『壹』 為什麼法國紅酒那麼出名 地理題~要說明氣候的成因~謝謝您
法國地處大西洋暖流海灣的未端:溫暖的冬季和持熱的夏季;降水量少,日照時間長版。北緯45度的位置是種權植葡萄理想的緯度;地中海式的氣候,使這里炎熱、陽光充足,並且暖風有利於葡萄成熟;同時,受大陸性氣候的影響,炎熱的夏天有利於葡萄成熟,秋天日照充分
一、 在海洋性氣候條件下釀造的葡萄酒具有清談、細膩、果香味。
如盧瓦爾河谷葡萄酒。同時,兼具濃烈、均衡的口感。
二、 大陸性氣候條件下的葡萄酒具有濃烈的口感,且香味濃。
產區有香檳地區、阿爾薩斯地區、勃艮第地區、博若萊地區、汝拉和薩瓦地區。
三、 地中海式氣候條件下的葡萄酒香料味較濃,濃烈、多肉質。
產區主要有羅訥河谷、普羅旺斯、奧克地區(餐酒)等。
『貳』 有誰知道霞多麗這種白葡萄酒,能介紹一下這種葡萄酒的獨特風味么
霞多麗是抄白葡萄品種,在世界都有廣泛種植,口感的話一般是比較肥厚,更多的熱帶水果的香氣。霞多麗可以用橡木桶熟成。但是種植的地域和氣候的不同,霞多麗也能表現出不同的風格,比如夏布利地區的霞多麗口感較為清瘦,有一些礦物味。
『叄』 親戚從歐洲帶了瓶紅酒回來送給我,可是他自己也不知道這酒叫什麼牌子是聽他說託人買的,求目前市面價格。
網路谷歌搜索不到說明什麼,你懂的。再看看酒的外觀你就更懂了。
朋友,禮輕情意重,不要太計較價格。
『肆』 什麼牌子的紅酒,市場價格是多少謝謝!
西班牙的歐瑪尼 A6葡萄酒,來自拉曼查產區,新酒級別(未過桶),國內有掛牌價898元,但說實在這個價太虛,這種級別的酒,在西班牙當地基本不會超過50元。
『伍』 波爾多五大酒庄
1. 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波爾多)
http://www.lafite.com/prehome.html
1785年,美國獨立宣言起草人,第三界美國總統托馬斯.傑斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有傑斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣,以15.6萬美圓成交,為福布斯雜志的老闆馬康姆.福布斯收藏,保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中,至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。
拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名,也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初,拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中,拉菲酒庄貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。
品酒:經典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質氣;純美馥郁,層次豐富,優雅完美,單寧精緻而強勁,陳年潛力非常長;富有獨特香氣的回味持續時間長,香氣縈繞久久不散,在頂級葡萄酒中獨樹一幟。
釀造:葡萄收獲的採摘完全用傳統經典方式。採摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒庄,直接倒進入口的大槽中,去梗破碎後便入發酵罐。發酵前不進行冷滲泡皮,發酵基本是自然進行的,盡量減少認為干預。橡木桶培養是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特點是自己製造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養一般為18-20個月,裝瓶前輕微澄清。
葡萄園:拉菲酒庄有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年,釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。
2.最老的明星:奧比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波爾多)
http://haut-brion.com/chs/
奧比昂酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒庄離波爾多市最近,歷史上從來都是葡萄成熟最早,以第一個採摘葡萄而標志著波爾多葡萄收獲季節的開始。在波爾多「5大」中最小,卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒庄的誕生日。第一次記載以奧比昂酒庄為名的酒是在1660年,當時法國國王用奧比昂的酒招待賓客,1855年,在波爾多分級中,奧比昂酒庄被列為一級酒庄。
3.雄性氣質:拉圖酒庄Chateau Latour(波爾多)
http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html
1714年,一桶拉圖酒的價格相當於普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍,1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質高價,但並未妨礙自身的不斷革新。今天,除了原來的酒坊的石灰石建築外表依然如故外,酒庄內部全部裝修為現代風格與現代技術控制。發酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有牆體均用防黴菌的材料裝修,溫濕度全部是自動控制,釀酒依然保持傳統方式,但釀酒過程全部自動控制。
品酒:拉圖酒庄以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚,以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。
釀造:拉圖酒庄釀酒採用自然重力法,葡萄採摘後由叉車送到發酵窖樓上。經過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選,破碎後進入發酵罐。66個不銹鋼控溫發酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區分發酵。發酵罐由計算機控制,從控制板上可以清楚的看到每個發酵罐的溫度,根據需要進行調整。每年12月,新酒入橡木桶培養。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養。橡木桶培養的第一個月,釀酒技術總監,酒窖總管等會經常品試以及當年酒的結構決定如何將壓榨酒調配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續培養。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清,最後澄清是在裝瓶前45天,然後裝瓶入儲藏窖。
4.藝術家風范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波爾多)
http://www.mouton-rothschild.com/
令木桐出名的是藝術酒標。1924年,老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利,木桐釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄,菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此,木桐每年聘請藝術家為酒標創作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創作一幅酒標畫,印刷在酒標上時與原作尺寸一樣後,吸引了世界名畫家們的興趣,超現實派大師薩爾瓦多.達利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創作,最著名的酒標是1973年畢加索的「酒神狂歡圖」,神氣活現的展示了美酒為生活帶來的歡樂。
品酒:木桐酒具有典型的赤霞珠特徵,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年後依然年青,豐厚醇美。
5.優雅風格:瑪歌酒庄Chateau Margaux(波爾多)
http://www.chateau-margaux.com/
瑪歌和上面4個酒庄一起被公認為波爾多5大頂級酒庄,但瑪歌酒庄因為釀的酒品質上乘,早在17世紀就曾被列為享譽的「一級」酒庄,比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒庄的建築一樣,瑪歌酒庄的獨特之處是優雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。
品酒:瑪歌酒庄紅酒以芬芳復雜的香氣,層次豐富和經久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細致而濃郁的質地,絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同,是將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。
『陸』 2011高原紅A6干紅葡萄酒價格多少
這款酒的價格目前在362元左右
『柒』 歐瑪尼a6紅酒,14度的,品質口感挺好的,就是有點貴,一箱1600元,買貴了沒有大神們超市買的
如果你不知道廠家的話,這個價錢還是不貴的。如果要是能在廠家直接買的話,那能便宜一些,在超市買這時正常價。
『捌』 香格里拉a6干紅葡萄酒多少錢2009
在歷史上有著卓然抄地位的英倫三島,這個四面環海風景優美的地方,裝點著無數美麗的神話;白色的濃霧,古老的教堂,可愛的小巷,優美的詩歌,牛津……以及其他一切無法用言語表達的輝煌和瑰麗,都在這個女孩的心坎上烙下了深深的印記。因此,在她的心目中,只有英國才是自己的故鄉。