介紹aop的法國紅酒

『壹』 法國紅酒AOC與AOP的區別是什麼

對於大多數葡萄酒愛好者來說，AOC和波爾多都是同時認識的。很多人讀不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley，但一定知道APPELLATION D』ORIGINE CONTROLEE是AOC的縮寫。當然，有時還會有AOP、VDP和IGP等級的法國葡萄酒，這些等級有什麼區別呢？

1、AOC到底是指什麼？

AOC是Appellation d'Origine Controlee的縮寫，是指「原產地命名控制」。在法語中，Appellation指「產區」。

Controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此，AOC的准確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。Controlee是指「被檢查」的意思，其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。法定原產地總指揮部INAO都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上，保證了葡萄酒的質量。

Origine指「根源、原本」，常常被替換成具體的產區。盡管Controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品質。法國共有幾百個AOC產區，不同AOC產區葡萄酒，其品質也各有高低。因此，看「Origine」顯得尤為重要。

2、從AOC到AOP，從VDP到IGP

1992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。

『貳』 法國原瓶進口紅酒aop哪款比較好

法國波爾多或者勃艮地的酒都可以啊

『叄』 aop紅酒等級怎麼劃分

AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬於頂級酒。

1、法定產區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

2、優良地區酒（VDQS），等級位於餐酒和法定地區。

3、地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成。

4、日常餐酒（VDT），用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成。

2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT。

2009年之後，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看到AOP時，代表的是之前AOC。

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法定葡萄酒：

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為
Appellation+產區名+Controlee。

優良地區餐酒：

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

地區餐酒：

VIN DE
PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為
Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

日常餐酒：

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

『肆』 急求法國AOP瑪麗諾庄園干紅葡萄酒價格

aop不是最高品質，看年份，幾百的居多

『伍』 AOP紅酒與AOC區別

兩者並沒有區別，AOC指的就是AOP。

相關介紹：

2010法國葡萄酒新等級，AOC已成為歷史，2009年回10月的時候，法國國家答葡萄酒行業協會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，AOC更名AOP。

AOP(AOC)：

是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

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相關背景：

AOP包括以下這些標准：原產地區，最高限產量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標准，有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

VDQS優良餐酒：

普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC（AOP）。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。

參考資料來源：網路-法國紅酒

『陸』 紅酒aop什麼

紅酒aop即是紅酒原產地標志保障產品的一種標志。

在二十世紀初，最好的酒常與最劣的並列而售，使得消費者在復雜的日常餐酒（vin de table）、各級地區餐酒（vin de pays）（行省級（départementale）、地區級（de zone）和地方級（régionale））、優良產區餐酒（AOVDQS）、法定產區餐酒（AOC）以及酒園級餐酒（Cru）之間手足無措。

普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國紅酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Vin Délimité de Qualité Superieure。）

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1、AOC產量大約佔法國紅酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名。目前法國的法定產區有400處，從酒名就可知道是哪一產地的紅酒，而所標示的產地區范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，標示地區名梅鐸克（Medoc）要比標示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。

2、在義大利，法國紅酒原產地命名控制等價的概念是原產地名號控制（DOC），在德國為特定產區餐酒（QbA），在西班牙為原產地名號（D.O.）。