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進口紅酒怎麼選

發布時間:2021-01-27 05:04:33

⑴ 進口葡萄酒怎麼選

一 查看酒標上的等級
法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級:AOC是最高級別的法國葡萄酒。我們拿到一瓶酒,可以從酒瓶標簽上就辨別出是否屬於AOC級:
酒標上標示為 Appellation+產區名+Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的,而中間的單詞因產區不同,而有變化。如法國利事達酒庄系列葡萄酒,標示為Appellation+Chateau Lascombes城堡+Controlee,屬AOC高級別的葡萄酒,總體來說,產區名標明的產地越小,酒質越好。
二 查看葡萄酒的年份
法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較復雜,並不是只要是AOC級,就是好酒。好酒必定出自好年份。因為葡萄酒的質量關鍵在於葡萄原料的質量,而葡萄的質量,卻因為產地和當年的氣候還有對葡萄的管理所決定。自2000年以來的好年份有2000,2003,2004,2005,所以當你看著法文酒標發蒙的時候,看年份選酒也許是個不錯的主意。酒標上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年採摘的。
三 識別原裝進口葡萄酒
1、酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)酒質變壞時顏色有渾濁感。
3、看酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、聞葡萄酒的氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。

⑵ 怎樣選擇進口紅酒品牌

進口紅酒品抄牌可謂亂襲花漸墜迷人眼。
一線品牌想都不用想,已經被市場部分渠道壟斷。
甚至一些二三流的品牌也會被炒的炙手可熱。
只能大海淘金,遇到一個系列全、市場支持尚可、性價比高的品牌一定不容錯過。
更重要的是自身的銷售渠道要有銷貨能力,這樣可以減少對品牌的依賴性。

⑶ 怎樣選擇一瓶自己喜歡的進口紅酒

首先是價位,價格高的相對來講肯定會好些,但是我們應該根據自己實際的經濟能版力來消費。

一般權來說,在紅酒專賣店裡,150-200元的紅酒就比較不錯了,就法國的級別來說,一般可以買到aop級別的,智利的可以買到珍藏級,如果喜歡香味更直接一點的,建議選擇智利或澳洲的,價格差不多,但是新世紀的就口感也非常好,價位也實在。

千萬不要網上買,也不要去小店買,紅酒專賣店的品質更可信一些

⑷ 進口紅酒怎麼選 5種紅酒品種認識

認識葡萄酒家族

根據國際葡萄葡萄酒組織的規定,葡萄酒是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵後獲得的飲料,全世界的葡萄酒品種繁多,現在就先簡略認識幾種較常見的葡萄酒吧!

紅酒VS.白酒

紅酒和白酒的不同,除了葡萄品種之外,最重要的在於製作過程。白酒先榨汁再發酵,紅酒先發酵再榨汁。也就是說,紅酒發酵時連著果皮,因此果皮中的單寧也進入酒中,使得紅酒通常帶有澀味,層次多變。

⑸ 100元以內的進口葡萄酒怎麼選擇

100元以下已經可以買到不少名酒庄出品的,十分好喝的酒了,在TB上也能輕易買到。比起一般的少女酒,小甜水,名庄出品大概更有逼格一點吧~

我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒鋪買的,她家主打容易接受的少女酒,但是也會上一些名庄的酒,我覺得還蠻適合0基礎小白的進階之路呢。

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睡前微醺晚安酒|葡萄牙進口茶色波特高度加強型甜葡萄酒 芹芹酒鋪

來自有一百多年歷史的老牌酒庄Curatolo Arini,酒標也是百年前的老式樣,有著年代的精緻感。

產自義大利西西里島的微起泡甜白,滿滿的果香,蜂蜜、荔枝、桃子,有著清甜的餘味。

比大多數起泡酒度數高一點,甜度中等,有一定的酸度,清新爽口。

⑹ 進口紅酒批發代理如何選擇啊

銷售紅酒競爭很激烈的 市場就那麼大,品種卻那麼多 貿易商更多如牛毛 紅酒的第1個銷售環節的毛利就已經上50%了,所以銷售的好肯定能掙錢 ,廣州利泰酒業葡萄酒什麼價位都有,而且口感純正,適合大家的消費

⑺ 進口葡萄酒怎麼選

選進口酒第一看產區,產區決定了國家,葡萄品種和風格
第二看知不知名,知名產區的知名產品肯定會很好。
第三看工藝,工藝決定了釀酒師理念,理念決定了好不好喝
這三點看好了一般不會錯

⑻ 智利原裝進口紅酒如何挑選

作為新世界的葡復萄酒之一的智利葡制萄酒因為自身豐富獨特的地理環境和氣候。智利的葡萄酒獨具南美風情,也產地不同口感也獨具風味,挑選時可以看瓶身是否有D.O標識(原產地名號監控),大部分D.O葡萄酒的釀葡萄至少有85%來自酒標上註明的法定產區。智利葡萄酒產區由東至西可以被分為海岸、山脈之間和安第斯區域,海岸區域盛產長相思白葡萄酒,清爽芳香,酸度適中。山脈之間盛產霞麗多、赤霞珠、梅洛等紅葡萄酒,入口柔和,果味飽滿,可以根據個人喜好挑選哦。

⑼ 十大進口紅酒品牌怎麼選

紅酒代理品牌的選擇
1.品牌知名度高:首先代理加盟的紅酒品牌內,要有一定的品容牌知名度。知名度高的紅酒品牌,被更多消費者知道的可能性就越大,並且消費者接觸的次可能也會更高,這就會對代理加盟商的紅酒銷售有一定的優勢。因為相對於沒有聽過的紅酒品牌來說,消費者會更願意選擇自己接觸過的品牌紅酒。高菲紅酒的知名度雖然不能夠跟以上的十大進口紅酒比,但是經過了多年的努力,也是得到不少消費者的認可,是值得加盟的品牌。
2.加盟政策:加盟政策中包括很多:普通代理和獨家區域代理、加盟費用、首批提貨量要求以及年任務量要求等等。代理商要根據加盟政策中的條件並結合自身的實際情況考量。高菲酒業會為代理加盟商考慮,在加盟政策中,也會更好的為投資商考慮。
3.品種多樣:葡萄酒不像白酒和啤酒那樣,品種、口感都比較單一。葡萄酒按照不同的劃分方式,都能分為多種口感不一的品種。對於較多需求可能的消費著來說,代理商要有多種口感不同的葡萄酒才能滿足消費者。高菲酒業旗下擁有的紅酒款式多達幾百種,能夠讓代理加盟商很好的滿足消費者的需求。

⑽ 普通人怎樣選購紅酒

進口了這么多的紅酒,對於我這樣的小白,判斷酒的標准就是直接去看發票上面的進口價格,既粗暴又直接還簡單易懂。給我講那麼多的等級啊,酒庄啊,葡萄品種啊,採摘年份啊,產區啊,沒過幾天又還回去了,心裡要記的事情太多,主要是要留著精力吼孩子,了解的這點皮毛也感覺好無力,畢竟進口紅酒太多了,琳琅滿目/良莠不齊。

下面是我這個非專業人士的淺薄認識。

1. 如果不是特殊情況,一般不去買超過300塊的紅酒。我喝60塊錢的紅酒跟200塊的喝出來感覺差不多一個味道,而且不同品種的葡萄在我嘴裡還是一個味道,偷笑。一般情況下,進口到中國來的基本是入門級紅酒,價格在美金或者歐元0.90~2.50的比較多。法國波爾多AOC或者法國南部的酒大多價格在EXW 2.00~2.50歐一瓶,另外會稍微帶一些EXW 5.00歐和EXW 10.00歐的酒,但都不是主力進口酒,所以量不會太大。可以粗略的算算,假設匯率設定為8元兌換1歐元,加上運費,加上進口稅,加上清關倉儲管理人工各種雜七雜八的成本,2歐的酒大概30來元的成本,這樣的酒批發價格在55~65元,很多這樣入門級的酒因為規模效應,經常零售也可以在這個價位上買到。我曾經在京東京造上面買到一款德國雷司令,價格68元,性價比相對來講會高一些。

2. 歐洲的酒主要會買法國,德國和義大利的酒,反而西班牙會買的少一些。在進口到中國的主力酒裡面絕大部分的低價灌裝酒來自於西班牙,號稱歐盟餐酒,級別VCE。我一直都很懷疑VCE這個餐酒級別,因為這種灌裝酒都是收集那些釀造不好的葡萄汁,然後在西班牙幾個大的灌裝廠進行灌裝,出口價格在0.80~0.90歐一瓶,也就是現在市面上售價30塊錢左右的酒,這樣的酒尤其怕夏天運輸過來的,因為零售價格也便宜,為了節省成本,集裝箱裡面不會打冷,也絕對不會放什麼隔熱膜,於是頂著酷暑在海上漂一個多月,一個40櫃子里塞上24個托盤,托盤能打多高就打多高,能塞多少算多少,這樣的酒先經歷酷暑,如果到港後散貨的速度不夠快,過不了多久就到了冬季,遇到嚴寒,這一冷一熱的,所以它的生命周期可以從它的灌裝日期開始算,1年就差不多到頭了,別指望進口商會把這樣的酒放到恆溫庫房,不可能。便宜的東西真的就只有便宜這一個優點。所以所謂的VCE的餐酒,個人真的認為即使便宜也別去購買,還不如再添30塊,買瓶入門級的酒庄酒。法國的餐酒級別是VDF,最近也有很多西班牙灌裝的VCE酒打著法國的餐酒賣的,但是法國酒庄的灌裝號是F開頭後面接著5個字母,所以看酒標很容易看出來。不過30塊錢的酒還是別買別買別買。

3. 法國入門級的AOC,我還喝過好多得獎的,然而也沒有覺得有多驚艷,畢竟價格在那裡了,所以100塊以內的酒應該也就是隨便喝喝還好,那些評分93啊96啊還有獎標,感覺也沒有特別大的意思,銷售宣傳用而已,而且我真的喝到過難喝得不行的得獎的AOC,還有很多OEM的AOC酒,其實酒體都是一樣的,然後會貼不同的酒標,當成不同的酒來賣,寫不同的酒評。我會時不時喝一些這樣的酒,應景熱鬧且便宜,且喝的時候懷抱著一顆並不抱期待的心。另外就是盡量買酒庄灌裝的酒,這個看酒標可以看出來,跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄裝瓶的意思。目前200-300塊能買到一些帶自己酒庄風格的酒了。

4. 智利和澳大利亞的酒因為不徵收進口稅,所以成本會低一些,這樣40~50塊錢能買到一些入門級酒,這樣的酒大概在出口價格在FOB1.00美金左右。也是應個景,喝個熱鬧。曾經喝過一款澳大利亞的西拉,口碑非常好的,酒精度14.5%vol,喝了一口下去覺得真的不一樣,感覺自己喝的真的是酒了。

5. 需要認識一些葡萄品種對應的中英文。

白葡萄品種: 霞多麗/Chardonnay, 雷司令/Riesling,長相思/Sauvignon Blanc, 白詩南/Chenin Blanc,甲州/Koshu

紅葡萄品種: 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮諾/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,馬爾貝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.

法國波爾多一般都是混釀,澳大利亞推薦它的特色是西拉,阿根廷是馬爾貝克,智利是佳美娜,西班牙是丹魄。

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