法國進口紅酒拍賣師

① 朋友送了瓶卡蒂娜的紅酒~說是法國進口的。有人知道嗎我想了解一下

卡蒂娜葡萄酒的釀制是挺復雜的。首先採收後的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工釀造的酒窖。對於一個上百年歷史的酒庄，每一個釀造環節都會嚴謹而有序，品質往往體現在細節上。剛運來的新鮮採摘的葡萄會被慢慢放到一個傳送帶上面進行自動脫梗，並即可進行人工篩選，顆粒小的、腐壞的、不成熟、不飽滿的，甚至色澤和外觀不夠健康、漂亮的葡萄都會被通通篩選掉。
接下來是破皮，精準的現代化機器往往能把這道工序演繹到極致，只擠破葡萄皮，但又不能擠碎中間的葡萄籽，因為葡萄籽中含有大量的單寧和油脂。完成了篩選、去梗和破皮後，會將葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及發酵。現在好多酒庄使用自動控溫的不銹鋼酒槽，著名的拉圖庄早在30年前就採用了這種不銹鋼酒槽。我們熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏愛傳統的水泥酒槽，發酵時溫度穩定在26-28度，在古老的酒槽中發酵。酚類物質和香味物質釋入酒中，越來越濃，大概三周的時間，就完成了發酵的過程，使葡萄中的糖分轉化並形成穩定的酒精度。
  當酒精發酵完成，達到了釀酒師預期的要求，浸皮也達到了一定程度，就可以把葡萄酒導引到其他酒槽，這部分稱為自流酒。那麼剩下的葡萄皮部分還含有少量的葡萄酒，要經過榨汁取得。釀酒師通常會保留部分榨汁酒和自流酒相混合，以取得更均衡豐富的葡萄酒。
  完成酒精發酵後，葡萄酒會進入到培養階段，紅葡萄酒的培養過程主要是為了讓原本較粗澀的口感變得柔和，香氣變得豐富，味道更細膩均衡，酒質更穩定。達索酒庄的紅酒都會在全新的橡木桶中進行培養。橡木桶除了提供一個讓葡萄酒緩慢氧化的存儲環境，還會增添來自木桶的香氣。最初，木桶也只是用來運輸葡萄酒的工具，後來人們才發現裝在橡木桶中的葡萄酒會變得更好喝，現在，全世界所有著名的高級紅葡萄酒都必須在橡木桶中存儲培養一兩年的時間，完成它美麗的蛻變。橡木桶的製作非常耗時費工，因此它的價格也非常的昂貴，據說，一個技藝高超的木桶工一天也只能完成一兩個木桶。但是，高品質的酒庄仍然堅持使用全新的橡木桶來培養和儲存葡萄酒，我們在品酒時體味到的橡木及香草的香氣，以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道，都是橡木桶帶給我們的特殊感受。

② 是真的法國進口紅酒嗎

法國阿布雷波爾多干紅葡萄酒有報關單衛生證明

③ 法國進口紅酒要怎麼在中國打開市場啊!~

打開市場說起來很簡單的
招一批銷售人員，開始公關，酒店，飯店，俱樂部等等
另外開專賣店，進超市
這些都是渠道
你要做的好，關鍵就是你的闖進，關系網，銷售人員了

④ 朋友送了瓶他公司剛從法國進口的紅酒，說是獲兩個獎的，大神們，請幫忙看看是什麼酒

這款就是來波爾多產區源AOC級別的酒，按照名字翻譯是 吉隆酒庄或者吉隆城堡，少有的是這款酒還有告訴消費者產年產量是220246瓶，算起來也是個規模不小的酒庄了，起碼得有40多公頃。

價格方面，一般如果商家不是太黑，這款酒的價格應該在百元出頭比較合理。

口感因為是波爾多酒，而且是新酒，單寧應該會比較強烈直接，水果香氣在開瓶的時候也會相對濃郁，至於更多口感，恐怕要喝過才知道啦。

獲得的兩個獎項：
左邊是巴黎農業大賽銅獎
這個獎項算是法國數一數二的葡萄酒賽事，每年法國有超過15000個酒款報名，但是獲獎的數量也很多，排名前23%的就能夠獲得銅獎啦，也就是有上3000款酒都能獲獎。只有排名前8%的才能獲得金獎，那個才是比較有實力的酒款。
右邊是波爾多葡萄酒挑戰賽銅獎（也叫阿基坦大賽），這個比賽參賽酒款少些，更關注波爾多產區，影響力也很大，13年大概4000多款酒參賽，1/4能獲獎。

這意味著，LZ說的這款酒雖然是不錯的波爾多酒，也獲獎了，但卻不能說明它特別強大，因為獲得的都不是含金量更高的金獎銀獎，而是等於「安慰獎」的銅獎。

不過能夠獲獎意味著品質在法國也算是中上水平，所以質量不會差到哪裡去。

⑤ 從法國買了瓶紅酒，不懂，麻煩大家幫忙看看是什麼牌子售價多少

酒款風格

波爾多左岸梅多克紅葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc

梅多克的葡萄酒呈現明亮的寶石紅色，口感平衡圓潤，有著濃郁的黑醋栗、櫻桃的香氣，散發著泥土的氣息，單寧緊實。

酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry
產地: 法國/France
波爾多/Bordeaux梅多克/Medoc
酒庄: 拉菲羅斯柴爾德集團/Domaines Barons De Rothschild Lafite
葡萄品種:美 樂/Merlot
品麗珠/Cabernet Franc
赤霞珠/Cabernet Sauvignon

酒品描述:此酒為寶石紅色， 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物組成的多層次的雅緻香氣，充滿飽滿堅實的均衡口感和單寧。
場合: 情侶聚會自飲商務
建議配餐:鐵板牛排、 烤羊排、芝士、炒蘑菇、煙熏肉
色澤: 寶石紅色
香氣: 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物組成的多層次的雅緻香氣。
口感: 充滿飽滿堅實的均衡口感和單寧。

價格230元左右，年份僅做參考。

⑥ 我們是做法國進口紅酒的銷售，剛起步不久，想招點兼職人員，不知道可以去哪裡找這樣的人

很多個招聘網站都可以啊，要不找中介也行，上海是個不缺人的地方

⑦ 聽紅酒師說法國進口紅酒有個AOC級別，AOC是啥意思

AOC在法文意思為「原產地控制命名」， 酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
原產地地區的葡萄品種回、種植數量、釀造過程、答酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC級別的葡萄酒，細分等級 ：產區名標明的產地越小，酒質越好。
AOC級別從高到低級別：
葡萄園級（Cru AOC）：如 Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
村莊級（Village AOC）：如 Appellation+MARGAUX村莊 +Controlee
地區級（Regional AOC）：如 Appellation+波爾多產區 +Controlee
葡萄園級（Cru AOC）的細分等級（從高到低級別）：
一等酒庄AOC：如 Premier Grand Cru （一等酒庄）
優質酒庄AOC：如 Grand Cru Classe（優質酒庄）
中級酒庄AOC：如 Cru Bourgeois (中級酒庄)

⑧ 法國進口紅酒有哪些

金鍾
在法國，最具有挑戰八大名庄實力的首推金鍾酒庄，它出產的美酒，呈現回深紫紅色的色澤答，品嘗時帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣，充滿層次的結構，寬廣厚實中卻不失平衡穩重和純凈，具有相當悠長的余韻。由於酒質出眾加上推廣宣傳得力，近幾年金鍾庄的美酒上升勢頭兇猛，成為游離於八大名庄之外最著名法國名庄酒。在《007皇家賭場》中，邦德和「邦女郎」維斯帕一起用餐時，金鍾紅酒以特寫的方式出現，被億萬觀眾看到，為Angelus樹立起了世界級的品牌形象。

⑨ 我想從法國進口一批紅酒到中國，本人現在法國，說能說下步驟，和在國內賣進口紅酒需要什麼手續。

首先說國內銷售紅酒需要的資質：你需要有酒類經營許可證！有了這個銷售才不會出問題，還需要有進口港自己的倉庫（沒有我們可以提供），便於進口紅酒的抽檢化驗和貼中文標簽，因為商檢局會考察你進口產品的儲存環境（食品類的都這樣）

進口紅酒一般步驟：
紅酒進口前需要辦理兩個備案，一個是中文標簽備案，另一個就是收貨人備案，
收貨人備案資料：
1、進口食品化妝品收貨人備案信息表申請表
2、營業執照
3、對外貿易經營者備案表
4、對外貿易備案信息表
註：以上文件為復印件請加蓋公章
中文標簽備案需要的資料;
1、標簽申請表——加蓋申請公司公章
2、彩色標簽5套——加蓋申請公司公章
3、成分說明（英文必須要附中文）————復印件加蓋申請公司公章
4、官方認證檢測報告（英文必須要附中文）————復印件加蓋申請公司公章
5、原廠地證書（暫時沒有可以不提供）——復印件加蓋申請公司公章

註：以上文件為復印件請加蓋公章 &「中文標簽」必須使用簡體，
辦理了這些，基本就可以進口了，然後就是准備報關報檢資料，最後還需要商檢部門抽樣化檢，出衛生證書後才可以銷售！
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⑩ 我想問拍賣師什麼意思，姚明的第一瓶紅酒一擺上拍賣台價格就一路飆升，別人花那麼多錢買他的酒可以幹啥，

人生在世，有人求名，有人求利，不外如是。就個人心理，也就是多了個向人吹牛的資本。這些離老百姓很遙遠，咱就不要羨慕了，這世道，想做到獨善其身也不是那麼容易的。