法國紅酒級別分類IGP

⑴ AOC，AOP，VDP和IGP等級的法國葡萄酒，這些等級有什麼區別

對於大多數葡萄酒愛好者來說，AOC和波爾多都是同時認識的。很多人讀不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley，但一定知道APPELLATION D』ORIGINE CONTROLEE是AOC的縮寫。當然，有時還會有AOP、VDP和IGP等級的法國葡萄酒，這些等級有什麼區別呢？

1、AOC到底是指什麼？

AOC是Appellation d'Origine Controlee的縮寫，是指「原產地命名控制」。在法語中，Appellation指「產區」。

Controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此，AOC的准確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。Controlee是指「被檢查」的意思，其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。法定原產地總指揮部INAO都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上，保證了葡萄酒的質量。

Origine指「根源、原本」，常常被替換成具體的產區。盡管Controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品質。法國共有幾百個AOC產區，不同AOC產區葡萄酒，其品質也各有高低。因此，看「Origine」顯得尤為重要。

2、從AOC到AOP，從VDP到IGP

1992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。

⑵ 葡萄酒，等級IGp是什麼意思

igp只是法國地區餐酒，在法國葡萄酒分級中屬於倒數第二的檔次，最低級別的日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。到手價不應該超過30。

⑶ 朋友送我一瓶法國紅酒，級別上寫的是IGP，是什麼意思好不好

IGP說的是葡萄酒的級別屬於IGP級別的是地區餐酒葡萄酒，屬於中間檔次。沒事的時候可以去tn紅酒論壇惡補一下紅酒知識，增漲一下姿勢。

⑷ 法國紅酒級別分類

「歡伯網」靜波很高興為你解答！
法國紅酒的分類：

第一類，法定產區內酒（A.O.C）

第二類, 優良產區酒（V.D.Q.S）

第三容類，地區餐酒（V.D.P）

第四類，日常餐酒（V.D.T）

基本上，法國葡萄酒分成四類，最好的酒在酒標上標有A.O.C，即使不知道酒質如何，這個字樣已經保證它是來自最好的產地及採用最真實的原料。第二類V.D.Q.S.是一些產區在升級為AOC之間的葡萄酒。第三類V.D.P由於品質優良、味道尚算醇美，還是比較受歡迎。第四類V.D.T是日常餐酒，法國人在日常生活中極為隨意的場合飲用。

⑸ 法國葡萄酒等級IGP是村莊級好還是法定產區好

法國的葡萄酒法定產區包括，AOC. IGP,VDF, 其中IGP只是其中一種。
IGP（Indication Geographique Protegee，受保護的地域標識）都是指葡萄酒版等級，主要有三種權不同的類型：地域級（Regionaux）、省級（Department）和區間級（Zone）

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。
當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。

⑹ 紅酒igp是什麼意思

2009年，法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產量的1/4，但一項官方調查顯示，幾年過後，大部分人對「IGP」這個等級術語還是知之甚少，這不能不說是歐盟農產品等級改革的悲哀。
法國在1935年通過了關於葡萄酒的相關法律，確定了葡萄酒的原產地命名體制，即AOC體制。隨著歐盟「統一」進程的推進，為了在全球市場獲得更好的推廣和了解，歐盟對各個獨立的系統進行整合是勢在必行，當然，葡萄酒也不例外。
1992年，歐盟確立了AOP體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。AOP是歐盟原產地命名保護的標志，而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒。

然而此周一項官方調查卻發現，盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%，但74%的消費者表示並不熟悉「IGP」這個評級術語。
在法國，能被評為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園，產量為每年12億升，近16億瓶葡萄酒，佔法國葡萄酒總產量的1/4。
IGP葡萄酒對產區、土壤類型、氣候、最大產量和葡萄品種等都有比較嚴格的規定，只有遵循嚴格的釀酒標准並得到法國政府和歐盟委員會的批准才能被評為「IGP」葡萄酒。
目前，大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向於使用VDP，而不是IGP。

⑺ 紅酒級別IGP

IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。而IGP是受保護的地域標志，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

⑻ 紅酒IGP和VDP是指什麼

VDP(Vin de Pays，優良地區餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee，受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級，其中VDP這個等級是法國特有的，從世紀70年代開始使用，而IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。

1992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。

⑼ 法國AOC，AOP，VDP和IGP葡萄酒有什麼區別

這些相當於葡萄酒的等級。AOC是法國紅酒最高級別，IGP 地區餐酒：歐盟分級中用來逐漸取代VDP的等級，通常產區比AOC產區的范圍大，允許栽種非傳統的品種，單位產量的限制也較為寬松。

隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVIN DE FRANCE（法國國家葡萄酒行業協會）。具體變更如下：

AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬於無 IG 的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

拓展資料

高級的AOC葡萄酒條件：

1、產地 ：地理位置對葡萄園是最重要的因素之一，因此土壤賦予酒的基本特性，天氣則是影響其品質之因素，所以只有那些位於指定產區的葡萄園，才能產生出符合該產區特性的葡萄酒，才能允許採用該法定產區的名稱，越細劃分的產區當然具備更出色的特質。

2、葡萄品種 ：法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史，證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響，故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規，只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現，才允許在該產區種植及釀造生產。

3、最低酒精含量 ：按規定，每種AOC酒都有其最低酒精含量要求，以確保葡萄在採收時是完全成熟並有足夠的糖份。因酒精來自於果糖，所以只有成熟的葡萄能釀造出更佳的香與味。而酒精也是發酵酒之潛力和生命力的中要環節之一。

4. 最高產量限制 ：高度產量會相對減低葡萄汁的濃度或品質，是故每一畝的產量都會嚴格限制以保持其最佳品質，如果某一葡萄園生產超過其法定產量，整個葡萄園的收成將不會被有關單位承認其合法產區地位。

5、種植方式 ：每一畝葡萄樹多寡及適當的修剪，可控制葡萄品質和產量，是故AOC法則嚴格規定其種植方式，以推廣高品質低產量的葡萄。

6、釀酒方法 :每一個產區經過多年來的經驗，都已開拓出其傳統的釀酒方法，故AOC法規指定各產區應按照其產區的釀酒方法（如陳年條件）。

7. 品試 :經過正式品試合格的酒才可獲得認可證書，加上上述合格程序，才可申請法定產區葡萄酒，這嚴格的規定為了確保AOC酒的高品質。

參考資料：AOC葡萄酒-網路

⑽ 紅酒IGP和VDP分別指什麼

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。

當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。