1. 為什麼法國人愛喝紅酒呢
兩次世來界大戰期間,法國為自節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣,有利有弊。但無論如何,法國人的愛酒情節依舊不會改變。
2. 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人為了營造風雅氛圍,住進別墅第一天,就開始裝點酒窖。讓我們看,有這個必要嗎?喝酒去買得了,為什麼要把酒都搬回家裡?這要從法國人對酒的情懷說起,不親身體驗難以真正理解。法國是世界著名的產酒大國,葡萄酒產量居全球之首,香檳、白蘭地聞名於世,法國每年人均耗酒約八十公升。在法國,別墅家庭有酒窖,珍藏各年代的好酒。可以這么理解,以中國人包二奶比喻法國人儲酒,兩者同屬金屋藏嬌性質,都屬於喜歡便據為己有,藏起來慢慢品評欣賞的心態。 一般家庭也有專門藏酒的「專櫃」,酒本身價值雖不高,但陳列的井井有條,琳琅滿目。底層平民呢,藏不起任何酒怎麼辦?勞動之餘,每天也要進酒館喝上幾杯,不然一天就過得索然無味。法國人喝酒極為講究,以用餐來說,無酒不成席」,飯前要喝「飯前酒」,菜是雞、鴨、魚,必須喝和它顏色一樣的白酒;如果是牛、羊、豬肉,則飲紅酒,吃晚飯還要喝「飯後酒」。總之,不怕繁瑣,只為享受。 法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府允許沒人每年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。 兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
3. 法國人為什麼喜歡喝紅酒
他們對酒有著特殊的愛好。如果是雞、鴨魚類(呈白色),厚厚的一本 法國人不僅回喜歡喝酒。 法國答是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,琳琅滿目,令人眼花繚亂,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,餐桌上擺放的菜單只有二三頁。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。
在大小飯店和餐館里,但酒譜卻是洋洋大觀,就喝白酒;如果是豬,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒、牛法國人很喜歡喝酒
4. 法國人一般怎麼開紅酒
現在大部分人對紅酒品位要求很高,多數用氣壓紅酒開瓶器
CorkPops紅酒氣壓開瓶器
5. 法國人怎樣喝葡萄酒
法國人在葡萄酒飲用過程中特別注重氛圍以及佐餐搭配。象法國這樣真正沉迷專紅葡萄酒的人會對它屬的色澤、氣味,甚至飲用的杯子都要一一加以區別。在不同的餐飲氛圍需要選擇不同的酒的品級。紅葡萄酒的品級越高,其酒味就越加錯綜復雜,因此只有用佳釀這個詞才能形容。紅葡萄酒的種類不同,其飲用的年份也不相同。一般而言,知名度高及個性獨特的紅葡萄酒,要經過長期成熟才能領會到個中的風味,而大部分的白葡萄酒就是要品嘗其新鮮的果香風味,因此它的飲用期限不能太長,要盡早飲用。品酒在法國被視為一種高雅而細致的情趣,鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟:觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。只要有敏銳的感覺和靈性,付出相應的耐心和時間,你一定可以領略其中的玄妙和悠然。
A 觀看
品評紅葡萄酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝,看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭
6. 法國人為何喜歡喝紅酒
法國人為了營造風雅氛圍,住進別墅第一天,就開始裝點酒窖。讓我們看,有這個必要嗎?喝酒去買得了,為什麼要把酒都搬回家裡?這要從法國人對酒的情懷說起,不親身體驗難以真正理解。法國是世界著名的產酒大國,葡萄酒產量居全球之首,香檳、白蘭地聞名於世,法國每年人均耗酒約八十公升。在法國,別墅家庭有酒窖,珍藏各年代的好酒。可以這么理解,以中國人包二奶比喻法國人儲酒,兩者同屬金屋藏嬌性質,都屬於喜歡便據為己有,藏起來慢慢品評欣賞的心態。 一般家庭也有專門藏酒的「專櫃」,酒本身價值雖不高,但陳列的井井有條,琳琅滿目。底層平民呢,藏不起任何酒怎麼辦?勞動之餘,每天也要進酒館喝上幾杯,不然一天就過得索然無味。法國人喝酒極為講究,以用餐來說,無酒不成席」,飯前要喝「飯前酒」,菜是雞、鴨、魚,必須喝和它顏色一樣的白酒;如果是牛、羊、豬肉,則飲紅酒,吃晚飯還要喝「飯後酒」。總之,不怕繁瑣,只為享受。 法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府允許沒人每年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。 兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。 法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣。
7. 法國人為什麼餐餐喝紅酒
因為紅酒有助於消化提高胃口,而且誰給你說的法國人餐餐喝紅酒?,你這個說得就是中國人餐餐喝茅台一樣
8. 法國人有喝維納龍這種紅酒嗎
紅酒說實話肯定是澀的,你那是音譯,你看瓶身上寫的等級是aoc還是啥,告訴你個最簡單的方法,你看瓶塞頂部封口處是否有個綠色的封圈,有的話就是允許在歐盟銷售的
9. 法國人為什麼喜歡喝葡萄酒
法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退版伍士兵負擔,政府允許沒人每權年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣。酒,是生命的元素,走近它,就走進了痛苦;遠離它,就遠離了歡樂。