① 哪種紅酒比較好喝
喝紅酒要保證復下面幾點制
第一、堅持
每天50g-100g,通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天,要保證你酒的品質
你可能要買一個紅酒塞,橡木的,現在有一種,下面是橡木的
,上面是不銹鋼的
,很不錯。
第二、紅酒品質控制
要是你並不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話,你可以選擇國產的,對身體是一樣的
。
第三、民間對紅酒的
鑒賞
A、掛杯度:旋轉你的
酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的
,越慢越好。
B、聞:最簡單的方法是你聞著自己心裡覺得舒服就是好酒,那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。
C、試:把紅酒倒一點在餐巾紙上,看它慢慢散開,之後在邊緣是不是留下有白色的水漬,真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會再蔓延開更多的水漬。
這些是我很久以來喝紅酒的
經驗,雖然很通俗,但是絕對適用。
② 法國進口的什麼紅酒最好喝
法國的話,小拉菲不錯,2280一瓶。便宜的可以喝解百納95.96.2000,還有一種解百納92木盒,與前三者比的話,92更勝一籌,但我比較喜歡96兌雪碧的那種味道,回味無窮~
③ 紅酒哪種口感好
1、澀感
一般,葡萄酒進入口腔後,會帶來一些「苦」「澀」的口感,這些都是酒中的單寧(Tannin)造成的。單寧與唾液中的蛋白質結合,使得口腔局部肌肉收斂,唾液分泌減少,產生收緊感,讓人覺得干澀。
2、灼熱/清新感
酒液流入口腔,給人最直接的感受就是有點燒喉的灼熱感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,給口腔帶來的灼熱感就更強;而酸度越高,酒款的風格就更傾向於清新。故而,當一款酒酒精度過高而酸度較低時,它就給人強烈的灼燒感;而若其酸度較高、酒精度較低,清新脆爽的感覺就更為突出。
3、刺激感
「刺激」的口感一般由酒液中的二氧化碳造成,這種感官在喝起泡酒時尤為明顯。對於年輕的靜止葡萄酒,不管是白、桃紅還是紅葡萄酒,都有可能會給口腔帶來這種感受,這種刺激感能夠加強酒液的清新感,使其顯得更有活力。但喝陳年的老酒時,若再出現這樣的感受,可能就是這款酒出了些問題——其某個元素如酸度或酒精度過於突出,使酒液變得刺激難喝。
4、粗糙感
這是一種令人不愉悅的感受,舌頭的中間對此尤為敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的單寧造成的。如果一款酒喝起來口感粗糙難耐,那麼這款酒很有可能就是保存不當,不宜再飲用。
5、重量感
有時候我們會看到酒評家評價一款酒「很有份量」,這形容的是酒液在口腔中停留時給人的重量感,也可以理解成「酒體」。酒液的殘留糖分、單寧數量、酒精度和酸度都影響著口腔對一款酒重量的感知。
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。
一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。
④ 法國紅酒哪種最適合女人喝啊
如果你是來初喝紅酒者。可以選勃根第自地區的紅酒,味道較單一,果香味突出。如果你經常喝紅酒,會品,那就選波爾多地區的紅酒,味道復雜。口味濃郁。但目前中國假的法國紅酒太多了,如果你不會看酒標,最好不要選法國的,可以選新世界的葡萄酒。比如南非的,澳洲的,紐西蘭的,阿根廷的紅酒都不錯,適合現代人的口味! 滿意請五星好評加原創。謝謝你尊重我的勞動成果!有問題可以加我,本人乃此團團長。
⑤ 法國葡萄酒中哪種最好
葡萄酒沒有最好一說,炒作,個人偏好,都會讓這個「最」字產生偏差。
布根地的內羅曼尼康帝,在容批量生產的酒來說應該是最貴的。但是布根地的酒不是一般人能懂得欣賞的,花了十幾萬幾十萬的價格也不一定能品味出的價值。目前在中國名氣最大的,那一定是拉菲,但是飲家們並不覺得拉菲的性價比非常高。波爾多的柏圖斯號稱是波爾多酒王,酒質也確實不凡。沒有一個權威定論,法國酒哪款最好。其實適合自己的才會是最好的。
⑥ 哪種葡萄酒好喝
葡萄酒可以選擇以下幾種:
1、SOD霞多麗干白葡萄酒 (酒內含有的澀味少版,酸甜適中,入口清爽權,非常好喝。)
2、SOD貴仕香檳 (香檳的味道醇美,可以當開胃酒,也可以當餐酒。)
3、輕酒體葡萄酒 (酒體較輕,口感順綿,非常適合初飲的人。)
4、仙粉黛葡萄酒 (酒體飽滿、色澤深濃,果香比赤霞珠葡萄酒更為充沛。)
⑦ 法國紅酒品牌哪個好
歷史原因:
一、具有千年以上歷史的葡萄種植園,羅馬時期開始種植,中世紀擴大種植面積
二、1152年:阿基坦的埃莉諾女公爵和亨利二世的婚禮 è 聯姻增大了與英格蘭的商業貿易往來,是淡紅葡萄酒(claret)的黃金時代
三、15世紀:法國收復阿基坦失地 從而中斷了與英格蘭的貿易往來
四、17世紀:荷蘭、漢薩同盟城市(德意志北部城市之間形成的商業、政治聯盟)和布列塔尼地區(法國西部)成為波爾多葡萄酒的主要市場
五、18世紀:由於和加勒比海島嶼貿易的發展擴大了葡萄種植面積
六、19世紀:對葡萄栽培質量及病蟲災害的預防治療進行了大量的投資
七、1934年:國家原產地命名管理局成立(INAO)
八、1948年:波爾多葡萄酒行業協會成立(CIVB)
黃金口岸、歷史沉澱、國家政策的促進造就了法國波爾多葡萄酒領先地位
溫暖的海洋性氣候:
• 溫和的海洋性氣候
• 墨西哥灣暖流的影響,溫暖了沿岸地帶並調節了溫度
• 大松林保護著這一地區不受大風和不良氣候的影響
• 夏天陽光充足,天氣炎熱
• 秋季天高雲淡,冬季天氣溫和(很少霜凍)
多樣的土質:
礫質土壤:
位於加龍河和吉倫特河左岸 。
容易貯存熱量。
有利於葡萄的成熟。
是赤霞珠生長的理想土壤環境。
石灰質土壤:
河右岸。
相對屬於熱性土質。
是品麗珠生長的理想土質。
粘質土壤:
河右岸。
涼爽而潮濕。
是美樂葡萄生長的理想土質。
喝法國葡萄酒請選擇法國波爾多葡萄酒,認准法國政府首創紅酒品牌——法國西南
⑧ 中國紅酒和法國紅酒的區別在哪中國哪款紅酒比較好喝法國的紅酒哪款比較好入口一些
在國內報關低於1歐的就很難報進來,哪怕是真的低於一歐的酒。幾十元的專法國酒不代表就是屬假的,一般進口酒都會具備報關單,衛檢證明,酒水進入商場,商場都會向商家索要這些證件,統稱為四證(報關單,衛檢,酒類經營許可證,稅務等級證),目前很多城市已經開始需要原產地證明和隨附單,這些的增加能更好的抑制假酒泛濫。你購賣前可以向他們索要這些證件來區別酒水的真假。 價格低不能說明是假酒。小超市有很多假貨,沃爾瑪這樣的大超市不會有假,而且價格不高。是真品。外觀上無從辨別,很多回收的酒瓶,真瓶裝假酒。 簡單一點的方法,酒標後面寫著珍藏,特級,特釀,高級,特級之類的紅酒大多是國產貨,山寨牌紅酒。外包裝豪華的大多是假貨。
⑨ 哪種口味的紅酒好喝
百人百味,每個人喜歡的口感都不一樣。
喜歡葡萄酒的朋友可以根據以版下類型進行挑選葡萄權酒
1.干型葡萄酒:殘糖量小於4克/升,口中察覺不到甜味,只有酸味爽口的感覺。
2.半干型葡萄酒:殘糖量在4-12克/升之間,微覺甜味。
3.半甜型葡萄酒:殘糖量在12-45克/升之間,具有甜爽感。
4.甜型葡萄酒:殘糖量超過45克/升,口中能感到明顯具有甘甜、醇厚感。