Ⅰ 古佳酒庄誰聽說過古佳紅酒好嗎
這是法國A.O.C級列級酒庄-古佳酒庄產的,他們家酒庄盛產赤霞珠、梅洛、品麗珠、長版相思、權賽美容等著名釀酒葡萄,有六個不同的紅、白葡萄酒自主品牌。古佳、古佳﹒佩羅、古佳﹒奧貝隆三個品牌的葡萄酒都是比較高端的。
我之前買過古佳波爾多紅葡萄酒2012款的,感覺很不錯的。現在好像剛剛推的古佳佩羅2013年波爾多干紅葡萄酒和特級紅葡萄酒更優惠。可以去現在在天貓、1號店看看,了解一下。
Ⅱ 法國都古鱷的葡萄酒分為幾個系列想請教。
都古鱷高端酒有樂神庄園珍藏、黑騎士珍藏、佳人庄園,比較值得收藏的是都古鱷老藤系列,還有各種都古鱷城堡系列、美和世家系列等等。
Ⅲ 卡圖古城堡紅酒多少錢一瓶
可能2006多元
Ⅳ 覺得法國都古鱷葡萄酒怎麼樣
法國的都古鱷酒庄,是一個擁有上百年歷史的酒庄,也是全法國最大的葡萄酒生產集團之一,擁有14個葡萄庄園,覆蓋7個產區,不僅產品線很全,而且釀造的葡萄酒工藝很棒,口感出眾,性價比高。
Ⅳ 古時新疆的葡萄酒和法國紅酒的區別
古時新疆的葡萄酒和法國紅酒的區別:
就是口感上面的前者偏甜,後者有一點點澀。
Ⅵ 法國古酩葡萄酒怎麼樣
古酩(Goumin),法國皇室葡萄酒品牌。
1820年,古酩酒庄由VEAUVY先生創建並位於法國盧瓦爾河谷謝專爾河畔屬的塞納古堡,以釀酒師傑克·古酩(Jacky Goumin)命名,盧瓦爾河谷產區的謝爾河畔古堡是法國歷史最悠久的世界著名的旅遊勝地。
公元1212年,塞納古堡的主人羅伯特·德·康特奈王子(法國卡佩王室的直系成員)在中世紀的歐洲有著舉足輕重的地位與非凡的政治影響力,其身兼路易八世的皇家御酒官,掌管整個法蘭西王國的葡萄酒釀制及葡萄園管理。多番動盪與戰亂與歷經世代的苦心經營,1820年,傑克·古酩傳承了古堡百年釀酒世家的厚重積淀與精湛的釀酒技術,再鑄輝煌,將大自然的碩果轉變為經典、尊貴而典雅的葡萄酒。六個世紀以來,一直是法國皇室貢酒。
古酩葡萄酒,皇室級別葡萄酒品牌,尊貴精美的古堡葡萄酒之一,始終以超凡魅力演繹非凡成就與皇室風范。
Ⅶ 我想知道所有酒水的名字(包括雞尾酒、古酒、紅酒等)
一、按原材料分
根據釀酒用的原材料不同,可以劃分為三類:
1.糧食酒:就是以糧食為主要原料生產的酒。例如高梁酒、糯米酒、包穀酒等;
2.果酒:就是用果類為原料生產的酒,如葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等;
3.代糧酒:就是用糧食和果類以外的原料,比如野生植物澱粉原料或含糖原料生產的酒,習慣稱為代糧酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產的酒均為代糧酒。
二、按生產工藝分
目前,按照生產工藝的特徵來分,可以分為三大類:
1.蒸餾酒、這就是在生產工藝中,必須經過蒸餾過程才取得最終產品的酒。如我國的白酒,外國的白蘭地、威士忌,伏特加、蘭姆酒、阿拉克酒等;
2.發酵酒、又稱為非蒸餾酒,在生產過程中不經過蒸餾燕便形成了最終產品。如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等;
3.配製酒(又稱再制酒)、顧名思義,配製酒就是用蒸餾酒或發酵酒為酒基,再人工配入甜味輔料、香料、色素、或浸泡葯材、果皮、果實、動植物等而形成的最終產品的酒,如果露酒、香檳酒、汽酒及葯酒、滋補酒等。
三、按發酵特徵分
按發酵特徵來分類,也是一種常見的方法。可分為三種;
1.液態法白酒、即採用酒精工藝來生產的白酒,產品均是普通白酒。
2.半液態法白酒、主要有兩廣一帶的米燒酒和黃酒。
3.固態法白酒、系採用我國傳統固態法發酵工藝釀制的大麴酒、小曲酒均在此列。
四、按酒精含量的多少分
按酒精含量的多少來劃分,習慣將酒分為高度酒(即國外又稱烈性酒)、中度酒和低度酒三種。
(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白蘭地、朗姆酒、茅台酒、五糧液等。
(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之間的酒,如孔府家酒、五加皮等。
(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
如對高度酒和低度酒又可進一步劃分:
1.高度酒可分為高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)。
2.低度酒的區分,由於酒種門類多,酒種間的酒度相差很大,還沒有人研究劃分法。但是,啤酒自1980年以來,國外已有效明確的區分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之間,故國外把含酒精2.5~3.5%的稱稍為淡啤酒,1~2.5%含量的稱為低醇啤酒,1%以下的酒精含量則稱為無醇啤酒。
五、按商品的特性分
酒按商品的特性可分為:白酒、黃酒、果酒、啤酒和葯酒五類。
(1)白酒。白酒是以穀物為原料的蒸餾酒,因酒度較高而又被稱為「燒酒」。其特點是無色透明、質地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
(2)黃酒。黃酒是中國生產的傳統酒類,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等為原料的釀造酒,因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香,味感諧和,越陳越香,營養豐富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒,大都以果實名稱命名,如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷,果香濃郁,酒香醇美,營養豐富。
(4)葯酒。葯酒是以成品酒(以白酒居多)為原料加入各種中草葯材浸泡而成的一種配製酒。葯酒是一種具有較高滋補、營養和葯用價值的酒精飲料。
(5)啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有顯著的麥芽和酒花清香,味道純正爽口營養價值較高,促進食慾,幫助消化。
這五類酒中,根據酒的顏色又可分為有色灑和無色酒。黃酒、果酒、啤酒、葯酒和配製酒屬於有色酒,白酒屬於無色酒。一般,有色酒的酒度比較低,無色酒的酒度要高些。
在有色酒中,從口味上根據甜淡的程度可分為甜型、半甜型、干型和半干型。
甜的叫甜型或半甜型;不甜的叫干型或半干型。「干」從英文Dry引出。
以葡萄酒為例,「干」型酒含糖帖0.5%以下,口感不甜;「半干」型,含糖0.5—1.2%,口感極微弱的甜味;「半甜」型,含糖1.2—5%,口感較甜;「甜」型,含糖5%以上,口感味甜。我國的黃酒,也借用西方對葡萄酒的劃分法分類。啤酒是有色酒,按色澤的深淺又可分為黃啤、黑啤、白啤(小麥製造)三大類。
無色酒如茅台酒、董酒、西風酒等因無色透明,通常稱為白酒。其實,白酒井非白色的酒。無色酒根據酒精含量可分為低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比稱為酒的度數,每含1%稱為一度。一般,40度以下的稱為低度白酒,含40~50度的稱為中度白酒(亦稱降度酒),50度以上的稱為高度白酒。
在白酒中,又有不同的分類法:
按生產工藝方法不同,可分為三類,即液態法白酒、半液態法白酒、固態法白酒。
在固態法白酒中,又可按使用酒麴塊大小,劃分為四類:即大麴酒、小曲酒、大小曲混用酒及麩曲酒。
大麴酒是指用大麴釀的酒,如窖酒、雙溝大麴、貴陽大麴、洋河大麴等等。
小曲酒多以大米、小麥為原料製成的曲釀的酒,在制曲中往往要加—些葯材,所以也叫作「葯曲」或「酒葯」。釀酒中小曲用量少,只有原料的百分之一、二。麩曲酒是以麩皮為原料做的曲釀的酒。
按酒的香型可劃分為五種
1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特徵是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅台酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特徵是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協調,尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大麴、習水大麴,鴨溪窖酒等都屬於濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是:清香醇正,諸味協調,醇甜柔和,餘味爽凈,甘潤爽口,具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特製黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬於此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特徵是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統統劃為其它香型白酒.如董酒(葯香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
六、按配餐方式分:
外國酒通常以配餐方式對酒進行分類。
(1)開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配製酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。
(2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(不像中國人可以用任何酒佐餐),如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
(3)餐後酒。餐後酒主要是指餐後飲用的可幫助消化的酒類,如白蘭地、利口酒等。
此外,還有按商品價值來分的高級酒、中級酒、大路酒(普通酒),按酒液是否能產生氣泡來分的起泡酒(又稱發泡酒,如啤酒、香檳酒:只是法國香檳地區出產的起跑酒才能稱之為香檳酒)、非起泡酒(又稱非發泡酒)等等。
Ⅷ 法國奧克地區瑪麗古橋紅酒多少錢
奧克地區位於法國南部朗格多克一線,這里出產的都是地區餐酒,所以很便宜,國內零售價格五六十塊錢一瓶
Ⅸ 進口紅酒價格懸殊很大,真有那麼大區別嗎那個古丹妮這個牌子用最好,又實惠。
隨著中國進口葡萄酒行業的迅猛發展和消費需求的日益增大,進口葡萄酒的投資價值也日益顯現,業內外眾多資本相繼跟進。但市場蓬勃發展的態勢,卻並不能掩蓋進口葡萄酒市場所存在的問題。有業內人士指出,目前進口葡萄酒市場正面臨著消費者選擇難、經銷商選擇亦難的難題。
為何會出現這樣的難題?帶著這樣的問題,筆者在09年春季糖酒會上走訪了數家進口葡萄酒商。綜合他們的意見,筆者歸納出三個原因:一是進口酒市場售價較為混亂,二是進口酒產品眾多品質參差不齊,三是終端市場消費不成熟,缺乏品牌引導。
進口酒市場售價混亂
進口葡萄酒市場利潤高,這是業界不爭的事實。由於品牌眾多、價格體系不如國內品牌那般透明,因此進口葡萄酒市場價格虛高現象非常嚴重。據2007年海關的一項統計數據,國內多數售價200-300元的進口雜牌葡萄酒,成本價僅約14元。但是,進口葡萄酒市場價格規范性的缺乏,也使得部分經銷商深感頭痛。隨著市場競爭的日趨激烈,不少進口葡萄酒品牌也相繼加入了極具中國本土色彩的「價格戰」中。在這次春交會上,就有經銷商向筆者反映,稱同品牌同類型的產品在不同區域市場上的零售價格相差懸殊,從而導致市場處於無序競爭的狀態。
與此同時,一些進口酒商的低價策略也給立足品質服務的酒商們造成了困擾。據了解,盡管瓶裝進口葡萄酒的關稅已降至14%,但是加上運輸、儲藏、渠道推廣等方面的費用,品質有保證的進口葡萄酒在價格方面相比國產酒仍然不具備優勢。因此,在成本因素的限制下,這部分進口酒商只能定位中高端市場,以高品質應對低價產品。
進口紅酒品質參差不齊
就整體水平來看,同等價位的進口葡萄酒品質無疑要比國產酒高。但是,並非所有的進口葡萄酒都有著優良的出身。隨著越來越多業內外資本加入進口葡萄酒行業,市場競爭日趨激烈,一些酒商將低廉的散裝原酒裝瓶後高價賣出,從而贏得暴利。近年來,有關進口葡萄酒質量不合格的新聞頻頻見諸報端,這使得不少消費者逐漸對流通於市的進口酒品產生不信任感,有關進口葡萄酒質量與價值相背離的言論開始勝囂塵上。而行業的負面報道與市場的質疑之聲,也在一定程度上牽累了那些致力於品質服務的進口酒商,產品銷量受到影響。
為了挽回行業受損名譽,日前,來自智利、法國、澳大利亞的三大葡萄酒商在深圳號召,所有進口葡萄酒商應該行動起來,重塑進口酒的「放心」形象。
市場消費缺乏品牌引導
眾所周知,由於飲酒文化的差異,目前國內的葡萄酒市場並不成熟,多數消費者在購買葡萄酒尤其是進口葡萄酒時,受酒商在終端所進行的促銷活動影響較大,而依靠自己對葡萄酒的認知而產生的購買行為較少,品牌忠誠度較低。再加上大部分進口酒商對單品品牌宣傳較少,因此在很長一段時間里,除了名庄酒,進口葡萄酒在中國市場都只處於一個「產品」消費的階段,而無品牌消費可言。
根據糖酒快訊在09年春交會上針對經銷商所開展的進口葡萄酒市場調查資料,對於「您所在城市做得最好的進口葡萄酒品牌有哪些?」這個問題,95%的受訪者都給出了「沒有」的答復。
進口葡萄酒前景廣闊百舸爭流,但為何沒有幾個品牌能成為市場消費的主流?對此,德龍寶真國際酒業的全國品牌總監李冰指出,缺乏品牌擴張勢能和識別性是導致進口葡萄酒市場品牌消費缺位的主要原因。當前進口葡萄酒市場普遍存在品牌知名度低、品牌識別性差的現象,消費者面對眾多進口葡萄酒的外文商標,如同看「天書」,無從作出選擇,更無法體會到品牌所蘊涵的價值。而就經銷商而言,如果所代理的品牌不能獨樹一幟,脫穎而出,樹立強大的擴張勢能和識別的身份與符號記憶點,那麼它必將成為一個平庸之輩被淹沒在品牌的汪洋之中。
「品牌缺失是阻礙進口葡萄酒發展的關鍵因素。」這是筆者在走訪過程中聽到酒商們提及最多的一句話,他們希望進口葡萄酒行業能夠涌現出更多的品牌企業,這樣可以避免市場因缺乏「行業標桿」而最終陷入無序競爭的困局之中。