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noblecru2015紅酒價格

發布時間:2021-03-05 08:34:50

1. 紅酒保質期10年 過了十年還能喝嗎

紅酒過了十年保質期能不能喝,主要看紅酒的類型:

保質期的時間主要是由我國的國家法律規定。這主要與國家對食品安全的監管有關,為了更好的保證消費者的食品安全問題,所以規定進口葡萄酒的最大保質期為10年。

並不是紅酒過了十年保質期就不能夠再喝,有些酒就不太適合儲存太長時間,葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定,葡萄酒大多的適飲期一般低於 5 年,只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝,而極其少數的可以達到 10 年以上。

對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短,大概一兩年,因為它們的果味會消散,時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感,而對於高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上,這樣口感變得圓潤舒適,而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。

(1)noblecru2015紅酒價格擴展閱讀:

長期保存的酒注意保存事項:

第一要保證恆溫保存,一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳,太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。

第二就是恆濕保存:理想儲藏濕度在 65%-76%之間,太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。

第三要採用避光保存,光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味,這樣可以使酒更加有口感,所以一定要注意藏酒的周圍環境。

2. noble.v紅酒價錢每瓶多少誰知道

法國貴族男爵紅葡萄酒2010
Baron Le Noble
朗格多克優質AOC紅酒
市場價128左右
望採納,謝謝!

3. 紅酒什麼牌子好喝

拉菲、傑卡斯、 ChBlanc(白馬)、ChateauAusone(奧松)、Petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。

一、拉菲

相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。

四、ChateauAusone(奧松)

奧松被人們稱為詩人之酒,而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的,奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。


五、Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。

選購技巧:

1、看年份

葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封蓋

紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。

3、看瓶身標簽

紅酒的瓶身標簽是有很多信息的,酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。

4. 這是什麼牌子的紅酒 多少錢一瓶

看標簽上的VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE這行字就可以,這叫做歐盟地區餐酒,這樣的酒是歐洲等級最低的酒,國內零售價格三四十塊錢一瓶

5. 紅酒過期了還能喝嗎

就健康方面來說,只要沒開封,過了保質期的紅酒喝下去是完全沒有問題的。但是如果是追求最佳口感,對於過了保質期的紅酒就需要加以斟酌了。

葡萄酒能不能喝(適飲期)與保質期之間不能劃等號,葡萄酒的適飲期是由酒的單寧含量、多酚類物質和酸度等共同決定,與保質期無任何關系。大多數葡萄酒適飲期低於 5 年,只有少數葡萄酒適飲期為 5-10 年,而適飲期為 10 年以上的葡萄酒更是鳳毛麟角,佔比僅為 1% 左右。

低單寧和低酸的葡萄酒如普通的桃紅葡萄酒和薄若萊新酒等,適飲期一般在 2 年內,如果放置 10 年後,果味和酒體早已經解體,所以超過 10 年後飲用,已經沒有任何價值。

低單寧和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等,適飲期一般也都在 2-5 年內,超過 10 年後飲用,同樣也沒有任何意義。

而只有具備突出陳年潛力的葡萄酒才有必要放置 10 年以上,通常這類葡萄酒適飲期超過 10 年,過了 10 年後口感反而變得更加圓潤舒適,香氣也呈現完美的深層次香氣。這種葡萄酒如:法國波爾多列級庄和勃艮第特級園葡萄酒等。

同時,高甜和高酒精度的葡萄酒,一般儲藏潛力也極強,如貴腐酒和冰酒等甜酒,甜度和酸度都較高,非常適合陳年,有些甚至能放置 50 年。雪利(Sherry)、波特(Port)、馬德拉(Maderia)等加強型葡萄酒酒精度較高,能放置幾十年,有些能放置上百年。

因此背標上的葡萄酒 10 年的保質期並沒有太大的價值,大多數葡萄酒過了 10 年後不能飲用,只有少數葡萄酒過了 10 年後才值得品嘗。

(5)noblecru2015紅酒價格擴展閱讀:

適合10 年後飲用的紅酒

(1)法國:波爾多列級庄(Grand Cru Classe)、貴腐酒( Noble Wine)、品質高的中級庄(Cru Bourgeois)、勃艮第特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)、羅納河谷埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf Pape)葡萄酒等。

(2)義大利:大多數的巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、阿瑪羅尼(Amarone)、布魯諾蒙塔奇諾(Bruno Montalcino)和一些超級托斯卡納(Super Tuscany)葡萄酒等。

(3)西班牙:雪利酒、里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)等一些特別珍藏(Gran Reserva)葡萄酒等。

(4)葡萄牙:波特和馬德拉等。

(5)美國:納帕谷(Napa Valley)赤霞珠及膜拜酒(Cult Wine)等。

(6)澳大利亞:的巴羅薩(Barossa)、庫拉瓦拉(Coonawarra)、克萊爾谷(Clare Valley)和獵人谷(Hunter Valley)等葡萄酒。

(7)智利:酒體雄厚的赤霞珠和佳美娜葡萄酒。

(8)德國:冰酒、枯萄精選葡萄酒(TBA)和逐粒精選葡萄酒(BA)等葡萄酒。

(9)加拿大:冰酒等。

6. 法國紅酒等級

法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良地區餐酒(級別簡稱 VDQS)

該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒(級別簡稱VDP)

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒(級別簡稱VDT)

日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(6)noblecru2015紅酒價格擴展閱讀:

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。

法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

參考資料:網路-法國紅酒

7. 查詢這瓶紅酒的價格,澳洲的

VineCrest - Australia 2005 Barossa Valley Shiraz

$25.50(價錢為:澳抄元25.50)

Australia has certainly made Syrah its own. In the warm, dry climate of Australia this noble grape proces an intense, unique expression that is distinctly Australian.
澳大利亞自己的特長西拉葡萄生長在溫暖的釀造出具有代表澳大利亞特點的葡萄酒。

The grapes take on classic notes of black pepper and leather that add depth and complexity to the black cherry and plum fruits on the palate.
葡萄酒具有黑胡椒和皮革的香氣,其深度和復雜性收結於黑莓與李子的味道。

8. 哪些葡萄酒性價比高又好喝

法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。

9. 求助求助紅酒品牌

從產區信息來看,屬於波爾多大區AOC,從法定等級上來說,是最普通的大產區回AOC。
從品牌和裝答瓶信息來看,此酒品牌名稱:NOBLE CRU,沒有以CHATEAU(城堡,意即酒庄)開頭,裝瓶不是「MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU」(即酒庄內裝瓶),而是MIS EN BOUTEILLE PAR。。。(這是酒商裝瓶的意思,後面接的是裝瓶地段和廠址編號),說明這是一支非庄園酒。
綜合來看,這支酒的級別,屬於最普通常見的波爾多酒。這個等級的波爾多酒,品質差異很大,較多時候良莠難分,建議先作品鑒後,再決定是否較大量的購買。
此等級的波爾多酒,國內合理零售價格不應該超過150圓。

10. 哪個品種的紅酒最好喝

法國紅酒的產地
A 波爾多(BORDEAUX)
是舉世公認的世界最大葡萄酒產地,尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍越小,就表示品質越高.所謂特定葡萄園產的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後裝瓶,都在特定的葡萄園內完
成的葡萄酒,這些酒貼好商標後直接賣給酒商.這類酒也被稱為「城堡葡萄酒「.

1 波爾多地區用於釀酒的葡萄品種主要有:
紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)

白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)

2 波爾多地區主要產地
1) 麥多克地區
較好的葡萄酒產自8個地區,並以村名做為葡萄酒名.
聖.愛斯台夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風味.
普依萊克村(PAUILLAC)---出產最高級的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優雅,口味細膩,是經過長期成熟的葡萄酒.
聖.於連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協調.
瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細膩.
莫麗斯村(MOULIS)---公認的高級葡萄酒並沒有,但品質優良可取.

2) 格拉夫斯地區(GRAVES)
所產紅葡萄口味比麥多克地區的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質較為優良.著名品牌有:奧.伯里翁城堡
(CH.HAUT-BRION)和帕佩.克勒芒特(PAPE CLEMENT)等.

3) 蘇太尼斯地區(SAUTERNES)
出產世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產方法獨特,先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉掉落後,陽光直接照射在葡萄上,使過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會因菌類作用而形成「貴腐「狀(NOBLE ROT).這種現象更增加了葡萄內的糖分的產生,因此發酵後葡萄酒中仍留有甜味,從而產生了自然芳香的白葡萄酒.著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH.D』YQUEM),高狄(CH.COUTET),菲膏(CH.FILHOT)

4) 聖.艾米利翁(ST.EMILLION)
以產紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱.著名品牌有:烏兆尼堡(CH.AUSONE),白馬堡(CH.CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH.BELAIR)等.

5) 波默洛爾(POMEROL)
紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,可長久儲存而不變質.品牌有:彼德(CH.PETRUS),拉菲利.彼得(CH.LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH.TROTANAY)等.

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