒的糖分因品種不同而各異，一般為9%~18%，個別也有20%以上的。具體來說，干型葡萄酒的糖分含量不得超過4.0，半干型葡萄酒在4.1%~12%之間，半甜型葡萄酒在12.1%~50%之間。

葡萄酒的主要質量指標為專業性評酒提供了依據，尤其是感官品評，是目前國內外鑒定葡萄酒品質的主要手段。

B. 葡萄酒的理化指標 是什麼意思

葡萄酒的主要質量指標大體可分為感官指標和理化指標兩大類。感官指標主要指色澤、香氣、滋味和典型性方面的要求，理化指標主要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指標。從感官指標來看，首先要求葡萄酒應具有天然的色澤。即原料葡萄的色澤，如紅葡萄酒是寶石紅，白葡萄酒是淺黃色。葡萄酒本身應清亮透明無渾濁。葡萄酒除應有葡萄的天然果香外還應有濃厚的酯香，不應有外來的氣味，更不能有異味。滋味與香氣密切相關，香氣優良的葡萄酒其滋味醇厚柔潤。葡萄酒的滋味主要有酸、甜、澀、濃.淡、後味等。典型性也稱為風格。各種葡萄酒有各自不同的風格。同時因各地區、各廠家的葡萄栽培和釀造工藝的不同，同一品種的酒，其風格特點也可能各不相同。每種葡萄酒均有自己的典型性，典型性越強越好。我國葡萄酒國家標准對感官指標有明確的規定。葡萄酒的理化指標也因酒種不同而有所不同。測定葡萄酒所含的酒精量時，需將酒中的酒精蒸餾出來，再用酒精計測定。
一般甜型、加香型葡萄酒酒精度為11.0%--16.0%,其他類型葡萄酒為7.0%--13.0%。葡萄酒中含有發揮酸和不揮發酸，合稱總酸。甜型、加香型葡萄酒不揮發酸含量為5.0--8.0/克*升-1，其它類型葡萄酒為5.0--7.5/克*升-1。揮發酸含量均應不超過1.1克*升-1。根據葡萄酒的酸度，可以鑒定其滋味，但如揮發酸增加則說明酒已變質。葡萄酒的糖分因品種不同而各異，一般為9%--18%，個別也有20%以上的。具體來說，干型葡萄酒的糖分含量不得超過4.0，半干型葡萄酒在4-12之間，半甜型葡萄酒在12. --50 之間。葡萄酒的主要質量指標為專業性評酒提供了依據，尤其是感官品評，是目前國內外鑒定葡萄酒品質的主要手段。

C. 什麼是指數酒

是指的葡萄酒指數吧？
葡萄酒指數的構成其實與股票指數一樣，也是選取了一些成分酒的酒價，用來計算葡萄酒指數的漲跌，衡量整個葡萄酒投資市場的表現。能夠成為指數成分的酒，都是佳釀，也就是有投資價值的酒。
比如著名的Liv-ex100指數(還有Liv-ex500指數），就是選取了100隻流通量足夠的酒，並以地域進行分配：波爾多紅酒佔93.4%、波爾多白酒佔1.01%、勃艮第酒佔1.24%、香檳佔2.98%、義大利酒佔0.55%、羅納河酒佔0.81，各地域的葡萄酒所佔比例，是按成分酒的產量加權計算的。Liv-ex100的成分酒並不是固定的，基本上每月更新一次，用以反映市場的即時狀況，而且成分酒並不單是指定酒庄，同時指定年份。而成分酒價格的計算，則是以Liv-ex100平台（其實Liv-ex就是一個葡萄酒酒商網上交易平台）所出售的葡萄酒買入賣出中間價計算。
再如英國著名紅酒雜志《醒酒瓶》（《Decanter》），也創立有「醒酒瓶」指數，其構成也是與股票指數一樣，選取了一些成分酒的酒價，用來計算指數的漲跌，並定期更新品種。它的酒價是根據近期國際市場的拍賣價來進行計算的，是一個十分專業的葡萄酒指數。

D. 紅酒品牌

由於問題沒有給出圖片，正確問題是：紅酒的品牌。紅酒（葡萄酒）的品牌有：

1、夏迪葡萄酒

品牌創始人從澳大利亞獨特的自然條件、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒等角度，為到場嘉賓全方位地展現了葡萄酒文化及澳大利亞葡萄酒的特點，更在現場帶領嘉賓品鑒了多款佳釀，實際體驗澳大利亞葡萄酒的風土特性。更值得一提的是，夏迪葡萄酒全球年銷量超過一億瓶之多。

2、托布雷老藤西拉

雖然只有短短20幾年的歷史，托布雷酒庄(Torbreck)卻已經成為澳洲舉足輕重的頂級名庄之一，是著名酒評家James Halliday欽點的雙紅五星酒庄，釀造的葡萄酒因高品質與低產量令眾多愛好者奉為終極目標。

回顧莊主David Powell的成長歷程，與前面提到的Chris Ringland頗有惺惺相惜之處。同樣自少年時便熱愛釀酒，同樣游歷歐洲及美國加州等著名產區，學習各地的釀酒技術，也同樣在洛克福酒庄(Rockford)擔任過釀酒師。

3、奔富葛蘭許1995

奔富葛蘭許干紅位列第三，不錯!該款酒是葛蘭許系列中的精選酒款，採用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄混釀而成，是澳大利亞紅葡萄酒中最貴的一款，也受到了全球酒友的熱烈追捧。

4、神恩山老藤西拉子干紅葡萄酒

神恩山干紅是翰斯科酒庄(Henschke)最著名的酒款，採用伊頓谷(Eden Valley)的老藤西拉釀造而成。該酒顏色深紅，香氣迷人，口感豐腴，果味濃郁，風味凝練，結構平衡，餘味悠長，是澳洲頂級西拉葡萄酒的經典之作。

5、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

來自格林諾克酒庄的代表酒款，是澳洲西拉葡萄酒的典範之作。該酒風味獨特，結構復雜，有層次，其中2002年份酒品質更是突出，與克倫費爾特路赤霞珠干紅一起被《葡萄酒倡導家》評為滿分酒。

(4)紅酒價格指數擴展閱讀：

其他紅酒品牌

1、中信國安葡萄酒業股份有限公司(尼雅)

中國中信集團有限公司（原中國國際信託投資公司）是在鄧小平同志支持下，由榮毅仁同志於1979 年創辦的。2002 年中國國際信託投資公司進行體制改革，更名為中國中信集團公司，成為國家授權投資機構。

2011 年中國中信集團公司整體改制為國有獨資公司，更名為中國中信集團有限公司（簡稱「中信集團」），並發起設立了中國中信股份有限公司（簡稱「中信股份」）。2014 年8 月，中信集團將中信股份100% 股權注入香港上市公司中信泰，實現了境外整體上市。

中信集團現已發展成為一家國有大型綜合性跨國企業集團，業務涉及金融、資源能源、製造、工程承包、房地產和其他領域。2016 年中信集團位居美國《財富》雜志「世界500 強」企業排行榜第156 位。

中信股份（SEHK：00267）是香港恆生指數最大成分股之一。截至2016 年12 月31 日，中信股份的總資產達港幣72,380 億元，營業收入為港幣3,808億元，歸屬於普通股股東的凈利潤為港幣431 億元。

2、煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司(張裕)

煙台張裕集團有限公司，其前身是「張裕釀酒公司」，1892年，由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的企業。

1994年，張裕公司按照《公司法》進行了規范化公司制改造，組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市，成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩支股票的上市公司。

經過100多年的發展，張裕已發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。集團的主導產品為葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類，年綜合生產能力10萬余噸。

張裕集團在煙台、寧夏、新疆等地區發展、建設了25餘萬畝優質葡萄種植基地，其中以「蛇龍珠」為代表的高檔葡萄品種佔90％以上。公司生產設備80％以上從歐美進口，與發達國家葡萄酒的生產設備同步。

總投資2億元建成的發酵中心每年可加工原酒3萬噸，是亞洲規模最大、現代化水平最高的葡萄原酒加工基地。

E. 投資紅酒交易看什麼指數

投資紅抄酒可以看Liv-ex指數(倫敦國際葡萄酒交易所)
Liv-ex是指英國倫敦葡萄酒交易所，它是全球范圍內最權威的精品酒交易市場，每隔一段時間，該機構都會發布新的精品酒指數，這些指數已經成為精品酒市場最領先的風向標。這些指數包括佳釀50（Liv-ex
Fine Wine 50）、佳釀100（Liv-ex Fine Wine 100）、波爾多500（Liv-ex Bordeaux
500）、佳釀1000（Liv-ex Fine Wine 1000）以及可投資佳釀（Liv-ex Fine Wine Investables）

F. 葡萄酒的理化指標是什麼

葡萄酒的理化指標包括：酒精度、總糖、干浸出物、揮發酸、檸檬酸、二氧化碳、鐵、銅、甲醇、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀等項目的含量，酸不作要求，以實測值表示。

G. 一般進口紅酒的價格會是在哪個范圍

呵呵....也是正常復的,必竟中國制的紅酒達標指數只有80%如果一般澳大利亞和智利阿根廷的價格就在90元到300元左右,這些酒就用作平時日常用餐的都是性價比較高的...這類酒是比較多了,因為產量大...所以也價格方面也不是很貴如果想買法國和義大利的紅酒的話80元到200元的也是用來平時用餐的200元到500元的話也可以用來和朋友一起品嘗,當然用餐也一樣500元-40000元以上也是多的這些一般都是法國名庄酒或一些明星庄了......不管是什麼價位的酒都有它的價值....都要用心去品嘗的

H. 如何判斷紅酒的好壞重要指標有哪些

首先就是看顏色，看顏色是否純正，是否有漂浮物，如果說有漂浮物的肯定不是好的，再就是可以通過聞氣味，好的紅酒都是有一股芳香味兒的。

I. 法國紅酒級別分類

「歡伯網」靜波很高興為你解答！
法國紅酒的分類：

第一類，法定產區內酒（A.O.C）

第二類, 優良產區酒（V.D.Q.S）

第三容類，地區餐酒（V.D.P）

第四類，日常餐酒（V.D.T）

基本上，法國葡萄酒分成四類，最好的酒在酒標上標有A.O.C，即使不知道酒質如何，這個字樣已經保證它是來自最好的產地及採用最真實的原料。第二類V.D.Q.S.是一些產區在升級為AOC之間的葡萄酒。第三類V.D.P由於品質優良、味道尚算醇美，還是比較受歡迎。第四類V.D.T是日常餐酒，法國人在日常生活中極為隨意的場合飲用。