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灌木灣紅酒價格

發布時間:2021-03-12 13:21:23

A. 義大利都有哪些比較有名的紅酒庄園或者是葡萄酒庄園詳細介紹一下~~謝謝

義大利葡萄酒共分為四個等級。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地區DOC和保證法定地區DOCG。其中DOC和DOCG屬於特定產地出產的優質葡萄酒,而另兩種IGT和VDT則屬於比較普通的餐酒。
義大利的酒庄基本上都是私人企業,且絕大多數都是葡萄種植與產銷一體,因而我們所見到的酒庄都坐落於風景優美的葡萄園中。也有許多外鄉人到此,賞景品酒,臨走再買上幾瓶。有想多待幾天的,酒庄便設了客房,接待這些度假客,順帶也拓寬了自己的財路。從一個旅遊者的眼光看,以下是記者印象最深的幾個酒庄。
最大的酒庄——Zonin Zonin當之無愧是義大利最大的酒庄,它的11個葡萄園遍布義大利幾個大區,甚至開拓到了美國,在美國大陸也擁有1個葡萄園。在義大利的葡萄園佔地3700公頃,其規模不僅是義大利私有公司佔地之最多,在整個歐洲都名列第三。我們參觀的這個酒庄位於托斯卡那大區,汽車經過重重盤山公路到達山頂時,一座雄偉壯觀的庄園全景即在眼前,這就是Zonin的一個酒庄了。這里原是一個貴族的產業,建於12世紀的古堡風貌猶存,穩穩地立在當地最高山頭,頗有俯視芸芸眾生之勢。去年,Zonin公司的營業額是8000萬歐元,年產量2500萬瓶,40%以上出口海外。中國市場上也已經有他們的產品。在這里,我看到了此行所見最大的不銹鋼釀造桶。與古老的城堡相比,新建的釀造廠十分看重與原有環境的協調,當地政府部門對新報建項目的批復也會考慮新舊建築的協調統一。辦公室之間的走廊實際上就是一座葡萄酒博物館,古老的馬車、採摘葡萄用的籃子、壓榨機等用具,還有各種各樣的開瓶器,很多的葡萄酒。Zonin酒庄的地下酒窖建築風格獨特,步入其中有一種進入古羅馬宮殿的感覺,所有的燈光又好像使用了教堂里的採光技術,沒有一束直射的光線。這里種有150多種葡萄,其中80%的品種屬紅葡萄。所產葡萄酒從ASTI DOCG到經典的DOC系列均有,所有這些產品均植根於義大利傳統經驗,同時又吸取了國際先進的釀造技術,使Zonin的葡萄酒暢銷世界許多地區。
最具國際化意識的酒庄——Masi 很多很多年以前,在Masi的土地上還是一片汪洋澤國,後來水退去了,土地異常豐沃,極其適合葡萄和橄欖樹生長,這里就成了Masi公司的庄園。今天,在Masi公司的酒窖里,人們用藍色馬賽克和一個碩大的橡木桶記錄著這段滄海桑田的歷史。今天的Masi早已成為一個國際性的大公司,它的葡萄酒在中國也有著良好的銷售。Masi的主人全球游歷,與各地的酒界人士廣泛交往,吸納各方優秀文化,使Masi公司擁有全球性的聲譽,不僅做酒,Masi還致力於各種酒文化促進活動。Masi設立了兩項大獎,一項獎勵本地在科技、文學領域做出突出成就的人士;另一項用來獎勵全球各地對促進葡萄酒事業發展的人士。我們參觀Masi時,今年的後一項大獎剛剛評出,兩名獲獎者一個是來自西班牙的釀酒師,另一個是一所葡萄酒學院的院長。除此之外,Masi公司每年都邀請全世界各地的名廚來庄園研發新菜,以證明義大利的美酒可以與各地美食協調搭配。北京的國際飯店的一位大廚曾受邀來此,用當地的橄欖油創制的中國菜與葡萄酒搭配非常和諧。Masi公司再三聲稱,所有這些作為都是在向世人展示,葡萄酒不僅僅是一種飲品,更是一種生活的享受,一種文化的傳播,要了解這片土地,這段歷史,必須了解葡萄酒。為體現國際化的特點,Masi公司的工作人員在接待我們時,一律用英語交流,這是我們所參觀的任何一家酒庄都絕無僅有的。Masi公司的文化色彩還不止於此。Masi公司收購了著名長詩《神曲》作者但丁的故居,作為自己的另一處酒庄和度假酒店。在最古老的房子里,開辟了一個博物館,收納著但丁家族留下來的種種文件、圖片和本公司不同時期的葡萄酒。從1353年起,但丁家族就在此釀酒,至今已是第20代。Masi公司當年收購時只用了47萬里拉(當然這在當時也是一個巨額數字),現已價值數百萬歐元。至今這里還生長著一株數百年的葡萄老藤,經歷了歐洲上上個世紀的嚴酷風霜,碩果僅存,依然茁壯,虯勁的老枝爬滿了老房子的一面牆,新枝為房子旁邊的小道搭起了一個綠蔭涼棚。與眾不同的是,這里的葡萄酒多經過櫻桃木的儲存,而後再放入橡木桶中,因此與只經過橡木桶儲存的酒相比,口感更圓潤。庄園坐落於一片森林保護之中,據說當年但丁流浪到此地,看此地風物與故鄉佛羅倫薩極相似,十分喜歡,便在此置業定居。今天,美麗的田園風光再加上詩意的但丁傳奇,吸引了世界各地的遊客。
最古樸的酒庄——班尼薩坐車經過重重山嶺來過班尼薩酒庄時,我彷彿看到了一個被現代社會遺忘了的一個角落,純石砌的房子,小石子鋪的路面,木軲轆的井架,如果不走進釀造車間,你無論如何不會相信,這里也邁入了21世紀。在高大喬木的掩映下,酒庄是如此古樸,如此靜謐,彷彿脫離了塵囂一般。班尼薩酒庄不大,1929年才開始生產葡萄酒,主人最初只是愛好,偶爾到這里來度度假,「玩票式」的釀造。不料越做越喜歡,後來索性從佛羅倫薩遷徙至此,專心致志地做起了葡萄酒。為保證出產葡萄的質量,這里每公頃土地只種植了5000株葡萄,每棵葡萄樹的榨汁率在70%。通常一公頃土地可出產9噸酒,但這里只生產5噸。義大利的一家專業出版社每年都進行一些評酒活動,班尼薩酒庄雖不大,卻屢屢榜上有名,甚至還拿過最高獎。班尼薩酒庄只有7個固定工人,到採摘收獲的忙碌季節再另外請人。雖然地處偏遠,這個絕世獨立的小酒庄卻也與外界保持著密切的聯系。其所產白葡萄酒、紅葡萄酒均有,不僅在國內銷售,還打到了國際市場。對近些年銷售增長了8倍以上的亞洲市場,班尼薩酒庄自然非常看重。
最詩情畫意的酒庄——Conorcia 盡管一路看到的葡萄酒庄都坐落於風景如畫的山野之中,但當我們走入Conorcia時,仍不由深深沉醉,古老的建築前就是一望無垠的原野,波瀾起伏的丘陵上,是錯落有致的高高的冬青,矮矮的灌木和如茵的草坪,色彩斑斕的鮮花盛開在每一個角落。我們趕到時正是傍晚時分,落日余暉映紅了天邊,為原野、古堡都蒙上了一層燦爛的金色。同行有人馬上笑稱愛上古堡,就地落根不想回家。Conorcia主人出身貴族,18世紀時就開始在此地釀酒,至今仍採用最傳統的釀造方法。用於存酒的橡木桶有大小兩種,大木桶出的酒味道稍淡,主要用於生產這里最著名的brunello di montalcino酒;小木桶用於生產其他品種的葡萄酒,口味就濃多了。小木桶生產的carbert曾在1991年獲義大利國內大獎。這里最主要的葡萄酒是moscatello di monalcino,年產90萬瓶。

B. 法國紅酒

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒
法國紅酒品種:

赤霞珠
如果不是為了說它是來自梅多克的話,人們將不會去介紹這個世界葡萄界的明星,因為只有在梅多克,和美樂組合,才有它最優秀的品質。如果說它的香味以青椒味為特徵,那人們也學會了控制它的丹寧量,使之也能散發出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過波爾多葡萄酒而為全世界公認。地區餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應更快的消費,如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠,從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚,但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。在法國,它往北不能超過波爾多。
西拉
傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的,但是關於這個問題,眾家爭論不休,雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥,氣候適宜,適合這個不茁壯晚熟的品種,比如羅第陡峭的山坡。最近在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多,除了羅訥河谷之外,還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷,其靈魂即酒香中煙熏味,胡椒味圍繞著堇菜花,桑葚和歐洲越桔的香氣,同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧,強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。
佳美
佳美的另一個名字是佳美博若萊,顧名思義,二者存在不可分離的關系,那就是60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植,那裡的北方氣候條件也十分適合。佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味,也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低,佳美主要是水果香味,加上一絲酸味,使之能夠佐以家常菜,冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。
佳利釀
這個品種曾給人很差的印象,總是和大批量生產的葡萄聯系在一起,因為它的產量高,曾經常被用來釀制普通餐酒。如今人們終於承認了它的優點。它是晚熟的品種,能不受霜凍的危害,但是要種植在氣候炎熱的地方,不然永遠不能成熟。當人們將它的產量控制在30-70百升/公頃時,這個來自西班牙的品種——現在還能在Priorat找到——釀造的酒不同凡響:酸度適中,對味澀的葡萄酒來說高貴的色澤,比如和歌海娜調配就很理想。在最好的土地上,個性鮮明的葡萄園中還有一張王牌,就象菲圖在魯西榮,在科比埃或是普羅旺斯區。應該說它的香味非常誘人,有紅色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物(地中海地區典型的植物)的芬芳,丹寧味澀而略為潤滑。西本哥拉有160000公頃的土地種植。
品麗珠
品麗珠與赤霞珠雖然關系不大,但比較而言,品麗珠來要更頑強更早熟。品麗珠是盧瓦河谷紅葡萄酒之王。但在波爾多和西南部產區,它也占據著二線位置,受到高度評價。全世界有45000公頃品麗珠種植,法國佔得最多,有36000公頃,義大利北部和澳大利亞也有種植。盡管由它釀制的酒適宜陳釀,丹寧比赤霞珠更合適一點,使之在新酒期末有天鵝絨的口感。它特別適應盧瓦河谷、布爾格伊和詩南地區的氣候。那裡的人們早在拉伯雷的享樂主義時代就學會了喜歡覆盆子、櫻桃與甘草的香味,以及細膩柔順的丹寧平衡。它十分適宜陳釀。
歌海娜
歌海娜祖籍阿拉貢,中世紀時的主要品種,成為法國南部上好優質的葡萄品種之一。缺乏抵抗病害的能力,羅訥河谷和朗格多克的良好氣候對它十分有利。歌海娜佔地100000公頃,在地中海沿岸所有的產區都有種植。它喜愛貧瘠炎熱,卵石叢生的土地。由於它的含糖量高,可以用來釀造天然甜葡萄酒之外,也用來和西拉完美地調配許多地區餐酒和許多原產地監控命名酒。歌海娜色澤鮮艷,強勁醇厚,具有紅色水果,李子干,香辛料的香味,陳釀久了,也會有摩卡咖啡,巧克力或煙草的味道。
神索
神索經常和佳利釀聯系在一起,它的名聲曾經也不太好,因為它曾大批量生產。如今的神索在法國種植佔地只有30000公頃,總共45000公頃,還控制了產量,使產出的葡萄酒香味更濃郁,更平衡。它經常被用來調配地中海地區,如普羅旺斯的桃紅葡萄酒。它的桃子,覆盆子和草莓的美味香氣,甜美的口感和微微的酸味使之成為夏天的桃紅葡萄酒之王。它在貧瘠乾旱的土地生長得最好。同歌海娜與西拉一起調配使之成為釀制有些紅葡萄酒不可或缺的品種,例如米納內瓦,利哈克甚至教皇新堡產區。以神索為基礎的葡萄酒顏色深度無甚特別,但是給調配出的酒以柔順和和諧,平衡歌海娜的酒精度與佳利釀的收斂性。
美樂
誰能預測這個直到19世紀還是二流貨的品種有如此輝煌的將來?這個世界葡萄品種之王在全世界有190000公頃土地種植,其中10000公頃在法國。從波爾多到阿德萊德,從桑塔勒納到門多札,它能很好地適應多種多樣的種植和氣候條件,然而有些人說在波美侯小村莊里它能發揮最高的潛力。這是個頑強早熟的品種,波爾多更深更冷的利布爾納土壤中非常適合它。美樂有種種優點:漂亮的深紅色酒色,微微辛辣的紅色水果,有時是李子乾的香氣,特別是一個強勁而細膩的結構,因為有了相當濃卻又象天鵝絨一般的丹寧。如果把它的種種特性和赤霞珠互補的話,這兩者經常在調配在一起,就能更好理解它將有更美好的未來了。
黑皮諾
黑皮諾在羅馬統治時代之前就由高盧人在勃艮第地區種植,後來逐漸又到了阿爾薩斯,德國甚至西班牙和美國俄勒岡州最冷的地方。該品種任性,易受凍,易生病,早熟,就象一個脾氣乖戾的天才兒童。然而它成熟早,是北方地區的意外收獲,因為夏季結束得早。在勃艮第氣候狀況理想,黑皮諾在豐富程度,平衡和香味豐滿度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的紅葡萄品種,表現力有令人吃驚的多樣性。法國是世界上最大的黑皮諾生產國,佔地25000公頃(全世界60000公頃)。如果說酒色深淺不是它的最佳特性的話,那是它的回味與精美使之成為一個珍貴的葡萄品種。黑皮諾具有小紅色水果,櫻桃,櫻桃酒,皮革,灌木,野味的香氣,有其肯定的價值,該品種丹寧細膩,如絲一般,特別是易於融化,給品嘗不少快感,適宜陳釀。
莎當妮
莎當妮是另一世界明星,有關介紹卻不多。這是種可塑性強,即適應力很強的品種,然而只有在北部土地上它才能完全顯示它的強勁香味,適中的酸度,平衡感,特別是陳釀的潛力。最優質的莎當妮來自勃艮第,特別是蒙哈榭,這並不奇怪,在香檳區和朗格多克也有,比如有時在一些適宜喝新酒的地區餐酒中。更遠一些,在盧瓦河谷,原產地監控命名利慕酒區甚至新世界中也有其蹤影。莎當妮非常怕春天的霜凍,但釀造的酒品質高貴,因為其本身十分典雅,香味豐富,有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨類,和柑橘味的麵包的味道,真不愧是感官的盛大節日呀。
長相思
長相思在「全球化」之前一直在波爾多安營紮寨。和塞美蓉組合使得格拉夫的酒聞名於世,最近它又給原產地監控命名兩海之間注入了新的活力。它生長在桑塞爾極好的鈣質土壤中,由於它很強的適應力,也到了朗格多克,使得當地的地區餐酒大獲成功。長相思的種植面積穩步增長,如今法國有20000公頃,全世界則有45000公頃。葡萄酒研究最新發現了它的香味釋放機理。如今,由這一品種釀造的葡萄酒在香氣(黑茶子葉、柚子、黃楊木、柑橘、水仙)的強度,口感和鮮活感上非常平衡,使之成為許多原產地監控命名白葡萄酒或地區餐酒中的「暢銷品」。
瓊瑤漿
這是個白和桃紅葡萄品種。與著名的汝拉薩瓦涅一樣,是阿爾薩斯葡萄酒的傑出代表。瓊瑤漿是一個著名的香氣濃郁的品種,頑強而早熟,使它對春天的霜凍很敏感。在法國,種植面積僅有2600公頃,用來釀造具有強烈香氣的干白葡萄酒,有荔枝或玫瑰木的味道,或者加入香辛料的麵包或柑橘片的味道。它的色澤同樣也很有個性,比傳統的白葡萄酒要深一些,因為它的果皮色素沉著使之具有金黃色的反射。這些酒口感寬廣,幾乎肥碩,非常強勁。當實行貴腐工藝之時,香氣非常豐富,夾雜蜂蜜、杏乾和玫瑰花瓣漿的味道。
白詩南
白詩南於11世紀在昂日地區出現,後來傳到都蘭和盧瓦河谷中部。這一品種十分嬌弱,容易腐爛,一般生長在最熱的土地上,尤其是斜山坡上,可以進行貴腐工藝,釀造優質的利口酒。種植面積有10000公頃,它也用來釀造朗格多克利慕起泡酒。然而是在盧瓦河谷它才得到高貴的名聲,釀造了一大批白葡萄酒,從干白到甜白,還有起泡酒、萊昂、武弗雷,還有薩韋涅爾,全是由它釀造而成。經常和霞多麗與長相思組合,它使得盧瓦河谷的葡萄酒香味更為豐富,甜葡萄酒品嘗起來,細膩,果香濃郁,有著柑橘、梨、木瓜,甚至蜂蜜和糖漬水果的味道。
賽美蓉
這個著名的波爾多品種多產而頑強,對葡萄常見病有相當抵抗力,然而在成熟晚期,在潮濕氣候中容易腐爛。然而在索泰爾訥的小環境里,白天乾燥陽光充足,使之進行貴腐運動,這是甜葡萄酒不可缺少的一道工藝。世界上35000公頃種植面積中,其中有40%在波爾多和阿奎坦,因為這里氣候,尤其是良好的晚秋適合它茁壯成長。塞美蓉和長相思及密斯卡岱調配,釀造當地的白葡萄酒,一流的有原產地監控命名佩薩克-雷奧良和索泰爾訥。這一品種沒有它的同伴長相思張揚,酸度低,帶來圓潤感和乾果,杏仁,梨,蜂蜜的香味。
灰皮諾
這一著名品種色澤呈熟灰藍,僅在阿爾薩斯才有生產,在義大利也有廣泛的種植(Pinot griggio),然而如果處在孚日山脈山坡上最好的方向上,它會成熟地特別好,使其能夠進行貴腐工藝(孢黴菌)。阿爾薩斯灰皮諾釀造的葡萄酒強勁而出色,因為它十分適應當地土壤。它具有豐富的香氣,有時候甚至有煙熏味,酸度足夠能使它陳釀較長時間。它的強勁足以代替紅葡萄酒來配野味,它被允許在阿爾薩斯的特級酒庄中種植。
白玉霓
白玉霓原產義大利,從種植面積上來看(100000公頃)是一大品種,它用來釀造優質的蒸餾酒原產地監控命名干邑和雅馬邑。幾十年來,它也用來釀造地區餐酒的干白葡萄酒,少數用來釀造一些原產地監控命名,如卡西斯,波爾多和艾克斯。白玉霓對冬天的霜凍非常敏感,更適宜種植在溫暖的地區。在其北部產區(干邑區),它生產的酒很酸,含酒精度不高,最適合蒸餾。相反,在熱一些的地方,由它釀造的酒比較清新,香味濃郁,很解渴。在普羅旺斯地區,白玉霓甚至帶著肥碩感和更為豐富的香味,有松樹脂,木瓜和檸檬的味道。

C. 紅酒品牌

由於問題沒有給出圖片,正確問題是:紅酒的品牌。紅酒(葡萄酒)的品牌有:

1、夏迪葡萄酒

品牌創始人從澳大利亞獨特的自然條件、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒等角度,為到場嘉賓全方位地展現了葡萄酒文化及澳大利亞葡萄酒的特點,更在現場帶領嘉賓品鑒了多款佳釀,實際體驗澳大利亞葡萄酒的風土特性。更值得一提的是,夏迪葡萄酒全球年銷量超過一億瓶之多。

2、托布雷老藤西拉

雖然只有短短20幾年的歷史,托布雷酒庄(Torbreck)卻已經成為澳洲舉足輕重的頂級名庄之一,是著名酒評家James Halliday欽點的雙紅五星酒庄,釀造的葡萄酒因高品質與低產量令眾多愛好者奉為終極目標。

回顧莊主David Powell的成長歷程,與前面提到的Chris Ringland頗有惺惺相惜之處。同樣自少年時便熱愛釀酒,同樣游歷歐洲及美國加州等著名產區,學習各地的釀酒技術,也同樣在洛克福酒庄(Rockford)擔任過釀酒師。

3、奔富葛蘭許1995

奔富葛蘭許干紅位列第三,不錯!該款酒是葛蘭許系列中的精選酒款,採用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄混釀而成,是澳大利亞紅葡萄酒中最貴的一款,也受到了全球酒友的熱烈追捧。

4、神恩山老藤西拉子干紅葡萄酒

神恩山干紅是翰斯科酒庄(Henschke)最著名的酒款,採用伊頓谷(Eden Valley)的老藤西拉釀造而成。該酒顏色深紅,香氣迷人,口感豐腴,果味濃郁,風味凝練,結構平衡,餘味悠長,是澳洲頂級西拉葡萄酒的經典之作。

5、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

來自格林諾克酒庄的代表酒款,是澳洲西拉葡萄酒的典範之作。該酒風味獨特,結構復雜,有層次,其中2002年份酒品質更是突出,與克倫費爾特路赤霞珠干紅一起被《葡萄酒倡導家》評為滿分酒。



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其他紅酒品牌

1、中信國安葡萄酒業股份有限公司(尼雅)

中國中信集團有限公司(原中國國際信託投資公司)是在鄧小平同志支持下,由榮毅仁同志於1979 年創辦的。2002 年中國國際信託投資公司進行體制改革,更名為中國中信集團公司,成為國家授權投資機構。

2011 年中國中信集團公司整體改制為國有獨資公司,更名為中國中信集團有限公司(簡稱「中信集團」),並發起設立了中國中信股份有限公司(簡稱「中信股份」)。2014 年8 月,中信集團將中信股份100% 股權注入香港上市公司中信泰,實現了境外整體上市。

中信集團現已發展成為一家國有大型綜合性跨國企業集團,業務涉及金融、資源能源、製造、工程承包、房地產和其他領域。2016 年中信集團位居美國《財富》雜志「世界500 強」企業排行榜第156 位。

中信股份(SEHK:00267)是香港恆生指數最大成分股之一。截至2016 年12 月31 日,中信股份的總資產達港幣72,380 億元,營業收入為港幣3,808億元,歸屬於普通股股東的凈利潤為港幣431 億元。

2、煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司(張裕)

煙台張裕集團有限公司,其前身是「張裕釀酒公司」,1892年,由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的企業。

1994年,張裕公司按照《公司法》進行了規范化公司制改造,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩支股票的上市公司。

經過100多年的發展,張裕已發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。集團的主導產品為葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類,年綜合生產能力10萬余噸。

張裕集團在煙台、寧夏、新疆等地區發展、建設了25餘萬畝優質葡萄種植基地,其中以「蛇龍珠」為代表的高檔葡萄品種佔90%以上。公司生產設備80%以上從歐美進口,與發達國家葡萄酒的生產設備同步。

總投資2億元建成的發酵中心每年可加工原酒3萬噸,是亞洲規模最大、現代化水平最高的葡萄原酒加工基地。

D. 阜陽雙清灣灌木植物有哪些

雙清灣公園是阜陽市城南新區核心綠地公園,公建環繞,綠廊蔓延,也是城南新區文化中心。項目位於城南新區西清路以東,阜王路以西,八里松路以南,潤河路以北,佔地43萬平方米。項目在設計中引入了海綿城市理念,廣場上鋪設透水磚,雨水可以迅速滲透到地下,以自然生態的設計理念,打造人水相親、自然和諧的濱水生態公園,為市民提供了親水,賞水的休憩空間。
工程主要內容包括排水防澇及水環境治理工程、水景觀及園林景觀提升工程,以及科普展示、文化博覽等工程,工程總投資2.9億元。

E. 澳大利亞大袋鼠葡萄酒兩瓶棕色箱裝多少錢一件

嗨!大家好!我是可愛的小袋鼠。我的家族可大啦,有非洲袋鼠.美洲袋鼠還有回..
....還有......什麼呢?哦,對不答起,我差點忘了我也是袋鼠大家族的一員。
我長得可帥了。你看,棕色的毛里透著點白。我還有兩只長耳朵,不過沒像
兔老弟的耳朵那麼長。我的尾巴又長又粗。一雙結實有力的腿。
別看我前腿短小,可是我的後腿可發達了,我是跳躍前進的後肢和尾巴強健有
力,稍能直立。我的耳朵不但長而且大,能聽到很小的聲音,遇到危險很快離開
。要問我怎麼出生的?那就告訴你吧,可是別泄露出去了。我的媽媽肚子有一個
背子袋,袋裡有乳頭,我剛生下就舒舒服服的住在里頭長大,大約八個月以後,
才跳出育子袋自個兒找東西吃。不過膽小如鼠的我如果遇到危險,還會跳進媽媽
的袋裡躲藏起來,以作防身。
我呀是生活在澳洲熱帶多草和灌木地帶,主要是吃草和灌木枝葉。
我是森林中著名的彈跳冠軍。一跳足有兩米多呢!每年森林裡舉行的彈跳比賽,
我都拿冠軍,冠軍的寶座年年等著我坐呢!怎麼樣,厲害吧!你說什麼,是讓我
虛心別驕傲?遵命,我會的,謝謝你的好意。
想見到我嗎?想的話讓我們在動物園相會吧,拜拜!

F. 請紅酒達人告訴我這瓶酒怎麼樣。

Château Maison Blanche
蒙塔涅-聖愛美濃產區的葡萄酒由小型家庭式酒庄出品,純正、醇厚而優雅。當地羅馬時代的建築物和遺跡印證了它光輝的歷史和悠久的葡萄種植史。外族的入侵使得葡萄種植停頓,直到中世紀時才恢復昌盛。
土質特點:石灰質和石灰質粘土
氣候特點:溫和的海洋性氣候,降雨規律,光照充足,夏季較炎熱
種植葡萄:60% Merlot,30% Cabernet Franc,10% Cabernet Sauvignon
葡萄酒特點:擁有紅色水果,灌木,櫻桃,桑椹,甘草甚至胡椒的香氣。口感豐富平衡
貨品價格: 16.50

G. 麻煩推薦一款 進口的葡萄酒 要紅酒 200左右的價格 口感一定要好 麻煩把牌子和價位搞下我下

世界名牌紅酒介紹

酒中王:petrus(法國) 一般人稱作帕圖斯, 還見過更離譜的叫法————「披頭士」。此酒的名貴在於酒庄位居波爾多產區八大名庄之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。

價格:超過10000元

總統之愛:hautbrion(法國)

這支酒的中文名太迷人了,「紅顏容」。作為傳統八大名庄的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勛之一、第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。

價格:約3000—4000元

美艷不可方物:mouton rothschild(法國)

這支酒和大家所熟悉的「武當紅」系出一派,不過層次更高,香港人叫做「武當老柴」,不知道東北人會不會叫「武當他爹」呢?「武當」是音譯,和中國的武當山沒什麼關系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的裸女素描。

價格:1000元以上

青春年少:gastonrena(法國)

通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。

價格:100多元就能到手

傳奇之「英雄」:bateau(法國)

中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標簽。從此,「龍船」就和那著名的標簽一起,流傳於世。

價格:大概200多元

傳奇之「大家族」:taylors(南澳大利亞)

姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。

價格:只需150元左右

明日之星:frankland(西澳大利亞)

福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。

價格:約180元

美國一號:caymus(美國)

美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。

價格:嘉莫斯1000元以上

H. 法國有什麼葡萄酒

法國葡萄酒的品種劃分
平靜葡萄酒:20℃時,不起泡的葡萄酒,它包括紅葡萄酒和白葡萄酒:
——紅葡萄酒:採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
——白葡萄酒:釀造時只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
· 氣泡葡萄酒:採用二次發酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因,只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒,只能叫氣泡葡萄酒。
· 蒸餾葡萄酒:採用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑 XO就屬於此類。

法國葡萄酒的分類
1,原產地名稱監制葡萄酒(AOC)是法國葡萄酒中的極品,政府對這類酒的出品有嚴格的法規進行控制,這些法規涉及生產、葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產量、葡萄栽培方法、釀酒方法,有時甚至包括儲藏和陳釀條件等,「原產地名稱監制葡萄酒」只有在符合了該酒的特定標准以後,才有資格冠以「地名監制」的美稱,否則無權使用「地名監制」。
2,特釀葡萄酒(VDQS)它的生產必須經過:「國家原產地地名協會」的嚴格控制和管理,其生產條件包括:生產地區、使用的葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產量、葡萄栽培方法、釀酒方法等,在順利通過官方委員會進行的品嘗試驗之前,這類酒不能從地方企業聯合會取得VDQS標簽。
3,當地產葡萄酒(VINS DE PAYS)又稱鄉土葡萄酒,該類酒只能用經認可的葡萄品種進行釀制,且葡萄品種必須是酒標上所使用地名的當地產品。
4,佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除當地產葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之間,他們可以是不同地區,甚至不同國家葡萄酒的混合品。
法國葡萄酒無論是佐餐葡萄酒還是AOC葡萄酒,開始生產直到被消費,都受到全方位的嚴格控制,控制內容涉及到生產、批發商、銷售和消費等內容。

法國葡萄品種
赤霞珠
如果不是為了說它是來自梅多克的話,人們將不會去介紹這個世界葡萄界的明星,因為只有在梅多克,和美樂組合,才有它最優秀的品質。如果說它的香味以青椒味為特徵,那人們也學會了控制它的丹寧量,使之也能散發出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過波爾多葡萄酒而為全世界公認。地區餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應更快的消費,如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠,從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚,但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。在法國,它往北不能超過波爾多。

西拉
傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的,但是關於這個問題,眾家爭論不休,雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥,氣候適宜,適合這個不茁壯晚熟的品種,比如羅第陡峭的山坡。最近在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多,除了羅訥河谷之外,還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷,其靈魂即酒香中煙熏味,胡椒味圍繞著堇菜花,桑葚和歐洲越桔的香氣,同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧,強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。

高特斯
高特斯庄是由一名姓高特斯(GOTOAST)的貴族創園於1281年。1900年,詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價三百二十萬法郎中標購得。該家族擁有高特斯庄一直至今,而且一直能把高特斯庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。高特斯系法國進口葡萄酒第一品牌,歌德酒業連鎖經營專賣店旗下代理品牌之一。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是高特斯庄的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。高特斯庄總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名庄之冠。高特斯庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。

佳美
佳美的另一個名字是佳美博若萊,顧名思義,二者存在不可分離的關系,那就是60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植,那裡的北方氣候條件也十分適合。佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味,也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低,佳美主要是水果香味,加上一絲酸味,使之能夠佐以家常菜,冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

佳利釀
這個品種曾給人很差的印象,總是和大批量生產的葡萄聯系在一起,因為它的產量高,曾經常被用來釀制普通餐酒。如今人們終於承認了它的優點。它是晚熟的品種,能不受霜凍的危害,但是要種植在氣候炎熱的地方,不然永遠不能成熟。當人們將它的產量控制在30-70百升/公頃時,這個來自西班牙的品種——現在還能在Priorat找到——釀造的酒不同凡響:酸度適中,對味澀的葡萄酒來說高貴的色澤,比如和歌海娜調配就很理想。在最好的土地上,個性鮮明的葡萄園中還有一張王牌,就象菲圖在魯西榮,在科比埃或是普羅旺斯區。應該說它的香味非常誘人,有紅色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物(地中海地區典型的植物)的芬芳,丹寧味澀而略為潤滑。西本哥拉有160000公頃的土地種植。

品麗珠
品麗珠與赤霞珠雖然關系不大,但比較而言,品麗珠來要更頑強更早熟。品麗珠是盧瓦河谷紅葡萄酒之王。但在波爾多和西南部產區,它也占據著二線位置,受到高度評價。全世界有45000公頃品麗珠種植,法國佔得最多,有36000公頃,義大利北部和澳大利亞也有種植。盡管由它釀制的酒適宜陳釀,丹寧比赤霞珠更合適一點,使之在新酒期末有天鵝絨的口感。它特別適應盧瓦河谷、布爾格伊和詩南地區的氣候。那裡的人們早在拉伯雷的享樂主義時代就學會了喜歡覆盆子、櫻桃與甘草的香味,以及細膩柔順的丹寧平衡。它十分適宜陳釀。

歌海娜
歌海娜祖籍阿拉貢,中世紀時的主要品種,成為法國南部上好優質的葡萄品種之一。缺乏抵抗病害的能力,羅訥河谷和朗格多克的良好氣候對它十分有利。歌海娜佔地100000公頃,在地中海沿岸所有的產區都有種植。它喜愛貧瘠炎熱,卵石叢生的土地。由於它的含糖量高,可以用來釀造天然甜葡萄酒之外,也用來和西拉完美地調配許多地區餐酒和許多原產地監控命名酒。歌海娜色澤鮮艷,強勁醇厚,具有紅色水果,李子干,香辛料的香味,陳釀久了,也會有摩卡咖啡,巧克力或煙草的味道。

神索
神索經常和佳利釀聯系在一起,它的名聲曾經也不太好,因為它曾大批量生產。如今的神索在法國種植佔地只有30000公頃,總共45000公頃,還控制了產量,使產出的葡萄酒香味更濃郁,更平衡。它經常被用來調配地中海地區,如普羅旺斯的桃紅葡萄酒。它的桃子,覆盆子和草莓的美味香氣,甜美的口感和微微的酸味使之成為夏天的桃紅葡萄酒之王。它在貧瘠乾旱的土地生長得最好。同歌海娜與西拉一起調配使之成為釀制有些紅葡萄酒不可或缺的品種,例如米納內瓦,利哈克甚至教皇新堡產區。以神索為基礎的葡萄酒顏色深度無甚特別,但是給調配出的酒以柔順和和諧,平衡歌海娜的酒精度與佳利釀的收斂性。

美樂
誰能預測這個直到19世紀還是二流貨的品種有如此輝煌的將來?這個世界葡萄品種之王在全世界有190000公頃土地種植,其中10000公頃在法國。從波爾多到阿德萊德,從桑塔勒納到門多札,它能很好地適應多種多樣的種植和氣候條件,然而有些人說在波美侯小村莊里它能發揮最高的潛力。這是個頑強早熟的品種,波爾多更深更冷的利布爾納土壤中非常適合它。美樂有種種優點:漂亮的深紅色酒色,微微辛辣的紅色水果,有時是李子乾的香氣,特別是一個強勁而細膩的結構,因為有了相當濃卻又象天鵝絨一般的丹寧。如果把它的種種特性和赤霞珠互補的話,這兩者經常在調配在一起,就能更好理解它將有更美好的未來了。

黑皮諾
黑皮諾在羅馬統治時代之前就由高盧人在勃艮第地區種植,後來逐漸又到了阿爾薩斯,德國甚至西班牙和美國俄勒岡州最冷的地方。該品種任性,易受凍,易生病,早熟,就象一個脾氣乖戾的天才兒童。然而它成熟早,是北方地區的意外收獲,因為夏季結束得早。在勃艮第氣候狀況理想,黑皮諾在豐富程度,平衡和香味豐滿度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的紅葡萄品種,表現力有令人吃驚的多樣性。法國是世界上最大的黑皮諾生產國,佔地25000公頃(全世界60000公頃)。如果說酒色深淺不是它的最佳特性的話,那是它的回味與精美使之成為一個珍貴的葡萄品種。黑皮諾具有小紅色水果,櫻桃,櫻桃酒,皮革,灌木,野味的香氣,有其肯定的價值,該品種丹寧細膩,如絲一般,特別是易於融化,給品嘗不少快感,適宜陳釀。

莎當妮
莎當妮是另一世界明星,有關介紹卻不多。這是種可塑性強,即適應力很強的品種,然而只有在北部土地上它才能完全顯示它的強勁香味,適中的酸度,平衡感,特別是陳釀的潛力。最優質的莎當妮來自勃艮第,特別是蒙哈榭,這並不奇怪,在香檳區和朗格多克也有,比如有時在一些適宜喝新酒的地區餐酒中。更遠一些,在盧瓦河谷,原產地監控命名利慕酒區甚至新世界中也有其蹤影。莎當妮非常怕春天的霜凍,但釀造的酒品質高貴,因為其本身十分典雅,香味豐富,有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨類,和柑橘味的麵包的味道,真不愧是感官的盛大節日呀。

長相思
長相思在「全球化」之前一直在波爾多安營紮寨。和塞美蓉組合使得格拉夫的酒聞名於世,最近它又給原產地監控命名兩海之間注入了新的活力。它生長在桑塞爾極好的鈣質土壤中,由於它很強的適應力,也到了朗格多克,使得當地的地區餐酒大獲成功。長相思的種植面積穩步增長,如今法國有20000公頃,全世界則有45000公頃。葡萄酒研究最新發現了它的香味釋放機理。如今,由這一品種釀造的葡萄酒在香氣(黑茶子葉、柚子、黃楊木、柑橘、水仙)的強度,口感和鮮活感上非常平衡,使之成為許多原產地監控命名白葡萄酒或地區餐酒中的「暢銷品」。

瓊瑤漿
這是個白和桃紅葡萄品種。與著名的汝拉薩瓦涅一樣,是阿爾薩斯葡萄酒的傑出代表。瓊瑤漿是一個著名的香氣濃郁的品種,頑強而早熟,使它對春天的霜凍很敏感。在法國,種植面積僅有2600公頃,用來釀造具有強烈香氣的干白葡萄酒,有荔枝或玫瑰木的味道,或者加入香辛料的麵包或柑橘片的味道。它的色澤同樣也很有個性,比傳統的白葡萄酒要深一些,因為它的果皮色素沉著使之具有金黃色的反射。這些酒口感寬廣,幾乎肥碩,非常強勁。當實行貴腐工藝之時,香氣非常豐富,夾雜蜂蜜、杏乾和玫瑰花瓣漿的味道。

白詩南
白詩南於11世紀在昂日地區出現,後來傳到都蘭和盧瓦河谷中部。這一品種十分嬌弱,容易腐爛,一般生長在最熱的土地上,尤其是斜山坡上,可以進行貴腐工藝,釀造優質的利口酒。種植面積有10000公頃,它也用來釀造朗格多克利慕起泡酒。然而是在盧瓦河谷它才得到高貴的名聲,釀造了一大批白葡萄酒,從干白到甜白,還有起泡酒、萊昂、武弗雷,還有薩韋涅爾,全是由它釀造而成。經常和霞多麗與長相思組合,它使得盧瓦河谷的葡萄酒香味更為豐富,甜葡萄酒品嘗起來,細膩,果香濃郁,有著柑橘、梨、木瓜,甚至蜂蜜和糖漬水果的味道。

賽美蓉
這個著名的波爾多品種多產而頑強,對葡萄常見病有相當抵抗力,然而在成熟晚期,在潮濕氣候中容易腐爛。然而在索泰爾訥的小環境里,白天乾燥陽光充足,使之進行貴腐運動,這是甜葡萄酒不可缺少的一道工藝。世界上35000公頃種植面積中,其中有40%在波爾多和阿奎坦,因為這里氣候,尤其是良好的晚秋適合它茁壯成長。塞美蓉和長相思及密斯卡岱調配,釀造當地的白葡萄酒,一流的有原產地監控命名佩薩克-雷奧良和索泰爾訥。這一品種沒有它的同伴長相思張揚,酸度低,帶來圓潤感和乾果,杏仁,梨,蜂蜜的香味。

灰皮諾
這一著名品種色澤呈熟灰藍,僅在阿爾薩斯才有生產,在義大利也有廣泛的種植(Pinot griggio),然而如果處在孚日山脈山坡上最好的方向上,它會成熟地特別好,使其能夠進行貴腐工藝(孢黴菌)。阿爾薩斯灰皮諾釀造的葡萄酒強勁而出色,因為它十分適應當地土壤。它具有豐富的香氣,有時候甚至有煙熏味,酸度足夠能使它陳釀較長時間。它的強勁足以代替紅葡萄酒來配野味,它被允許在阿爾薩斯的特級酒庄中種植。

白玉霓
白玉霓原產義大利,從種植面積上來看(100000公頃)是一大品種,它用來釀造優質的蒸餾酒原產地監控命名干邑和雅馬邑。幾十年來,它也用來釀造地區餐酒的干白葡萄酒,少數用來釀造一些原產地監控命名,如卡西斯,波爾多和艾克斯。白玉霓對冬天的霜凍非常敏感,更適宜種植在溫暖的地區。在其北部產區(干邑區),它生產的酒很酸,含酒精度不高,最適合蒸餾。相反,在熱一些的地方,由它釀造的酒比較清新,香味濃郁,很解渴。在普羅旺斯地區,白玉霓甚至帶著肥碩感和更為豐富的香味,有松樹脂,木瓜和檸檬的味道。

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