1. 怎樣看波爾多紅酒包裝
波爾多葡萄酒的包裝都是很簡單的,而且法國葡萄酒的莊主都不是很注重包裝,相對於包裝,他們更在乎的是葡萄酒的品質。
2. 中國和法國紅酒的包裝盒子有什麼不同
法國葡萄酒沒有包裝盒,最多瓶身纏個保護膜。中國葡萄酒各種"高大上"的包裝都有,專坑國內消費者
3. 法國紅酒怎麼能從外包裝上區分好不好哪種是甜酒
酒標上有很多信息的,酒庄名,產地,等級,酒精度,甚至有些酒標上還會有灌裝方式的。甜酒的話可以看看含糖量,含糖量大的就是甜酒了。
4. 法國拉蒙紅酒值錢么2005年產的,木頭盒包裝的
我們公司也是做紅酒的,今天正好看見你的問題,我們公司的一位法國朋友跟我講:這款版酒在法國權的價格大概在15歐元左右,人民幣就是120元,加上48.2%的進口關稅,再加上運費,人力的費用,到中國估計價格會在300多吧。可能會更貴,得看商家的定價,這款酒不是酒商裝瓶的,而是酒庄自己裝瓶的。酒標最下邊那一趟單詞就是說這個酒是酒庄自己的財產,也就是在酒庄原瓶原裝的意思。
5. 如何辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假呢
可以從酒瓶外觀、玻璃瓶、酒塞標識和轉動瓶子封口處來辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假。
1、酒瓶外觀:酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的, 原產地是西班牙的紅酒,條形碼就以「84」開頭,。
一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
2、從玻璃瓶上來判斷:國內的紅酒一般做得比較粗糙,瓶子看起來暗淡沒光澤。還有瓶子下方的毫升數一般標750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標75cl,用的是分升表示。
同時法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
3、看酒塞標識:打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、通過轉動瓶子封口處來看:法國的瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,很多轉不動,還有的甚至怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
(5)法國紅酒包裝擴展閱讀:
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔22%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
溫度對葡萄酒的保質影響很大,最理想的溫度通常要求為10~15℃。儲藏室溫度過高,會令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的風味也比較粗糙,而且有時會發生過分氧化使酒變質;溫度過低則會導致葡萄酒停止熟成。此外,還必須長期保持溫度的穩定。
網路-法國葡萄酒
6. 紅酒怎麼包裝.,
國紅酒常識 先從酒標說起: 『酒標』 如何認酒呢?先學看酒瓶上的標簽吧;葡萄酒的卷標又稱為『』(法文,意為許可證),如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間,流傳著『只要看了卷標,就知道它的味道了』一般,卷標上確實透露著關於葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名) 、生產國或生產地、庄園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,有各種不同的樣式,所以數據所書寫的位置也不同。 收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質,產區→一瓶葡萄酒的好壞決定於產地的地質狀況,A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱,城堡內裝酒→Mis En Bouteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質有更一層的保證 APPELLATION CONTROLEE 原產地區管理證明,通常會在這兩個字中加進地名,即原產地名(經常定為AOC酒產地的地域名)。舉例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波爾多地方,瑪哥地方的AOC酒。 MIS EN BOUTEILLE 解「裝瓶」這意,BOUTEILLE的後面接酒庄、酒商或公司名、生產者原裝、酒窯等字。在酒庄裝瓶的葡萄酒品質最佳,稱為「酒庄原裝酒」。 NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商,亦即「酒商」。酒商會和葡萄酒栽種者訂合約購買葡萄酒,然後原酒或是另行調配裝瓶後出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優秀葡萄酒的分級。波爾多地方的梅鐸地區、格雷夫地區、聖愛美濃地區、索甸地區、出產有加酒庄名的葡萄酒,並經認定的優秀葡萄酒會標示GRAND CRU CLASSE。 AOC標示生產地的范圍愈小,等級愈高。 法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯之外,都是以產地名作為葡萄酒名。而標示生產地名的范圍愈小,等級愈高。例如同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名如梅鐸區,比標示地方波爾多的更高級。又如有村名的葡萄酒則又高一級;若然是波爾多的再加上酒庄名稱的,亦愈加高級。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分級標示的話,便是最高級的葡萄酒了。 『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』 A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,指定區域大約有四百處。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。 Vin De Pays(地區餐酒)是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔! Vin De Table(日常餐酒,又分三級)1,Vin de Table Francais(高級,只混合法國產的葡萄)2,Mélange de Vins de differents Pays de la Communauté Européenne (中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)3,Vin obtenu en France a Partir de Raisins Reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。
7. 如何辨別法國葡萄酒
目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。
不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
8. 葡萄酒包裝一般要注意的問題及細節
這是我在網上找到的,希望對你有所幫助 葡萄酒包裝小知識: 隨著葡萄酒產業的不斷發展,其包裝形式也在不斷演變和發展。 葡萄酒瓶塞不再是傳統的軟木塞。澳大利亞富隆酒業創作設計總監岑儉強介紹了他們獲得專利的包裝產品,其瓶塞不是軟木塞,而是採用特殊材料製成,上面有很多肉眼看不見的小孔,能讓葡萄酒自然呼吸。專家預測,這種瓶塞是新世紀葡萄酒企業突破傳統的創新,由於其眾多的優點,將會在市場上出現更多的類似產品。 一些企業推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料製成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易於開啟的產品。香港和記酒業更是在包裝上大做文章,提出「革命性包裝,將新鮮保持到最後一杯」的口號。和記酒業採用了一種獨特的瓶膽設計,包裝在開啟後能隔斷與空氣的接觸,採用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之後,及時密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。 美國加州索諾瑪縣的包裝設計公司ToyRatlmagery成立了一個鋁瓶聯合體,預計不久將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現用鋁做的葡萄酒瓶。 ToyRatlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會在葡萄酒行業掀起不小的震動。新的鋁製造技術已經可以把鋁製成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產品。當然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發標准瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。 近年來,紙盒裝葡萄酒市場發展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經佔到清淡型葡萄酒市場的8.3%,比1997年增長48%。澳洲一家位於新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發出250ml紙盒裝葡萄酒,已經上市。這種獨具特色的實用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風味,防止葡萄酒質量下降,延長葡萄酒的保質期,深受消費者的喜愛。此外,這種包裝還易於貯藏而且不易破碎,對於燒烤、野餐、聚會等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。 聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現在歐洲市場上,並且已經得到部分消費者的認同。加拿大西橋公司(WESTBRIDGE)是一個專業的聚酯瓶生產商,他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預料。測試證實:在一年左右的保存時間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗證實,一年時間里,在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個數值遠遠小於正常存放條件下的500ppm。另外,生產小批量的玻璃瓶的模具費用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對不同產品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇餘地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的「短板」,比如攜帶不便、易碎等,如果採用PET包裝就沒有這方面的煩惱。 國內一家企業推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,採用先進的工藝流程進行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態下品嘗的葡萄酒的。當葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時,冰桶在數分鍾內就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,並且絲毫無損葡萄酒的品質和風味。由於葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨特的美味,而且也更能有利於人們的健康,同時,它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現出人們的生活品位。 利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場,在澳大利亞這種包裝形式能佔到10%。雖然這裡面有消費者對葡萄酒認知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費品的定位。葡萄酒包裝小知識: 葡萄酒,一個在中國消費品市場逐漸升溫的產品。多少年來,葡萄酒的品味、包裝和它所承載的文化成為西方歷史中不可或缺的經典一筆。而這一文化正逐步在中國這個未來巨大市場中引發競爭大戰。從百年張裕到實力雄厚的新天,可以明顯感受到繼白酒、黃酒之後,葡萄酒尤其是紅酒正面臨著諸多機遇和挑戰。為了順應時代的要求,滿足消費者需求,曾在上海葡萄酒市場中數一數二的申馬釀酒有限公司的皇軒葡萄酒迫切感受到提升產品形象的重要性,也由此展開了,我們與皇軒之間"品賞皇軒,感受法蘭西"的合作經歷。 在葡萄酒的包裝設計中,酒標設計是葡萄酒文化最直觀的視覺表現之一,也是消費者判斷產品品質的重要途徑。法國對葡萄酒酒標有著嚴格的管理制度,必須註明酒的等級、類別、來源地、年份等詳細內容,來控制生產質量和方便消費者選擇。 皇軒葡萄酒源自法國的著名釀酒區,選用當地優秀的葡萄品種,並由法國資深釀制而成,因此成為了與其他國內品牌的產品進行市場競爭的主要賣點。從產品本身來說,皇軒是產自法國的葡萄酒,那麼,在產品包裝尤其是酒標設計中是否要遵循法國葡萄酒的酒標設計,來體現自己獨特的身份呢? 包裝固然要突出產品的賣點,但是包裝更要以人為本,從消費者需求出發,對於終端攔截效果起著重要的作用。設計就是溝通,如何從包裝上表達消費者能讀懂易接受的訊息是至關重要的。隨著時代的變化,人們接觸葡萄酒酒的機會已經越來越多,但是,由於國內飲酒習慣與國外存在著巨大的差異,國上對葡萄酒知識缺乏了解,所以無法形成對葡萄酒較普遍的飲用習慣。由此可見,必須尋找適合和滿足中國消費者需求的產品包裝。 我們開發和設計產品,首先要找准消費群,即市場細分,這是市場營銷游戲中最基礎的,也是富裕社會的特徵,因為並不是每一瓶葡萄酒都是賣給所有消費者的。 "皇軒禮帶系列"葡萄酒是定價在中檔的大眾消費產品。在酒標設計中,以"禮帶"圖形化的訴求方式代替繁雜的文字訴求,更加直觀、清晰。"禮帶"象徵著品質的高貴和貴賓的禮遇,將"皇軒"作似人化的表現,與品牌名稱又具有聯想,表現方式比較直接,適合一般的大眾消費者。工藝設計考究,採用鋁紙燙金工藝,強調品質感,包裝的精美也為消費者提供更多的購買理由。紅、綠兩種色彩區分了紅葡萄酒與白葡萄酒;紅綠與金色的陰陽互動又將普通干紅、干白與高級干紅、高級干白清楚的劃分;再配合機皮套的色彩變化,形成一套統一的系列產品。四款酒採用同一主體圖形,主要以色彩的互動關系去做產品區分,簡單又形象統一,加強記憶,同時也節約了傳播成本,設計的真正意義所在。 與此同時,有小部分消費者對於葡萄酒已經有一定的了解,他們已經開始關心葡萄的品種、酒的年份等細節問題,這類消費者相對品位高,在酒標設計中就必須滿足其選擇產品的需求。"龍、馬系列"是針對"皇軒解百納"和"皇軒霞多麗"兩款中高檔價位酒進行的酒標設計。提取皇軒品牌標志圖形的"龍"、"馬"作為設計元素,其中龍標為"解百納",配以紅色機皮套; 馬標為"霞多麗",配以綠色機皮套,產品牲明顯,又具有系列感。工藝上採用在藝術紙上進行精緻的紅條燙金,更具藝術感和高貴感,賦予產品更多附加值。整個灑標色彩單純,又不乏經典與現代感 ,同時也展現了法國文化的風格與氣質。 可見,由於東西餐飲文化上的差異,一味地象法國酒那樣在酒標上訴求許多的產品文字信息,其實是無需的。皇軒葡萄酒的"禮帶系列"和龍馬系列將法國葡萄酒文化變為一種更易被認知和認同的雅俗共賞,適合不同層次消費者的品味和感受。包裝根據產品的不同定位,不同的目標消費者,進行不同的圖形的演繹,先准確、後美觀、再創造附加值,是傳遞品牌信息,從產品轉向使品牌與消費者建立聯系的重要環節。通過合理的設計,拉寬了品牌發展餘地,在"品賞皇軒,感受法蘭西"的一個主題下,再配合適度的廣告傳播,讓不同的消費者,用不同的眼光,感受不同的法蘭西。釀酒葡萄品種?
葡萄的栽培歷史十分悠久,品種也很多,大致可分為釀酒葡萄和鮮食葡萄兩大類。按地理分布和生態特點,可分為歐亞種群、東亞種群和北美種群三個種群。每一種葡萄的內在特性,對於葡萄酒的質量具有某種決定性的意義。可以說任何葡萄都可以釀酒,但不是任何葡萄都可以釀出好酒來。
適合釀造紅葡萄酒的品種有:
(一)赤霞珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐實,典型的生草、青椒香氣,回味長,是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。
(二)蛇龍珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台,近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系,所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁,酒體壯實、豐滿,充滿活力。
(三)其他品種。美樂、佳美、西拉、藍法蘭西和佳麗釀等葡萄品種也適合釀制紅葡萄酒。
適合釀制干白葡萄酒的品種有:
(一)貴人香。又名意斯林,歐亞種,原產法國南部,1892年由西歐引入山東煙台,目前在山東半島和黃河故道地區栽培較多。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,酒香醇厚,回味綿長,是釀造干白葡萄酒的名貴品種之一。
(二)霞多麗。又名莎當尼,歐亞種,原產法國,1980年由法國引入,目前河北、山東、河南、陝西和新疆等地都有栽培。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,柔和爽口,是生產陳釀型干白葡萄酒的名貴品種。
(三)其他品種。雷司令、長相思等也是釀制干白葡萄酒的著名品種。 葡萄酒如何分類?
(一)按葡萄酒顏色分
1、紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色為主的葡萄酒。
2、白葡萄酒。用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,這類酒的顏色以黃色調為主。
3、桃紅葡萄酒。用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成,它的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
(二)按葡萄酒含糖量分
1、干葡萄酒。由於顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒和干桃紅葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計,下同)小於或等於4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒。由於顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒。由於顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒。由於顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大於50.1g/L的葡萄酒。
葡萄酒選購注意事項? 隨著人們生活水平的提高,人們對消費品的要求越來越趨向於健康、自然。葡萄酒是世界通暢性酒種,更具有營養價值和保健作用,它集文化、藝術、營養、時尚於一身,在琳琅滿目的酒飲品中,已經成為消費者矚目的焦點。 葡萄酒的熱銷使一部分不法廠商生產假冒偽劣產品,他們利用消費者對葡萄酒知識的缺乏,採用「三精一水」(酒精、香精、糖精和水),甚至化學合成物質(如人工色素、增稠劑等)勾兌所謂的葡萄酒,坑害消費者。消費者一般不能正確品評葡萄酒,這種勾兌出來的所謂葡萄酒僅從理化指標又比較難以區分,因此消費者最好選購知名企業的產品。 葡萄酒如何命名? 葡萄酒的名稱有四種類型。有些是採用釀酒地區來命名的,有些是以葡萄酒名稱或者牌子、廠名來命名的。
比如說,以地區命名的有雪比利———它是法國東北部一個出產著名白酒的地方。保祖利———它亦是法國東部一個出產著名紅酒的地區。萊茵———眾所周知,它是德國最著名的釀制白酒的地區。
如果某種葡萄酒的釀制地區不很出名,或來源復雜但採用的葡萄種類則相當著名,這些酒便會以該葡萄種類名稱命名,例如偉斯林———它是全世界葡萄產區中廣泛種植和很受歡迎的一種葡萄。雪當尼———它是一種高級的青葡萄,部分的法國香檳也是採用這種葡萄釀制的。卡皮諾蘇維安———它是紅葡萄類中的極品,大部分的法國極品紅酒均採用它來釀制。
有些葡萄酒的釀制地區不很出名,而且採用的葡萄種類比較雜,那麼,釀酒商則會替這些酒起一個商標名稱。這類酒如果推銷成功,仍然可以受世界各地人士的歡迎。比如密桃紅和碧加露,便是一些很好的例子。
有些著名的廠商,歷史悠久,釀酒經驗豐富,會把他們自己的廠名來替某一種葡萄酒命名,例如路易拉圖、狄絡絲和莫路等紅葡萄酒的酒香情結: 葡萄酒的「酒香」 是一個有特定意義的概念,與通常人們所說的酒香(醇香)大不相同。我們說葡萄酒的香味,是指由我們的嗅覺器官(鼻腔)所感覺到的香氣和由我們的味覺器官(口腔)所感覺到的滋味的總稱。香氣有芳香(ar
9. 朋友送了一瓶法國紅酒給我,由於包裝華麗我很想知道這瓶紅酒是否值得收藏。望高手幫幫忙。
要看這個酒是哪個酒庄釀制的 五大酒庄的酒很有價值
10. 紅酒帶包裝的包裝可以定製嗎
幾乎抄沒有什麼大的區別。如果它是法國葡萄酒,在著名的白葡萄酒(BLANC)紅葡萄酒(ROUGE)
如果區分由瓶,它是更簡單的包裝唯一的差異。
1:不同的酒標顏色。以法國為例BOURGOGNE白葡萄酒,在文本顏色的酒標一般是綠色的,紅色的酒紅色。
2:指定不同的酒標。白葡萄酒(BLANC)紅葡萄酒(ROUGE)。
3:不同的葡萄品種。例如CHARDONEY(夏敦埃)通常用於生產白葡萄酒。黑比諾(黑皮諾)MERLOT(利妥昔單抗),一般用於生產的紅葡萄酒。
4:不同顏色的瓶蓋。紅酒一瓶顏色為暗紅色,白葡萄酒黃色。