Ⅰ 怎麼看紅酒生產日期
看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。
「酒標」,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數,避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。
酒標一般包含十大信息如下:
第一,葡萄酒的名稱或牌子。
第二,原產國及產區。如果是進口葡萄酒,則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產區,則可以大致清楚此酒的口感。
第三,原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。
第四,年份。指的是葡萄原料收獲的年份,而不是葡萄酒灌裝年份。
第五,生產商。如果是進口葡萄酒,一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。
第六,產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。
第七,酒精度。一般說來,葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。
第八,保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。
第九,凈含量。
第十,貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏提示。
(1)進口紅酒生產日期格式擴展閱讀:
真偽鑒別
原裝進口真偽辨別
1.首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。
2.其次看生產製造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。
3.注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4.買酒時應注意瓶里的酒的高度,10年以內的酒,都應有到「頸彎」的高度,如果酒的「水位」太低,可能表示存放不佳。
5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質,完全要靠自行發酵而成。
6.進口葡萄酒應有中文背標,如果沒有則非正規海關進口,購買時需慎重。
Ⅱ 進口紅酒保質期
國家《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食專醋、食用鹽、固態食糖類,可以免屬除標注保質期。也就是說,這些東西100年也不會變質。進口紅酒酒精度都在10度以上,可以永久保存而不變質,假冒偽劣除外。
這是因為乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒,各種微生物幾乎不能繁殖,其他生物、物理、化學因素的長期影響,也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標准。因此,免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩定,在常溫下不會發生化學反應,所以也可免標注保質期。
Ⅲ 進口紅酒生產日期怎麼識別
葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄採摘的時間
背標會標註上生產日版期 那個日期是酒的裝瓶時間權
當然現在很多經銷商會自己印製中文背標,那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒生產日期標注較特別,以法國的原裝進口紅酒為例:標注L9089A11 09:18表示:L9代表2009年,089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝,A11代表生產線編號,09:18是灌裝時間。
Ⅳ 進口紅酒生產日期L22860921:09怎麼看
原裝進口葡萄酒的日期標注與國內有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為L22860921:內09,其中L2代表2002年,286代表了是在法容國時間從新年開始的第286天灌裝,09代表生產線編號,21:09代表罐裝時間。
Ⅳ 進口紅酒瓶上必須刻有生產日期嗎
安裝商檢局的規定不僅僅要註明生產日期,還要有中文標簽,如果是進口大桶的紅酒分裝銷售時還要標明分裝日期。
Ⅵ 從西班牙進口紅酒酒標上如何看生產日期
1、看中文標簽
2、如果沒有中文標簽,一般它的英文標簽上只有所使用葡萄的年份,沒有灌裝日期。
Ⅶ 葡萄酒生產日期怎麼看
看到了嗎?第4行明確
的寫著生產日期。然後第三行的葡萄年份是葡萄的採摘日期,生產日期即為裝瓶日期,希望能幫到你。
Ⅷ 進口葡萄酒商標上怎麼沒生產日期
是假酒或者是質量不過關的酒。
通常情況下一瓶正宗的法國進口紅酒內會包含兩個日期容。其中一個是酒標上的日期,通常是一年份。
酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優劣,因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。
(8)進口紅酒生產日期格式擴展閱讀:
購買紅酒注意事項:
1、檢查背標:葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那裡會有些關於水果,口味,陳釀過程,進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。
2、感覺香氣:旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。
3、品嘗味道:讓葡萄酒在舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓,葡萄以及其他水果的味道。如果能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在舌頭上長久停留時,那就更好了。
Ⅸ 怎麼看紅酒生產批號
每支紅酒的瓶身底部邊緣,都有一個編號是瓶身自帶的凹凸不平的。另外可以看背標上面的編碼。