A. 法國波爾多的紅酒有什麼特點啊
法國波爾多的紅酒的特點:
1、不是單一品種葡萄釀制,而是將多品種葡萄進行混釀回。
2、必須用產區內種植的答葡萄進行混釀,而不能選用其他葡萄。
3、葡萄的混合比例要求非常高。
4、保持著各成分之間的平衡。
波爾多位於法國東南部,是法國十大葡萄酒產區之一,自古以來就是法國的最具代表性葡萄酒產地。
(1)法國波爾多紅酒產品賣點擴展閱讀
法國波爾多紅酒的葡萄品種:
1、赤霞珠
赤霞珠原產自法國波爾多(Bordeaux)地區,是波爾多重要的葡萄品種,是一種堅實的高丹寧葡萄品種。和美樂調配使用,為葡萄酒提供了重要的陳釀潛力。
2、品麗珠
是赤霞珠的祖先。源自波爾多地區最古老的釀酒葡萄品種之一。
波爾多葡萄酒的調配中,品麗珠增加了葡萄酒的圓潤、精緻、芬芳和清新。它更是美樂和赤霞珠之間的平衡物。
3、美樂
十八世紀末,在波爾多地區發現了美樂這種葡萄品種。
美樂是波爾多地區年輕的葡萄品種,在調配中,美樂常與赤霞珠一起使用,是為了緩解赤霞珠年輕時的高丹寧。
B. 法國波爾多紅酒 推薦
波爾多有「法國來葡萄自酒皇後」的美稱。
波爾多葡萄酒——法國翡馬,波爾多通過歐盟認證的最大有機葡萄酒釀造商,擁有有機葡萄園300公頃,其中204公頃已通過法國AB有機認證和歐盟有機認證。
有機葡萄園生產的每一瓶有機葡萄酒都採用純天然的種植方式,不施化肥、不打農葯,發酵釀制過程中不添加任何化學物質,每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
法國翡馬旗下的酒庄:
聖曼尼酒庄(Château
Coutet
Saint
Magne)
美麗石景酒庄(Château
Rocher
Bellevue)
瑰瓏酒庄(Château
Grillon)
文森酒庄(Château
Moulin
Saint
Vincent)
慕朗酒庄(Château
Moulin
à
vent)等
這些都是世界各地葡萄酒愛好者熟知的一些酒庄葡萄酒。
C. 法國紅酒的特點
朋友,法國紅酒分級制度嚴格,生產工藝復雜,儲藏保存環境要求極高,世界知名版酒庄多,幾乎是一支酒一個故權事。
但是現在我國不少不良商販採用進口葡萄酒原液,國內灌裝的方法,降低成本,謀取暴利,如果自己選用 還是購買原瓶進口的比較好,質量有保障。
如果買國內灌裝的,喝了口感不好的話,會影響宴會的氣氛的。也會多花不少冤枉錢。
有空看看我的網路空間吧,裡面有你需要的葡萄酒知識。
下面鏈接是我的博客
D. 法國波爾多紅酒真的有那麼好嗎
100多年前,波爾多分級定義的名酒是大家願意付高價的酒,勃艮第是根據田來區分,一個重人一個重地,談不上說波爾多的就一定多好,因為分級,個人口味,懂酒程度,價格等多種因素影響,自己喜歡的才是最好的。
E. 葡萄酒的話法國的好點,有個叫波爾多的怎麼樣啊了解的給介紹下啊!!!
就像您說的,的確,法國的葡萄酒品質、評價、受關注度都是比較好的。在法國,有一個著名的葡萄酒品牌:法國卡思黛樂紅酒!
至於您提到的波爾多,是法國葡萄酒的一個產區。法國波爾多產區位於Garonne(加龍河)兩岸。波爾多處於典型的地中海型氣候區,夏季炎熱乾燥,冬天溫和多雨,有著最適合葡萄生長的氣候。常年陽光眷顧,光照充足,讓波爾多產區的葡萄酒享譽全世界。全波爾多主要種植5種葡萄,赤霞珠、美樂、品麗珠、小維鐸、馬爾貝克。其中赤霞珠、美樂是主力品種。
1、赤霞珠
赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄酒品種,原產自法國波爾多地區,生長容易,適合不同氣候。用赤霞珠釀造的葡萄酒,酒款不同特性也不同,有很多赤霞珠葡萄酒可供挑選,口味也不一樣。品嘗赤霞珠釀造的葡萄酒的時候要注意食物的搭配,是濃郁型紅酒,所以大啊呸口味濃重、特別是有些油膩的菜餚很合適。此外,赤霞珠釀出的酒顏色清澈深紅,有一股成熟的黑醋粟,黑莓等漿果氣味,並且有橡木芳香。
這是我針對您問題的回答,希望能幫助到您。當然,如果有什麼不對,您可以提出來,大家可以相互交流學習下。
F. 介紹法國的波爾多紅酒
這個怎麼介紹呢? 你想聽地理知識?還是價格行情? 還是波爾多地區的葡萄酒的特點?內 簡要的說下我個人容的看法:法國的葡萄酒產區 (按照消費者熟知度排行):波爾多產區 Bordeaux (最有歷史價值的產區,也是被國人做的最不像樣的產區,一提葡萄酒,都是法國酒,一問法國哪裡的,都說來自波爾多的)我自己總結過波爾多的產區的文章,分享給你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細的話,請告知具體的問題,要不然一一敘述,非常占篇幅。
由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。但是通常這些特點都是在你有能力和實力嘗過了大部分產區的葡萄酒之後,自己才能總結的。
G. 如何分別法國波爾多紅酒
在大的超市全國連鎖性質的大的葡萄酒專營店如富隆駿德高樹等)回內購買,即正規渠道購買,答是比較有保障的。還可以通過條碼進行簡單辨認,法國產品的條碼前綴為300~379。辨認是否旁名牌的山寨酒,可以通過酒標的詳細標示進行判斷。山寨的,或多或少會露出些蛛絲馬跡,但要求你具備一定的葡萄酒知識和常識。最牢靠的,開瓶後通過品鑒、對比進行確認,同樣也需要具備比較豐富的品鑒經驗。
H. 波爾多紅酒的特點有哪些
波爾多其實是法國的西南的港口城市,也是法國的第四大城市,它的地理條回件是得天獨答厚的,它的氣候是獨特的海洋性溫帶氣候,一年的天氣總是那麼的溫順,而且 有一條從中穿插而過的吉倫特河,而且西臨大西洋,全年的氣候變化比較小,最適宜釀造口味復雜以及陳年的紅酒,而波爾多產區所出產的紅酒口味細膩,比較適合 點來將它們勾兌在一起,從而釀造出不同風味的紅酒。