① 買了一支紅酒標簽上是法國原裝進口的,打開發現塞子是塑料做的,想知道真偽
一般來說,比較高檔的酒塞,大都是由軟木橡樹樹皮原狀切削加工而成,叫天然軟回木塞,其答成本較高,多用於需陳釀和可以陳年的葡萄酒;還有的酒塞,是由軟木碎片復合壓制而成,多見於新世界(即歐洲以外的主要葡萄酒產酒國)葡萄酒;再有就是樓主提到的「塑料」酒塞,叫合成材料瓶塞,原料多為聚乙烯,一般多用於中低檔廉價酒。此外近些年來,金屬旋蓋也用的越來越多,多見於新世界的葡萄酒。
所以,一般可以從酒塞材料,來初步大概判斷酒的檔次和價格的高低,但並不是判斷真偽的依據。
從條形碼上看是法國原產(法國產品的條碼前綴瑪為300~379開頭),瓶塞上的數字本來就與條形碼沒有任何關系,也許只是表明酒庄(或酒廠)內的內部灌裝地段、酒液出自的橡木桶編號或其它的消費者無需明白的其它含義。
② 塑料與木頭相比有哪些優點.舉例說明.
塑料與木頭:塑料不易腐爛,柔韌性好,佔地面積小,應用領域廣,可遮雨。
③ 紅酒塞是什麼材質的呢
紅酒瓶塞按材質分類如下:
1、天然塞:這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,主要用於不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題,百年以上的紀錄不足為奇。
2、填充塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然賽出身相同,卻因為質量相對較差,其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面塗抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用於保存較低品質的葡萄酒。
3、聚合塞:它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞:是由軟木顆粒壓製成板後加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產成本比較高,在發達國家使用比較多。
5、棒材聚合塞:是將軟木顆粒壓製成棒後加工而成,這種瓶塞含膠量高,質量不如板材聚合塞,不過生產成本較低,在發展中國家使用比較普遍。
6、合成塞:是用一種特殊工藝製作的復合軟木塞,軟木顆粒的含量大於51%,其性能和用途都和聚合塞相似。
7、貼片軟木塞:用聚合塞或合成塞做體,在聚合塞或合成塞一端或兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片,通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質,這種瓶塞既具有天然塞的特質,又優於聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用於較高品質的葡萄酒密封。
8、起泡瓶塞: 不接觸酒的部分用4mm-8mm的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低於6mm的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用於起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。
9、加頂塞:又叫丁字塞,是一種頂大體小的軟木塞,體可為圓柱形或圓椎形,可用天然軟木或聚合軟木加工而成,頂的材料可以為木頭、塑料、陶瓷或金屬等,這種軟木塞多用於白蘭地酒的密封,我國有些地方也用它來密封黃酒(老酒)和白酒。
④ 紅酒為什麼要用玻璃瓶裝紅酒瓶為什麼採用木頭塞子橡膠塞和硅膠塞子不可以嗎
17世紀的時候,一項重要的發明出現——燒煤熔爐,這項技術極大地提升了製作內玻璃時的溫度,使人們能製造出來容更加厚實的玻璃,同時加上當時出現的橡木塞,玻璃瓶成功取代了此前的陶瓷罐。而時至今日,玻璃瓶仍未被鐵罐或塑料瓶取代,一是由於歷史傳統的因素;二則是因為玻璃瓶穩定性極佳,不會影響葡萄酒的品質;三則是玻璃瓶與橡木塞能完美融合為葡萄酒提供瓶中陳年的魅力。
⑤ 關於紅酒,哪種瓶塞的要好些,木的還是塑料的,還有紅酒有什麼作用
如果你問哪種塞子的紅酒好,我可以告訴你整顆的橡木塞.如果你問怎麼儲藏,我可以告訴你開瓶後的紅酒當天開當天喝掉是最好的.至於喝紅酒的作用,我也不想復制粘貼一大塊一大塊的了.
⑥ 熱水瓶塞是木頭的好 還是塑料的好
木頭的保溫性能好些。
⑦ 塑料與木頭相比的優點是什麼還有例子
塑料與金屬:塑料質柔,易於折疊,且透光性能好,價格便宜,生產成本低。原料來源也廣。
塑料與木頭:塑料不易腐爛,柔韌性好,佔地面積小,應用領域廣,可遮雨。
塑料與布:不易臟,易洗,不透水。
⑧ 紅酒塞的木塞和塑料塞有差么
紅酒塞的木來塞和塑料塞源是有差別的。軟木塞由橡樹樹皮製成,其內部約有4000萬個死細胞,細胞間的連接結構呈蜂窩狀,因此軟木塞較為柔軟且充滿彈性,具有適當的透氧性和良好的抗熱脹冷縮能力。
許多頂級酒庄的優質年份葡萄酒,仍然傾向於使用天然橡木塞,以保證其陳年能力。而對於一些適合趁新鮮飲用、缺乏陳年能力的普通酒,選擇人工材料或螺旋帽,也就是塑料塞,這樣既降低成本,也不影響口感。
(8)進口紅酒的賽是木頭的還是塑料的好處擴展閱讀:
直到20年前,天然橡木塞還是人們唯一的選擇。但隨著科技的不斷發展,取代天然橡木塞的選擇越來越多,常見的有聚合橡木塞、高分子合成塞和螺旋帽。
聚合橡木塞是用天然橡木顆粒和黏合劑加工而成的木塞;高分子合成塞是用食品或醫療級塑料製成的酒塞,由塞芯和外表層組成。這兩種都是仿製天然橡木塞而成。
生產商利用一些特殊技術使它們也能具備一定的微氧化能力。螺旋帽則完全拋棄了木塞的設計,使用鋁制金屬帽,優勢在於無需開瓶器,用手旋轉即可擰開。
⑨ 為什麼有的暖水瓶的瓶塞是塑料的,與木塞瓶蓋相比有什麼優點嗎
塑料瓶塞除了質量較輕和造價更低之外,沒有其他優點。保溫性能和環保特點均要數木質瓶塞為好。