怎麼分辨進口紅酒

Ⅰ 怎麼從瓶裝包裝上分辨是不是進口紅酒

消費者在正規超市或者在酒淘淘線上商城購買葡萄酒，可依據酒標進行初步判斷回：葡萄酒標是酒的身份答證，上面標示了有關這瓶酒的重要信息，也是在選購葡萄酒時的重要依據。我們通常可以看到兩種葡萄酒標：一種是原產國酒廠的酒標簽（正標），一般為所產國家的官方語言或者英語；另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽（背標）。
其實對於通關制度不太了解的消費者都會有這樣的疑問：「進口葡萄酒應該標示的是外文，酒標上如何會出現中文呢？是不是假酒？」其實不然，按照國家相關法律法規規定，所有的進口食品都要加中文背標，否則是沒可能合法通關，更不允許在市面上銷售的。有些不進超市或是不在市面上銷售的進口葡萄酒，根本就沒有背標。尤其是那些小酒庄，因為他們早已經被私人訂購完了，不屬於通過合法安全渠道通關進口。
當然，在展會上、有些活動中，我們就可能看到沒有背標的葡萄酒，因為這些進口葡萄酒不是用於銷售目的的。比如：駐華領事館或大使館自用的葡萄酒、免稅店銷售的葡萄酒、或者是自己出國旅遊帶回的葡萄酒，也都是不要求貼中文背標的。所以，沒有中文背標，也並不能說明就是假酒。

Ⅱ 怎麼鑒別進口紅酒

1、酒瓶的外觀：可以檢查酒瓶的顏色是否-如往常，紋路、凹凸曲線是否精緻，偽造的酒瓶通常外表比較隨便。
2、酒瓶的封口印璽：價格昂貴的葡萄酒，在酒瓶封口的錫箔金屬上，都會以鋼印烙下酒庄的圖騰或標志，而且都非常細致精美，刻痕深淺一致，偽造的難度比較離。
3、葡萄酒的酒標：高端的葡萄酒是該生產國、產地的驕傲，酒標上除了國際通用的凈重（容量）、酒精度的標示外，其他信息都會以該國的文字表現在酒簽上。因此，德國、法國、義大利等歐洲國家的葡萄酒，酒標上不會出現他國的文字。
4、酒瓶的容量標識：這部分可能比較少人會去留意，根據EEC（歐洲經濟共同組織）流通的規定，一般葡萄酒的正常容量為750毫升，半瓶裝的容量375毫升，除了非常久遠的年份之外（早期的容量並沒有嚴格的規范），現代的頂級葡萄酒很少出現零星的凈重（容量）標示，如742毫升、735毫升這樣的標示。如果是大容量的葡萄酒，則以750毫升的倍數1500毫升、3000毫升、4500毫升等容量來標示。
5、葡萄酒背標的國際條形碼：每個國家都有固定的條形碼數據，曾經看過以英、法文標示的酒簽，可是背標的條形碼和這兩個國家完全沒關系，明顯地在蒙騙消費者，所以須廠解葡萄灑產國的國際條形碼編號，如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地、產國

Ⅲ 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒，會聞到撲鼻而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

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葡萄酒的好處：

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

Ⅳ 紅酒怎麼辨別是否進口，原瓶進口

原瓶葡萄酒的定義：

「原瓶進口」 葡萄酒是指一瓶葡萄酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。言外之意，原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

原瓶葡萄酒的分辨方法如下：

看報關單

任何合法的進口葡萄酒都會有報關單和出入境檢疫報告單，去一些酒庄購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報關單。「原瓶原裝」 進口葡萄酒的報關單上一般會標明 「分量」 和進口瓶數。出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為 「原瓶原裝」 進口葡萄酒，而如果只標注千克/噸/公斤，沒有瓶數，則為 「原桶原酒」 進口葡萄酒。

國內市場上銷售的葡萄酒除了原瓶進口葡萄酒，還有以下幾種葡萄酒。

1、「原裝」 進口葡萄酒
「原裝」
進口實際上和「原瓶」進口表達的是同一個意思，都是指從國外的酒庄直接裝瓶，然後再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些灌裝葡萄酒，特意加上
「原裝」 二字，通常與 「原瓶」 一起使用。這就是所說的 「原瓶原裝」 進口葡萄酒，指的是沒有動過手腳，完完全全來自國外的葡萄酒。

2、「原酒」 進口葡萄酒
國內有些進口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進口運輸到國內，再進行加工灌裝，酒瓶是國內生產的，酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 「灌裝」 葡萄酒，但這些進口商為了好聽，特意說成 「原酒」 進口葡萄酒，為了就是打「原瓶」進口酒的擦邊球，讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。

3、「原桶」 進口葡萄酒
「原桶」 進口葡萄酒其實與「原酒」進口葡萄酒差不多，是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。

那為什麼一說到灌裝葡萄酒，大家就會 「談虎色變」，因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒，而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 「原桶」 和 「原酒」 代替灌裝。

Ⅳ 如何辨別進口葡萄酒的真假

在國內，喜歡進口葡萄酒的市民不少，然而更多的市民卻懷疑是否能夠買到真正的進口葡萄酒。事實上，目前，進口葡萄酒市場的確遭遇了信任危機。但市場上誤導消費者的信息太多了，那麼如何判斷進口紅酒的真假呢？

觀察酒瓶外觀

◆酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

◆酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。

◆從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

◆部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有『ml』這種計量單位的。

◆紙巾法

如果你是在酒店裡點的葡萄酒，手頭又沒有鹼面怎麼辦？還有一種更簡便的方法——「紙巾檢測法」可以鑒別葡萄酒的真偽。

一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉澱在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯，憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。

這種檢測方法雖然簡單易行，但也要根據紙巾的質量來判斷，紙巾質地對液體的擴散也存有一定的影響。