1. 法國原裝進口紅酒2007年份aoc級longues最佳飲用時間是什麼時候能存放多長時間
朗格斯,屬於比較普通的波爾多法定產區酒,國內售價大概200左右吧。這個級數的酒,不適合陳年,僅適合出產後盡快飲用。
2. 怎麼准確鑒定法國葡萄酒的生產年份
你問得很簡單,但基本上是沒有辦法回答的。
簡而言之,當你的水平達到了RP或JR的水準之後,能夠做到憑口感「准確鑒定紅酒年份」。
3. 現在有2016年的法國進口葡萄酒嗎
有2016年的進口紅酒
薄弱萊新酒適合鮮釀現飲,一般不會做長久儲存,內這是因為薄弱萊新酒是經容過二氧化碳釀制而成的。其含有的單寧比較少,不適合陳釀,經過陳釀後會失去薄弱萊葡萄酒原有的果香特色。現階段正是薄弱萊新酒上市的時候,到買酒的地方去看看吧會有收獲的!
至於想要喝其他地方的葡萄酒,那最早的就只有2015年份的。因為葡萄酒在釀制之前都要經過一年的陳釀,這是法國酒法規定的。法國具有世界上最嚴格的酒法,生產假酒是要判刑的。市面上能夠買到的假酒,大多數都是在國內出產的。
再說說葡萄一般都是在8~9月份採收,在經過一個月的發酵裝瓶,現在這個時間也是推算不到2016年份的葡萄酒上市。只有到明年3~4月份,才可以看到2016年份的葡萄酒銷售。
4. 法國紅酒的日期怎麼看
法國紅酒的日期有幾種情況。
第一種情況是酒的正標(正面標簽)上有醒目的專年份,精確到具體哪年。屬前面精確到的具體年份是葡萄採摘的年份,這個年份很重要,因為每年的氣候條件是不一樣的,所以哪怕同一片土地不同年份產出的同一品種的葡萄質量也是不一樣,從而釀出的酒的質量好壞也有區別。年份的好壞的可以說對葡萄酒,特別是頂級葡萄酒價格影響非常大。
第二種是酒的背標(背面標簽)上有一個精確到某某年某月某日的日期、酒背標上的年份是葡萄酒出廠日期,其實沒有多大意義,一般出現生產日期也就是在中文背標上會標注,其實法文原標上是沒有標注的。
第三種情況是酒正標上面沒有日期,一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標年份,或者是低等級的酒,到VDF等級這樣的,對葡萄沒有什麼限制,也可以不標年份。用不同年份葡萄混釀最常出現在香檳上面,香檳是典型的不標年份,因為香檳為了每年口感的統一,所以每年都會用不同年份的酒原液混調出來,因為酒的原液年份各不相同,所以標上就不標年份了,當然也有例外,某年的葡萄特別好,一些酒庄就會用當年的葡萄來單獨釀當年的香檳,這種稱為年份香檳,相對來說這類比較有特色,價格也相對較高。
5. 進口紅酒生產日期怎麼識別
葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄採摘的時間
背標會標註上生產日版期 那個日期是酒的裝瓶時間權
當然現在很多經銷商會自己印製中文背標,那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒生產日期標注較特別,以法國的原裝進口紅酒為例:標注L9089A11 09:18表示:L9代表2009年,089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝,A11代表生產線編號,09:18是灌裝時間。
6. 紅酒怎麼看年份啊
很多應酬飯局上會喝紅酒。
喝紅酒,必然會談起它的年份。
有句話不是這么說的嗎?
「82年的拉菲,是最好的」!
為什麼不是83年的拉菲最好呢?也為什麼不是92年的拉菲最好呢?
因為1982年的拉菲是個好年份!
特別還有橡木桶陳釀,普通紅酒會要三到六個月,更好的紅酒會在橡木桶中待一到兩年,比如拉菲紅酒,在橡木桶中熟化的時間更是達到18至20個月。
看下葡萄酒的正面標簽紙,葡萄酒會自己告訴你,它的出生年份哦!
7. 法國干紅葡萄酒一般可以保存多少年
法國干紅作為葡萄酒屆品質的代表,保質期自然比其他的酒長一點。
中檔法國干紅內的保存年容限能達到5-8年。
高檔法國干紅能達到10-15年。
法國的一些有名的陳年酒庄保存年限甚至在20年以上。
一些極其稀有的堪稱世界級別的法國干紅能夠長達幾十年以上。
對於一般普通干紅葡萄酒而言,適飲期只有幾年時間。在葡萄酒這座金字塔的葡萄酒才可以長期保存而不變質。
好的干紅葡萄酒可以儲存幾十年甚至上百年而口感依然豐富而美好。
但國產葡萄酒因為沒有專門的法律保證,只有參照食品衛生法管理,所以必須標注有效期。
一般是十年,但是如果儲存不當的話,估計不到十年的時間葡萄酒已經變成酒醋了。