A. 怎麼鑒別進口紅酒
1、酒瓶的外觀:可以檢查酒瓶的顏色是否-如往常,紋路、凹凸曲線是否精緻,偽造的酒瓶通常外表比較隨便。
2、酒瓶的封口印璽:價格昂貴的葡萄酒,在酒瓶封口的錫箔金屬上,都會以鋼印烙下酒庄的圖騰或標志,而且都非常細致精美,刻痕深淺一致,偽造的難度比較離。
3、葡萄酒的酒標:高端的葡萄酒是該生產國、產地的驕傲,酒標上除了國際通用的凈重(容量)、酒精度的標示外,其他信息都會以該國的文字表現在酒簽上。因此,德國、法國、義大利等歐洲國家的葡萄酒,酒標上不會出現他國的文字。
4、酒瓶的容量標識:這部分可能比較少人會去留意,根據EEC(歐洲經濟共同組織)流通的規定,一般葡萄酒的正常容量為750毫升,半瓶裝的容量375毫升,除了非常久遠的年份之外(早期的容量並沒有嚴格的規范),現代的頂級葡萄酒很少出現零星的凈重(容量)標示,如742毫升、735毫升這樣的標示。如果是大容量的葡萄酒,則以750毫升的倍數1500毫升、3000毫升、4500毫升等容量來標示。
5、葡萄酒背標的國際條形碼:每個國家都有固定的條形碼數據,曾經看過以英、法文標示的酒簽,可是背標的條形碼和這兩個國家完全沒關系,明顯地在蒙騙消費者,所以須廠解葡萄灑產國的國際條形碼編號,如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地、產國
B. 如何識別原裝進口葡萄酒
鑒別原裝進口酒最簡單的就是看兩標、看條形碼,再看原料成分。
原裝進口酒必須有正標和背標,而且背標上必須有中文標識,這樣才能通過海關運進來。區分原裝進口酒和國產酒,看瓶身背標最下面的條形碼,開頭的第一個數字也能鑒別。
葡萄酒的商品條碼開頭幾位數字,每個國家都不一樣。主要看條碼的開頭,比如數字3開頭是法國生產的,數字690開頭的就是中國生產的,489開頭就是香港生產的,按條碼辨別產地不光是酒,適用一切商品。
葡萄酒常見的生產國家調條碼開頭如下:00-13美國加拿大,30-37法國,如果你看到條碼的開頭是31那麼屬於30-37的范圍,它就是法國生產的,380保加利亞,400-440德國,471中國台灣,480菲律賓,482烏克蘭,50英國,520希臘,54比利時,560葡萄牙,57丹麥,600-601南非,64芬蘭,73瑞典,750墨西哥,775秘魯,779阿根廷,780智利,789巴西,850古巴,87荷蘭,888新加坡,90-91奧地利,893越南(比如你如看到世面上那種黑的三五煙就是這個調碼開頭的,越南產的!)899印尼,93澳大利亞,955馬來西亞,958澳門,80-83義大利,84西班牙,880韓國,890印度,70挪威,460-469俄羅斯,94紐西蘭,還有其他的很多,就不一一打出來了,比如說VAT69威士忌,是蘇格蘭威士忌,屬於英國,正宗的應該是50開頭的,根據英國不同的地區有可能是501或者502開頭,但是你在酒吧能看到93開頭的,這個就是說明,這個酒不是英國原產的,是澳大利亞灌裝的。
大家可以找點進口產品對一下條碼即使用的是西班牙文字或者法語你看不懂,你也能知道是那個國家產的。
對於一些原裝進口葡萄酒,在原料成分上只寫著100%葡萄汁的,這樣的酒質量不一定能過關。按照標准時必須有二氧化硫,不管是國外的還是國內的必須有二氧化硫,沒有容易變質,如果是100%葡萄汁,放在一個瓶子里很快就會變質。
C. 如何辨別法國葡萄酒
目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。
不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
D. 怎樣辨別是否為法國原裝進口紅酒
6開頭的肯定是中國灌裝的,但開頭的也有很多是中國灌裝的,只是膽子大點,直接用上3開頭的條形碼。
一樓的說法比較好,很多國內灌的這酒標就沒做那麼規范,可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是:MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE 和 MISE EN BOUTEILLE PAR ;
還可以從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙的,整個瓶子子看起來沒光澤,很黯淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ML,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75CL,用的是分升表示。
法國的瓶底深度比較深,而國內的都很淺;
可以從酒標上來判斷。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,你可以在網上相應查得到。如果國內灌裝的有時就沒做那麼細了。
甚至可以通過轉動瓶子封口處來看,法國的瓶口封口標一般都是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕酒漏氣,將瓶口封口標做得緊緊的,同樣也轉不動。
如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
還有很多方法,請別的高人點破!!!!!!
E. 怎樣辨別法國進口葡萄酒的真偽
1.看酒瓶,一般復來說國外的酒制瓶要比國內厚一些,而且瓶底一般都會有75cl和批號的文字。但一般人從瓶子上去直接辨別,還是比較困難的。
2.看酒標,一般來說國外的酒標都做得比較樸素,葡萄年份、酒精度、級別等都應該有。從紙張上看,國外的紙會比國內的薄,從紙張的質量上很容易區分來。酒標的正標和副標可以看一看對得齊不,如果是原裝從國外來的,可以多拿幾瓶同樣的酒對比,因為國外的都是機器流水貼標,看起來都很整齊的。
3.看背標,凡正規渠道原裝進口的葡萄酒,必須有中文背標。如果只有中文背標,沒英文背標,就是典型的國內灌裝酒,如果只有英文標,沒有中文標,則可能是走私酒。
4.看條碼,條碼的頭三位編號,揭示了產品的產地信息。如西班牙84開頭、美國、加拿大00-09,法國30-37,澳大利亞93等。如果是690~692開頭的產品,則肯定是中國製造。
5.看瓶帽和塞子,一般來說橡木塞子上的文字會和酒標上的一致,一般都會有酒庄的名字還有批號什麼的,而國內灌的很難做到的。參考:歡伯網
F. 怎麼辨別法國原裝進口葡萄酒呢本人法語盲....
在法國,法國人也抄是看襲酒標喝酒。酒標上面的這個château ,就是法國人認為的質量保證。因為一個château,通常至少是百多年的歷史。意味著這家人祖祖輩輩都在自家種葡萄,自家釀酒,自己把酒裝瓶,自己賣。代代都在琢磨咋個把酒釀好,這個酒就肯定好喝。如果哪年的酒釀出來不好,那硬是不好意思賣。賣了都丟了祖宗臉。
每個酒庄都至少是百年老店。都是歷史悠久。現在隨便你再有錢,你沒法到法國去建一個酒庄。否則為啥子趙薇沒有弄個酒庄叫趙薇呢?因為她莫法。法國政府從上個世紀開始就不批酒庄了。因為酒庄酒是人家法國的驕傲,不可能發一大堆牌子給一大堆酒庄,來稀釋這個品牌價值。
如果你法語不好,你就記到château這個單詞,下次買酒的時候注意看一下,如果還是有難度,我給你推薦一個品牌,法國翡馬葡萄酒,法國翡馬的葡萄酒都是酒庄酒,他們的葡萄酒是從法國直供,減少中間環節,只有在京東和1919等官方渠道才能買到。
G. 如何辨別買的紅酒是不是法國原裝進口的呢有什麼技巧
回答這個問題之前我們要先定義清楚什麼是真進口葡萄酒,什麼是假進口葡萄酒的專定義。我認為嚴屬格按照國際貿易條例,把符合當地葡萄酒生產法規的原裝葡萄酒進口回來,叫做真進口葡萄酒;否則即為假進口葡萄酒。那些從國外進口葡萄酒原料,在國內的灌裝的葡萄酒雖然不是假葡萄酒,但是我認為也不能算真進口葡萄酒,只能算國產葡萄酒。 以法國翡馬葡萄酒為例:從葡萄的種植到葡萄酒的裝瓶運輸,將一切置於控制之下。所以,法國翡馬的葡萄酒酒標上都印製的有mis en bouteille au château(法文:在酒庄灌裝)代表這瓶酒從葡萄的種植、釀造、採摘、生產直到裝瓶都在法國翡馬的「château」里完成。
H. 如何辨別真假法國原裝進口葡萄酒
一、看葡萄酒標簽的條形碼
每一種產品條形識別碼都會不一樣,和我們國家的身份證一樣,看條碼前幾位數字還是可以識別出來該產品產於哪個國家的。對於葡萄酒,對於不同國家的識別看前兩位即可。比如法國條形碼前兩位是30-37,中國大陸條形碼前兩位是69,這個我們可以通過網路查找,假如寫的國家名和條碼不符,那麼酒肯定問題也很大。
二、看正標或者背標外文描述
對於原裝進口葡萄酒,尤其是法國原裝進口葡萄酒來說,其正標外文描述一定是用法文描述的。而對於一些不法商販,有時為了冒充自己在國內生產的一些所謂葡萄酒也是法國原裝進口,往往也會把自己的酒標正標用外文描述,背標仿造法國隨意一款酒的條形碼。所以從條形碼上識別,咋一看也是法國葡萄酒,但是假如我們仔細從正標外文描述卻可以看出端倪。很多山寨的法國原裝進口葡萄酒,由於山寨的粗糙性和隨意性,或者說他們找的酒標設計師也是只是模仿個大概。直接就用電腦中的英文代替了法文(因為很少有設計師的電腦中裝有法文字體,而他們為了一小單生意也不能去費勁重新再電腦中裝法文字體),所以在國內設計的山寨法國酒標一眼看上去是滿眼的用英文字母去拼寫法文單詞的四不像酒標。其實法文字母和英文字母還是有一定的區別,細心的朋友只需要觀察還是可以看出來的,尤其放大後觀察。以大家都熟悉的拉菲副牌為例(又叫小拉菲),我們隨意放大一個單詞(如圖)
雖然我們不知道法文的大寫字母都應該怎麼寫,起碼我們可以用鍵盤寫個英文的大寫字母放大字型大小後看有什麼區別,或者我們再在網路上找個裡面也同樣有你要研究的那個字母法文的酒標,三者都放大,然後觀察是否有區別,或者說你所研究的酒標的那個字母和另外的兩個標本那個相似度最高。
三、查看對方提供的報關單或者衛檢和所提供的葡萄酒是否一致
對於嚴格按照中華人民共和國進口食品衛生檢驗檢疫條例執行的進口葡萄酒進口商來說,都能提供出與其所售賣商品相一致的衛檢證明。
仔細核對衛檢上的每個條目和自己所要買的產品是否向一致,如果差別較大,說明所購買產品在質量上存在一定的風險,或者說對方提供的衛檢證明有可能已經過期,不是你當前所購買產品的衛檢證明。出現該現象也許有兩種可能:第一種對方存心欺騙消費者;第二種則有可能對方沒有及時更新自己產品信息,出現該種情況消費者有權要求對方提供該批次的衛檢證明。
四、仔細辨別葡萄酒提供者行業資質
對於仔細辨別葡萄酒提供者的行業資質這個命題,雖然對於消費者來說確實難度也忒大了點。但對於科技日益發達的今天,詳細了解葡萄酒行業經驗的作假高手同業余加外行的消費者來說,無論怎麼鬥智斗勇,消費者始終都是處於信息不對稱的弱勢地位。與其花盡心思研究了解自己所購買的原裝進口葡萄酒的真偽,不如靠目前的線上網路資源和線下的大家口碑來了解自己所購買的葡萄酒供應商的行業資質。盡量購買一些行業知名度較高,口碑較好,實力較雄厚的葡萄酒進口商的產品。
對於目前我國對於原裝進口葡萄酒監控的力度,進口葡萄酒在我國的發展階段以及各大進口葡萄酒商的實力階段來看:目前我國葡萄酒進口行業還遠沒有形成幾大葡萄酒進口商壟斷市場的局面,各大葡萄酒進口商的實力也不足以挑戰我國原裝進口葡萄酒的法律法規,所以也不會形成所謂的行業潛規則。只要進口商實力還算比較大,只要國家原裝進口葡萄酒相關監管機構能夠監控到的原裝葡萄酒進口商,都還不敢以身試法。
五、尋求國外相關葡萄酒行業專業網站幫助
對於一些比較名貴的葡萄酒,相應的在世界上的知名度也會比較高。便會有更多的消費者、葡萄酒行業人士、葡萄酒專業網站及葡萄酒各大媒體都會或多或少的在互聯網上留下關於該款葡萄酒評論、照片、供應商、價格等信息。
所以在日常購買中,假如我們購買的葡萄酒價格比較昂貴(零售價過千的葡萄酒),一般都會在英特網上搜索到該款酒的一些相關信息。目前用的比較多的網站是wine-searcher網站,但該網站對於消費者的外語水平要求相對較高。
I. 如何辨別進口葡萄酒
1、觀察酒瓶外觀
酒瓶標簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。
從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。
部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計量單位的。
2、觀察葡萄酒體
葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。
3、酒塞標識
打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。
4、聞葡萄酒的氣味
通常打開一支進口葡萄酒,會聞到撲鼻而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。
5、觀察葡萄酒的掛杯
將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像「小裙子」一樣,均勻、細致。
6、品嘗葡萄酒
喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
(9)如何識別法國進口紅酒擴展閱讀:
葡萄酒的好處:
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。
3、幫助減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
4利尿
一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
5、殺菌
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。