⑴ 關於紅酒的問題！
1、紅酒是可以作假的，所謂的三精一水就是這個樣。超市裡100塊以下的多半是這樣，但並不是100塊以上的就不是這樣，問題在於你怎麼樣去區分。你那個賣過長城的朋友的那種說法，我個人是絕對不贊同的，賣二三十塊錢的紅酒可以作為保健作用來喝？那相當於拿貨價是十來塊的紅酒不可能是用真正的葡萄釀造的，你那朋友不是自己不懂行就是有意欺騙你。三精一水（作假）的紅酒主要集中在國產酒，特別是擦邊球的那些酒，打上所謂的長城，華夏什麼的名頭的各類公司出產的紅酒。第二種是集中在進口國外原液國內灌裝的紅酒，這類酒一般進口的原液質量都不怎麼樣，然後在國內灌裝時還會再加各類勾兌東西，這一類也不是好酒。
2、建議買一進國外的酒，這基本上是對的，但也得注意幾個方面：第一、得買原瓶原裝進口紅酒，這就得排除掉進口原液國內灌裝酒這一部分，畢竟這一類酒也會打上進口國外酒的名頭。第二、你得有相應的紅酒知識去分辨，法國酒也有一部分是很便宜的酒，像VDT一類的酒，其實口感很多是不怎麼樣的，你得會學會選擇， 怎樣選擇澳洲酒、法國酒等。第三、100塊錢，是可以買到不錯的酒的，你在買的時候得注意到你是在什麼渠道買的酒。在網上買的應該有很多不錯的，還是那句話，得學會分辨。我沒在網上買過酒，沒法給你建議，不好意思。
3、關於窖藏：你得先清楚整個紅酒的釀造過程，從葡萄的採摘、釀造、橡木桶發 、到最後裝瓶大概的流程。紅酒是有生命的，是指從葡萄採摘，釀造到裝瓶，存放，最後到整瓶葡萄酒過了最佳飲用期，然後死掉的過程。像拉菲的正牌酒，頂級法國名庄酒，也只是在橡木桶陳年18-20個月的時間，然後裝瓶。而也有很多澳洲酒都不用橡木桶陳年，也同樣具有它自己的風格，而用橡木桶陳年一般只是為了讓葡萄酒更具特點、風味與復雜的個性。
紅酒是需要一定的穩定的存放環境，最佳的就是地窖的存放，因為地窖的環境比較穩定，各方面條件好，可以讓紅酒慢慢成熟，然後達到最佳飲用期。像恆溫酒櫃也是不錯的選，。如果存放條件不好，會加速紅酒的成熟（非正常成熟的），甚至讓紅酒變質。
紅酒存放的過程，不管是窖藏還是恆溫酒櫃存放，還是隨便放在家裡頭，其中的單寧酸是不會變多變少的，只會變成熟變柔和。這個跟所謂的窖藏是沒有關系的。
紅酒的價值在於裡面的品質風格的某些不同，而不在於營養價值的高低。
一瓶上萬塊的名庄酒，跟一瓶普通百來塊錢的AOC餐酒，營養成分是一樣的，差距的就是在於酒裡面某些化學成分的不同，而導致酒質的千差萬別，當然也包括品牌價值在裡面。
不同年份的價格差異更多是只跟該年份好壞的差異，而不是跟年份的長久有差別的。像一瓶過了成熟期甚至老化死掉的紅酒，年份可能是十幾二十年，都比不上一瓶存放兩三年剛開成熟期的紅酒，因為前者都變質了，你說這時是年份老的值錢呢還是年份短的值錢呢？對現在的國產紅酒談年份是沒意義的。
最後說再說一下窖藏這個概念，當你熟悉紅酒這一種文化後，你就會覺得窖藏這個詞，在國內的情況就跟最早提到的年份、樹齡是一個樣的，對於國內的廠家來講。這僅僅是一個炒作的概念而已。
建議樓主多了解些紅酒知識，那麼你就更能買到稱心如意的紅酒了。
有興趣可以跟聯系。
完畢：紅酒百分百 老紀
⑵ 紅酒的好壞跟那些因素有關，價格大概多少
品紅酒。不同的葡萄產區，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產 的葡萄酒內在口味上有差異，但這容也正適應了人們不同口味的需要。美國加州、澳 大利亞、紐西蘭甚至南非等「新世界葡萄酒」的崛起就恰恰說明這一點。而這也 就是為什麼每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 品牌。對於葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質的保證，而 具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源於標簽上的上述細節。在美國生產的 和在泰國生產的同一款耐克鞋穿起來可能並無區別，但產自於澳大利亞和法國的 同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。
⑶ 為啥紅酒那麼貴，真相都在這里
一、生產成本
在眾多影響葡萄酒價格的因素中，生產成本是影響一款葡萄酒價格的決定性因素
1、土地成本。
有潛質釀出高質量葡萄酒的葡萄園比普通葡萄園貴很多。葡萄酒庄園越小，生產的葡萄酒越少，分攤到每一瓶葡萄酒上的成本就越高。
2、機械化程度。
人工種植和採摘，成本高。（歐洲的人力成本更是高的驚人）。有些葡萄需要在夜間採摘，或者分批採摘，大大提高了成本。相反，土地平坦開闊，可以使用機械化作業，成本降低很多。
3、葡萄價格和產量
一噸葡萄大概可以釀出600瓶標准葡萄酒，葡萄的產量是影響價格的又一重要因素。
4、釀造成本
購買和維護釀酒設備，尤其是橡木桶的使用。一隻225L的法國橡木桶在人民幣1000-6000左右，美國橡木桶則略便宜。而且橡木桶的使用年限不長，經常需要更換。
比如拉菲古堡（大拉菲）都是使用全新橡木桶陳釀18-20個月，這樣成本就高了。有的葡萄酒在陳年時候會佔用大量空間成本。此外，有些葡萄在釀造前需要手工分揀，會增加較多的人工陳本。
二、包裝成本
葡萄酒釀造出來後必須經過較好的包裝才能到我們手中。
1、酒封。平均人民幣0.95/個。
2、瓶塞。
軟木塞，平均人民幣5.6/個。
合成塞，平均人民幣1.0/個。
螺旋蓋，平均人民幣2.4/個。
玻璃塞，平均人民幣5.6/個。
3、酒標和酒瓶
葡萄酒的酒標對於葡萄酒的品質和形象有非常重要的影響，一些特殊包裝也會讓成本上升。例如木桐酒庄，每年都會聘請藝術家為其設計酒標。印刷一個酒標成本在人民幣5元左右，每個葡萄酒產地的紙張都不同，有自己的特色。普通玻璃酒瓶的價格在人民幣5元左右。
4、外包裝。
質量較好的6瓶裝葡萄酒會有一個20元標準的木箱。
⑷ 葡萄酒的價格是有什麼決定的
總的來說，如果拋開那些不「公平」因素，比如非理性定價和某一時期的市場供求驟變，以及購買於高端場所等因素，以一瓶葡萄酒的出廠價來做個比較的話，決定葡萄酒的價格有這么些因素：
1、品質穩定性
2、風格差異
價格便宜的酒――「簡單易飲」，它們沒有那麼復雜，對產區、年份、酒庄和葡萄特性的表達模糊不清。貴的酒更復雜，且復合，更有特質，在上述特點及釀造工藝，甚至是當地人文環境方面的表達均比較充分。
3、葡萄
對於價格較低的葡萄酒而言，葡萄也沒什麼稀奇，只要不是有大毛病的葡萄，均可拿來釀酒。而價格高的葡萄酒，多數情況下，它對葡萄的品質，以及葡萄樹的年齡要求更高，甚至是非理想年份的葡萄不用，非經過數十年歲月積淀的葡萄樹不摘。那些動輒成百上千美元一瓶的佳釀，常常彷彿當年的貴妃，非要吃遠在千里之外的荔枝，非人手、一粒一粒採摘的上好葡萄不取。
4、工藝環節
價格高的酒在每個環節都很講究，比如葡萄的種植、選擇和發酵過程，以及投入的人工監控成本和是否進入橡木桶陳釀等。便宜的酒通常是不經橡木桶陳年的。
5、產量
量產酒，使用機械化操作相對較多，所以便宜；而價格高的酒產量相對較低，多數會投入更多人的智慧和辛勞，如更細致地人工分揀葡萄、後期的品嘗和調配等。
6、名望
貴的的葡萄酒，多數出身名門，一般會有一定的歷史背景和文化淵源，即便是最新冒出來的酒廠，也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚。
7、陳年
便宜的酒不需要陳年，一般適合配餐，速飲。而貴的酒基本都有陳年潛質。
8、期望值
便宜酒，飲用者一般不會要求很高，但對於貴的酒，除了要求酒體更復雜，能品出年份、地方特點和酒庄特色外，還會盼望能帶來更多品鑒上的享受，甚至是感動。
9、功能
便宜的酒，就是和配餐，易飲用；但對於高於它10倍價格的酒而言，講究也多起來，多會在特殊的日子和場合與摯愛親朋、專業酒友們分享。
10、投資價值
對於便宜酒來說就沒有什麼收藏和投資價值，而貴的高端酒中則存在一部分具有升值潛力的佳釀。
聽了上述這么多決定葡萄酒價格的因素，最後來說一下貴的酒是否一定好喝呢？兩瓶葡萄酒，肯定是貴的就更好喝嗎？這倒不一定。與其用「好」和「不好」來判斷，不如以「適合」和「不適合」來描述更貼切。適合自己的葡萄酒才是最好的葡萄酒！
⑸ 一瓶普通的葡萄酒怎麼確定成本價需要哪些方面的因素賣價一般高於成本多少
原材料，工本費，包裝費，這些都得考慮一下。賣價一般高於成本55％—70％？
⑹ 紅酒是怎麼確定價值如拉菲為什麼一瓶賣好幾萬
這個也不一定
比如拉菲不同年份，不同酒庄，不同釀酒師，不同等級的價格專都不一樣
現在拉屬菲最好的一種是82年拉菲，因為那年釀出評分100的拉菲，其餘年份都沒有這么高的分所以那年價格最高
這其中酒庄最重要，然後在看酒庄出產酒的年份，誰釀制的。。。
比如拉菲就是法國拉菲酒庄出產的，然後拉菲又有分不同年份，不同人釀制，還分大小拉菲傳奇什麼的等等
你可以買點便宜的拉菲小馬仕美樂喝喝
⑺ 決定葡萄酒品質有哪些因素
品種，產地，年份，這是天定的。工藝，這是人定的。反正很多這些是主要的。
⑻ 紅酒的價格差距為什麼這么大 貴的和便宜的區別在哪裡
決定紅酒價復格的因素有許制多:比如產區、 酒庄, 生產過程:機器製造還是純手工進行(選料,釀造等整個過程), 還有產量,氣候也是不可忽視的因素。天氣好葡萄長得好,酒就貴. 如果是外國名酒還要考慮高昂的進口關稅。
懂行的,會對味道進行篩選,咱們普通人，沒那麼講究，波爾多產區的酒我也喝過，不過完全品味不了，就是聞著香，味道反倒有些酸澀，不習慣。
⑼ 為什麼紅酒的價格相差甚遠
同樣的葡萄酒，為什麼價格會相差那麼遠，從幾十元到上萬元、幾十萬元甚至無價？原因主要有五個。
一是葡萄酒品質的優劣與知名度；二是葡萄酒的釀制工藝，例如手工摘葡萄、使用橡木桶等會增加成本；三是葡萄酒原產地的特色風味，例如有些葡萄園很小，但品質出眾，而且又獨一無二，因此如果市場需求大，價格自然就會上漲；四是需要使用特殊的葡萄品種，例如Syrah的成本是Chardonnay的2倍；五是葡萄酒定價的最重要因素即供求情況，如果某個釀酒商的葡萄酒供不應求，則它的葡萄酒價格就會非常高。
另外，各國對紅酒的等級區分也有著不同的制度，如法國的AOC，西班牙的DO，義大利的DOC和DOCG，德國則以葡萄的含糖量來決定等級。但相同的是這些制度都是為了確保葡萄酒不會變為大批量生產的工業化飲料。如法國：GRANDCRU（列級名庄/特級名庄）、IERCRU（一級名庄）、CRUBOURGEOIS(明星庄)、AOC（法定產區酒）、VDQS（准法定產區酒）、VDP（優良餐酒）、VDT（日常餐酒）；義大利：DOCG（優質法定產區）、DOC（法定產區，相當於法國的AOC）、IGT（沒有按法定產區規定所產的酒，但由於釀酒者的自由度較大，所以很多IGT品質相當優秀，不少是最高質的義大利極品，價格和質量直迫法國列級名庄）、VDT（普通等級酒，其中也有不少不俗的酒）；德國：QMP（優質法定產區酒）、Qualitatswein（法定產區酒）、Landwein（鄉土餐酒）、Tafelwein（日常餐酒）；西班牙：DOC（優質法定產區）、DO（法定產區）、VDLT（優質餐酒，大約相當於法國的VDP）、VC和VDM（日常餐酒，大約相當於法國的VDT）。
⑽ 紅酒的價格按什麼來劃分便宜貴
1.品質穩定性
差10倍的葡萄酒、以歐洲產酒國當地5、6歐元和50、60歐元的酒為例、後者的品質穩定性更好、在5、6歐元的酒中肯定有不錯的、毋庸置疑、但你很難保證隨手拿起的那一瓶就不會「踩到地雷」、而50、60歐元的酒品質相對穩定、風險概率較低。
2.風格差異
價格便宜的酒我只能用四個字——「簡單易飲」來形容、它們就像一個天真的孩子、沒有那麼復雜、對產區、年份、酒庄和葡萄特性的表達模糊不清、而50、60歐元的酒更像一個老道的政客、復雜、且復合、更有特質、在上述特點及釀造工藝、甚至是當地人文環境方面的表達均比較充分。
3.葡萄
對於價格較低的葡萄酒而言、葡萄也沒什麼稀奇、只要不是有大毛病的葡萄、均可拿來釀酒、而價格高於其10倍的葡萄酒就不那麼「厚道」了、多數情況下、它對葡萄的品質、以及葡萄樹的年齡要求更高、甚至是非理想年份的葡萄不多、非經過數十年歲月積淀的葡萄樹不摘。
4.工藝環節
價格高的酒在每個環節都很講究、比如葡萄的種植、選擇和發酵過程、以及投入的人工監控成本和是否進入橡木桶陳釀等、便宜的酒通常是不經橡木桶陳年的。
5.產量
5、6歐元的葡萄酒多數是量產酒、使用機械化操作相對較多、而50、60歐元的酒產量相對較低、多數會投入更多人的智慧和辛勞、如更細致地人工分揀葡萄、後期的品嘗和調配等。
6.名望
50、60歐或以上的葡萄酒、多數出身名門、一般會有一定的歷史背景和文化淵源、即便是最新冒出來的酒廠、也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚。
7.陳年
便宜的酒不需要陳年、而50、60歐元的酒基本都有陳年潛質。
8.期望值
對於5、6歐的酒、飲用者一般不會要求很高、但對於50、60歐元的酒、除了要求酒體更復雜、能品出年份、地方特點和酒庄特色外、還會盼望能帶來更多品鑒上的享受、甚至是感動。
9.功能
5、6歐元的酒可用於平時每餐的搭配、輕輕鬆鬆地和家人一起分享、即便買到不好的也不會覺得心痛、但對於高於它10倍價格的酒而言、講究也多起來、多會在特殊的日子和場合與摯愛親朋、專業酒友們分享。
10.投資價值
5、6歐元的酒沒有什麼收藏和投資價值、而50、60歐元或以上的酒中則存在一部分具有升值潛力的佳釀。
價格相差10倍的兩瓶葡萄酒、肯定是貴的就更好喝嗎？這倒不一定、與其用「好」和「不好」來判斷、不如以「適合」和「不適合」來描述更貼切、每個人不同的品鑒目的和需求也會對一瓶葡萄酒作出不同的評價、正如孔子所說：「以貌取人、失之子羽」、而以價取酒、則失之佳釀、適合你的酒、令你感到無比愉悅和驚喜的酒就是好酒。