① 在泰國擁有紅酒庄園 算富有嗎
泰國屬於熱帶國家，基本不出產葡萄酒，及時有，品質也不高
② 有瓶紅酒、想了解下價格和真偽
1、酒瓶外觀:酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的, 原產地是西班牙的紅酒，條形碼就以「84」開頭，。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。 2、從玻璃瓶上來判斷:國內的紅酒一般做得比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒光澤。還有瓶子下方的毫升數一般標750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標75cl，用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚，國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。 3、看酒塞標識:打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。4、通過轉動瓶子封口處來看:法國的瓶口封口標一般是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉得動。而很多國內灌裝的紅酒，因為工藝的不同，很多轉不動，還有的甚至怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉不動。酒標就是酒的「身份證」，列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒庄、產地。要想了解法國葡萄酒嗎?那就了解一下的酒標。一、葡萄酒標常見詞彙Appellation ××××× Controlee--法定產區等級葡萄酒，簡稱AOC。通常在××××××加入被認定為AOC酒的地域名，好比說Appellation Bordeaux Controlee指的就是法國Bordeaux地區的AOC酒。Blanc--白葡萄酒 Chateau--城堡酒庄Cave cooperative--合作酒廠 Cru--葡萄園Grand Cru--最優良的特等葡萄園 Grand Cru Class 最優良的特等葡萄園中的「高級品」Premier Cru Classe 一級園 Cru Exceptional 特中級酒庄Cru Bourgeois 中級酒庄Demi sec--半干型葡萄酒，含些微糖份 Doux--甜葡萄酒Domaine--獨立酒庄 Mis En Bouteille--裝瓶在法國，酒庄是葡萄酒生產最小地標了，以在酒庄裝酒為最佳，稱為"酒庄原裝酒″。Negociant--葡萄酒中介商 Proprietaire recoltant--自產葡萄、釀酒的葡萄農Premier cru--次於特等葡萄園但優於一般等級的葡萄園Rouge--紅葡萄酒 Rose--玫瑰紅酒Sec--干型葡萄酒，不含糖份 VIN--葡萄酒二、酒瓶上標簽信息1.酒庄或酒名--在法國，常見以Chateau或Domaine開頭。2.原產地控制命名，即AOC。3.酒庄的標志--一般是建築圖案，家族徽章等等。4.酒庄的所在地。5.年份--葡萄收獲的年份。對於香檳，代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。6.葡萄品種--指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。7.裝瓶信息--註明葡萄酒在哪或由誰裝瓶，一般由酒廠、酒庄、批發商裝瓶。8.糖分信息--香檳和起泡酒一般會標注出這個信息，表示酒的含糖量。Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。9.其他信息--包括酒精度、容量、生產國家等。三、法國葡萄酒四級制1、法定產區葡萄酒 A.O.C.最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。2、優良地區餐酒 V.D.Q.S.位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格控制。3、地區餐酒Vin de Pays由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致，而且要使用被認可的葡萄品種，最後，還要通過專門的法國品酒委員會核准。4、日常餐酒Vin de Table紅酒鑒別初級教程 品紅酒。不同的葡萄產區，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產 的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應了人們不同口味的需要。美國加州、澳 大利亞、紐西蘭甚至南非等「新世界葡萄酒」的崛起就恰恰說明這一點。而這也 就是為什麼每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 品牌。對於葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質的保證，而 具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源於標簽上的上述細節。在美國生產的 和在泰國生產的同一款耐克鞋穿起來可能並無區別，但產自於澳大利亞和法國的 同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。 法國葡萄酒的真假鑒別 第一步，看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) · 酒質變壞時顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標識 · 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 國，酒瓶與酒塞都是專用的。辨別原產地灌裝與否，要擁有幾個:1、看塞子入口原產地灌裝紅酒的橡木塞子色白，彈性好，不容易滲透酒液，用雙手掰塞子基本沒有辦法掰斷國產橡木塞子色褐，彈性差，易滲透酒液，用雙手掰塞子等閑就能掰斷2、看酒瓶入口酒瓶敲起來聲響純凈，帶「低音喇叭」，國產酒瓶敲起來聲響尖脆(帶「高音喇叭」)，不十分純凈3、驗包裝箱的紙入口包裝箱的紙比國產紙少一層(詳細幾層俺不太想的起來咧，好象是入口四層國產五層)，撕一小塊包裝箱的紙泡進凈水裡，幾分鍾即辯真假四看酒標原裝入口酒在酒簽上肯定是會註明「原產地灌裝」、「原廠灌裝」、「原產庄園灌裝」什麼的，而海內灌裝的摻了雜的「入口酒」，頂多敢蹭別球自稱「產地叉叉國」、「原漿產地叉叉國」什麼的如何辨別進口澳大利亞葡萄酒的真假1、澳大利亞原瓶進口葡萄酒的正、反兩面標簽都是堅韌的塑料標簽，與澳大利亞的貨幣是一樣的。將原瓶進口的澳大利亞葡萄酒放入水中浸泡三天以上，再用刀子刮其標簽，你會發現非常難刮掉。如果是高仿的假進口葡萄酒，將其放入水中浸泡半小時，僅用指甲就可以將其標簽很容易地颳去。2、看酒後面是否有中文標，所有的進口酒，都需要經過中國商品檢驗檢疫局的嚴格檢測，所以在酒瓶後面都需貼上中文標簽。有相當一部分商家的酒，後面沒有中文標，卻標榜為進口葡萄酒，可能就是高仿的假酒。3、最重要的一點，是看商家能否提供中國海關的正式進口關單，根據關單可以查驗其真偽。如何一眼看出一瓶酒的真偽「這是一瓶假酒!」我帶著不久前從某個酒窯帶回來的酒去和朋友吃飯，結果，他看了一眼酒標，便丟出這句殘酷的話。並且誇張地告訴我，現在市場上幾乎有30%以上的葡萄酒都是假的，酒商們把整桶質量低下的酒液運到國內灌裝，再貼上自己設計或者偽造的酒標，翻了二十倍以上的價格，賣到市場上去，我究竟買了多少假酒?喝了多少假酒? 當一個國家的經濟趨勢繁榮，人們對於飲食的衛生和精緻度也會愈講究，葡萄酒應該是最具代表性的消費品之一，在國內，葡萄酒又奢侈品逐漸轉成一般民眾喜愛的桌上嬌客，而且這一股風潮還在持續當中。進口葡萄酒雖然不如中國本地區的佔有率高，但市場上有更多不同產國的葡萄酒陸續出現，讓消費者眼花繚亂，不知如何選擇適當的產品。當然法國葡萄酒在整個進口葡萄酒當中最為吃香，也廣受消費者的青睞，但也是酒價比較昂貴的產國，因此，法國的高端酒成了假酒、偽酒的首要目標，其他產國的高價位的葡萄酒也無一例外。 以法國的拉菲庄園葡萄酒來說，雖然這個庄園每年的產量不小，每年約有200000箱的產量，但據說光是在中國的銷售量就已超過產量的數倍之多。由此可見，許多葡萄酒的來源相當可疑，難免有偽酒夾雜在裡面，魚目混珠，蒙騙不懂酒的消費者。通常偽造的方式不外乎以舊瓶裝新酒、假造酒簽，甚至是由里到外全部偽造到底。 辨別假酒或偽酒可從以下幾個部分來判斷。 酒瓶的外觀:可以檢查酒瓶的顏色是否一如往常，紋路、凹凸曲線是否精緻，偽造的酒瓶通常外表比較隨便。葡萄酒庄園通常會委託某個酒瓶製作廠代為生產所用的酒瓶，加入有心人從這個酒瓶工廠獲得酒瓶來源，那便無從辨識。 酒瓶的封口印璽:價格昂貴的葡萄酒，在酒瓶封口的錫箔金屬上，都會以鋼印烙下酒庄的圖騰或標志，而且都非常精緻精美，刻痕深淺一致，偽造的難度比較高，是辨別真偽葡萄酒的項目之一。 葡萄酒的酒標:高端的葡萄酒是該生產國、產地的驕傲，酒標上除了國際通用的凈重酒精度的標示外，其他信息都會以該國的文字表現在酒簽上。因此，德國、法國、義大利等歐洲國家的葡萄酒，酒標上不會出現他國的文字，例如英文。 酒瓶的容量標示:這部分可能比較少人會去留意，根據EEC(歐洲經濟共同組織)流通的規定，一般葡萄酒的正常容量為750毫升，半瓶裝的容量為375毫升，除了非常久遠的年份之外，現代的頂級葡萄酒很少出現零星的凈重標示，如742毫升、735毫升這樣的標示。如果是大容量的葡萄酒，則以750毫升的倍數--1500毫升、3000毫升、4500毫升等容量來標示。 酒簽的年份:普通或低廉價格的葡萄酒少有人會去偽造，主要是沒有利潤可言:若有，可能就是直接貼某個產區的標簽、而酒瓶里的酒更廉價的酒液裝瓶。通常知名度高且昂貴的葡萄酒的年份酒，是偽造者覬覦的對象，因此，昂貴的葡萄酒開啟後，需仔細地比對橡木塞上的年份是否與酒簽上的年份一致，若年份不一，造價的成分頗高。有些知名酒庄的年份收藏酒，經過一段較長歲月的陳年後，會進行更新橡木塞的儀式，更新過橡木塞的葡萄酒不再是有原本的年份橡木塞，只會有「Reboucher」的字樣，同時原酒庄會授予橡木塞更新的證明書，以保證酒的「血統」沒有任何問題。 葡萄酒背標的國際條形碼:每個國家都有固定的條形碼數據，曾經看過的英、法文標示的酒簽，可是背標的條形碼和這兩個國家完全沒關系，明顯地在蒙消費者，所以須了解葡萄酒產國的國際條形碼編號，如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地、產國。
③ 哪種紅酒比較好
品紅酒。不同的葡萄產區，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產 的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應了人們不同口味的需要。美國加州、澳 大利亞、紐西蘭甚至南非等「新世界葡萄酒」的崛起就恰恰說明這一點。而這也 就是為什麼每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 品牌。對於葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質的保證，而 具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源於標簽上的上述細節。在美國生產的 和在泰國生產的同一款耐克鞋穿起來可能並無區別，但產自於澳大利亞和法國的 同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。 法國葡萄酒的真假鑒別 第一步，看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) · 酒質變壞時顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標識 · 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了 第五步，品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 · 咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。 · 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。 環境.氛圍.五官· 一氛圍 無論是陽光還是燈光都不可太強，無嘈雜喧鬧（包括強勁的聲響、音樂）， 空氣清新，牆壁應呈能形成輕松氣氛的淺色。 品酒應在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態下進行。 二檯布的選擇 不論是紅酒還是白酒，都會因產地和酒齡的不同而呈現不同的色調：白酒可 以是淺綠色、淺黃色或金黃色，紅酒可以是紫羅蘭色、紫色（寶石紅色）。 為使它們各自美麗純正的顏色顯現出來，檯布的選擇就不是隨便的的了。暗 色的檯布會影響酒顏色的感受，以白色、粉紅色檯布為宜。 三酒溫 酒必須在最能讓它的身價得以體現的溫度中被待用。過低的溫度會壓抑香味 味的散發，過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時，應在酒溫相對恆定的狀 態下品嘗；應選定不易使人感官疲勞的酒溫。 通常，人舌的靈敏溫度為15~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫 能使舌麻痹；高溫給舌以痛感。 諸味的強弱程度與溫度變化的關系，是不盡相同的。一般甜味成分的甜度， 自低溫到37℃逐漸增強，高於37℃，則逐漸減弱，但甘氨酸在溫度變化時仍 保持較為恆定的甜度；酸味成分在10~14℃的范圍內，所表示的酸味程度基 本不變；苦味及鹹味成分，隨溫度升高而味感減弱。 一般來說，年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。 每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度，原則上，對於將白酒及紅酒加以冰涼 後飲用，是公認的事實。而紅酒的溫度若能控製得適當，則風味更佳。在這 樣的情形下，冰涼的酒在德國就占優勢，形成一股趨勢。特別是紅酒，人們 飲用的溫度，不再象從前一樣的溫度，尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特 性。飲用年份近、清淡的白酒時，其溫度也要較喝較濃的酒時來的冰涼些。 要降低酒的溫度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二 十分鍾後，溫度就由二十多度降至十度以下，如想溫度降得更快，更可在冰 水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低，可把酒取出，放在冰桶旁邊。 此外，我們也可以把白酒放在冰箱的下層，那裡的溫度大約攝氏4度，飲用 前把酒取出，溫度就會略升高，再把酒倒入杯中，溫度又會再迅速上升。 不甜的白色氣泡酒，飲用的溫度是最冰冷的，但還是不能在倒酒時感到太過 凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可，否則舌頭便無法確實感到酒的溫度。至 於甜的氣泡酒，飲用時就和紅色香檳酒一樣，較為高些。氣泡酒不能加小冰 塊來冷卻，因為如此快速的冷卻方法，會破壞有價值的酒的原味。而一般的 冰箱溫度，並不會減損氣泡酒的風味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫，而將 其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶，亦是可行的辦法。 在法國，同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒，溫度大約在攝氏5度。而白酒的 飲用溫度亦相當低，淡酒約為攝氏6至7度，酒精度較高的酒則在10度左右。 品質好的白酒，其年份近、屬酸度良好口味種類的，溫度在8度時，飲用風 味最佳。酒精成份較高的酒，依據年份的久遠、葡萄種類的不同，最適合飲 用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10～12度)，又比波特酒、馬 德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的紅酒，如法國新鮮的薄酒來。而像 出林格酒，及義大利產的紅酒，也是在較冰涼時飲用，風味更佳。酒精成份 較重的紅酒，飲用溫度稍高，介於攝氏14至16度，最為適當。德國的粒選 及粒選干葡萄酒，在溫度14至18度之間，最能充份散發其香氣。飲用的酒溫 最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒，及其他國家所產相同 年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點是，把酒端上桌時，其溫度不應太 高，也就是在室溫下，酒的溫度不應高於20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出 時，決不可放在暖氣設備旁來溫酒。把冰涼的酒，在一般的房間中，放置2 到3小時，使其慢慢變溫，較能保持本身風味。 這些〔規則〕似乎顯得有些復雜，其實不盡然，只要簡單的牢記，酒的飲用 溫度是和純度成正比的原則即可。 另外，人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎？市面上販售有許多種的溫度計，經 過一些練習，自已也就能夠計出正確的溫度了。 冰涼的葡萄酒，在飲用前先擺上桌，或將酒放在有冰塊的冷卻桶中存放。人 們在品嘗前會先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時，已開瓶了近一小時，如 此酒的特色才能發揮，而酒的本質才可顯現出來。
④ 1992年的紅酒,多少錢拜託各位大神
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⑤ 泰國出產紅酒嗎
泰國處熱帶及亞熱帶，其緯度、氣候、風土條件，均不適合釀酒葡萄的種植，故基本不出產紅酒。
⑥ 泰國有什麼酒
啤酒
CHANG 象牌 LEO獅牌
呃，
洋酒嘛，比較多，
紅酒也有。
還是蠻多的，呵呵！
看您喜歡什麼
我一般只喝啤酒，就是象牌和獅牌比較多一些
⑦ 泰國spy 紅酒有功效嗎
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