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怎麼確定是不是真的進口紅酒

發布時間:2021-01-23 00:41:28

『壹』 怎麼區分紅酒是不是真正的進口紅酒

紅酒一般來說在表面抄是看不出來的只有品嘗了才知道。不過我們還是可以通過一些其他的方法來辨別的。比如可以看翻譯標簽的,進口的葡萄酒上市前都必須要貼好翻譯標簽,也會有中文翻譯。進口的紅酒標簽有海關的蓋章。還有酒的木塞都會標示這瓶酒真正的產地和年份。大家可以通過這些去區分進口紅酒。我這些都是從北京酒伯通紅酒網學來的,大家可以去看看。

『貳』 如何辨別進口紅酒真假

進口紅酒,光看中文標簽是無法表別是真的還是假的,中文標簽是可以由公司版貼的,以下關於進口權紅酒的幾種鑒別方式:
1、進口紅酒,紅酒是唯一的天然發酵酒類,它不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成紅酒的,當紅酒的酒精達到一定的度數時,天然發酵自然就停止,進口的紅酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的,所以其中不需要添加糖和酒精。
2、進口紅酒,酒瓶中標有的年份,指的就是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以釀造的酒也是有限的,如果這一年的紅酒都賣完了,那麼就再也買不到這一款酒了。
3、進口的紅酒,將酒滴在餐巾紙上,酒擴散的痕跡也是非常均勻的,這證明紅酒中沒有添加任何水、酒精等。
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『叄』 進口紅酒有什麼特徵,如何判斷進口紅酒的真假

一、看進口相關的證書文件
要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。
為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單,國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書,新版證書增加了底紋防復印的特點,證單底紋為天藍色,含有隱含特徵,正常情況下觀察,隱含特徵不可見,但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
二、看進口紅酒有沒有中文背標

根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的。看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。
三、看條碼標簽

69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。

酒瓶背面標簽上的國際條形碼,一般來說,6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查到。
四、看計量單位

以法國為例,酒瓶瓶底部信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有『ml』這種計量單位的。其計量單位是cl,而不是ml。
五、看生產日期

原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
六、看瓶塞松緊

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。
此外,原瓶進口葡萄酒一般為鋁質蓋帽,優質的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數優質原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。
七、看瓶塞的標識

打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這並不能說明酒本身的品質問題。
八、開瓶驗酒

1、看葡萄酒酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的,酒質變壞時顏色有渾濁感。
2、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。
3、品葡萄酒的口感

飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
九、簡單自測法

1、鹼性測試法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)後變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
2、紙巾測試法

取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
十、如果消費者對所購買的進口葡萄酒或商家出示的衛生證書有疑問,可通過質檢12365熱線或者12315消費者維權熱線進行咨詢和投訴。

『肆』 如何判斷原瓶進口紅酒的真假

咱們今天來聊一下如何分辨真假紅酒。現在國內的一些進口紅酒良莠不齊,很容易就買到一些假的紅酒。如果你買紅酒時看到紅酒的包裝上有這4個字母,那8成是假的!
第一:看紅酒瓶字樣
我們在挑選紅酒時,一定要先看紅酒瓶頂,正規的廠家上面都會有自己的防偽編碼,但是一些小作坊里生產出來的假紅酒,上面會有四個英文字母。為什麼有這4個字母會是假酒呢?因為紅酒需要通過檢查合格之後才能上市,檢驗機構會發一個衛生證書,上面有防偽標志,正常情況下是看不到這4個字母的。如果是被作假的,如果用的是復印件,這幾個字就會顯現出來。如果看到這4個字,那真的假的不能再假了。這個做假的紅酒千萬不要喝。連防偽的標識都懶得去掉,酒的品質更不用說了,都不知道是用什麼兌出來的。
不過這種紅酒也不常見了,作假的也變聰明了。但是萬一碰到,那8成是假的無疑了。
第二看:條形碼
如果你在紅酒上面沒有看到這4個字母,那第2個就要看條形碼了。條形碼下面有一串數字,這些數字可是有它的意義的哦。從這些開頭的數字里,你就能看出這紅酒是從哪裡來的。法國紅酒是3開頭的,西班牙是8開頭,美國是0開頭,如果是國產的,那就是69開頭,你看下咱們國產的張裕紅葡萄酒,就是69開頭的。
第三看:紅酒的計量單位
如果是原裝進口的紅酒,在紅酒的單位那裡都會用cL(釐升),750ML(毫升)是75CL(釐升),如果你買的進口紅酒,瓶身原本的標簽計量單位使用的是ml,那麼大部分都是進口罐裝酒或者是假冒的紅酒!
但是有一個情況除外,那就是如果是從正規的渠道進來的紅酒,都會在原本的標簽旁邊貼上一個中文標簽,這文標簽上面是以ml為計量單位的。
以上就是3個挑選進口紅酒的方法了。不過用這種方法只能挑出是真的進口的紅酒,還是假的。那萬一是國外進口來的1歐左右的佐餐酒,到了國內,標上了幾百塊錢的價格,那遇到這種情況怎麼辦呢?這種情況也是很多的。

我們現在喝的很多進口的紅酒,在國外都是賣1歐元左右的紅酒,把這些佐餐酒進口來,換個好看的包裝,再標成很高的價格賣出去,甚至把它們當成高檔紅酒在賣,這種情況真的很多的。如果一味的迷信進口紅酒,很容易上當。這個就有點難以分辨了!

如果你不想費那麼多的心思去分辨買的酒到底真不真,好不好喝,也不想買到非常昂貴的佐餐酒,我還是比較推薦你喝一款咱們國內的紅酒的!

『伍』 怎麼從瓶裝包裝上分辨是不是進口紅酒

消費者在正規超市或者在酒淘淘線上商城購買葡萄酒,可依據酒標進行初步判斷回:葡萄酒標是酒的身份答證,上面標示了有關這瓶酒的重要信息,也是在選購葡萄酒時的重要依據。我們通常可以看到兩種葡萄酒標:一種是原產國酒廠的酒標簽(正標),一般為所產國家的官方語言或者英語;另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。
其實對於通關制度不太了解的消費者都會有這樣的疑問:「進口葡萄酒應該標示的是外文,酒標上如何會出現中文呢?是不是假酒?」其實不然,按照國家相關法律法規規定,所有的進口食品都要加中文背標,否則是沒可能合法通關,更不允許在市面上銷售的。有些不進超市或是不在市面上銷售的進口葡萄酒,根本就沒有背標。尤其是那些小酒庄,因為他們早已經被私人訂購完了,不屬於通過合法安全渠道通關進口。
當然,在展會上、有些活動中,我們就可能看到沒有背標的葡萄酒,因為這些進口葡萄酒不是用於銷售目的的。比如:駐華領事館或大使館自用的葡萄酒、免稅店銷售的葡萄酒、或者是自己出國旅遊帶回的葡萄酒,也都是不要求貼中文背標的。所以,沒有中文背標,也並不能說明就是假酒。

『陸』 怎麼確認紅酒是不是進口的

1、酒瓶外觀
2、看葡萄酒液
3、看酒塞標識
4、聞葡萄酒的氣味
5、品葡萄酒的口感
通過以上五步基本可以判斷葡萄酒究竟是不是原裝進口的。

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