法國紅酒哪個好

⑴ 法國紅酒哪個產地好

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de Table)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部，價格越高。
日常餐酒 (Vin de Table)
用來自單一產區或數個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久，調配技術高超，因而日常餐酒品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低於8.5% 或9%，最高則不超過15%。
Vin de Table日常餐酒，又分三級
1，Vin de Table Francais（高級，只混合法國產的葡萄）
2，Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中級，混合歐聯諸國生產的葡萄酒）
3，Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低級，不限定葡萄品種，在法國國內釀造者）美味與否全憑生產者的巧手，無等級之分。
地區餐酒 (Vin de Pays )
由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最後，還要通過專門的法國品酒委員會核准。
優良地區餐酒(V.D.Q.S)
等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。
法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)
最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。在法國，每一個大的產區里又分很多小的產區。一般來說，產區越小，葡萄酒的質量也會越高。
[編輯本段]法國的紅酒文化歷史
「一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。」
－－威廉·楊格
迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵。
曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認知並不多，而往往飲用紅酒是採取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。
在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。
其實世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產。年平均氣溫為10-20℃的溫和氣候地區最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。
『勃根地第地區』
本區約有一千八百處酒園，本區由南至北依序可再劃分六個產區：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d』Or)，前者以紅酒著稱，後者則以白酒為尊。該地區的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
『波爾多地區』
僅僅以法國波爾多地區一地而言，酒園(堡)超過九千座，該地區的五大產酒區有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。
梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區，僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區，由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鑽石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區的代表了。
柏美洛(Pomerol)該區產地約只佔波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼·康帝，至於搶占第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
聖特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產區，在上個世紀中葉以前，本地區的酒品質普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves)：該地區的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區的五大酒庄。
『隆河坡地區(Cotes Rhone)或稱隆河地區』
與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。

⑵ 哪個酒庄的紅酒最好

世界上最好的紅酒都是法國的八大酒庄出品的. 一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）
一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場。
二、Chateau Latour（拉圖庄）
在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」（因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名）。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄）
早在1855年，奧比昂庄就已赫赫有名，一級酒庄的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux （瑪高庄）
Margaux是波爾多紅酒產區之一，但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱，酒石酸質自然有其過人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒，中國國家主席在法國波爾多訪問時，所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡 錦 濤品嘗的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復雜的香味，如果碰到上佳年份，會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話，那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。
五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）
「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶，酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家，替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開瓶之後，酒質與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc （白馬庄）
1947年份的Cheval Blanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中，Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。
七、Chateau Ausone（奧松庄）
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。
八、Petrus（柏圖斯庄）
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

⑶ 法國和智利紅酒哪個好

評判紅酒的品質是否優異，需要考量產地、釀造工藝、再到色澤口感、陳年版的潛力等綜合因素。作為老權世界紅酒代表的法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表，法國紅酒市場上的價格層次不齊，具有天壤之別，智利紅酒為新世界葡萄酒，繼承了法國葡萄酒頂級的釀造工藝，同時，智利東瀕安第斯山，北部為阿塔卡馬沙漠，西臨太平洋，南部為帕塔哥尼亞冰川，與南極洲隔海相望，這樣特殊的四周地貌造成了與世隔絕的孤立，因此，根瘤蚜蟲從未能越過屏障而侵襲到這片國土上，智利成為世界上唯一沒有經歷過根瘤蚜蟲病的國家，成為名副其實的葡萄種植天堂，其葡萄酒品質和口感極佳，極具南美風情，因為進口中國零關稅，所以智利葡萄酒性價比也極高，其售價和智利當地價格幾乎沒有差異。

⑷ 法國紅酒品牌哪個好

歷史原因：

一、具有千年以上歷史的葡萄種植園，羅馬時期開始種植，中世紀擴大種植面積

二、1152年：阿基坦的埃莉諾女公爵和亨利二世的婚禮 è 聯姻增大了與英格蘭的商業貿易往來，是淡紅葡萄酒（claret）的黃金時代

三、15世紀：法國收復阿基坦失地 從而中斷了與英格蘭的貿易往來

四、17世紀：荷蘭、漢薩同盟城市（德意志北部城市之間形成的商業、政治聯盟）和布列塔尼地區（法國西部）成為波爾多葡萄酒的主要市場

五、18世紀：由於和加勒比海島嶼貿易的發展擴大了葡萄種植面積

六、19世紀：對葡萄栽培質量及病蟲災害的預防治療進行了大量的投資

七、1934年：國家原產地命名管理局成立（INAO）

八、1948年：波爾多葡萄酒行業協會成立（CIVB）

黃金口岸、歷史沉澱、國家政策的促進造就了法國波爾多葡萄酒領先地位

溫暖的海洋性氣候：

• 溫和的海洋性氣候

• 墨西哥灣暖流的影響，溫暖了沿岸地帶並調節了溫度

• 大松林保護著這一地區不受大風和不良氣候的影響

• 夏天陽光充足，天氣炎熱

• 秋季天高雲淡，冬季天氣溫和（很少霜凍）

多樣的土質：

礫質土壤：

位於加龍河和吉倫特河左岸 。

容易貯存熱量。

有利於葡萄的成熟。

是赤霞珠生長的理想土壤環境。

石灰質土壤：

河右岸。

相對屬於熱性土質。

是品麗珠生長的理想土質。

粘質土壤：

河右岸。

涼爽而潮濕。

是美樂葡萄生長的理想土質。

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⑸ 法國最好的紅酒是什麼牌子的

酒名抄：chateau haut biot
產地：法國波爾多襲
葡萄採摘年份：2013年
等級：AOC—波爾多
這酒是法國波爾多產區的酒，是波爾多大產區級的，這類酒算是國內最常見的進口酒，這個產區這個等級的酒在國內價格很透明，市價150左右。

⑹ 法國紅酒與西班牙紅酒哪個更好

西班牙葡萄酒的特點：
西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受歡迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以為傲的酒款，有「鬥牛之血」稱號的里奧哈（Rioja）紅葡萄酒更是名揚天下。
西班牙目前有36個DO和DOCa葡萄酒產區，這些產區生產的葡萄酒風格多樣，口感也各不相同。西班牙比較有名的葡萄酒產區有加利西亞（Galicia），主要生產阿爾巴利諾（Albarino）葡萄釀造的散發著活潑氣息，帶有果香與些許酸味的白葡萄酒。里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區，這里的葡萄酒深受海明威喜愛，價格平實，品質優越。它們除了莓果香氣，經過橡木熟成後還有香草、烤麵包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla
y
Leon）地區的杜埃羅河岸（Ribera
del
Duero）以丹魄（Tempranillo）葡萄釀造的葡萄酒，有著濃郁的顏色、結實的單寧結構和復雜的芳香。大多數頂級的酒款能夠熟成數年，著名的貝加西西里亞酒庄（Vega-Sicilia）所生產的的尤尼科（Unico）干紅葡萄酒有「西班牙的羅曼尼•康帝」之稱；另外，此地區的托羅（Toro）地區生產出的紅葡萄酒比東邊的杜埃羅河岸地區更加強勁圓熟，更加濃厚、粗獷。加泰羅尼亞（Catalonia）產區的普里奧拉托（Priorat）自然條件優異，生產的紅葡萄酒顏色深黑，充滿礦石、香料與熟果香氣，酒精強勁，口感結實雄厚，單寧緊澀，相當耐久存；此產區的佩內德斯則生產西班牙著名的起泡酒卡瓦。安達路西亞（Andalucia）產區產有被莎士比亞譽為「裝在瓶子里的西班牙陽光」的雪利酒。
法國葡萄酒的特點：
法國葡萄酒被世人奉為「葡萄酒中的極品」，那些售價不菲、被投資家追捧的世界名酒大都是法國列級名庄出產的。法國葡萄酒至今仍是世界各個釀酒國的參照標桿，它固有的尊貴品質已經成為各國生產者的重要指南。
法國的各大葡萄酒產區由於葡萄品種、地理氣候條件以及地域文化的不同而各有特色。其中最知名的的法國葡萄酒產區是波爾多、勃艮第和香檳區。波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒而著稱，勃艮第以產細膩型紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱，香檳區則釀制世界聞名、優雅浪漫的起泡酒。
《世界葡萄酒地圖》的作者說：「波爾多酒的最大榮耀在於以下三者：第一個是最優質的紅酒，全世界喜歡以赤霞珠及梅洛品種作混調的酒庄都以波爾多紅酒為仿效典範；二是產量極小、酒液金黃色的蘇玳（Sauternes）甜白酒，久藏潛力更佳；最後一個是格拉夫地區風格獨特的干白葡萄酒。但是並非所有的波爾多酒都值得炫耀，因為這個產區實在太大，更何況在20世紀末期，此產區還擴增過度。然而，最得天獨厚的幾個產區，不但可以生產出全世界最佳的葡萄酒，酒價同樣讓人不可小覷。不過，在一些光芒較遜的產區里，卻有太多酒農或因缺乏野心及動力，或單純是當地風土條件較差，而無法釀出有趣的酒款。」
勃艮第葡萄酒大多數採用單一葡萄品種釀制，葡萄酒類型主要為白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒三種。其中，白葡萄酒的產量占產區總產酒量的60.5%，所佔份額最大。產區主要的白葡萄品種為霞多麗（Chardonnay），用其釀成的葡萄酒不僅擁有豐滿的口感，還保有少見的強勁與細膩變化以及驚人的久存潛力。紅葡萄酒產量占總產量的31.5%。主要的紅葡萄品種是黑皮諾（Pinot
Noir），這種嬌貴刁鑽的葡萄在勃艮第的風土上展現出獨一無二的優雅風姿。
這主要還是
看
產地
和
品牌。
法國酒盡量追求平衡豐富，多數採取混釀，赤霞珠、梅洛等等較為主流的品種廣泛種植，這些品種在中國也種植，所以我們易於接受，
而西班牙最最主要的葡萄品種為坦普尼羅（或者翻譯為丹魄），這種品種，高酸高單寧，偏偏西班牙人還特別喜歡長時間放入橡木桶陳釀，橡木桶更是增加了單寧強度，而且有比較明顯的煙熏和皮革味，這些，都不是中國大眾初次接觸葡萄酒所喜歡的，通俗點講，就是比較重口味。

⑺ 法國和智利的紅酒哪個好

法國的紅酒是屬於舊世界，歷史悠久，注重產區風土，有著嚴格的等級劃專分，生產的酒屬風格優雅內靦；智利的紅酒是屬於新世界，採用新興釀酒工藝和技術來釀造葡萄酒，以果香和單一葡萄品種為主，生產的酒風格熱情奔放。兩者沒有哪個更好的說法，主要根據場合和人群來進行選擇。

⑻ 法國進口紅酒哪個牌子好

法國西南——法國政府創立葡萄酒品牌。法國西南

「法國西南」是法國西南兩大內區容（原阿基坦大區和原比利牛斯大區）聯手打造的旨在促進法國葡萄酒、美食及文化推廣的政府品牌。該品牌整合法國西南兩個大區千餘酒庄、近500種葡萄酒及美食。

⑼ 法國紅酒哪個產區的好

法國的十大葡萄酒產區中，最好的有三個：波爾多、勃艮第、香檳區。因為各有特點，這三個產區分不出最好是哪一個。]