法國波爾多紅酒怎麼選

㈠ 如何辨別法國波爾多紅酒的真偽

在大的超市、全國連鎖性質的大的葡萄酒專營店（如富隆、駿德、高樹等）內購買版，即正規權渠道購買，是比較有保障的。
還可以通過條碼進行簡單辨認，法國產品的條碼前綴為300~379。
辨認是否旁名牌的山寨酒，可以通過酒標的詳細標示進行判斷。山寨的，或多或少會露出些蛛絲馬跡，但要求你具備一定的葡萄酒知識和常識。
最牢靠的，開瓶後通過品鑒、對比進行確認，同樣也需要具備比較豐富的品鑒經驗。

㈡ 如何才能選對真正的法國波爾多酒庄酒

大家都知道葡萄酒最有名的是法國，一些懂行的人知道法國最好的葡萄酒大多產自波爾多

但是在這個快遞運輸業發達的時代，很少人會為了一瓶葡萄酒去跨越洲際。但是不親自去到波爾多，怎麼辨認真偽呢？下面有幾點在選購的時候尤其要注意：

1.首先，酒庄酒是產區級別的酒

波爾多酒庄

葡萄酒在分級上還有大的差別，酒的標簽上產區越小，葡萄酒質量越高。一個大的酒庄可能收購或者並購許多小酒庄稱號，或者是許多土地。因此許多大酒庄收購的稱號與具體的土地不符，那就可能出現假冒的問題。

㈢ 波爾多紅酒是怎樣分類

法國波爾多紅酒 美荷盧是法國波爾多葡萄產區具有160多年歷史的酒窖M-J-BOUBEE生產裝瓶，內容屬於VDP酒窖裝瓶酒，100％波爾多葡萄原汁釀造，13度，酒色呈寶石紅，澄清透明，光澤絢麗，果香濃郁，質地甘純，醇和協調，酒體豐實。價格中下，是各大酒店籌辦大型慶功宴、喜宴等上佳之選，更是私人訪親探友的饋贈佳品。該酒是法國著名酒業公司SA .PRODIS在法國六大生產基地之一的最著名的波爾多葡萄產區生產，該公司具有原料種植，釀酒生產，出口運輸等等一條龍服務。以傳統的釀酒技術與最先進的現代化科學管理相結合，成為全法國葡萄酒行業的佼佼者，目前在法國市場占據了前三位，並當之無愧地進入了全球前十位葡萄酒供應商的行列。

㈣ 如何選購法國葡萄酒

酒標上豐富的信息，比價格更可靠。

AOC法定產區名稱。

酒精含量

在酒庄裝瓶，「Mis en Bouteille au Chateau」就是「在酒庄裝瓶」的意思，屬於品質最有保證的酒。非必要說明。

波爾多佳釀。「Grand Vin de Bordeaux」

酒庄的招牌圖片、照片

收成年分，酒必須用當年的酒釀制。

酒庄名稱

容量

生產批號ゴ星號是解讀重點。當然各產區的標簽略有不同，但基本的訊息是不會缺少的。

酒的類別：前面已說明法國葡萄酒的分類。在AOC法定產區酒類中，地名的標識在行政區級別上越小，酒越好。好產地的酒便是好酒。

裝瓶說明：「Mis ……」即在某地裝瓶，同樣是裝瓶地點的行政級別越小，酒越好。

酒庄的名稱：投資或精選好酒時最有用途。各區的酒都有自己的酒園分級榜可資參考，如波爾多區就可參考1855年的吉倫特特級酒園分級榜。欲知榜外名園就務請高人指點。

酒的年份：尤其對於投資者而言，是要緊的學問。好產地加好年份，酒自然好上加好。對於使用單一品種釀酒的酒區(如勃艮第，阿爾薩斯)，年份更為重要。同一酒庄的酒，年份好的價格比年份差的高出不止數倍。對於喝酒的人而言，年份是判定適合飲用期的參照。

釀造葡萄酒有五要素：地理、土壤、氣候、葡萄、釀造技術，氣候要素以年份顯現，其餘四要素以產地確認。
3.法國葡萄酒酒標用語

appellation Controlee: 法定產區葡萄酒(AOC)

blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄釀的白酒)

brut: 香檳酒用語，不甜

Cave cooperative: 制酒合作社

chateau: 城堡酒庄

demi-Sec: 半干型葡萄酒，含些微糖份

domaine: 獨立酒庄

grand cru: 特等葡萄園，特等酒庄

mies en bouteille an ( de)在……裝瓶

mllesime: 年份

negociant: 葡萄酒商·(向酒農購買葡萄或已釀好的葡萄酒，經加工後裝瓶出售)。
premier(ler) Cru: 一等葡萄園，勃艮第的分級，介於特等葡萄園和普通葡萄園之間。

proprietaire recoltant: 自己生產和釀造的葡萄農

rose: 玫瑰紅酒

rouge: 紅葡萄酒

sec: 干型葡萄酒，不會糖份

Vin: 葡萄酒

Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒

V. V. Q. S. : 優良地區葡萄酒

village: 法定產區中較優良品產地出產的葡萄酒，通常加在法定產區名之後

Vin de pays: 地區葡萄酒，鄉鎮酒。

Vin de table:日常餐酒

㈤ 介紹法國的波爾多紅酒

這個怎麼介紹呢？ 你想聽地理知識？還是價格行情？ 還是波爾多地區的葡萄酒的特點？內 簡要的說下我個人容的看法：法國的葡萄酒產區 （按照消費者熟知度排行）：波爾多產區 Bordeaux （最有歷史價值的產區，也是被國人做的最不像樣的產區，一提葡萄酒，都是法國酒，一問法國哪裡的，都說來自波爾多的）我自己總結過波爾多的產區的文章，分享給你：http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細的話，請告知具體的問題，要不然一一敘述，非常占篇幅。

由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒，應有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。但是通常這些特點都是在你有能力和實力嘗過了大部分產區的葡萄酒之後，自己才能總結的。

㈥ 法國波爾多紅酒 推薦

波爾多有「法國來葡萄自酒皇後」的美稱。
波爾多葡萄酒——法國翡馬，波爾多通過歐盟認證的最大有機葡萄酒釀造商，擁有有機葡萄園300公頃，其中204公頃已通過法國AB有機認證和歐盟有機認證。
有機葡萄園生產的每一瓶有機葡萄酒都採用純天然的種植方式，不施化肥、不打農葯，發酵釀制過程中不添加任何化學物質，每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
法國翡馬旗下的酒庄：
聖曼尼酒庄（Château
Coutet
Saint
Magne）
美麗石景酒庄（Château
Rocher
Bellevue）
瑰瓏酒庄（Château
Grillon）
文森酒庄（Château
Moulin
Saint
Vincent）
慕朗酒庄（Château
Moulin
à
vent）等
這些都是世界各地葡萄酒愛好者熟知的一些酒庄葡萄酒。

㈦ 葡萄酒的話法國的好點，有個叫波爾多的怎麼樣啊了解的給介紹下啊！！！

就像您說的，的確，法國的葡萄酒品質、評價、受關注度都是比較好的。在法國，有一個著名的葡萄酒品牌：法國卡思黛樂紅酒！

至於您提到的波爾多，是法國葡萄酒的一個產區。法國波爾多產區位於Garonne（加龍河）兩岸。波爾多處於典型的地中海型氣候區，夏季炎熱乾燥，冬天溫和多雨，有著最適合葡萄生長的氣候。常年陽光眷顧，光照充足，讓波爾多產區的葡萄酒享譽全世界。全波爾多主要種植5種葡萄，赤霞珠、美樂、品麗珠、小維鐸、馬爾貝克。其中赤霞珠、美樂是主力品種。

1、赤霞珠

赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄酒品種，原產自法國波爾多地區，生長容易，適合不同氣候。用赤霞珠釀造的葡萄酒，酒款不同特性也不同，有很多赤霞珠葡萄酒可供挑選，口味也不一樣。品嘗赤霞珠釀造的葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒，所以大啊呸口味濃重、特別是有些油膩的菜餚很合適。此外，赤霞珠釀出的酒顏色清澈深紅，有一股成熟的黑醋粟，黑莓等漿果氣味，並且有橡木芳香。

這是我針對您問題的回答，希望能幫助到您。當然，如果有什麼不對，您可以提出來，大家可以相互交流學習下。

㈧ 如何選擇法國的葡萄酒

法國的葡萄酒文化實在太深了，我得像品酒一樣慢慢去品味啊！你喜歡法國的葡萄酒嗎？歡迎關注我，我們一起來討論、品位葡萄酒，品酒品人生！

㈨ 法國波爾多的紅酒如何

波爾多紅酒是一種葡萄酒，波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有「法國葡萄酒皇後」的美稱