① 紅酒aco品質什麼意思
法國紅酒等級分為四級:
第一級,法定產區酒(AOC)(Appellation d'Origine Controlee)
第二級,優良產區內酒(容VDQS)(Vins Delimites de Qualite Superieure)
第三級,地區餐酒(VDP)(Vins de Pays)
第四級,日常餐酒(VDT)(vins a table)
AOC是屬於最高一個等級的酒,整個等級的酒表明是使用法國最高的葡萄種植工藝和釀造工藝生產的
AOC酒大概佔法國葡萄酒總產量的三分之一
② 法國葡萄酒的ACO好壞鑒別1-如何看標簽
ACO?是AOC- - A、C之間是產區,復像制產區是bordeaux,就是波爾多產區優質酒,也就是一般的AOC酒,如果是MEDOC那就是中級酒庄的酒!如果是名庄酒,酒標應該會有個1846字樣的!