❶ 法國波爾多一級酒庄的八大酒庄
波爾多「五大」主評的是左岸的紅葡萄酒。但1855年評級中,伊甘酒庄是唯版一被評為一級酒庄的甜白權葡萄酒酒庄。另外,未參評的右岸酒庄有兩家被業界公認水準不遜於「五大」,加起來為「八大」:
—滴金酒庄(又稱伊甘酒庄)d'Yquem,號稱「天下第一酒庄」,其貴腐甜酒確實獨步江湖。
—白馬酒庄ChevalBlanc,右岸聖達美里安酒區的兩大酒庄之一。
—奧松酒庄Ausone,右岸聖達美里安酒區的兩大酒庄之一。
❷ 法國波爾多有幾大酒庄
這個你網路一下就都有了 我就不貼了
搜索5大名庄 8大名庄 61個列級庄
❸ 如何才能選對真正的法國波爾多酒庄酒
大家都知道葡萄酒最有名的是法國,一些懂行的人知道法國最好的葡萄酒大多產自波爾多
但是在這個快遞運輸業發達的時代,很少人會為了一瓶葡萄酒去跨越洲際。但是不親自去到波爾多,怎麼辨認真偽呢?下面有幾點在選購的時候尤其要注意:
1.首先,酒庄酒是產區級別的酒
波爾多酒庄
葡萄酒在分級上還有大的差別,酒的標簽上產區越小,葡萄酒質量越高。一個大的酒庄可能收購或者並購許多小酒庄稱號,或者是許多土地。因此許多大酒庄收購的稱號與具體的土地不符,那就可能出現假冒的問題。
❹ 請舉例法國波爾多有哪5大酒庄
據我所知 ,有酒庄的地區分別有:拉菲、拉圖、木桶、瑪歌、奧比昂
❺ 目前紅酒最好的是法國波爾多的酒嘛,那最好的星級酒庄是哪幾個啊
排名前十的星級酒庄:
1、拉菲·城堡 Château Lafite
2、拉圖·城專堡 Château Latour et
3、瑪屬歌·城堡 Château Margaux
4、木桐·城堡 Château Mouton
5、奧比昂·城堡 Obiang Château
6、魯臣世嘉·城堡 Lu ministre Sega · Château
7、嘉斯·城堡 Jiasi · Château
8、雄獅 Lion
9、蘭威波斐·城堡 Lanweibofei · Château
10、蘭威 Lan Wei
❻ 法國波爾多紅酒 推薦
波爾多有「法國來葡萄自酒皇後」的美稱。
波爾多葡萄酒——法國翡馬,波爾多通過歐盟認證的最大有機葡萄酒釀造商,擁有有機葡萄園300公頃,其中204公頃已通過法國AB有機認證和歐盟有機認證。
有機葡萄園生產的每一瓶有機葡萄酒都採用純天然的種植方式,不施化肥、不打農葯,發酵釀制過程中不添加任何化學物質,每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
法國翡馬旗下的酒庄:
聖曼尼酒庄(Château
Coutet
Saint
Magne)
美麗石景酒庄(Château
Rocher
Bellevue)
瑰瓏酒庄(Château
Grillon)
文森酒庄(Château
Moulin
Saint
Vincent)
慕朗酒庄(Château
Moulin
à
vent)等
這些都是世界各地葡萄酒愛好者熟知的一些酒庄葡萄酒。
❼ 法國葡萄酒等級分級法國波爾多十大產區和八大名庄
1、分級
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。
2、產區
波爾多是一個大產區,屬於法國葡萄酒「十大產區」之一。波爾多有5大小產區,分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。
法國「十大產區」分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、Jura et Savoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯-科西嘉島。
3、酒庄
波爾多的是「六大名庄」不是「八大名庄」分別是:超一級酒庄為伊甘酒庄,一級酒庄為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐(由二級酒庄升級為一級酒庄,與其他5庄並稱為「六大名庄」)。
(7)法國紅酒波爾多酒庄擴展閱讀
決定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同,例如,海拔上升則溫度下降,採摘時間就得延後。
另外,陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。
同理,如果土壤不同,質量也不同:土地越貧瘠,葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要:看得見河流的地方才能釀出好酒。
❽ 波爾多產區葡萄酒的著名酒庄有哪些
1、拉菲酒庄
拉菲酒庄位於波爾多酒區的梅多克產區,1855年被評級為頂級葡版萄酒庄,已有權數百年的歷史,本由法國貴族創建,最後由羅斯柴爾德家族從1868年經營至今,這讓拉菲酒從平凡重新達到巔峰。
2、拉圖酒庄
拉圖酒庄位於波爾多波伊雅克村莊的南部一個地勢較高的碎石河岸上。1855年,經分級制度被定級為頂級一等的酒庄。經歷了幾百年的轉手拍賣瓜分,最終由法國春天百貨的老闆擁有。
3、瑪歌酒庄
瑪歌酒庄是法國葡萄酒五大名庄之一,現任瑪歌酒庄的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯。1977年,她的父親買了這個庄園,自此瑪歌酒庄進入了它歷史中最輝煌的時期。
4、奧比安酒
奧比安酒庄位於吉倫特河左岸的PessacLeognan地區,是波爾多最古老的酒庄,始建於1525年,由法國貴族蓬塔家族所有。
5、木桐酒庄
木桐酒庄位於法國梅多克地區的Pauillac。1855年被評為波爾多第二等酒庄,在老莊主菲利普·德·羅斯喬德男爵堅持不懈的發展經營下,成為唯一一家從二等酒庄升級為第一等的酒庄。
❾ 法國波爾多紅酒真的那麼好嗎
法國波爾多紅酒很好,有「法國葡萄酒皇後」的美稱。
波爾多是法國最大的AOC葡萄回酒產區答。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是酒標上標稱的產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄的酒最為名貴。
在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小葡萄酒生產者8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多葡萄酒令人著迷的原因之一。
(9)法國紅酒波爾多酒庄擴展閱讀:
波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式。葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量,發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程。
接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。
經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸。
繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
❿ 跪求法國紅酒波爾多中級酒庄(CHATEAU REVERDI)詳細中文資料!
Cru Bourgeois字面意義是中產階級酒。今天這個級別的酒被認為是介乎於列級名庄與普通AOC酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒庄得名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。
當時的列表詳細是:
The original cru bourgeois classification in 1932 ranked 444 châteaux into
6 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel
99 Cru Bourgeois Supérieur
339 Cru Bourgeois
The Exceptionel châteaux in 1932 were Villegeorge, d'Angludet, Chasse-Spleen,
La Couronne, Moulin Riche, and Bel-Air Marquis d'Aligre.
時至今日(2003年)中級庄評級得數目略降有419間他們的生產總量約達Medoc八個產酒區總量的50%。
當然在這多達400多間的酒庄中不可避免會有良莠不齊的現象。中級庄中的表率者當數寶捷庄(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售價即可從另一側面看出其高質量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列級名庄那樣「有型有款」。
事實上我們沒有理由只相信1855年的分級而覺得中級庄評級不上檔次。Terroir一樣釀酒葡萄品種一樣酒好與壞只是事在人為。無疑有些中級庄已建立聲譽價格不便宜但也有不上因為列級名庄評不上雖然素質高但價錢偏低的中級庄級別酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便經常價廉物美。
中級酒庄多數分布在美度四大區(St. Estephe,Pauillac,St. Julien,Margaux)以外因為這四個區(尤其是菩依樂)是列級名庄酒的世界。他們多數分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)這些產區。而在上美度義工有140間中級酒庄產量共佔70%之多。
這幾百間酒庄都有權在酒標上標明「Cru Bourgeois」的字樣。小酒庄和工會Syndicat des Crus Bourgeois的202個會員多數不放棄這個榮譽。但素質更高的酒庄如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet則乾脆不提這個分級。因為他們的質量確實非常高。
中級庄工會每年都舉行中級庄錦標賽(Coupe des Crus Bourgeois)每個酒庄會拿出過去一連3個年份的酒來一比高下由大約300位專業人士來評定誰是此中的狀元。但要成為中級庄工會的成員也是有一定的條件這些條件於1932年早已訂出1978年修正。其要求約與聖達美隆(St. Emilion)的列級名庄(Grand Cru)同級素質也大致相當。中級庄中常有「潛龍伏虎」素質高而價錢合理常常是高物值的代名詞。