㈠ 法國當地人自己喝什麼牌子紅酒
法國每個地區都有自己產的葡萄酒
而且品牌眾多
一般當地都以當地的酒喝的多
就像以前回中國每個答地方都有個啤酒品牌一樣
想VDT這種檔次的酒,有些賣的比可樂還便宜,喝起來就像喝白開水一樣,當地人喝的最多
VDP這類的,餐廳裡面也很多,就好比中國人吃火鍋喝啤酒一樣
總之,每個地區以當地產的品牌為主
㈡ 法國人為什麼喜歡喝紅酒
因為法國人喜歡飲酒有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府回允許沒人每年免答稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣,有利有弊。但無論如何,法國人的愛酒情節依舊不會改變。
㈢ 全世界喝法國紅酒,法國人喝喬治亞紅酒,到底是為什麼
喬治亞是目前公認的紅酒發源地,在很多地方都認為喬治亞紅酒是全世界最好的紅酒,更有一種傳言說「全世界喝法國紅酒,法國人卻在喝喬治亞紅酒」。那到底是為什麼呢?喬治亞西部是濕潤的亞熱帶海洋性氣候,年降水1000-4000毫米,東部為乾燥的亞熱帶氣候,年降水300-600毫米。夏季陽光充足,冬季溫和且無霜害。加上喬治亞的土壤多樣性,山林土、山草土、山地黑土、腐殖質碳酸鹽土、紅土、黑栗色土和黃土等應有盡有,另外這里地貌復雜、天氣多變,非常適宜葡萄生長。
喬治亞干紅葡萄酒的代表,晚紅蜜(Saperavi),產自喬治亞卡赫基省,是由世界上最古老的酒庄蒂里阿尼山谷酒庄釀制,採用喬治亞特產的優質的撒別拉維葡萄。酒顏色深邃,酒體飽滿,酸度和單寧偏高,帶有深色水果與咸鮮風味。酒液初入口稍顯尖銳,但適宜瓶陳,具有巨大的陳年潛力。晚紅蜜也會用於混釀,主要是為了增添顏色與酸度,能得到高品質半甜加強酒與波特酒。
㈣ 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人為了營造風雅氛圍,住進別墅第一天,就開始裝點酒窖。讓我們看,有這個必要嗎?喝酒去買得了,為什麼要把酒都搬回家裡?這要從法國人對酒的情懷說起,不親身體驗難以真正理解。法國是世界著名的產酒大國,葡萄酒產量居全球之首,香檳、白蘭地聞名於世,法國每年人均耗酒約八十公升。在法國,別墅家庭有酒窖,珍藏各年代的好酒。可以這么理解,以中國人包二奶比喻法國人儲酒,兩者同屬金屋藏嬌性質,都屬於喜歡便據為己有,藏起來慢慢品評欣賞的心態。 一般家庭也有專門藏酒的「專櫃」,酒本身價值雖不高,但陳列的井井有條,琳琅滿目。底層平民呢,藏不起任何酒怎麼辦?勞動之餘,每天也要進酒館喝上幾杯,不然一天就過得索然無味。法國人喝酒極為講究,以用餐來說,無酒不成席」,飯前要喝「飯前酒」,菜是雞、鴨、魚,必須喝和它顏色一樣的白酒;如果是牛、羊、豬肉,則飲紅酒,吃晚飯還要喝「飯後酒」。總之,不怕繁瑣,只為享受。 法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府允許沒人每年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。 兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
㈤ 法國人有喝維納龍這種紅酒嗎
紅酒說實話肯定是澀的,你那是音譯,你看瓶身上寫的等級是aoc還是啥,告訴你個最簡單的方法,你看瓶塞頂部封口處是否有個綠色的封圈,有的話就是允許在歐盟銷售的
㈥ 法國人怎樣喝葡萄酒
法國人在葡萄酒飲用過程中特別注重氛圍以及佐餐搭配。象法國這樣真正沉迷專紅葡萄酒的人會對它屬的色澤、氣味,甚至飲用的杯子都要一一加以區別。在不同的餐飲氛圍需要選擇不同的酒的品級。紅葡萄酒的品級越高,其酒味就越加錯綜復雜,因此只有用佳釀這個詞才能形容。紅葡萄酒的種類不同,其飲用的年份也不相同。一般而言,知名度高及個性獨特的紅葡萄酒,要經過長期成熟才能領會到個中的風味,而大部分的白葡萄酒就是要品嘗其新鮮的果香風味,因此它的飲用期限不能太長,要盡早飲用。品酒在法國被視為一種高雅而細致的情趣,鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟:觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。只要有敏銳的感覺和靈性,付出相應的耐心和時間,你一定可以領略其中的玄妙和悠然。
A 觀看
品評紅葡萄酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝,看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭
㈦ 法國人平民喝的紅酒或者是葡萄酒,就是大眾都喝的起的那種,大概是當地的多少錢,摺合成人民幣多少錢,到
當地就十來幾十塊,和我們大麴那些一樣自產肯定便宜,出國沒百來塊買不到,法國到中國沒個兩百那都是國內假的
㈧ 歐洲人喝紅酒一般喝什麼國家的法國希臘。。。
希臘是歐洲葡萄酒發源地,法國、義大利、西班牙等舊世界的葡萄酒版都是從希臘傳播過去的。權希臘堪稱歐洲葡萄酒的始祖。
法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒。
普通歐洲人喝的都是自己國家的,有錢的歐洲人喝的是法國紅酒。