㈠ 請問這個是什麼紅酒,能具體講一下嗎ermitage
匈牙利的一款酒，產於villany區。屬於DHC級別，類同於法國的AOC級別，算是一個還不錯的等級。
只是版匈牙利紅酒權並不很出名，而且沒有很優秀的紅酒。匈牙利以甜美的貴腐甜酒著稱。匈牙利的酒，還是甜酒好一點。紅酒類，實屬一般。
villany產區屬於匈牙利南部，其葡萄酒口感應該比較濃郁飽滿，只可惜匈牙利的好酒集中在西南部和東北部，南部的酒比較好喝，但不會太貴。朋友，打開酒瓶，盡情飲用吧。
㈡ chateau什麼意思
chateau
英 ['ʃætəʊ] 美 [ʃæ'to]
n. （法國封建時代的）城堡；（尤指法國的）別墅
雙語例句：
1.I followed him to this island chateau where he's holding a party.
我跟蹤他來到這座島上城堡。他將在這里舉辦宴會。
2.After lunch there will be a walk in the grounds of the chateau to see the Jugendstilnymph fountains, a work dating from 1903 by Walter Schott.
午餐後，薩奧爾一行將在城堡四周「漫步」，參觀（雕刻大師）沃爾特·肖特1903年的作品--德國「青年派」風格女神鵰像噴泉。
3.So, he actually owned for a short time this huge chateau, and other relatives andfriends lived in estates surrounding theirs.
他只擁有這個巨大的城堡一段很短的時間，其他的親戚朋友的房子都挨的很近。
㈢ 為什麼法國的紅酒, 都會關於城堡的
城堡酒，在法國酒裡面，其實也是非常少數的，大部分的法國酒都不是城堡酒。
所謂城堡酒，內也就是容在酒標上標示CHATEAU的，必須滿足種植、採收、釀制、裝瓶都在酒庄內進行的條件。城堡都是法國久遠的釀酒歷史留下的產業。也有部分酒庄，沒有像樣的城堡，但生產過程都在酒庄內完成，也可叫做CHATEAU。
㈣ 紅酒波爾多左岸1855分級制
詳解法國1855年波爾多分級制度(歷史) 1855年波爾多分級制度在很多人的心目中視為聖經，和許多葡萄酒的愛好者對波爾多酒庄的認識都以他為參照物。但是這個分級並非一成不變的，從一開始確立這個分級制度時，就招來很多非議，長久以來，也有和多人認為這個分級制度是有爭議性的和不完整的。 不知道是不是人們在內心深處總要將一大類產品排排隊，從1663年就產生了分級制度，當然不是官方發布的。這種分級是為了標定葡萄酒的質量和價格，基準就是波爾多當時4個頂級酒庄（Premier Cru），Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour和Margaux。 1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒庄進行分級。 這可無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒庄個個都很自以為是，然而博覽會的勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任對托給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒庄分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒庄，4個1等，12個2等，14個3等，11個4等和17個5等。奇怪的是，幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion，來自格拉夫產區.其他的產區也沒有包括在內，而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內,這不得不說是這次分級制度的很大的一個局限性。 在這個分級制度內，同一級的酒庄也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild就是2等園里的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，統一級酒庄內按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年後，酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒庄。當然即便是酒庄更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild由2等園升級為1等園。也就形成了現在世所共知的「五大名庄」。 在此之後，格拉夫地區和聖愛美利翁地區在上個世紀中葉也進行了酒庄分級，只不過沒有像梅道克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒庄分級的酒庄都稱為「列級酒庄」，在酒標上能夠看到「Grand Cru Classe」的字樣。以下是1855年波爾多分級制度的酒庄明細: 五大頂級酒庄 Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉菲堡 Chateau Margaux (Margaux) 瑪歌堡 Chateau Latour (Pauillac) 拉圖堡 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比安 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 木桐(1973年升為1級)二級酒庄 Deuxiems Crus：Cha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien) Chateau Léovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos d』Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose (Saint-Estèphe)三級酒庄 Troisiè mes Crus：Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d』Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe) Cha teau Ferrière (M argaux) Chateau Marquis d』Alesme-Becker (Margaux)四級酒庄 Quatrièmes Crus：Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc) Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau Beychevelle (Saint-Julien) Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)五級酒庄 Cinquièmes Crus Chateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley (Pauillac) Chateau Haut-Batailley (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau D』Armailhac (Pauillac) Chateau Tertre Arsac (Margaux) Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Cha teau Pédesclaux (Pauillac) Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
㈤ 如何通過標簽鑒別法國葡萄酒
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭等方法
㈥ 什麼紅酒多少一瓶，謝謝
匈牙利的一款酒，產於villany區。屬於DHC級別，類同於法國的AOC級別，算是一個還不錯的等級。
只是匈牙利紅酒並不很出名，而且沒有很優秀的紅酒。匈牙利以甜美的貴腐甜酒著稱。匈牙利的酒，還是甜酒好一點。紅酒類，實屬一般
㈦ 「羅納河紅酒庄」怎麼翻譯才好
Rhone地區多用domaine做酒庄的名字好不好。chateau好像是波爾多地區用的多一點。我的建議是Domaine de Rhone。謝謝！
葡萄園是葡萄酒的基礎，這是毫無疑義的。但理解有關葡萄酒方面的詞與葡萄園也有關系，便非常有意思，Château 和Domaine就是兩例。Château在中文裡翻譯為「酒庄」 是人所共認的。Domaine則不然，有翻譯為「釀酒人」 ，顯然沒有完全表達出Domaine的含義，因為釀酒人容易與「葡萄酒業者」 (vintner) 、 「釀酒師」(winemaker) 混淆，而且Domaine顯然有比釀酒人更多的含義，因此我譯為「酒侯」 。但真正理解Château 和Domaine的意義，是從葡萄園那兒得到的啟發，由此可見葡萄園的重要作用。
Château似乎是定義非常清楚的詞。根據傑西絲•羅賓森1999年第二版的《牛津葡萄酒詞典》，「Château 法文意思可以指『城堡』 。在葡萄酒用語中，Château一般指一個種植葡萄、釀葡萄酒的庄園，包括葡萄園、酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地產上的任一建築或多棟建築，這類建築可以從不復存在(例如Léovill-Barton酒庄) ，到最基本的簡易房屋，以至瑪戈酒庄的豪華經典建築。這個詞在波爾多最常用，波爾多第十三版的《Féret指南》中列舉了七千個Château。雖然這個詞成為慣用僅僅是在十九世紀下半葉，隨著那些頂級酒業者可以蓋大型居住建築而來。例如1855年進行分級時，梅多克、格拉夫和蘇玳的原始79個葡萄業主中，只有5個是以Château列入。波爾多的葡萄酒業者迅速理解到Château這個前綴詞的價值，並且一直採取重新對產業命名，特別是將姓作為後綴；如Ch Prieuré-LICHINE、 Chx Mouton-和Lafite-ROTHSCHILD。Château這個詞在波爾多以外並不是沒有用；然而，這個詞主要是在法國使用，但有時法國以外也有用。根據法國法律，Château只能用於土地的一個特定地塊，這意味著這塊地完全可以合作操作，例如，生產一種標為Château的葡萄酒。一些生產者以產業的名字生產多種葡萄酒，但保留Château這個詞用於最高檔的酒。」
由此可見，波爾多Château的特點是自有葡萄園就環繞在釀酒坊及居住建築的周圍，因為Château是指某一地塊。Château意為種植葡萄和釀造葡萄酒的產業集成，包括葡萄園，釀酒坊，以及在產業上的居住建築，這種建築後來設計宏偉，如城堡一般，也是Château一詞的原源。理解Château的最典型例子是波爾多五大頂級酒庄之一的拉圖酒庄。在葡萄園環繞中，是釀酒設施。不遠，則是拉圖酒庄和拉圖聞名的標志Saint-Lambert塔。在波爾多的長期發展中，Château形成聲譽價值，成為高檔葡萄酒的象徵。
Château的商業特徵是不擁有其它產業，就是說一個酒庄不擁有另外一個酒庄。因此，波爾多葡萄酒業發展到後來是以控股公司的形式擁有更多的酒庄、產業和波爾多以外的產業。例如，隨著木桐酒庄的成功，莊主菲利普男爵在葡萄酒業上擴大發展時成立了一個控股公司Baron Philippe de Rothschild SA，在這個公司旗下擁有多個產業。
Domaine則不同。Domaine是勃艮第的習慣稱法，法國其它葡萄酒產區也使用這種稱謂。在傑西絲•羅賓森的《牛津葡萄酒詞典》中對這一詞彙解釋非常簡單，「Domaine，法文詞，指一處產業特別指勃艮第種植葡萄和釀葡萄酒的產業。」 由於解釋過於簡單，在理解這個詞時各有不同。再看佛蘭克•舒馬克(Frank Schoonmaker)1965再版的《佛蘭克•舒馬克葡萄酒網路全書》，「Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個單一的資產或產業，盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮區，並有不同的葡萄園命名。一個單獨的勃艮第Domaine可能在Chambertin，Clos de Vougeot，Corton和Montrachet擁有不同的葡萄園，但葡萄酒是絕對分別釀造，並在銷售時標明不同的葡萄園法定產區，而Domaine的名字僅僅作為釀酒者，而不是葡萄酒的名字。」
Domaine是指種植葡萄和釀造葡萄酒的產業，但不必集成。也就是說，Domaine的葡萄園可以是環繞在釀酒坊周圍，也可以在遠離釀酒坊的地區。Domaine可以只擁有一片葡萄園，如Domaine Clos des Epeneaux；可以擁有數片頂級葡萄園(Grand Cru)，如世界最著名的Domaine de la Romanée-Conti擁有七片頂級葡萄園； 也可以擁有包括不同等級的多片葡萄園，如Domaine Joseph Drouhin擁有不同次產區的多片不同級別的葡萄園，頂級葡萄園(Grand Cru) ，一級葡萄園(Premier Cru)和Village級葡萄園。
Domaine Joseph Drouhin是勃艮第著名的葡萄酒經紀(négociant) ，在發展中進而逐步擁有葡萄園，在釀自有葡萄園酒的同時，還繼續購買其它葡萄園的葡萄釀酒或購買原酒裝瓶銷售，所以銷售的葡萄酒品種繁多，幾乎覆蓋了勃艮地北自Chablis，跨Côte de Nuits、Côte de BeauneChalonnais – Maconnais ，南至 Beaujolais不同次產區不同風格的酒。
由此可見，Domaine意指一個擁有葡萄園的葡萄酒公司。只不過葡萄酒業的發展比工業革命早了上千年，那時還沒有公司這個詞，所以便發展出Domaine。英文的Domain有土地擁有者的意思，法文的Domaine在葡萄酒業中便指擁有葡萄園。既然法文用不同的詞，在中文中應譯出相應的詞，所以譯為「酒侯」 。
由於一般Domaine擁有不同的葡萄園，所以勃艮地的分級便不以Domaine為對象，而是以葡萄園為對象。這就是勃艮第分級與波爾多分級的區別。在勃艮第最常見的是不同的Domaines共同擁有一片葡萄園。實際上，各個Domaine的釀酒技術和釀酒設備是不同的，用同一葡萄園的葡萄釀出的酒質量也不同。因此，對勃艮第的酒除了要了解頂級葡萄園、一級葡萄園外，還要了解頂級的Domaine。這就是勃艮第葡萄酒體系較為復雜的原因。
㈧ 匈牙利的葡萄酒怎麼樣，紅葡萄酒更好些還是白葡萄酒更好些
匈牙利最著名的葡萄酒是貴腐酒，匈牙利的貴腐酒歷史最悠久，也是歐洲最好的貴腐酒之一。
㈨ 法國蘭薇歐lavill的玫瑰花瓣凝膜用起來怎麼樣
挺好用的，我也是朋友跟我說的。
這個凝膜是焦糖色的膏體，聞起來有淡淡的版玫瑰花權香，裡面還能看到玫瑰花瓣。
我每星期就用2次，每次敷15分鍾左右，洗完臉上也不會緊綳，很舒服。還搭配用了他們秘密花園系列的玫瑰精華露，很滋潤。
㈩ 怎麼鑒定法國紅酒的級別
你的是AOC級別的
法國葡萄酒分為大等級：
法國法律將法國葡萄酒分為4級：
1. 法定產區葡萄酒
2. 優良地區餐酒
3. 地區餐酒
4. 日常餐酒
法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別
——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁 勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
優良地區餐酒，級別簡稱 VDQS
——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果 在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table