❶ 法國紅酒等級都是如何劃分
法國相關法律將法國葡萄酒分為4級:
AOC
(原產地控制命名)
酒瓶標簽標示為版
Appellation+產區名+Controlee
VDQS(優權良地區餐酒)
酒瓶標簽標示為
Appellation+產區名+Qualite
Superieure。
VDP(地區餐酒)
酒瓶標簽標示為
Vin
de
Pays+
產區名
VDT(日常餐酒)
酒瓶標簽標示為
Vin
deTable
現在酒商多如牛毛,,如果你想買法國葡萄酒,可以看下一家醇尚紅酒網,
他們是法國葡萄酒直供。這家買的酒品種不算多,
品質你嘗試下就知道了,有幾款酒Robert
Parker(羅伯特.帕克)給的評分比拉菲還高。
❷ 法國紅酒AOC一般有哪些產區
你是說的適飲期吧?一般都是從灌裝裝瓶出產後開始算起,但因為葡萄酒一般橡木桶陳內釀時間不會太久(通常容酒質很高的也很少超過2年),所以按葡萄採摘年份算也可以。
aoc酒也按酒質高低分為不同的級別,以波爾多產區為例,絕大多數普通的波爾多大區aoc,僅僅適合出產後盡快飲用,少量優質次產區如梅多克、聖達美隆的aoc,可以陳放一定年數,但不宜超過5年,再高級一些的酒,如梅多克區的布爾喬亞中級酒庄這個級數,可以陳放5~10年,名庄酒一般會有10年以上的陳年能力,僅僅極個別的頂級名庄酒,會有超過30年的適飲期。
❸ 法國葡萄酒AOC級別的7大產區是什麼
是的,普通的大區aoc,在法國超市裡面,1~2歐的價格是很多的,這樣的普通aoc法定產區酒版,進口到岸的價格也就二權、三十元,所以說,在國內進口葡萄酒的零售這一塊利潤是很高的。當然,零售的走貨量不大,真正賺錢的集團采購、團購,價格其實也並不高。
當然,同為aoc級別,有些酒的價格也是很高的,像波爾多五大名庄,法定等級也都是aoc級別(比較高級的村級產區),但一支酒的價錢,都在數百歐甚至上千歐。
❹ 法國紅酒AOC級別如何鑒定
LZ:
法定產區葡萄酒
Appellation
d『Origine
Controlee
簡稱AOC,法定產區,通常會在這兩個字APPELLATION
CONTROLEE
中加進地名,即原產專地名。
比如:APPELLATION
BORDEAUX
CONTROLLE,就是表示屬波爾多地方AOC的酒,如果您買的酒是AOC的,請您仔細看看,d'Origine
會換成酒的產地。
AOC還分為:大產區級;
次產區級;
村莊級;
名庄級。
❺ 法國紅酒AOC與AOP的區別是什麼
法國紅酒AOC指的就是AOP。
2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革。2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記:
1.AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。
2.VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。
3.VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ),屬於無 IG 的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
AOC指的是法定產區,是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
(5)法國紅酒aoc分類擴展閱讀
原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
修正前,法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒AOC、優良地區餐酒VDQS、地區餐酒VIN DE PAYS、日常餐酒VIN DE TABLE。
葡萄酒分級制度是指按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。
參考資料來源:網路-法國紅酒