㈠ 法國紅酒什麼品牌最好
波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有「法國葡萄酒皇後」的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。
時過境遷,許多庄園的風貌已大有改觀,庄園主歷經了數次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行庄嚴盛大的儀式,隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳,延續至今。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒庄8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多最貴的葡萄酒產自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟
㈡ 法國紅酒品牌
『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』
A.O.C.
Wine是指定優良回產區酒為名之葡萄酒的通答稱,這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,指定區域大約有四百處。其標示方式如APPELLATION
ROMANEE
CONTI
CONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE
CONTI則是酒園名稱。
Vin
De
Pays(地區餐酒)是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔!
Vin
De
Table(日常餐酒,又分三級)1,Vin
de
Table
Francais(高級,只混合法國產的葡萄)2,Melange
de
Vins
de
differentsPays
de
Communaute
Europeenne
(中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)3,Vin
otenu
en
France
a
Partir
deRaisins
Reolten
(低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。
㈢ 法國紅酒便宜好喝的牌子
法國現在便宜的紅酒不好喝,而且主要是沒有便宜的,價格低一點的都要七八十塊。而我們的瓦帕有機葡萄酒就不同了,價格有高中低,也是進口的。
㈣ 法國紅酒哪個牌子性價比較高,太貴的買不起,太便宜的口感太差,suamgy紅酒檔次口感怎麼樣
那要看您用來做什麼。家宴?請客戶?自己獨飲?和愛人共飲?法國葡萄酒品牌成千上萬,葡內萄品種容就多了去了。如果單說紅酒來說看你喜歡什麼口味、是赤霞珠?黑比諾?美樂?價格根據地區也是不一樣。至於您說的那個牌子 剛淘寶查了一下 。如果像他說的句句真實,性價比還算可以。不妨嘗一嘗。僅供參考。
㈤ 便宜又好喝的法國紅酒
在微信搜一下吧,買過一次,感覺不錯。,公眾號「進口紅酒批發招商」這個法國人做的
㈥ 為什麼真正的法國原裝紅酒,又這么便宜,竟然這么少人購買呢
法國紅酒最為知名,目前市面上很多酒商也都宣稱自己的紅酒是法國原裝進口,但魚目混珠的消費市場上,如何才能慧眼識別法國原裝進口葡萄酒的真偽?本期特邀美日美月集團旗下最具活力的明星品牌「winenice 酒美」的資深紅酒品酒師為您解疑支招。記者:中國人對法國葡萄酒的認識處於什麼樣的狀況?酒美網:很多人都知道波爾多是最能代表法國葡萄酒頂級水準的產區,但存在誤區,以為只要是波爾多的葡萄酒就都是好酒。波爾多產區內有大小酒廠、酒庄數千家,法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系,包括種植地區、土質、氣候等,只有一一符合相應條律的酒,才可能是真正頂級的好酒。記者:WINENICE酒美網代理的法國紅酒全部為進口原裝A.O.C.級,怎樣鑒別一瓶法國原裝葡萄酒呢?酒美網:原裝酒一定有原始外文標簽,它們的位置和字母大小都有嚴格規定。一般標簽上註明有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級,只有商標上標明了產地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面標簽上的國際條形碼,如果以30到37的號段打頭,則是法國原裝酒,如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口,則是國內灌裝酒;打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣,在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。如果在標簽上發現了A.O.C.,這三個字母就已經保證它是最好的產地和最真實的原料。記者:A.O.C.代表什麼?酒美網:A.O.C.是法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的縮寫。法國葡萄酒的等級由低到高依次為:日常餐酒(Vin de Table)、地區餐酒(Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。記者:你們酒美網是怎樣做好質量控制的?酒美網:「WINE NICE」酒美聘請資深鑒酒師親赴法國各大著名葡萄酒產區 ,從品嘗,裝瓶,運輸到貯藏,都由專業團隊全程精心打理,確保每一瓶酒都是從原產地原裝進口,以最完美的狀態到達我們設立在國內的頂級酒窖進行貯藏。而且我們有專門的私人會所,為會員提供私人品酒服務 ,並對其進行培訓。開導「私人隨身酒窖式」經營理念之先河。 記者:您可以給大家介紹一下經常飲紅酒的好處嗎?酒美網:大家都知道,法國人均壽命位列世界前茅,法國人患動脈硬化和心血管疾病的比例是歐洲最低。這主要的原因在於法國人常喝乾紅葡萄酒,其中的抗氧化成分—但寧等多酚類化合物含量很高,進入人體後能抑制細胞中活性氧的生成,可有效降低血膽固醇,防治血管硬化,從而降低了冠心病等心血管疾病的發病率。這一被稱為法蘭西奇跡。另外,紅酒含有的白藜蘆醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯紅酒,具有增強記憶力,不感冒,強健骨骼,減少患癌幾率,不得白內障,緩解痛經,解除抑鬱情緒,應激等效果。
㈦ 法國紅酒品牌哪個好
歷史原因:
一、具有千年以上歷史的葡萄種植園,羅馬時期開始種植,中世紀擴大種植面積
二、1152年:阿基坦的埃莉諾女公爵和亨利二世的婚禮 è 聯姻增大了與英格蘭的商業貿易往來,是淡紅葡萄酒(claret)的黃金時代
三、15世紀:法國收復阿基坦失地 從而中斷了與英格蘭的貿易往來
四、17世紀:荷蘭、漢薩同盟城市(德意志北部城市之間形成的商業、政治聯盟)和布列塔尼地區(法國西部)成為波爾多葡萄酒的主要市場
五、18世紀:由於和加勒比海島嶼貿易的發展擴大了葡萄種植面積
六、19世紀:對葡萄栽培質量及病蟲災害的預防治療進行了大量的投資
七、1934年:國家原產地命名管理局成立(INAO)
八、1948年:波爾多葡萄酒行業協會成立(CIVB)
黃金口岸、歷史沉澱、國家政策的促進造就了法國波爾多葡萄酒領先地位
溫暖的海洋性氣候:
• 溫和的海洋性氣候
• 墨西哥灣暖流的影響,溫暖了沿岸地帶並調節了溫度
• 大松林保護著這一地區不受大風和不良氣候的影響
• 夏天陽光充足,天氣炎熱
• 秋季天高雲淡,冬季天氣溫和(很少霜凍)
多樣的土質:
礫質土壤:
位於加龍河和吉倫特河左岸 。
容易貯存熱量。
有利於葡萄的成熟。
是赤霞珠生長的理想土壤環境。
石灰質土壤:
河右岸。
相對屬於熱性土質。
是品麗珠生長的理想土質。
粘質土壤:
河右岸。
涼爽而潮濕。
是美樂葡萄生長的理想土質。
喝法國葡萄酒請選擇法國波爾多葡萄酒,認准法國政府首創紅酒品牌——法國西南
㈧ 大家幫我看看這個紅酒是牌子貨呢還是雜牌,大概多少錢呢
網上有價格,不多說。
給出我覺得這個產品應該值多少錢。
這是款法國南部的Vdp級別餐酒。回
單一美樂答葡萄品種。
市場最合理零售價格應該在60到98之間。
適合暢飲的品種。
另這個酒跟樓上兄弟貼圖酒不一樣,級別不一樣,價格會差一些
㈨ 法國紅酒有哪些品牌
您的錯誤觀念:法國葡萄酒是以酒庄為名,沒有您所謂的品牌。
法國8大酒庄的就是最好的,市價10000元以上
拉菲、拉圖、瑪高、白馬、奧比昂、柏圖斯、奧松在、木桐酒庄
㈩ 如何區分正宗法國葡萄酒
法國的葡萄酒的品類很多,類型、品種、風格都不同,味道也會不同。
在區分法國葡萄酒之前,首先要弄清楚葡萄酒的好壞, 一款好的葡萄酒至少應該是用100%葡萄或葡萄汁釀造而成,飲用的時候至少沒有變質、衰老,品嘗的時候至少能夠表現出符合其品種特性的濃郁度、復雜度,餘味悠長、酒體平衡,是否突出了葡萄品種的典型性,是否展示出了原產地的特點等。
要區分正宗法國葡萄酒,首先,看酒瓶外觀:
1) 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
2) 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
3)看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭?(法國國際碼是3)
4)看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文
5)背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
其次,看葡萄酒液:
1) 看葡萄酒的顏色是否不自然?
2) 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
3) 酒質變壞時顏色有渾濁感
然後,看酒塞的標識
1) 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
2) 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
如果以上基本信息確認後,再聞葡萄酒的氣味,如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,那就已經變質了;
最後一步,品葡萄酒的口感:
1) 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
2) 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
其實,在品嘗葡萄酒的時候,還能品出葡萄酒是否為法國當地的有機酒。
有機酒因為是採用純天然的種植和釀造方法,所以其味道更具有地方風土特徵。法國不同地方、不同酒庄釀造的有機葡萄酒香味、口感等都是有區別的,比如,法國翡馬有機酒,旗下不同酒庄不同系列不同產區的有機酒,味道都是不同的啦。
所以,要區分法國葡萄酒,那就要到處多嘗嘗,特別是有機葡萄酒,它的味道帶有濃濃的地方風土特徵,是區分是否為法國葡萄酒最好的選擇。