Ⅰ 請問紅酒AFEIR的信息,謝謝
我只知道這是一種進口酒,價格在200-300之間/瓶
Ⅱ champsdelucas是什麼紅酒
露卡斯干紅葡萄酒!完整的字母應該是 CHATEAU CHAMPS DE LUCAS,淘鋪兔紅酒很多,可以去看看!
Ⅲ 如何看懂西班牙紅酒酒標
一、標簽包含的內容
酒標常見的內容有以下幾項:
(1) 葡萄品種;
(2) 紅酒名稱;
(3) 收成年份;
(4) 等級;
(5) 產區;
(6) 裝瓶者;
(7) 酒廠名;
(8) 產酒國名
(9) 凈含量;
(10) 酒精濃度。
1、 葡萄品種
並不是所有紅酒酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界酒標上較常看到標示品種名稱。
2、 紅酒名稱
紅酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。
3、 收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很多的差異。在購買紅酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。
4、 等級
紅酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可以看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。
5、 產區
就傳統紅酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些紅酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。
6、 裝瓶者
裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的紅酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
7、 酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例。同一塊葡萄園可能為多為生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業。
8、 產酒國名
該瓶紅酒的生產國
9、 凈含量
一般容量皆為750ml,也有轉為酒量較小的人所設計的375 ml 、250 ml 、185 ml容量的紅酒和為多人飲用和宴會設計的1500 ml 、3000 ml 、6000 ml容量的產品。
10、 酒精濃度
通常以(。)或(%)表示酒精濃度。紅酒的酒精濃度通常在8%~15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%~23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。
二、新世界酒標----認出葡萄品種、庄園
新世界紅酒的酒標較為清晰明了,而且都有英文,所以較易看懂。對新世界的酒標最主要記住:酒名(或品牌)、所用葡萄品種和產區名,年份則次之,因為新世界的氣候相對穩定,大部分中低價酒年份對品質影響的意義不是太大。
三、舊世界酒標----認出庄園、等級
舊世界的酒標很少標示出葡萄品種,因此,庄園或者產地名稱是很重要的信息,不同國家的等級制度也是必須掌握的信息。
波爾多酒標簽
法國酒標簽中極重要的是產地名稱,因為產地名稱幾乎等於是該酒的質量評級。此外,法國的分級制度中,若是屬於較好的AOC(法定產區酒)級酒,則酒標上也會突出該酒的產地名稱。
布根地酒標簽
布根地紅酒的產區、年份是最重要的信息。其次是裝瓶酒廠。
義大利酒標簽
品管與分級制度是20世紀60年代才開始的。實施後,義大利酒才開始提升。不過由於分級制度並不完善,不一定能保證產品品質,往往只說明酒的出處及該區的法定條件。
德國酒標簽
德國的酒標簽雖然不易看懂,不過分級制度嚴謹,德國於1971年實施紅酒分級制度,葡萄的含糖量是決定等級的要素。只要記住日常餐酒()、鄉土餐酒()、法定產區酒()和優質法定產區酒()的關鍵字,就可以區分該酒的品質。優質法定產區酒()根據糖度不同,分為6個級別,分別是一般紅酒(Kabinet)、晚摘紅酒(Spatlese)、貴族霉紅酒(Auslses)、精選貴族霉紅酒(Beerenauslese)、精選干顆粒貴族霉紅酒(Trockenbeerenauslese)、冰紅酒(Eiswein),它們也是選擇德國紅酒時應該關注的標志。
西班牙酒標簽
西班牙的酒標簽上除了標示分級制度(四種等級)外,特許酒會標上陳年時間,另外著名的雪莉酒則會標明所屬類型(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn等)
四、不同國家的分級制
各國對紅酒的等級區分都有著不同的制度,法國的AOC,西班牙的DO,義大利的DOC和DOCG,德國則以葡萄的含糖量來決定等級。但相同的事這些制度都是為了確保紅酒不會變為大批量生產的工業化飲料。
法國:
GRAND CRU(例級名庄 / 特級名庄 法定產區)
IER CRU(一級名庄 法定產區
Ⅳ 紅酒圖標上一根羽毛的紅酒是什麼牌子
是拉菲麗絲。拉抄菲麗絲紅酒的標志為R,商標是羽毛。
拉菲麗絲本屬於Langon的一個宗教組織,後被查抄並廉價出售。在經過不懈努力下,成功解決了所有困擾著蘇玳地區葡萄酒的問題,在CharlesChevallier的管理之下,拉菲麗絲庄的整個葡萄園都得到了很大的發展。
(4)ghevalier紅酒價格擴展閱讀:
在法國大革命前,拉菲麗絲屬於Langon的一個宗教組織,但是後來又被查抄並廉價出售。從那以後,拉菲麗絲幾經易手。不過到了1855年,也就是法國葡萄酒歷史上最重要的列級名庄評級的那一年,拉菲麗絲庄落入手中M.Mayne,這個人好像也是Barsac的DuMayne的主人。
再後來,M.Balaresque從一個美國人手裡購得拉菲麗絲庄。不過與其他的一些酒庄不同的是,盡管拉菲麗絲庄經歷過無數次的轉手、變故,但他們的葡萄酒卻始終保持著讓人驚嘆的品質和聲譽。這一點,對於需要依靠積累與沉澱的葡萄酒庄來說,是何等的幸事。
Albert和ChantalVuillier是一個對蘇玳地區的葡萄酒傳統釀制工藝有著狂熱的激情。在上世紀70年代,經過他們不懈的努力,成功地解決了所有困擾著蘇玳地區葡萄酒的問題。
Ⅳ 1879法國紅酒多少錢一瓶
1879年的來SAINT VIDAL Grande Champagne 賣2400歐.不過這個是香檳,不是紅酒自.紅酒比香檳難保存.
就私人收藏來說,這個年份的酒放到現在,即使保存得再好,也肯定早就氧化過度變醋了.
紅酒不同於中國的高度白酒,越久越香越值錢.紅酒是一種"有生命的"酒,裡面的多酚會隨著時間的推移與氧氣發生不同程度的變化,剛開始可以增加酒香,故有的紅酒建議先收藏幾年再飲用.但氧化時間過長,就會把酒味給破壞掉,味道變澀變酸,最後成為醋.
法國的紅酒醋也是不錯的,做沙拉很好吃
就目前市場上賣得很貴的"陳年"紅酒,一般都是專業收藏家收藏.私人收藏的一般過了10年就不怎麼能喝了.因為紅酒收藏不是買回來放到角落就叫收藏.必須要有專門的酒窖,控溫控濕度,常年恆溫在16-18度之間,而且避光水平放置,木塞浸入酒中不至於乾裂.即使這樣每隔8-10年也要去專業地方換酒塞.更換的時候會盡力避免氧氣進入瓶內(有專門設備),以免功虧一簣.
私人收藏的紅酒,如果在收藏界沒有一定的名聲,紅酒再老也賣不出什麼價錢.畢竟誰也不願意花大價錢買回一瓶無法入口的醋...
Ⅵ 為什麼紅酒的價格相差甚遠
同樣的葡萄酒,為什麼價格會相差那麼遠,從幾十元到上萬元、幾十萬元甚至無價?原因主要有五個。
一是葡萄酒品質的優劣與知名度;二是葡萄酒的釀制工藝,例如手工摘葡萄、使用橡木桶等會增加成本;三是葡萄酒原產地的特色風味,例如有些葡萄園很小,但品質出眾,而且又獨一無二,因此如果市場需求大,價格自然就會上漲;四是需要使用特殊的葡萄品種,例如Syrah的成本是Chardonnay的2倍;五是葡萄酒定價的最重要因素即供求情況,如果某個釀酒商的葡萄酒供不應求,則它的葡萄酒價格就會非常高。
另外,各國對紅酒的等級區分也有著不同的制度,如法國的AOC,西班牙的DO,義大利的DOC和DOCG,德國則以葡萄的含糖量來決定等級。但相同的是這些制度都是為了確保葡萄酒不會變為大批量生產的工業化飲料。如法國:GRANDCRU(列級名庄/特級名庄)、IERCRU(一級名庄)、CRUBOURGEOIS(明星庄)、AOC(法定產區酒)、VDQS(准法定產區酒)、VDP(優良餐酒)、VDT(日常餐酒);義大利:DOCG(優質法定產區)、DOC(法定產區,相當於法國的AOC)、IGT(沒有按法定產區規定所產的酒,但由於釀酒者的自由度較大,所以很多IGT品質相當優秀,不少是最高質的義大利極品,價格和質量直迫法國列級名庄)、VDT(普通等級酒,其中也有不少不俗的酒);德國:QMP(優質法定產區酒)、Qualitatswein(法定產區酒)、Landwein(鄉土餐酒)、Tafelwein(日常餐酒);西班牙:DOC(優質法定產區)、DO(法定產區)、VDLT(優質餐酒,大約相當於法國的VDP)、VC和VDM(日常餐酒,大約相當於法國的VDT)。
Ⅶ givry ier cru紅酒,但不知道牌子和價格,請網友們幫忙
應該是1er cru,這是吉夫里的一級園。吉夫里是夏隆內丘最小的法定產區,按照價格來說,國內售價差不多五六百塊錢
Ⅷ 朋友推薦了一款紅酒chateaudelafier2009pauillac,不知道真假如是真要多少錢
您確定酒的名稱寫全了及沒有拼寫錯嗎?如果是,那麼可以肯定的告訴您,這是一專支山寨酒。
拉菲酒只屬有正牌(俗稱大拉菲)和副牌(即2軍酒,俗稱小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標與正牌非常相似,均為表現拉菲庄園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。
09年份的拉菲還沒有裝瓶正式出售。稍早一些時候,在還未裝瓶的試酒評酒過程中,09年份已被各路世界上最有影響力的酒評師認定為又一個波爾多世紀靚年。目前香港市場上,09年份木箱整一箱(12x75cl)的期貨價格已被炒到接近60萬港幣(註:香港葡萄酒是零關稅)。
Ⅸ 紅酒什麼牌子的好喝
一提到紅酒,可能大部分都會脫口而出「拉菲」,其實拉菲的名氣很大,這要歸功於影視劇情節,很多時候男主與女主的紅酒都會選擇拉菲,慢慢名氣也就被傳遍了。
勒樺酒庄。勒樺酒庄位於勃艮第產區,價格不必說,當然是很昂貴,同時酒的品質也是很高的,拉茹作為酒庄的莊主,總是會用自己的獨特方式方法去維護庄園,這也為她帶來諸多爭議,但同時她也確實做出了優質的葡萄酒。
拉菲酒庄。拉菲是法國波爾多葡萄酒,所處位置的土壤和氣候得天獨厚,而且庄園里也不會隨便讓人觀賞,拉菲紅酒的特點溫婉,其種植方式基本不採用葯物和肥料,以管理嚴格聞名,因此拉菲在中國有較大知名度。擁有這些紅酒知識,你也可以和別人好好炫耀一下嘍
Ⅹ 朋友給帶來一瓶酒 madier single cask whisky是真酒假酒
你知道 這個就是在哪裡買的嗎 ??? 如果是在國內 那就可能是 如果實在國內外 就肯定不會 這點你可容以 確定。 看著這里寫的 那些應該是真的 並且 madier 有買whisky 限量版 不過不是因為是限量版就難買到因為很多 所以應該是真的。