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進口紅酒如何看年份

發布時間:2021-01-22 09:53:49

⑴ 澳大利亞進口紅酒生產日期怎麼看

澳大利亞紅酒的灌裝日期標注在紅酒背標上面,中文背標上為生產日期(灌裝日期):x年x月x日

⑵ 怎樣區分進口紅酒跟國產紅酒

如今不少人開始養成定期購買進口紅酒的習慣,甚至在家中收藏了不少頗為昂貴的紅酒留待特別時刻飲用,但真正懂紅酒、會喝紅酒的人在安吉來說,還不多,為了使更多的人學會品嘗進口紅酒,記者到安吉的幾大進口紅酒專賣店進行了了解。
專業人士建議買紅酒首先要看酒標,因為從酒標上可以辨別出酒的口味。
不同國家的葡萄酒酒標不一樣,但其主要內容大體上包括產地、年份、等級、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面對著一大排眼花繚亂的紅酒不知如何著手,記住這一小竅門———酒瓶底部凹陷越深的一般不會太差,先摸瓶底再看酒標就能事半功倍,但是不一定底部凹陷越深就一定是好酒!酒瓶底部的凹陷是讓酒可能出現的沉澱物沉在凹陷部位,這樣在倒酒的過程中不至於將沉澱物倒入杯中。只有那些沉澱情況比較厲害的葡萄酒,其酒瓶底部的凹陷才會很深。再者國內有些酒廠利用消費者不成熟的消費心理,都是用瓶底凹陷很深的酒瓶,造成用好瓶裝孬酒的局面。一瓶酒的好與壞,因素很多,不能光看某一個方面。
阿利維葡萄酒專賣店的劉經理建議,如今市面上有許多介紹葡萄酒的專業書籍,有興趣的市民應該買一本來研究,這比起人與人之間的口口相傳更加方便有效。
劉經理還告訴筆者,一般葡萄酒的品嘗過程講究一點的話,有醒酒
、觀色、搖晃、聞香、品嘗、回味等6個步驟。一般來說葡萄酒開瓶後,應有15分鍾-3個小時的靜置醒酒時間,醒酒結束後斟入杯中至三分之一或半杯。
品飲紅酒首先觀察它的顏色變化,紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品,搖晃醒酒後喝一小口,用味蕾去感覺味道,讓味道充滿口腔四周後慢慢的吞下,您會感受到四種重要的口感:甜、酸、澀、餘味,品嘗後好的葡萄酒餘味可以持續15-20
秒鍾。
現在市面上有很多兌制的國產葡萄酒,如何分辨呢?劉經理教了記者一個小訣竅,那就是把裝有葡萄酒的酒杯放到眼睛下面3、5秒鍾,感覺眼睛有刺激感的就是兌制葡萄酒。
為了讓更多的人對中高端的進口紅酒品牌有更多的了解,我縣有葡萄酒專賣店還打算今年夏季開辦品鑒會,向安吉市民推廣進口葡萄酒及相關的葡萄酒文化。

⑶ 進口葡萄酒商標上怎麼沒生產日期

是假酒或者是質量不過關的酒。

通常情況下一瓶正宗的法國進口紅酒內會包含兩個日期容。其中一個是酒標上的日期,通常是一年份。

酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優劣,因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。

(3)進口紅酒如何看年份擴展閱讀:

購買紅酒注意事項:

1、檢查背標:葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那裡會有些關於水果,口味,陳釀過程,進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。

2、感覺香氣:旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。

3、品嘗味道:讓葡萄酒在舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓,葡萄以及其他水果的味道。如果能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在舌頭上長久停留時,那就更好了。

⑷ 智利進口葡萄酒中文標上兩個生產日期

比較早的年份,是葡萄採摘的年份,一般這個年份是最有參考意義的,代表那一年
的葡萄的好壞。第二個年份,是代表灌裝的年份,一般葡萄汁都要放在不銹鋼桶或者橡木桶裡面發酵,然後過一段時間再裝瓶。

⑸ 喬治亞原瓶進口葡萄酒生產日期怎麼識別

是的。是這樣子的。

⑹ 怎樣看懂進口紅酒的中文背標

經常進口紅酒的朋友都知道,進口紅酒必須有中文背標,這是國家規定的,進口紅酒中文標示必須包括以下十項內容。步驟/方法葡萄品種
並不是所有紅酒酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄
產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。
紅酒名稱紅酒的名稱通常是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。紅酒的生產國
該瓶紅酒的是哪個國家生產國。年份
紅酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買紅酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。等級
紅酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。
凈含量一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的紅酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、 3000ml和6000ml容量的產品。酒精濃度
通常以%標示酒精濃度。紅酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白葡萄酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。產地
就傳統紅酒生產區來說,酒標上的產地名稱是一項非常重要信息。知道是某產地的酒,就大略知道該酒的口味、特色。某些紅酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。裝瓶者
裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的葡萄酒一般生產者和裝瓶者都是同一企業。

⑺ 義大利進口葡萄酒上的日期怎麼看這個是幾月幾號

這個能看出的信息是:義大利西西里島的,IGP餐酒等級,因為義大利的葡萄酒體系比較混亂的,所以價格不太好說,年份是2013年,14年裝瓶,應該是酒商酒

⑻ 從西班牙進口紅酒酒標上如何看生產日期

1、看中文標簽
2、如果沒有中文標簽,一般它的英文標簽上只有所使用葡萄的年份,沒有灌裝日期。

⑼ 進口紅酒生產日期L22860921:09怎麼看

原裝進口葡萄酒的日期標注與國內有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為L22860921:內09,其中L2代表2002年,286代表了是在法容國時間從新年開始的第286天灌裝,09代表生產線編號,21:09代表罐裝時間。

⑽ 進口紅酒生產日期怎麼識別

葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄採摘的時間
背標會標註上生產日版期 那個日期是酒的裝瓶時間權
當然現在很多經銷商會自己印製中文背標,那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒生產日期標注較特別,以法國的原裝進口紅酒為例:標注L9089A11 09:18表示:L9代表2009年,089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝,A11代表生產線編號,09:18是灌裝時間。

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