法國morgon紅酒

『壹』 法國葡萄酒哪裡最有名

一、波爾多Bordeaux

位於法國西南部的整個紀龍德(Gironde) 地區，是波爾多葡萄酒產區。葡萄種植面積為十萬公頃，其中超過95%生產AOC酒，平均年產量約五億瓶酒。波爾多是全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。所產紅葡萄酒(英文叫Claret) 絕大部份是干酒，色澤較深，濃淡相宜，口感柔順雅緻，彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化酒，可謂是紅酒中最美妙的品種，被譽為「葡萄酒皇後」。另一方面，波爾多也出產舉世無匹的甜白葡萄酒，如，Sauternes自然甜白葡萄酒，馥郁滿厚，聞名全球。常見的干紅酒名：Bordeaux ，Médoc，(Margaux，Pauillac，

Saint-Estephe，Saint Julien) ，Saint-Emilion，Pomerol，Cotes de Blaye，Cotes de Bourg. 常見的半干白酒名：Premières Cotes de Bordeaux. 常見的甜白酒名：Barsac，Sauternes. 常見的干白酒名：Bordeaux，Graves，Entre-deux-Mers.

二、布艮地和博若萊Burgundy & Beaujolais

位於法國中東部里昂以南，約二百五十公里涵蓋三個縣的這一地段，是法國古老的葡萄酒產區一一布艮地。葡萄種植面積約二萬二千公頃，絕大部份生產AOC酒。與波爾多不同的是布艮地的法定產區餐酒只使用少數幾個葡萄品種。在布艮地依據原產地和品質又分為五種法定產區，其中較大也十分有名的是Bourgogne. Bourgoghe紅酒芳香濃郁，帶果味，結構完整，獨具個性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽為「葡萄酒王」 。常見的干紅酒名：Bourgogne，Macon，Beaune，Nuits-Saint-Georges，Gevrey-Chambertin. 常見的干白酒名：Bourgogne，Chablis，Meursault，Montrachet，Macon，Pouilly-Fuissé.

博若萊位於馬貢以南羅納縣內，長60公里寬12公里，葡萄種植面積約二萬二千公頃，平均產量為一億三千萬公升。在葡萄酒中，Beaujolais可說是特別為「飲酒」而釀造的，酒令短，酒清淡而葡萄品種香濃郁，尤其是搏若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau) ，釀制後三個月即可上市，是用碳浸泡的工藝釀制的。常見的干紅酒名：Beaujolais，Beaujolais Nouveau，Beaujolais Villages，Brouilly，Chénas，Juliénas，Moujin à Vent, Morgon, Fleurie .

三、如拉---莎瓦Jura & Savoie

位於布艮地以東80公里長，6公里寬，面和約一千五百公頃的葡萄產區在如拉高原的山腳，平均產量為六百萬公升。葡萄生長在有良好日照的山腳，土壤主要為石灰質，品種是本地區特有的葡萄品種。本地區生產完整系列的酒，包括干紅、干白、桃紅、汽酒及黃酒和稻草酒。黃酒是Chateau-Chalon庄園用Savagnin品種，徑過正常的發酵過程後讓酒緩慢的陳釀，至少六年。酒的顏色是深金黃色，帶有獨特的新鮮胡桃和杏仁香氣。稻草酒是將葡萄擺在稻草堆上或掛起來二至三個月，變成葡萄乾，經過壓榨和釀造後就得到一種高酒精含量的酒。常見酒名：Cotes Jura,Arbois,L』Etoile,L』Etoile Mousseux,Chateau-Chalon.

Savoie產區是位於海撥200至450公尺的向陽山腹中，AOC葡萄種植面積超過一千五百公頃，產量達一千萬公升。大部份干酒都帶有新鮮果香。該地區酒名都冠以法定產區名，如：Vin de Savoie，Roussette de Savoie，Vin de Savoie Mousseux.

四、羅納河谷Vallée Rhone

位於法國東南羅納河兩岸是羅納葡萄酒產區，葡萄園面積約為五萬八千公頃，紅酒、桃紅酒和白酒的平均年產量為三億公升。羅納山麓北部主要生產白葡萄酒，整個產區還是紅酒為主。Rhone地區，夏日艷陽普照，所產的酒渾厚、飽滿、濃烈， 但喝下去醇和軟潤，蘊含無限美味。常見的紅酒名：Cotes Rhone, Cotes Rhone-Vvillages, Hermitage, Chateauneuf--Pape. 常見的桃紅酒名：Tavel, Lirac.

五、普羅旺斯 ---科西嘉Provence & Corse

普羅旺斯(Provence) 的葡萄酒產區是法國最古老的產區，可上溯到最早期在地中海海岸定居的希臘移民。該區種植面積約十一萬六千公頃，其中20%為AOC或VDQS. 由於地中海陽光充足，Provence的葡萄含有較多的糖份，而這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒名：Cotes de Provence, Coteaux d 『Aix en Provence, Bandol.

科西嘉(Corse) 是法國的酒島，葡萄和葡萄酒大概是公元前希臘人創設的。種植面積為一萬二千公頃，每年生產的酒除了日常餐酒外，另有約七百萬公升AOC和二千萬公升的Vins de Pays. 科西嘉酒帶有島上香草的芬芳。常見的酒名：Vin de Corse，Prtri monio，Coteaux，d 『Ajaccio, Sarténe.

六、郎格道克Languedoc-Roussillon

位於法國南部鄰接地中海一帶是郎格道克葡萄酒產區，是法國最廣闊的產區。它涵蓋四個縣，面積為三十八萬公頃，占整個法國葡萄酒產區38%強。Languedoc-Roussillon主要出產曰常餐酒 (Vins de Table) ，也生產一些地區餐酒，此外，天然甜酒也比較有名氣。隨著葡萄園和酒廠不斷進步，在這個大區內有若干小地方也生產出尚好的AOC和VDQS酒。該區所產的紅酒非常干，顏色深紫；桃紅酒和白酒則較輕柔，酒體較單薄。常見的酒名：Costières Gard, Coteaux Languedoc, Minervois, Corbières, Cotes Roussillon, Ccotes Roussillon-Villages.常見的有氣白酒名：Blanquette de Limoux. 產

七、西南區Sud-Ouest

法國西南部包括波爾多以東Bergerac地區，生產各式各樣優質葡萄酒，它的面積超過三萬公頃，其中一萬六千公頃生產AOC酒。西南區又包括十多個法定葡萄酒產區，各個小區都有各自的特點。由Gaillac的有汽酒到Monbazillac的甜白酒，由Buzet的紅酒到更濃烈、豐厚、有質感的Cahors「黑酒」，品類繁多。常見的紅酒名：Cahors, Cotes de Buzet, Bergerac,Pécharmant，常見的白酒名：Monbazillac，Cotes de Bergerac，Haut Montravel.

八、盧瓦爾河谷Val de Loire

位於法國西部盧瓦爾河谷一帶，有許多葡萄園。Pays Nantais有一萬一千公頃 Muscadet葡萄園，產酒六千六百萬公升。是一種清淡、帶果味的白酒，需趁酒令短時飲用。Anjou有一萬四千五百公頃，其中近25%為AOC，AOC酒的平均年產量為八千二百萬公升。以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。Saumr主要出產深寶石紅酒，帶有覆盆子或紫羅蘭香氣，也生 產一些有氣白酒。Touraine有一萬公頃的葡萄園，年產AOC酒超過五千萬公升，主要產清新型高品質的紅酒以及靜態白酒，白汽酒和略有汽泡的白酒。常見的干白酒名：Muscadet，Gros-Plant，Sancerre，Pouilly-Fumè. 常見的半干白酒名：Vouuvray. 常見的甜白酒名：Coteaux--Layon. 常見的桃紅酒名：Anjou. 常見的紅酒名：Tourraine，Bouurgueil，Chinon.

九、阿爾薩斯Alsace

位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓，長100多公里，寬1至5公里，是阿爾薩斯葡萄酒產區。面積約一萬三千公頃，平均年產量為一億公升。阿爾薩斯葡萄酒除了有法定產區名稱外，通常還標示所使用的葡萄品種，Alsace白酒很容易與其他法國白酒區分開來。首先，它有別具一格的鮮花般幽香，其次，它一定是高身綠瓶包裝，很容易認出來。阿爾薩斯以生產白酒、桃紅酒和汽酒見長，這些高質量的干酒都是在原產地入瓶的，從不桶裝出口。Alsace酒一般以釀酒葡萄的品種命名，如：Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc.....

十、香檳Champagne

位於法國北部面積約二萬六千公頃，平均年產量超過一億九千萬公升。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒，它一定是法國「香檳」地區所產的,而且必須按照香檳酒釀造法(Champenoise) 釀制而成，甚至包括葡萄園中作業、釀酒程序、陳釀及行銷都受到嚴格的管制。「香檳」是專利。沒有一個其他的葡萄酒能像香檳酒那樣集豐潤、清爽、精緻、濃烈於一身。香檳不一定在喜慶的時候才用得著，以香檳下菜、佐餐實在是適宜得很。香檳並不根據地區或葡萄園命名，而是以各個「香檳屋」為牌子出售的。香檳分干(Brut) 、半干(Sec) 、甜(Demi-Sec) 三種。

『貳』 紅酒和洋酒的各方面的知識謝謝了，大神幫忙啊

紅酒是國人對葡萄酒的俗稱，以成品顏色來說，分為紅葡萄酒、白葡版萄酒及粉紅葡萄酒3類；以殘糖量來分，紅酒又可分為普通紅酒、半干紅酒和干紅葡萄酒，糖含量依次降低。目前，市場上常見、國人常喝的是干紅葡萄酒，市場佔比85%。

若以生產原料對洋酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時機來進行酒類權的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

(2)法國morgon紅酒擴展閱讀：

國人喝紅酒常見錯誤：

1、一口悶。

飲酒過快，易使血液中乙醇濃度升高，加快血液流動和血管擴張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時間把乙醇分解掉。

2、愛貪杯。

「飲少些，但要好」是飲用紅酒的一句諺語。然而，很多人卻搖著酒盅，一杯一杯地比酒量。研究顯示，一天飲用4杯以上紅酒，心臟病風險便會增加。

3、倒太滿。

酒斟滿再喝乾，是國人的飲酒習慣。但紅酒倒得太滿，會減少其與空氣的接觸，不利於酒香揮發，建議倒入1/3杯。

『叄』 法國博若萊葡萄酒產區的詳細資料

薄若萊分三個等級，南部的薄若萊級AOC,中北部薄若萊村莊級AOC，北部10個薄若萊特級村莊AOC.前兩個產區都是以新酒出名，而北部的10個特級產區以釀造耐存的酒款聞名，各有單屬的產區名。分別是：布魯伊；於連娜；謝納；墨貢；希露博；風車磨坊；布魯伊坡；雷妮；花坊和聖-阿穆爾。北部和勃艮第馬貢產區接壤地方產的白葡萄酒甚至可以用馬貢產區的名義出售。

『肆』 法國紅酒最有名的紅酒多少個拜託了各位 謝謝

很多，法國的紅酒是按產地來劃分的。基本上常聽到的那幾個名字都是法國的地名。
求採納

『伍』 法國北羅納爾河谷的三大酒王是

羅納河谷產區歷史悠久，是法國最早的葡萄酒產地。考古表明，早在公元一世紀，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發現了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發源地。100多年後，葡萄種植才傳到波爾多等地區。公元十四世紀，羅馬教廷紛爭，教皇移居羅訥河谷地區，在其首府阿維農居住，共有7位教皇在此歷經百年，並先後修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。為了滿足教廷所需，鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術，使羅納河谷產區的葡萄酒質量突飛猛進，產生了如"教皇新堡" Chateauneuf- -Pape 這樣的名酒。

羅納河谷產區的葡萄酒豐富多彩，其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特徵。有人認為它適合搭配中餐的川菜。羅納河谷產區沿羅納河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布，長約200公里左右，其北部與勃艮第產區接壤，北羅納的酒與勃艮第酒相似，以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調配酒為主；其南部沐浴在地中海的陽光和海風之下，以多品種葡萄調配而成，有的甚至用13種葡萄品種。在法國，羅納河谷產區的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產自其南部地區，酒精度為16.2度。這主要歸因於其南部獨特的鵝卵石地貌，鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量，夜晚再散發給葡萄樹，使葡萄更加成熟，酒精度高。

羅納河谷產區的葡萄酒品種以希拉和格納希為主，這使其釀酒方法有別於波爾多對橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內的時間也很短。羅訥河谷的人認為他們的葡萄酒天生麗質，不需要橡木味的塗脂抹粉。羅納河谷產區是法國僅次於波爾多產區的第二大AOC葡萄酒產區。其出產的葡萄酒以紅酒為主，約占總產量的94%。

在勃嬌萊(Beaujolais)每年11月第三個星期四推出的Beaujolais Nouveau紅酒使此地聞名於世，各大釀酒廠會競相爭先推出新酒。此地區全年均盛產頂級美酒。除了最為人熟知的Nouveau和Villages佳釀外，勃嬌萊還出產10種頂級美酒，分別是布依利(Brouilly)、布依利丘(Cotes de Brouilly)、摩艮(Morgon)、聖愛村(St-Amour)、風車區(Moulin aVent)、桑納(Chenas)、西露柏勒(Chiroubles)、花洛黎(Fleurie)、朱里耶納(Julienas)和雷尼耶 (Regnie-Durette)。 北羅納河谷

孔得里約（Condrieu）和格里葉堡（Chateau-Grillet）完全以維奧涅爾（Viognier）釀造的白葡萄酒，有獨特的香味和絲絨般的口感，與眾不同。

聖佩雷（Saint-peray）所生產的白葡萄酒則有著紫羅蘭和榛子果仁的味道。

聖約瑟夫（Saint-Joseph），埃米塔日（Hermitage），克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage），羅羅第（Cote Rotie）和科爾納斯（Cornas）主要出產強勁濃厚的紅葡萄酒。這些重單寧的酒需要數年甚至數十年的時間才完全成熟。最高峰時可品嘗到結構復雜的野味味道。

聖聖約瑟夫和埃米塔日所釀造的白葡萄酒芳香而帶果味。一種被稱為迪-克萊雷特（Clairette de Die）的氣泡酒可口宜人，清淡而帶有葡萄的香氣，氣泡適中

『陸』 紅酒也是越陳越好喝嗎

越好的葡萄酒就越禁得起陳年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陳年的，最好在2年內喝掉。而有陳年價值的酒，一般價格就會比較昂貴。當然，反過來說，越昂貴的葡萄酒，在釀造的時候也更加傾向於讓它具有更強的陳年能力，當然國內炒作出來的高價酒不在此列。所以如果想要買些酒存放，等到7—8年以後再喝，也還是要考慮一下經濟方面的問題。

陳年的基本概念

要說陳年的問題，有些基本概念需要搞清楚，這些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整個生命期的演變過程。葡萄酒在裝瓶後，在瓶中有一個變化的過程，這個過程基本可以分為，上升期，適飲期，衰退期。

所謂上升期，是葡萄酒在瓶中發展完善的階段，並非所有的酒都有這樣的階段，絕大多數新世界的酒，即使是頂級酒在上市以後也就可以立即飲用了。但是有一些舊世界的酒這個上升期就比較明顯，剛剛出來的時候並不適於飲用，或者太過酸澀不平衡，或者非常封閉沒有什麼香氣，要經過幾年在瓶中繼續發展成熟，才變得完美順口。

而適飲期則是葡萄酒變得相對完美順口的階段，其中發展到最好最平衡的時候就叫做巔峰期。而葡萄酒過了巔峰期以後就開始慢慢走下坡路，失去很多香氣，口感也慢慢失去平衡，進入衰退期，不適於飲用，甚至酸敗成醋。

陳年與保存狀況

葡萄酒的陳年問題曾經有人進行過研究,最終發現對於葡萄酒陳年的影響最大的是氧氣。曾經有人做過一個實驗，將葡萄酒分裝到6個不同的試管裡面，其中3個裝滿，另外3個只裝一半，留一半空氣，然後用塞子塞好。經過不同時間打開品嘗發現，那些留有空氣的試管內的酒，僅僅幾個月就可以變成如同陳年過幾年的一樣。

葡萄酒在瓶中變化是一個緩慢過程，軟木塞是能夠緩慢透過氧氣的，讓葡萄酒在瓶中繼續發展。太過惡劣的保存環境會加速這個過程，讓葡萄酒成熟過快，酒質變得粗糙，甚至很快酸敗。葡萄酒需要在避光，避震，溫度在10—18度，濕度在70—80%左右的條件下橫放保存最為理想。其他的方法都會加速葡萄酒的成熟，甚至讓酒變成一瓶醋。

陳年與葡萄酒種類

能夠陳年的酒主要有高檔的干紅葡萄酒、甜白葡萄酒，頂級的干白葡萄酒，年份香檳和波特酒。

紅葡萄酒含有單寧，單寧本身是抗氧化劑，所以單寧的多少對於葡萄酒的陳年能力具有比較重要的作用（當然不是越重越好）。單寧需要時間來軟化，可以通過和氧氣的適量接觸及酒裡面其他物質的反映能夠生成新的物質，增加葡萄酒的復雜性。除了薄若萊新酒需要在幾個月內喝掉，多數的干紅葡萄酒都能夠放上1—2年沒什麼問題。較高級的干紅葡萄酒還需要經過一段時間陳年，讓其發展進入適飲期。

干白葡萄酒一般一上市就在適飲期了，可以開瓶飲用，而且白葡萄酒沒有單寧，能夠陳年的時間比較短。當然也有些非常頂級的白葡萄酒可以陳年相當長的時間，但是那是非常稀有的。甜白酒，多數具有一定的陳年能力。無年份的香檳，也是可以不需要陳年，上市就喝的。但是一些昂貴的無年份香檳，年份香檳和名品香檳（CuveePrestige）都可以陳年10—20年時間，甚至更久。隨著陳年，香檳會越來越細膩，但是慢慢失去其活力和力度。

波特酒比較特殊，它本身就是經過很長時間陳釀生產的，可以在瓶內繼續陳年很久，尤其是年份波特酒。只不過，目前國內市場上比較少見。

陳年與葡萄酒年份

葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。炎熱乾旱的年份，葡萄皮厚，釀成的酒單寧較強，陳年能力就比較好。

葡萄酒的陳年能力主要看的是葡萄酒的「潛質」，它來自葡萄酒的單寧，酸度，香氣物質等，越是好酒，裡面這些成分越多，也就相應可以通過陳年來獲得更多的復雜成分。前面大概說說影響到陳年的一些因素，具體要了解一支酒還能放多長時間，最好的方法還是去嘗嘗他。當然需要一些經驗，最好的方法是一支酒買個十幾瓶，每隔3—6個月就打開一瓶，看看發展的情況。簡單的方法是，打開一瓶酒，慢慢的喝，如果在很長時間內，它都保持穩定的結構的話，就可以放一段時間。

陳年與葡萄品種和產地

葡萄的品種對於葡萄酒陳年來說具有較大的影響。剛才說單寧是紅葡萄酒成年能力比較重要的指標，葡萄品種不同，皮有厚有薄，釀成的酒單寧多少不同，相應也就影響了葡萄酒的陳年能力。

對於白葡萄品種，多數的白葡萄酒是不能陳年的，對於某些特定產地的特定品種，有的有不錯的陳年能力。

雷司令（Riesling）：德國QmP等級以上都有不錯的陳年能力，一些BA，TBA等級的Riesling能夠陳年相當長的時間。法國的Alsace出的Riesling干白也可以陳年10年以上的時間。Alsace除了Riesling外，另外幾個貴族品種Muscat,PinotGris,Gerwuztraminer也可以陳年較長時間，有時可以超過10年

長相思(Sauvignonlanc)：多數的Sauvignon是要盡快喝掉的，不管是來自法國Loire河谷還是紐西蘭，加州等等。只有波爾多的干白酒，是Sauvignon與Semillon混合的，能夠陳年一定的時間。

霞多麗（Chardonnay）：霞多麗能夠陳年的時間相對於Sauvignon要長一些，勃艮第的GrandCru和Chablis的GrandCru能夠陳年10年以上。

紅葡萄品種能夠陳年的都是那些皮厚的品種，當然依然是越好的酒越能陳年。

赤霞珠（CabernetSauvignon）：作為廣泛種植的葡萄品種，赤霞珠有著很好的陳年能力，不管是在新世界還是舊世界。當然作為讓世界認識到CabernetSauvignon的地方，法國波爾多地區，上等酒需要較長的時間成熟，達到適飲期，象ChateauLatour這樣的酒可能需要長達15—20年，ChateauMontrose可能更長。在新世界這樣的問題比較少，即便是頂級酒，剛上市時也基本上不需要陳年就可以飲用，但是還是依然可以陳年較長的時間。

席拉（Syrah/Shiraz）：也是可以陳年的品種，不論來自北隆河的Hermitage，CoteRotie還是來自南澳頂級的Shiraz。

坦普蘭尼約（Tempranillo）：是Rioja葡萄酒的主力，能陳年的品種，一些RiojaGranReserva上市以前已經經過將近10年的陳年，而上市後，依然可以繼續陳年10年以上。

內比奧羅（Nebbiolo）:義大利北部Piemonte的貴族品種，此品種釀造的Barbaresco和Barolo都可以陳年10—15年。

黑比諾（PinotNoir）：是勃艮第的主力品種，但是世界各地都有種植，這是一個薄皮的品種，成熟的速度也比較快。只有勃艮第的GrandCru才能夠有超長的陳年能力。

佳美（Gamay）：幾乎是最不能陳年的葡萄品種，薄若萊新酒需要3個月內喝掉。只有少數幾個BeaujolaisCru能夠陳年較長時間，如MoulinaVent,Morgon等。（可以參考以前BeaujolaisCrus的文章）

一般來說 舊世界的酒，尤其是好的紅葡萄酒上市以後需要在瓶中繼續發展一段時間達到適飲期，但是新世界的葡萄酒普遍不需要這樣做。

『柒』 推薦甜度較好的葡萄酒

樓上各位說的都很有道理，俺來補充一些如下，並推薦幾款最最適合女士飲用的葡萄酒給你。

法國薄若來地區

a.歷史條件
薄若來可以追溯到12世紀，當時的博若來叫博若，是個著名的葡萄酒城，當時有一個博若共濟會的組織，在搏若這個小城開始了酒的拍賣會，並將當年守城的葡萄當年釀制的酒擺出來，供人們品嘗，這就是著名的博若來新酒的由來。

b.地理位置
博若來的自然條件十分優越，地處連綿的丘陵地帶，而博若來山則擋住了西邊來的潮濕氣流，使得這一地區的氣候十分溫和，非常適合葡萄的聲場，其次，博若來的大部分土地全都是鈣質黏土和花崗岩質土。對葡萄的甜度的聚集十分有利。

c.等級劃分：
供有三個等級，最普通的是博若來AOC，以生產口感清淡的紅葡萄酒和新舊為主。

博若來村莊AOC，這是比博若來AOC又高一級的AOC，不但生產新酒和口感清單的紅葡萄酒，還生產口感濃烈的酒，如佳美紅葡萄酒。

十個優等酒區組成的一個特級葡萄酒產區，每個酒區都有自己的AOC，不出新酒，之生產口感濃厚的博若來紅葡萄酒，價格及其昂貴，但深受巴黎上流社會的喜歡。

d.薄若來新酒
薄若來新酒節（Beaujolais Nouveau)與佳美(Gamay)：一年一度的薄若來新酒節（Beaujolais Nouveau)又來了！每年11月的第3個星期四全球同步發行，薄若來新酒以及新酒節，本來只是個法國酒商推動的產物，不過深諳文化運作的法國人成功地把一個廉價酒種包裝運作成時尚飲品，的確令人嘆服。

e.-Cru Beaujolais（薄若來列級）:
Brouilly, Régnié, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Chénas, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent
以上10個地方所釀造的葡萄酒是薄若來地區最好的。

介紹完了，推薦幾款如下：
1.Beaujolais Village Nouveau 2008, Carrefour OEM，精選薄若來村級新酒，2008

鮮亮的紫羅蘭色；櫻桃果香，新鮮的紅莓果醬，透出紅玫瑰的芬芳；輕淺的單寧感，酸度充沛，平衡還好，略有熱感；短暫回味，這款清新簡單易飲的村級新酒，150左右的價格在今年新酒中算是性價比不錯的。

2.Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2007,喬治迪寶夫薄若來新酒2007
（這款酒已經過了適飲期，這里不再介紹）

3.Georges Duboeuf Beaujolais Village 2007,喬治迪寶夫薄若來村級酒

中等紫紅色澤，櫻桃和覆盆子輕盈透出，單寧中輕，輕酒體，平衡還好，回味中短，酸度充分；一款清淺的薄若來村級酒，適合即飲，不宜陳年。（價格在150左右）

4.Georges Duboeuf Julienas,Cru Beaujolais 2006,喬治迪寶夫朱麗安娜薄若來列級酒

深紅寶石；果醬和黑莓的氣息，還有木質和黑加侖的味道；單寧細致中等強度，中等偏輕的酒體，較好的平衡，有一定層次；回味中等，已是適飲期。列級產區還是有其實力所在，尤其和前面幾款的比較。價格在160左右）

5.Georges Duboeuf Saint-Amour,Cru Beaujolais 2006,喬治迪寶夫聖愛薄若來列級酒

深邃紫紅色；黑色水果主導，有些皮革的氣息，微微透出些橡膠的味道；單寧中重，中等酒體，酸度適中；回味中長；具有一定陳年實力。 Saint-Amour產區在薄若來還是顯得比較獨特，偏雄壯一系，一些好廠做的好年份酒有十年以上的陳年實力。價格在200左右）

以上這些酒在國內大型超市都可買到（家樂福，歐尚）。

其他如加拿大和德國的冰酒（價格在350＋）是世界上最好的甜白酒；而香檳酒（價格400＋）則是最好的汽泡酒。

對你問題的補充：
推薦幾款千元以上的品牌如下：
1.詩密拉菲特庄園貝沙克雷奧蘭法定產區紅葡萄酒(Chateau Smith-Haut-Lafitte Rouge, Grand Cru Classé de Languedos-Roussillon)
精心篩選和釀制的克蘭朵葡萄酒格調優雅且酒體平衡，是波爾多地區首屈一指的葡萄酒品牌。價格：1050元左右

2.嘉芙麗庄園干紅葡萄酒(Chateau La Gaffeliere)
嘉芙麗庄園干紅葡萄酒產自聖達美隆區之列級名庄一級庄，酒性以溫柔優雅見稱,不論是年輕或成熟的都非常地好喝。價格：1040元左右

3.龍船庄1997年紅葡萄酒（Château Beychevelle 1997）酒體渾厚，相當完整的單寧，餘味新鮮。價格：1300元左右

4.瑪歌古堡瑪哥庄園小屋古堡04年紅葡萄酒(Pavillon Rouge, Chateau Margaux, 2nd Label)
瑪歌古堡建於15世紀，展現出十分優雅芬芳的香氣，在口中細致感與集中度兼備，回味悠長。價格：1450元左右

5.路易亞都世家馥若葡萄園紅葡萄酒，上等苑(Maison Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru AOC)
路易亞都世家創建於1859 年，是當今勃根蒂地區最富盛名的葡萄園。價格：1550元左右。

以上是給你推薦的幾款，不知道夠不夠？

『捌』 法國的AOC葡萄酒太多了，價格相差也大，有誰能按品質和價格的高低，分門別類大概排列一下的

首先，位於金字塔尖端的，是勃艮第的羅曼尼.康帝（DRC），被譽為天下第一園，具有獨一無二的風土條件，產量也特別稀少，沒有零售，隨便一個年份都要接近10萬，也是世界上最好、最昂貴的酒。此外，DRC集團下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄園，也出產世界最頂級的佳釀。
其次是波爾多右岸波美侯的伯圖斯（波爾多八大之首，價格通常是拉菲的2倍左右）、里鵬（車庫酒庄鼻祖，售價堪比伯圖斯）、右岸聖達美隆的歐頌（產量也比較稀少，加上頂尖的酒質，所以售價高）。
再然後，是以拉菲為首的波爾多左岸五大庄：拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐，及右岸聖達美隆的白馬庄，以及蘇岱區的滴金庄（世界上最著名的貴腐甜白酒），部分勃艮第的特級葡萄園，香檳區的唐培里儂。
再往後，是波爾多左岸1855分級制的除五大之外的共56家2～5級名庄酒，右岸聖達美隆區的2～3級酒庄，左岸格拉夫區的列級酒庄（不分等級和排名先後），右岸波美侯的上十支佳釀（波美侯沒有分級排位制度，但公認普遍酒質普遍較高），波爾多的部分車庫酒庄，羅納河谷南部教皇新堡產區的最頂級佳釀，勃艮第的特級和個別1級葡萄園，蘇岱區的其它列級貴腐甜白酒，香檳區的庫克、酩悅、凱歌、巴黎之花、泰亭哲這些頂級品牌的年份酒。
再後面，是屬於中檔酒，大概包含波爾多布爾喬亞中級酒庄分級制的酒，勃艮第和波爾多右岸聖達美隆的葡萄園級和其它產區村莊級的酒。
然後，是勃艮第村莊級酒和其它不是列級酒庄的大產區下面的次產區AOC，如波爾多的梅多克次產區AOC。
最後是大區AOC，如波爾多大區AOC。

『玖』 法國紅酒覆蓋你媽！

一、波爾多Bordeaux

位於法國西南部的整個紀龍德(Gironde) 地區，是波爾多葡萄酒產區。葡萄種植面積為十萬公頃，其中超過95%生產AOC酒，平均年產量約五億瓶酒。波爾多是全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。所產紅葡萄酒(英文叫Claret) 絕大部份是干酒，色澤較深，濃淡相宜，口感柔順雅緻，彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化酒，可謂是紅酒中最美妙的品種，被譽為「葡萄酒皇後」。另一方面，波爾多也出產舉世無匹的甜白葡萄酒，如，Sauternes自然甜白葡萄酒，馥郁滿厚，聞名全球。常見的干紅酒名：Bordeaux ，Médoc，(Margaux，Pauillac，

Saint-Estephe，Saint Julien) ，Saint-Emilion，Pomerol，Cotes de Blaye，Cotes de Bourg. 常見的半干白酒名：Premières Cotes de Bordeaux. 常見的甜白酒名：Barsac，Sauternes. 常見的干白酒名：Bordeaux，Graves，Entre-deux-Mers.

二、布艮地和博若萊Burgundy & Beaujolais

位於法國中東部里昂以南，約二百五十公里涵蓋三個縣的這一地段，是法國古老的葡萄酒產區一一布艮地。葡萄種植面積約二萬二千公頃，絕大部份生產AOC酒。與波爾多不同的是布艮地的法定產區餐酒只使用少數幾個葡萄品種。在布艮地依據原產地和品質又分為五種法定產區，其中較大也十分有名的是Bourgogne. Bourgoghe紅酒芳香濃郁，帶果味，結構完整，獨具個性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽為「葡萄酒王」 。常見的干紅酒名：Bourgogne，Macon，Beaune，Nuits-Saint-Georges，Gevrey-Chambertin. 常見的干白酒名：Bourgogne，Chablis，Meursault，Montrachet，Macon，Pouilly-Fuissé.

博若萊位於馬貢以南羅納縣內，長60公里寬12公里，葡萄種植面積約二萬二千公頃，平均產量為一億三千萬公升。在葡萄酒中，Beaujolais可說是特別為「飲酒」而釀造的，酒令短，酒清淡而葡萄品種香濃郁，尤其是搏若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau) ，釀制後三個月即可上市，是用碳浸泡的工藝釀制的。常見的干紅酒名：Beaujolais，Beaujolais Nouveau，Beaujolais Villages，Brouilly，Chénas，Juliénas，Moujin à Vent, Morgon, Fleurie .

三、如拉---莎瓦Jura & Savoie

位於布艮地以東80公里長，6公里寬，面和約一千五百公頃的葡萄產區在如拉高原的山腳，平均產量為六百萬公升。葡萄生長在有良好日照的山腳，土壤主要為石灰質，品種是本地區特有的葡萄品種。本地區生產完整系列的酒，包括干紅、干白、桃紅、汽酒及黃酒和稻草酒。黃酒是Chateau-Chalon庄園用Savagnin品種，徑過正常的發酵過程後讓酒緩慢的陳釀，至少六年。酒的顏色是深金黃色，帶有獨特的新鮮胡桃和杏仁香氣。稻草酒是將葡萄擺在稻草堆上或掛起來二至三個月，變成葡萄乾，經過壓榨和釀造後就得到一種高酒精含量的酒。常見酒名：Cotes Jura,Arbois,L』Etoile,L』Etoile Mousseux,Chateau-Chalon.

Savoie產區是位於海撥200至450公尺的向陽山腹中，AOC葡萄種植面積超過一千五百公頃，產量達一千萬公升。大部份干酒都帶有新鮮果香。該地區酒名都冠以法定產區名，如：Vin de Savoie，Roussette de Savoie，Vin de Savoie Mousseux.

四、羅納河谷Vallée Rhone

位於法國東南羅納河兩岸是羅納葡萄酒產區，葡萄園面積約為五萬八千公頃，紅酒、桃紅酒和白酒的平均年產量為三億公升。羅納山麓北部主要生產白葡萄酒，整個產區還是紅酒為主。Rhone地區，夏日艷陽普照，所產的酒渾厚、飽滿、濃烈， 但喝下去醇和軟潤，蘊含無限美味。常見的紅酒名：Cotes Rhone, Cotes Rhone-Vvillages, Hermitage, Chateauneuf--Pape. 常見的桃紅酒名：Tavel, Lirac.

五、普羅旺斯 ---科西嘉Provence & Corse

普羅旺斯(Provence) 的葡萄酒產區是法國最古老的產區，可上溯到最早期在地中海海岸定居的希臘移民。該區種植面積約十一萬六千公頃，其中20%為AOC或VDQS. 由於地中海陽光充足，Provence的葡萄含有較多的糖份，而這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒名：Cotes de Provence, Coteaux d 『Aix en Provence, Bandol.

科西嘉(Corse) 是法國的酒島，葡萄和葡萄酒大概是公元前希臘人創設的。種植面積為一萬二千公頃，每年生產的酒除了日常餐酒外，另有約七百萬公升AOC和二千萬公升的Vins de Pays. 科西嘉酒帶有島上香草的芬芳。常見的酒名：Vin de Corse，Prtri monio，Coteaux，d 『Ajaccio, Sarténe.

六、郎格道克Languedoc-Roussillon

位於法國南部鄰接地中海一帶是郎格道克葡萄酒產區，是法國最廣闊的產區。它涵蓋四個縣，面積為三十八萬公頃，占整個法國葡萄酒產區38%強。Languedoc-Roussillon主要出產曰常餐酒 (Vins de Table) ，也生產一些地區餐酒，此外，天然甜酒也比較有名氣。隨著葡萄園和酒廠不斷進步，在這個大區內有若干小地方也生產出尚好的AOC和VDQS酒。該區所產的紅酒非常干，顏色深紫；桃紅酒和白酒則較輕柔，酒體較單薄。常見的酒名：Costières Gard, Coteaux Languedoc, Minervois, Corbières, Cotes Roussillon, Ccotes Roussillon-Villages.常見的有氣白酒名：Blanquette de Limoux. 產

七、西南區Sud-Ouest

法國西南部包括波爾多以東Bergerac地區，生產各式各樣優質葡萄酒，它的面積超過三萬公頃，其中一萬六千公頃生產AOC酒。西南區又包括十多個法定葡萄酒產區，各個小區都有各自的特點。由Gaillac的有汽酒到Monbazillac的甜白酒，由Buzet的紅酒到更濃烈、豐厚、有質感的Cahors「黑酒」，品類繁多。常見的紅酒名：Cahors, Cotes de Buzet, Bergerac,Pécharmant，常見的白酒名：Monbazillac，Cotes de Bergerac，Haut Montravel.

八、盧瓦爾河谷Val de Loire

位於法國西部盧瓦爾河谷一帶，有許多葡萄園。Pays Nantais有一萬一千公頃 Muscadet葡萄園，產酒六千六百萬公升。是一種清淡、帶果味的白酒，需趁酒令短時飲用。Anjou有一萬四千五百公頃，其中近25%為AOC，AOC酒的平均年產量為八千二百萬公升。以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。Saumr主要出產深寶石紅酒，帶有覆盆子或紫羅蘭香氣，也生 產一些有氣白酒。Touraine有一萬公頃的葡萄園，年產AOC酒超過五千萬公升，主要產清新型高品質的紅酒以及靜態白酒，白汽酒和略有汽泡的白酒。常見的干白酒名：Muscadet，Gros-Plant，Sancerre，Pouilly-Fumè. 常見的半干白酒名：Vouuvray. 常見的甜白酒名：Coteaux--Layon. 常見的桃紅酒名：Anjou. 常見的紅酒名：Tourraine，Bouurgueil，Chinon.

九、阿爾薩斯Alsace

位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓，長100多公里，寬1至5公里，是阿爾薩斯葡萄酒產區。面積約一萬三千公頃，平均年產量為一億公升。阿爾薩斯葡萄酒除了有法定產區名稱外，通常還標示所使用的葡萄品種，Alsace白酒很容易與其他法國白酒區分開來。首先，它有別具一格的鮮花般幽香，其次，它一定是高身綠瓶包裝，很容易認出來。阿爾薩斯以生產白酒、桃紅酒和汽酒見長，這些高質量的干酒都是在原產地入瓶的，從不桶裝出口。Alsace酒一般以釀酒葡萄的品種命名，如：Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc.....

十、香檳Champagne

位於法國北部面積約二萬六千公頃，平均年產量超過一億九千萬公升。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒，它一定是法國「香檳」地區所產的,而且必須按照香檳酒釀造法(Champenoise) 釀制而成，甚至包括葡萄園中作業、釀酒程序、陳釀及行銷都受到嚴格的管制。「香檳」是專利。沒有一個其他的葡萄酒能像香檳酒那樣集豐潤、清爽、精緻、濃烈於一身。香檳不一定在喜慶的時候才用得著，以香檳下菜、佐餐實在是適宜得很。香檳並不根據地區或葡萄園命名，而是以各個「香檳屋」為牌子出售的。香檳分干(Brut) 、半干(Sec) 、甜(Demi-Sec) 三種。

『拾』 葡萄酒 味美思 白蘭地 的區別

濃度上有區別的吧